TOP
0
0
【簡體曬書節】 單本79折,5本7折,優惠只到5/31,點擊此處看更多!

縮小範圍


商品類型

繁體書 (54)
簡體書 (10)
商品狀況

可訂購商品 (44)
無法訂購商品 (20)
庫存狀況

有庫存 (5)
無庫存 (59)
商品定價

$199以下 (13)
$200~$399 (46)
$400~$599 (4)
$800以上 (1)
出版日期

2022~2023 (4)
2018~2019 (5)
2016~2017 (2)
2016年以前 (53)
裝訂方式

平裝 (58)
精裝 (1)
作者

王安琪 (50)
江豔鳳、王安琪 (2)
Winnie、彭安安、王安琪、包周 (1)
孫蕾、王安琪、柴虹 (1)
李建榮、王安琪 (1)
王安琪、吳佩禧 著 (1)
王安琪、張上冠-主編 (1)
王安琪、楊心怡 (1)
王安琪、洪嘉妤 (1)
王安琪著 (1)
王希群、江澤平、王安琪 (1)
詹凱盛、丁秀娥、陳立真、王安琪、呂哲維、周美江 (1)
路易斯‧卡若爾-原著;王安琪-譯注 (1)
辜惠雪、王安琪 (1)
出版社/品牌

邦聯文化 (22)
朱雀文化 (15)
庫克書屋 (6)
中國紡織出版社 (3)
台視文化 (3)
二魚文化 (2)
化學工業出版社 (2)
三味文化 (1)
中國婦女出版社 (1)
中國林業出版社 (1)
中國輕工業出版社 (1)
中天 (1)
天下雜誌(康健) (1)
幸福文化 (1)
書林 (1)
江蘇美術出版社 (1)
灕江出版社 (1)
聯經 (1)

三民網路書店 / 搜尋結果

64筆商品,2/4頁
電子鍋做點心-滋味館46
作者:王安琪  出版社:邦聯文化  出版日:2007/12/01 裝訂:平裝
全國第一本教你用電子鍋做蛋糕的食譜!電子鍋=烤箱 Rice Cooker Baking 因為缺乏一台容量大兼具功能優的烤箱,與擔心作法複雜麻煩,讓許多人對於做點心這甜蜜又浪漫的生活都望之卻步。其實,你家裡用來煮白飯的電子鍋,就是你最佳的「烤箱」。 作者運用她的巧思與對電子鍋的研究,在本書中介紹以電子鍋就可以製作出的各式點心,不但可以省下添購烤箱的費用,更不必時時注意烤箱中點心的狀況,擔心失
絕版無法訂購
生理週期美麗調養書
作者:王安琪  出版社:邦聯文化  出版日:2004/03/01 裝訂:平裝
本書邀請中西醫營養專家執筆,根據生理週期荷爾蒙的變化,並融合東西方醫學觀點,提供調養『經前、經期、經後』身心症狀(如:心情浮躁、經痛、腰痠背痛、經期不規律、貧血、肌膚粗糙及水腫等)的天然及簡易藥膳飲食,並同時達到『滋補氣血、美膚養顏、纖體瘦身』的三重效果。
絕版無法訂購
十分鐘上班族低卡便當-滋味館18
作者:王安琪  出版社:邦聯文化  出版日:2004/06/01 裝訂:平裝
「早上自己做便當?」相信你也很懷疑,在1分1秒必爭的早晨,怎麼可能還有時間做便當。其實只要熟讀本書中的快速秘訣,以及按照書中每個便當所規劃的料理順序,充分靈活運用烹調爐具與重疊利用料理時間,只要早起10分鐘,就能為自己準備一份低卡營養的美味中餐,除了能擁有更多的午休時間,更讓你每天都充滿活力與保持纖細好身材!「不需加熱的快速便當」針對炎熱夏季沒有胃口或公司沒有加熱設備的你所設計;「市售食品的調理組
絕版無法訂購
電鍋點心好簡單:美味點心,電鍋都能做
作者:王安琪  出版社:庫克書屋  出版日:2010/03/01 裝訂:平裝
跟著書中圖片Step by Step製作,用電鍋做點心就是這麼簡單!電鍋只能用來煮白飯和燉雞湯嗎?那可太小看它的能力了。只要利用電鍋你也能做出各式各樣的美味點心,不論是中式點心的碗粿、包子、花捲甚至酒釀大餅,西式的鹹蛋糕、橄欖油麵包、布丁、司康、果醬,以及日式的牡丹餅、麻糬、羊羹等,這些點心統統都能用電鍋製作出來喔! 本書特色★本書共區分18組點心主題,每組點心作法簡單、富有趣味,且皆細分為基礎
絕版無法訂購
元氣早餐
作者:王安琪  出版社:二魚文化  出版日:2004/03/01 裝訂:平裝
忙碌的現代人,每天匆忙出門上學工作,幾乎沒有時間好好享用一頓均衡的早餐,但早餐卻是補充活力與精神,一天中最重要的一餐呢!因此,本書精心策劃了許多單元,除了介紹各種早餐不可或缺的營養餐點,還有特別的早餐搭配;有便於攜帶的三明治、飯糰,健康的水果優格、起司、燕麥片、各式蛋料理、創意麵餅、活力果汁…等,不必花太多時間,給您多樣的選擇。 作者簡介 王安琪,朋友習慣稱她Annie 喜歡研究食物和料理
絕版無法訂購
餅皮75變最簡單-滋味館34
作者:王安琪  出版社:邦聯文化  出版日:2006/05/01 裝訂:平裝
冷凍派皮做蛋塔、春卷皮做核桃蘋果派、墨西哥薄餅做布丁、蔥油餅做韭菜盒子、蛋餅皮做燒賣,別訝異,這些令人驚奇的好滋味,都收錄在這本充滿創意的食譜中。印象中對於冷凍派皮或者餅皮的吃法,幾乎都是最基本的,例如:用派皮製作酥皮濃湯、用蛋餅皮做的早餐蛋餅,或是清明時節必吃的潤餅…,這些都是最常運用「皮」來製作的料理。但是除了這些常見的作法之外,其實巧用市售各種不同的方便餅皮,也可以簡易變化出令人喜悅的各式吃
絕版無法訂購
第一本電子鍋料理書-滋味館31
作者:王安琪  出版社:邦聯文化  出版日:2005/12/01 裝訂:平裝
將料理時間變成自己的空閒時間,好好運用來處理其他家事,或是聽音樂、看書等休閒,輕鬆等著美味上桌,真的不是只有大同電鍋才是萬用的喔! ★目前市面上的食譜都是使用傳統電鍋來製作,其實電子鍋是家家戶戶必備的小家電,普及率比傳統電鍋還高,用來燉、蒸、烤都可以,既無油煙又簡單,是健康愛好者與懶人適用的料理工具書。 ★每一道料理皆完整拍攝製作過程圖,讓讀者詳細了解如何將材料放置在電子鍋內,烹調輕鬆
絕版無法訂購
寶寶最愛吃的營養副食品
作者:王安琪  出版社:朱雀文化  出版日:2002/12/01 裝訂:平裝
專為4個月至2歲之間嬰幼兒食用的73道食譜,包括最基本的泥狀食品、果汁,到大人也想品嘗的麵、湯料理及點心;每道食譜都標明適合寶寶食用的年齡,並細心標註製作或餵食的注意事項。 作者王安琪本身即擅於料理美食,但在面對還未長牙、只會咿咿呀呀的小寶寶,也曾歷經許多手足無措的狀況。於是將從寶寶出生開始,一點一滴累積不假手他人的嬰幼兒食品烹調經驗,製作給新手媽媽。 除了73道食譜,作者王安琪更將自己撫
絕版無法訂購
寶寶最愛吃的營養副食品:實用加強版
作者:王安琪  出版社:朱雀文化  出版日:2007/05/01 裝訂:平裝
作者王安琪本身即擅於料理美食,但在面對還未長牙、只會咿咿呀呀的小寶寶,也曾歷經許多手足無措的狀況。於是將從寶寶出生開始,一點一滴累積不假手他人的嬰幼兒食品烹調經驗,製作給新手媽媽。一本專為4個月至2歲之間嬰幼兒設計的副食品食譜,內容包括最基本的高湯、粥品、蔬菜肉泥、蛋料理、湯麵、湯品和點心、果汁等等,另有介紹適合寶寶食用的優質魚類、小心容易哽噎的食物,和副食品Q&A等育兒生活大補帖的經驗分享;每道
絕版無法訂購
咖啡館style鬆餅大集合:6大種類×77道,選擇最多、材料變化最豐富!
作者:王安琪  出版社:朱雀文化  出版日:2013/06/01 裝訂:平裝
不需昂貴的材料費以及專業級的手藝、幾分鐘即可完成的香噴噴鬆餅,無疑已是咖啡館裡最受歡迎的甜點之一。作者王安琪長期研發各式鬆餅,運用麵粉於不同的鬆餅中玩創意,一次帶給讀者六大類、77種甜鹹口味鬆餅,不論是咖啡館業者或讀者自己在家享用,都可以一嘗再嘗百吃不膩。書中介紹:紮實的布魯塞爾鬆餅(Brussels Waffle)、帶有酥鬆感的列日鬆餅(Luikse Waffle)、香甜可口的美式鬆餅(Panc
缺貨無法訂購
2歲起小朋友最愛的蛋糕、麵包和餅乾
滿額折
作者:王安琪  出版社:朱雀文化  出版日:2012/06/27 裝訂:平裝
親子食譜專家王安琪老師最新著作,蛋糕、麵包、餅乾、冰品統統有,兼顧營養與美味,2歲起的孩子都能吃,讓下課後、放假時,媽咪再也不用煩惱該做什麼點心才好!草莓鮮奶酪、小熱狗麵包、幸運餅乾、海綿蛋糕……每一種都好美味,也是點心時刻小朋友爭相搶食的人氣點心。不過,食品安全問題漸漸成為一個隱憂,讓媽咪們人人自危,不免擔心餐桌上必備的各式點心是否安全,或是,會不會空有熱量,而營養不足呢?本書以健康、營養作為訴
定價:320 元, 優惠價:9 288
無庫存,下單後進貨(採購期約4~10個工作天)
烤箱新手的第一本書
滿額折
作者:王安琪  出版社:朱雀文化  出版日:2007/01/01 裝訂:平裝
除了披薩、烤雞、肋排和點心,烤箱還能煲湯、蒸魚和做油飯。還有清燉元盅雞湯、港式臘腸煲飯、上海菜飯和西班牙海鮮飯等中西料理。讓萬能烤箱發威力,教你蒸煮烤燜輕鬆做好菜。 烤箱不再只能烤雞、烤魚或烤吐司,以同樣加熱的原理,烤箱也可以燉湯、煮飯、做料理。本書特別規劃了為人熟知的飯菜,例如港式臘腸煲飯、上海菜飯和油飯,也介紹了著名的西班牙海鮮飯、西班牙早餐蛋等。還有蛋黃酥、布朗尼、烤布丁和蘋果派等中西式點
定價:280 元, 優惠價:9 252
無庫存,下單後進貨(採購期約4~10個工作天)
4個月到2歲嬰幼兒營養副食品:全方位的寶寶飲食書和育兒心得(超強燜燒杯離乳食收錄版)
作者:王安琪  出版社:朱雀文化  出版日:2015/05/27 裝訂:平裝
【特色】◆天然食材好健康全書116道以天然食材製作的副食品,包含泥、糊、湯、粥、點心種類齊全,甜鹹應有盡有,選擇性多。◆標示月齡最實用每道食譜都有建議寶寶適合食用的月齡,吃對時機讓寶寶更健康、快快長大。◆自製高湯營養佳別害怕買到黑心高湯塊,只要學會自己製作高湯,可以搭配所有副食品,寶寶料理成功一半。◆燜燒杯好攜帶版藉由本次書籍改版,加入以燜燒杯製作副食品,可單次製作小容量,即使出門在外隨時都能享用
絕版無法訂購
不失敗西點教室經典珍藏版:660張圖解照片+近200個成功秘訣,做點心絕對沒問題
作者:王安琪  出版社:朱雀文化  出版日:2009/08/05 裝訂:平裝
如果說點心世界就像雲端上的城堡,那麼安琪老師的詳細教學,就是通往夢幻美地、最令人安心的階梯。王安琪老師所出版的《不失敗西點教室》是許多讀者的西點啟蒙書,細心又體貼的介紹及詳實的步驟示範,讓讀者看書就能安心做出不失敗點心。本書重新再版,並增加6道最流行及最受歡迎的西點,包括可麗露、咖啡菠蘿泡芙、茅屋起司派、法式鹹蔬派、楚弗杯子蛋糕和鄉村黑麥麵包。加量不加價!是西點新手的最佳選擇。 製作不失敗的西點
絕版無法訂購
美人的蕃茄廚房
滿額折
作者:王安琪  出版社:朱雀文化  出版日:2003/04/01 裝訂:平裝
推薦序/現代人保健養生的重要來源──熱量低、高纖維的蕃茄套餐/趙思姿蕃茄減脂特集喝蕃茄汁7天瘦10公斤-低熱量、高營養,脂肪負擔不再有喝蕃茄汁瘦身-餐前1顆蕃茄,肚子就有飽足感喝蕃茄汁瘦身-蕃茄當零食,營養不流失Chapter 1 佳餚美食吃蕃茄酥炸香料蕃茄片。蕃茄炒蛋。茄汁燴牛肉。茄汁扣肉。蕃茄洋蔥炒蟹角。茄汁豆豉雞翅。蕃茄蝦仁鑲肉。乾燒茄汁明蝦。蕃茄起司焗鱈魚。蕃茄蘑菇起司披薩。紅酒茄汁肉醬麵
定價:169 元, 優惠價:9 152
無庫存,下單後進貨(採購期約4~10個工作天)
麵團與麵糊,基礎的基礎:烘焙新手的第一堂課:六大類麵團和麵糊基本技法與糕點示範
滿額折
作者:王安琪  出版社:朱雀文化  出版日:2017/05/26 裝訂:平裝
◆王安琪近30年烘焙和廚藝生活,喜歡研究好吃的料理和烘焙,並且開發有益身體健康的點心和菜色。目前除了擔任台灣象印台北天母教室的廚藝老師,更不定期在全省各大百貨公司擔任料理講師。著作包括《打發,基礎的基礎》、《麵包機做饅頭、吐司和麵包》、《咖啡館style鬆餅大集合》、《不失敗西點教室經典珍藏版》、《4個月~2歲嬰幼兒營養副食品》、《2歲起小朋友最愛的蛋糕、麵包和餅乾》、《0~6歲嬰幼兒營養副食品和
定價:299 元, 優惠價:9 269
無庫存,下單後進貨(採購期約4~10個工作天)
平底鍋烤點心SO EASY─滋味館27
滿額折
作者:王安琪  出版社:邦聯文化  出版日:2005/07/01 裝訂:平裝
平底鍋只能用來煎個荷包蛋或用來煎魚而已,看完本書,你會驚喜的發現,平底鍋可以做出鬆軟細密的鬆餅、簡單又可口的米飯仙貝、涼爽Q滑的布丁、芳香撲鼻的蘋果派,連磅蛋糕、披薩、瑪芬這樣麻煩的點心,都可以輕易做出來,而且還可以烤焙出各種酥脆餅乾呢!簡直就像個魔法大釜,想做什麼都可以變得出來唷!
定價:260 元, 優惠價:9 234
無庫存,下單後進貨(採購期約4~10個工作天)
100%成功!超簡單的鬆餅粉法式鹹點:用鬆餅粉輕鬆做出每個人都喜愛的70種法式幸福點心
滿額折
作者:王安琪  出版社:邦聯文化  出版日:2012/06/14 裝訂:平裝
cake sale quiche galette 鬆餅粉擁有膨鬆口感、奶油香氣,平時多用來製作甜點,但將其使用在製作鹹味點心時,也出乎意料的對味喔!這本書要教大家用鬆餅粉來製作70種法式幸福點心,分成鹹蛋糕、鹹派和法式薄餅三大單元,主要使用的材料是最容易成功的鬆餅粉,即使是新手也可以順利快速的完成。鹹蛋糕和鹹派很適合送禮,而薄餅則建議當作午茶小點,鹹點心與甜點心一樣美味! ◎法式洋蔥蛋糕
定價:300 元, 優惠價:9 270
無庫存,下單後進貨(採購期約4~10個工作天)
起司蛋糕圖解版
滿額折
作者:王安琪  出版社:庫克書屋  出版日:2012/08/09 裝訂:平裝
讓人嘴角忍不住上揚的起司蛋糕 cheesecake 香醇濃郁帶點微酸的起司蛋糕,少了一般糕點的甜膩感,是男女、老少都喜愛的蛋糕。本書將教你用奶油起司、馬斯卡邦起司,和低熱量的卡地吉起司、瑞可塔起司來製作數十種糕點,分成「烘烤式起司蛋糕、「冷藏式起司蛋糕」兩大單元,除了經典款-原味起司蛋糕、輕乳酪蛋糕、紐約起司蛋糕、原味生起司蛋糕、提拉米蘇外;尚包含
定價:240 元, 優惠價:9 216
無庫存,下單後進貨(採購期約4~10個工作天)
10分鐘省錢低卡帶便當:健康、快速、熱量低,午餐美味不減分!
滿額折
作者:王安琪  出版社:庫克書屋  出版日:2008/11/01 裝訂:平裝
早起10分鐘,為自己準備一份低卡健康的美味中餐吧!不要再將前一天的晚餐菜裝便當了,試試專為帶便當所設計的便當菜。書中餐點以「低卡」為一大設計重點,例如:以蒸烤代替油炸、以水煮代替煎炒,這樣的烹調方式不僅可以減低吃下肚的食物熱量,也可以因為減少油煙而換來一個乾淨好清理的廚房喔!★Chapter 1 沒有加熱設備也能帶便當★可能你上班的地方沒有可以熱便當的設備,可能天氣熱時你不想吃讓人更熱騰騰的午飯。
定價:188 元, 優惠價:9 169
無庫存,下單後進貨(採購期約4~10個工作天)
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4

暢銷榜

客服中心

收藏

會員專區