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2022~2023 (1040)
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10065筆商品,4/504頁
品味宋詞(下)
75折
作者:曹子恩  出版社:培育文化  出版日:2018/05/03 裝訂:平裝
宋詞似紅酒,那抹嫣紅,是你深邃的靈魂 宋詞的精髓在於一個「美」字:有傷感之美,有豪邁之美,有「小橋流水人家」的情趣之美,有「壯懷激烈」的胸懷之美。在品讀宋詞中,人們可以體會文字的力量,也可以感悟情懷的豐沛。宋詞是古典文學寶庫中的一塊寶玉。抒情是宋詞創作的主要動因之一,在這些言志、抒情的詞篇中,有對現實生活的無奈,有對當政者的不滿和憤慨,也有對人生的真實感悟。這些都是作者真實情感的流露,也是前人對世
永續圖書周年慶-單75三69
定價:220 元, 優惠價:75 165
庫存:1
TASTE品味誌
滿額折
出版社:塞魯士  出版日:2024/04/24 裝訂:平裝
※請確定您所選購之期刊正確無誤,本期為2024年04/05月 NO.91※※因雜誌到貨日期不一,請於下單時在備註欄填上您欲購買之期號(過期雜誌恕不接受訂購)※※本期號上架時間至2024/6/24※皇家禮炮26年王者品桶系列第二代工藝形塑品牌底蘊、設計賦予產品新意,如同皇家禮炮王者品桶系列第二代一阿瑪羅尼紅酒桶限定版,完美融合皇家禮炮的頂級調和之藝與珍稀過桶之秘,並透過包裝設計體現義大利頂級工藝的風範,寓創新於經典,造就出跨越世代的繁奢鉅獻。
定價:150 元, 優惠價:1 150
庫存:5
速寫品味
滿額折
作者:孫少英  出版社:盧安藝術文化  出版日:2022/11/01 裝訂:平裝
◎代理經銷:白象文化我畫了很多速寫,除了作畫方便外,我喜歡那種自然、流暢、率真的感覺。速寫著重線條,我畫線條也有兩種方式, 時間短,迅速畫下有流動感;時間充足,稍慢畫,稍用力,有鐵線感(篤定)。_____ 孫少英
特殊書展B1
定價:1080 元, 優惠價:75 810
庫存:3
台北品味之旅
滿額折
作者:陳慧敏  出版社:天地圖書  出版日:2010/07/01 裝訂:平裝
《台北品味之旅》並不是一般的旅遊書。作者棄用傳統的旅遊書地區分類法,將台北的景點以人民、歷史、文化、藝術及自然生態作歸類,並以輕鬆的筆調,配以大量的風景美照及活潑的版面設計,把台北的品味景點生動地呈現於讀者眼前。讀者在不知不覺間已隨作者穿越時光隧道,遨遊四?,並於瞬間增廣見聞,領略到何謂品味。作者集編採寫於一身,先後拜訪了台北縣及台北市的官方旅遊機構,和多個古建築物的負責人,從多角度搜羅台北的品味
定價:530 元, 優惠價:79 419
庫存:1
品味台灣老茶
滿額折
作者:林志煌  出版社:宇河  出版日:2015/10/02 裝訂:平裝
★國內第一本台灣老茶全攻略 只要一提到老茶,大部份人都會想到普洱茶,其實真正最好的老茶是台灣本土的茶,大部份的老茶是保存在被遺忘的角落…… 這本書,讓您成為台灣老茶專家。 在2007年以前,只有少數人特別是有收藏嗜好者,對老茶還寄以期待並少量收藏觀察轉化,更少數的茶人則視存老茶為保留時光與記憶的滋味。 這類如詩人騷客的茶人在喝老茶時總會懷著對歲月的感念與尊重,藉由入口的老韻牽引出品飲一段過往風月,
定價:420 元, 優惠價:9 378
庫存:2
啤酒品味圖鑑
滿額折
作者:陳馨儀  出版社:晨星  出版日:2023/08/01 裝訂:平裝
飲百款酒、品百味人生酸甜苦辣、清爽濃郁一次嚐遍就讓啤酒帶領你穿梭世界各地吧!本書介紹了世界各地101種不同風格和口感的啤酒,從愛爾、拉格、IPA、白啤、黑啤講到自然酸釀、威士忌桶陳釀等,從法國北部的白啤酒到德國的黑啤酒,從比利時的香檳啤酒到台灣金牌啤酒,從戰鬥民族的波羅的海啤酒廠到海尼根系出同門的峇里島星星啤酒,讓你每次舉杯都像一趟冒險旅程,充滿著無限可能……。精選101款經典啤酒風格,從酸到甜、苦到辣,從清爽到濃郁、香醇,每一種口味都能在書中找到,由色澤、香氣、風味、品嚐建議……各種角度切入,娓娓道來每款啤酒獨特的個性與故事。透過這些不同風味的啤酒,可以品味到啤酒世界的豐富多彩。書中也介紹了啤酒的歷史、文化和傳統,讓你更加了解啤酒的來源和歷史演變,更深入地了解啤酒的製作過程和背後祕辛。無論是啤酒愛好者還是初學者,本書都會為你提供全面的啤酒知識和品鑑指南,帶你穿梭啤酒世界的每個角落,探索各種啤酒風格和口感,享受啤酒文化的多元魅力與啤酒杯裡的無盡快樂。本書特色◎收錄101種經典款,讓你能夠一次品味到不同國家、不同風格的啤酒。◎提供豐富的口味體驗,包括酸、甜、苦、辣、清爽、濃郁和香醇等等,讓你在品酒的過程中,感受到啤酒的多樣性和豐富性。◎提供豐富的圖片,讓你更清楚了解每款啤酒的外觀、造型與特色。◎提供啤酒背後一些有趣的故事和傳聞,讓你在品味啤酒的同時,也能享受愉快的閱讀體驗。
母親節書展
定價:350 元, 優惠價:9 315
庫存:3
尋味臺灣‧品味養生
滿額折
作者:李雅琳; 洪子桓; 劉威廷; 陳淑茹  出版社:農委會農試所  出版日:2018/11/05 裝訂:平裝
國人逐漸重視食材來源與營養…等相關議題,並依個人營養需求或飲食習慣差異,明確的需求個人營養餐點。我國所生產的優良且具有機能性農產食材恰可成為此營養保健市場亮點。運用台灣生產之農業食材,設計具有國民養生、保健功效,具有大眾市場吸引力及應用的機能食譜,為本案的主要目的。
定價:240 元, 優惠價:85 204
庫存:1
品味故宮繪畫之美
滿額折
作者:盧素芬-編  出版社:香港雅凱電腦語音  出版日:2020/01/01 裝訂:平裝
國立故宮博物院所藏歷代繪畫名品,涵蓋了中國千年的藝術精華,其淵源可追溯自西元十世紀以來的宮廷傳承,以及近年來的捐贈、購買及外界寄存。欣賞這些稀世名作的筆墨技巧、構圖形式、題跋印鑑,不僅能讓觀者從中瞭解中國繪畫的發展流程,更能引導觀者體現畫中美感及畫家藉作品所欲傳達的情感,具備極高的藝術價值及歷史地位。欣賞歷代皇室的珍貴收藏,沉浸於世界頂級的美感風範,從鑑賞文物中感受美好的視覺經驗與樂趣,耳濡目染地
定價:399 元, 優惠價:95 379
庫存:1
品味故宮‧書法之美
滿額折
作者:陳建志  出版社:香港雅凱電腦語音  出版日:2015/04/01 裝訂:平裝
《品味故宮‧書法之美》精選國立故宮博物院35件作品,透過深入淺出的文字及精美細膩的圖片,呈現圖文並茂的解說。領略這些稀世珍品之美的同時,你也可以體會歷代大書法家寫下這些傳頌千年文字時的心境。 書法藝術不僅為中國文化重視,更被日本、韓國等地視為文化素養的代表。《品味故宮‧書法之美》中文版發行以來,深受國內外讀者喜愛,現已推出《品味故宮‧書法之美》的英文版” Imperial Taste: The B
定價:399 元, 優惠價:95 379
庫存:1
且慢茶館:從品茶,品味人生
滿額折
作者:葉中雄  出版社:晨星  出版日:2022/04/01 裝訂:平裝
酒壯英雄膽,茶引文人思。不論是作為休閒嗜好或是日常飲品,茶一直都是我們文化中不可或缺的一環,隨著生活步調愈發緊湊、快速,更發展出茶包、手搖飲、瓶裝茶等各種方便的獲取方式。這樣的便捷雖然豐富了飲食文化,卻也使你我在快節奏的生活模式上愈行愈遠。燒一壺水,煮一杯茶。隨著熱水注入,蜷縮的茶葉逐漸舒展,綻放出獨一無二的香氣。順著茶香,帶領我們回歸最純粹的初心,尋覓片刻靜謐所帶來的美好。作者以一個茶葉愛好者的角度,透過36篇與茶相關的故事,分享自身煮茶、品茶的心路歷程,在忙碌的世界中,找到屬於自己的寧靜自得。品茶無論高低、沒有好壞,全依個人喜好論定。初嘗時苦味濃烈,但待苦澀褪去,才發現甘甜滋味迴盪在舌尖......人生不也是如此嗎?茶可以是三五好友相聚的理由,也可以是一個人獨自靜心的修行。歡迎來到且慢茶館,請上座。本書特色◎不只是寫茶,更是寫人生!本書彙整作者多年品茶的心境與省思,以茶佐文,讓你找回生活中被遺漏的美好事物。◎跟著作者的腳步,用一杯茶的時間,帶領讀者拋下世俗的繁忙與波折,在泡茶、品茶的步驟中放慢腳步,探索自己的內心。◎不懂茶也無妨:書中補充多項品茶小知識,從茶的種類、名稱、泡法、保存方式等,邀您一同共享茶湯回甘的美妙滋味!
定價:350 元, 優惠價:9 315
庫存:2
白居易詩人品味研究
滿額折
作者:陳家煌  出版社:萬卷樓  出版日:2022/06/01 裝訂:平裝
「品味」(Taste),由吃食延伸為品嚐,進而蛻變為指稱判別優劣美醜的鑑別力,它與文化教養息息相關,也藏身於「物」所構成的物世界――戀物、收藏物、詠物到物我交融,交會成一套套的個人知識系統,穩固人與物的關係網。回顧宋元明清的文人品味與生活,白居易作為《紅樓夢》裡薛寶釵口中「富貴閑人」譜系的始祖,可見其人對後世的影響非同一般。本書延續作者於一九九九年《白居易生命歷程對詩風影響之研究》、二〇〇七年《白居易詩人自覺研究》的觀點,跳脫過去著重於白居易諷喻詩、〈秦中吟〉、〈長恨歌〉、〈琵琶行〉的深研,從其洛下生活的態度,蒐羅、分析其人對「物」大量且零散的吟詠,依次從「基礎」、「建立」、「追求」、「展現」鋪展出白居易獨樹一格的生活品味:一個與眾不同的詩性,一位看似平凡卻奇絕的詩人。
定價:400 元, 優惠價:9 360
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物哀之美:品味日本文化風情
滿額折
作者:葛維櫻; 吳麗瑋  出版社:天地圖書  出版日:2022/12/29 裝訂:平裝
本書作者以豐富專業的採訪經驗,深入考察日本的風物人情,以生活化的感性筆觸,為讀者細說日本美學之種種:物哀、幽玄、侘寂、素簡和靜謐等。他們專訪了日本各傳統行業的達人、職人、專家,細味日本文化中的山水、禪院、詩歌、茶道、花道、和服、和紙、瓷器、電影、動漫及料理飲食等之優美與精神內涵,貫穿日本文化的方方面面。圖文並茂,綴玉聯珠,可謂賞心悅目。
定價:670 元, 優惠價:79 529
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品味莎士比亞英文名作選
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作者:E. Nesbit  出版社:寂天文化  出版日:2023/07/26 裝訂:精裝
莎士比亞,為全世界所推崇的偉大作家,在他卓越的創作中所蘊含的人生智慧,啟發著世世代代的讀者。本書特別精選莎翁最著名的劇本,將之改寫為淺顯易懂的短篇故事,帶領你一探莎士比亞的文學殿堂。 本書收錄十六篇故事,內文附有重點字彙,加注英文註釋及IPA音標;精選莎翁原著的佳言錄;附中譯文;隨書並錄有MP3,完整收錄故事朗讀。 1 Hamlet 哈姆雷特 2 A Midsummer Night’s Dream 仲夏夜之夢 3 King Lear 李爾王 4 The Taming of The Shrew 馴悍記 5 The Tempest 暴風雨 6 Cymbeline 辛白林 7 As You Like It 皆大歡喜 8 The Comedy of Errors 連環錯 9 Romeo and Juliet 羅密歐與茱麗葉 10 The Merchant of Venice 威尼斯商人 11 Macbeth 馬克白 12 Twelfth Night 第十二夜 13 Othello 奧賽羅 14 The Winter's Tale 冬天的故事 15 Much Ado About Nothing 無事生非 16 Measure for Measure 一報還一報 ------------------------------------------------------ 搭配寂天雲APP聆聽訓練聽力最有效! 掃描書封QR Code下載「寂天雲」App,即能下載全書音檔,無論何時何地都能輕鬆聽取專業母語老師的正確道地示範發音,訓練您的聽力。 功能特色: ● 透過本App,可下載每本書的音檔,即點即播。 ● App 內建掃描器,掃描書本內頁QR Code ,可直接對應到書本內容,播放音檔。 ● 可根據自我學習狀況,設定循環播放、單曲重複播放、前進後退10秒播放。 ● 有多段語速可供選擇播放,可依學習情況調整快慢語速,逐步強化聽力訓練。 ● 可設定星號書籤,標示重點複習音檔,重複播放。 ● 提供背景播放,讓您無論開車、坐車通勤、跑步或行進間,訓練聽力不間斷。 ● 可設定播放時間,讓您睡前也能預設關閉時間,把握淺眠期的黃金學習時段。 透過「寂天雲」App,書本與聲音的連結更自由、更多元,讓您隨時隨地都能輕鬆學習,更方便!更有效率!
定價:499 元, 優惠價:9 449
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區判:品味判斷的社會批判
滿額折
作者:皮耶‧布赫迪厄  出版社:麥田  出版日:2023/06/06 裝訂:平裝
透視「文化將挑戰或鞏固階級」的起點之書!法國思想大師布赫迪厄扛鼎巨作二十世紀文化社會學最經典必讀出版逾四十年,法文直譯.繁體中文版首度問世! 在面對品味這種研究課題時,社會學很少與社會心理學如此相似,這是支配階級與文化生產場域的鬥爭遊戲中最攸關生死的賭注之一。品味判斷結合理解力及感知能力,是「判斷力」的最高表現。學究能理解但無法感覺,名流享有此判斷力卻不甚了解,因此它能定義一個人是否完美。也因為所有社交儀節都表明:任何界定此一不可定義的構想,都會被視為明顯俗不可耐的表現,不論是學院的社交儀節或名流的規矩,都將品味視為貴族最明確的指標。若想擁有它,除了品味自身以外,別無可求。──布赫迪厄.《區判》 • 名列二十世紀社會學十大經典,法國一代社會學大師布赫迪厄關於品味判別與美感形塑的扛鼎巨作!• 探討「政治、經濟、娛樂、常民生活等層面的隱含結構,如何蘊化階級間品味外顯細微差異現象」的必讀之書!• 收錄百餘幅各式田調問卷與圖繪表格,重探法國七零年代社會百工圖景!• 本書獲「國科會經典譯注計畫」補助支持,李明璁選書、邱德亮翻譯/導讀! 社會中任何的品味判斷都其來有自。《區判》出色地闡明了現代世界中產階級的自命不凡,該書出版於1979年,是一部當代法國的龐大民族志,也是對社會階層思想的深刻剖析。在日常生活中,我們不斷在「我們認為具有美感的事物」和「我們認為俗氣或醜陋的事物」之間做出抉擇。品味並不純粹,這些不同的審美選擇都是「區判」,也就是「與其他階級的選擇相對立的選擇」。世界同時倚賴權力關係系統與符號系統運行,而品味的細緻區別,便成為社會判斷的基礎。 布赫迪厄推翻了從未被質疑過的關於美、藝術與文化的範疇:「區判」的類別取決於一個人在社會階層中的位置。決定它們的因素,一方面是「文化資本」,即教育水準;另一方面是「經濟資本」,即社會處境。透過分析不同社會階層及教育系統之間關係的轉變,在每個階層中區分出一般的行為法則,使得建立一套生活方式的「系統」成為可能。社會主體透過其成員所展現的「區判」,即美味與平淡、美麗與醜陋、別致與俗氣、傑出與低俗之間的區別判準,針對分類系統(品味)與生存條件(階層)展開分析,轉化為客觀系統選擇的形式,從而觸發了「品
定價:920 元, 優惠價:9 828
庫存:3
禮儀與品味之旅套書(日本料理餐桌禮儀‧究極品味的科學+西餐餐桌禮儀‧究極品味的科學)
滿額折
作者:陳弘美  出版社:健行文化  出版日:2024/06/01 裝訂:平裝
本書特色★ 列為世界無形文化財的日本料理的每一道菜都有傳統正規的禮儀和吃法。而傳統的背後竟然都是讓你達到美味的巔峰以及形而上享受的科學品法。★ 並且許多禮儀是和中式料理相通,從小要教,餐桌教養會是一生的財產。★ 許多和中式料理通用的禮儀,也從小要教。餐桌教養是一生的財產。★ 從小要教的五個基本禮儀,到成人社經場合和約會必備的頂級品味教養。★ 了解禮儀和品味背後的科學理由,會讓你真正的品出每一道菜和葡萄酒的美味價值。 《日本料理餐桌禮儀‧究極品味的科學》黃崇仁 力晶科技創辦人兼執行長、詹宏志 PChome Online網路家庭國際資訊公司董事長、陳藹玲 富邦文教基金會執行董事、顏瓊姿 餐飲界經營女王∕老爺酒店∕互助營造董事、何戎 資深媒體人一致推薦 以平常中式料理的吃法吃日本菜是錯失了美味真隨和形上價值的享受。 世界上沒有比吃纖細自然原味的日本料理更需要科學知識的菜。本書的精華在於作者陳弘美分析出「禮必有理」,日本傳統的作法竟然都是基於︰人體工學、生理學、物理、化學等。了解後你會對日本料理改觀,也會立刻改變吃法,突破美味的極限。 ●為什麼吃的順序會改變味道? ●筷子最優美、最標準的拿法是最省力的槓桿原理。 ●壽司、天婦羅等江戶四大料理講究的是「粹iki」的吃法。 ●種類繁多的日本餐具哪一個該拿起來哪個該放著用?只要以人體工學辨識。 ●從沾醬油的方法可以看出一個人的文化度。 ●到底吃日本麵該不該出聲也是有科學理由? ●吃生魚片為什麼需要分紅肉和白肉? ●在路邊攤和專門店吃燒鳥的吃法不同哦! ●器皿不只是「衣裳」,也是「制服」。 ●來上300年歷史的高級料亭。學習名媛紳士的禮儀,以及日本的職人精神。 日本料理別於一切的料理在於形上和形下並重。本書深入日本料理的歷史文化以及哲理
新書特惠
定價:930 元, 優惠價:79 734
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如何遇見好喝的葡萄酒?:葡萄酒品味入門
79折
作者:田中克幸  出版社:三悅文化  出版日:2015/09/23 裝訂:平裝
品嘗葡萄酒太複雜、太困難,所以從來沒想過要了解!評賞葡萄酒是高雅人士的行為,一般人做不來的!葡萄酒術語太專業,即使會喝,說不出來感覺更丟臉!有以上想法的人,請一定要來看『如何遇見好喝的葡萄酒?』 相信許多人對「葡萄酒」抱持著又愛又怕的心情,愛的是每瓶都擁有自己獨特味道、每一口都是驚喜的感覺,怕的是不知道該從哪一瓶開始下手,更害怕形容葡萄酒的口感會被人揶揄。 &n
定價:280 元, 優惠價:79 221
庫存:1
藝術‧食帖:靈魂品味藝術身體品嚐料理
滿額折
作者:李佳樺 著; 許博淳 食譜撰寫; 羅煥豐 食物攝影  出版社:暖暖書屋  出版日:2018/02/12 裝訂:平裝
江振誠世界名廚鬼嫁 @ 鬼嫁料理手帳人氣部落客、暢銷食譜作者 推薦楊馥如旅義飲食作家、腦神經科學博士史上第一杯雞尾酒出現在埃及豔后和馬克安東尼的餐桌上,中世紀修道院竟然是藥妝店的前身,桌邊服務切肉秀原來在五百多年前就流行過……法國畫家弗拉曼克說:「好的畫作和好的食物一樣,只能意會難以言傳。」真是如此?李佳樺和許博淳用二十五幅古典名畫、二十五道好菜證明大腦神經科學領域的「聯覺」的確存在――彩虹有味道
定價:550 元, 優惠價:9 495
庫存:1
品味唐朝:唐人的文化、經濟和官場生活(簡體書)
滿額折
作者:(馬來西亞)賴瑞和  出版社:中西書局  出版日:2022/10/01 裝訂:精裝
賴瑞和教授帶您破解唐朝“謎案”,探一探我們不知道的唐朝那些事兒(“千鐘粟”文庫)《品味唐朝――唐人的文化、經濟和官場生活》收入賴瑞和教授過去十多年來發表在海內外刊物上的14篇論文和3篇學術隨筆,涉及唐詩、小說、寫本文化、唐人的經濟生活和貨幣問題、唐士人怎樣做官,以及他個人的漢學師承記。作者試圖從四大面向――職官、日常生活、碑誌和地理,來細細品嘗唐人的文化、經濟和官場生活。《品味唐朝》是賴瑞和教授的遺著,充分展現了他一貫樸實、細密的治史風格。
定價:768 元, 優惠價:87 668
庫存:3
起司品味圖鑑:一生必吃一次的101種起司
滿額折
作者:陳馨儀  出版社:晨星  出版日:2022/01/12 裝訂:平裝
讓人眼花撩亂、五花八門的各種起司究竟應該怎麼選?怎麼搭?怎麼吃?美食主義者一生不能錯過的101種起司品味圖鑑收錄你不可不知道的起司美味知識以及如何品嚐 x 搭配才能享受到最道地的多樣風味尋找入口就會笑的美味從六千多年前阿拉伯人的皮革奶壺裡發現的驚奇滋味,到今日起司的種類已令人眼花撩亂、目不暇給。口感從柔軟到堅硬,乳香、果香、草香……起司小小一口千變萬化的美味魔法,凝聚了各地物產、風土、氣候精華,讓你在家也能品嚐世界好味道。來自老祖宗的飲食智慧品嚐起司已成為一門美味顯學,各種經典風味起司的悠久歷史、製程特點,怎麼切?怎麼保存?搭配什麼最好吃?各種實用知識搭配簡單易懂的文字與精美圖片,讓人「視吃」同時回味無窮。泡上一杯咖啡,或斟一杯紅酒,再挑一款喜歡的起司,用鼻息與味蕾去感受濃郁迷人的奶香。瞭解好風味,帶來好品味本書帶你了解:‧起司的製造過程與發展背景‧如何選擇與搭配適合的起司‧食用起司的禮節與品味‧起司的種類與保存方法Say cheese!請跟著本書,一起來探索品味起司的知識與樂趣!本書特色◎以一頁文字、一頁圖片的形式,依照產地名稱排序,一次認識全世界101種不可不吃的經典起司◎全書超過101幅全彩大圖,搭配外觀特徵、品嚐風味、享用方式等等美味資訊與精彩的文字介紹◎除了品嚐起司,同時也能了解背後的文化背景、風土知識、製作由來、品嚐禮節等等趣味小常識
定價:350 元, 優惠價:9 315
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美好舊金山:100個你一定要知道的關鍵品味
滿額折
作者:游惠玲等  出版社:商業周刊  出版日:2015/06/04 裝訂:平裝
100個你一定要知道的關鍵品味《商業周刊》《alive》記者、攝影團隊,親赴世界各大城市深度採訪,綜合藝術、時尚、美食、建築、設計,讓你用品味知識環遊全世界。 自由文雅的嬉皮品味孕育改變全球的科技創業潮,影響美國有機運動,創造出媲美法國的葡萄酒,擁有金色陽光和蔚藍多風的海面,迎風而來的風都帶著嬉皮般的自由,這裡,是忠於自我美好生活的舊金山。 舊金山,什麼事都會發生,什麼人都不奇怪!從早年的嬉皮(H
定價:340 元, 優惠價:9 306
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