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窮得有品味:對抗盲目消費,擁有真正的幸福 (長銷改版)
滿額折
作者:亞歷山大.封.笙堡  出版社:商周文化  出版日:2023/11/02 裝訂:平裝
掌握小確幸,小資族必讀!萬物都漲,只有薪水不漲的年代,也能過上有質感卻不拮据的生活!◆德國《明鏡周刊》非文學類排行榜第一名暢銷書!◆誠品書店年度百大暢銷書!知名造型設計師 吳玟萱、專欄作家 辜振豐、資深媒體人 鄭弘儀 齊力推薦(依姓氏筆劃序)生活態度,才是最值得你投資的幸福基金!沒錢很可怕?讀完本書就不怕;生活品味很昂貴?本書為你繳學費。亞歷山大.封.笙堡伯爵出身家道中落的貴族世家,但屋漏偏逢連夜雨,他不幸在一次經濟不景氣中慘遭公司裁員。然而,他卻從這次的危機中,發掘變窮背後的祝福,搖身一變成為不為錢財所苦的生活達人!在本書中,封.笙堡伯爵以珠璣妙語,分享如何在錢越來越難賺的社會中,依然活得富足的訣竅,讓我們領略到:富裕,往往是擋在幸福前的絆腳石,而變窮,可以是優化人生的契機!且只要態度正確,變窮甚至是一種優勢!他將為你示範如何不用為衣著、飲食、旅行、住宅、汽車、健康……撒下大把鈔票,而是藉由「制定優先權」來贏得生活品質,過有格調的生活。本書是機智與娛樂兼具的生活宣言,反對消費至上,幫助你締造更幸福的人生。我要很理直氣壯地說,我就是新貧時尚!這本書的主張,簡直就是說中了我的生活哲學。──知名造型設計師 吳玟萱在目前的青貧時代,本書的出版可說是在傳播另一種福音。因為如果好好閱讀此書,從而得到啟示,一來可以加速心理的調適;二來更可以避免當個卡奴;三則更可以窮得有品味。──專欄作家 辜振豐OK!有錢,當然可以快樂,也會不快樂。沒錢呢!你也能不快樂,但更可以快樂。關鍵,存乎一「心」。──資深媒體人 鄭弘儀如果你想知道:為何財富並不是一切,為何休閒能拯救全人類──你一定要看這本書!──《法蘭克福匯報》
定價:380 元, 優惠價:9 342
庫存:3
美感日常:練習和孩子一起在生活中找美、賞美、玩美、品味美!
滿額折
作者:江清淵  出版社:新手父母  出版日:2017/12/26 裝訂:平裝
有美學的意識,生活才有意思!陪孩子一起體驗生活中的美好事物,將會發現與藝術的距離,那麼近。 29個教養故事&29組生活練習。譜出美力無限的美日練習曲‧每個孩子都是畢卡索 ‧挖掘巷弄裡的小祕密‧大賣場的秩序動線美 ‧河濱單騎的捕風捉影‧人際互動的剛好美學 ‧輕旅行串起美麗時空‧家人放閃的超強凝聚 ‧養寵物的生命美學觀 【美的觀念連結美的教養】 美學就像一棵大樹,根幹穩紮才能枝葉繁茂。 觀念是
定價:499 元, 優惠價:9 449
庫存:1
格調:社會等級與生活品味(修訂第3版‧精裝版)(簡體書)
滿額折
作者:(美)保羅‧福塞爾  出版社:北京聯合出版有限責任公司  出版日:2020/12/04 裝訂:精裝
等級是什麼?為什麼約翰·甘迺迪在電視上看到理查·尼克森時一臉吃驚地沖他的朋友說:“這傢伙一點沒檔次?”等級是刻意忽視也無法否認的現實存在,不僅體現在容貌、衣著、職業、住房、餐桌舉止、休閒方式、談吐上,也不僅僅是有多少錢或者能掙多少錢。等級是一系列細微事物的組合,很難說清楚,但正是這些細微的品質確立了你在這個世界上的位置。評判等級的標準絕非只有財富一項,風範、品味和認知水準同樣重要。 作者通過獨特的
定價:408 元, 優惠價:87 355
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宋人風流:在宋代飲酒喫茶,品味一千年前的風雅與風流
滿額折
作者:魏策  出版社:好優文化  出版日:2024/02/02 裝訂:平裝
雖然沒有熊貓──但只要想吃,在宋朝都可以「送」!?-吳柏毅、富胖達都不夠看!宋代連皇帝都叫外送?!-洗臉水也要「買」來用?宋代人,到底有多懶?-麻辣小龍蝦、韓國的醬蟹、日本的生魚片,在宋代都吃得到?-宋代情侶怎麼談戀愛?晚上可以逛夜市、一邊約會?◎在宋代,皇帝也會叫外送!小費雙倍起跳,還會變回頭客?南宋隆興年間的一次觀燈節,當時的宋孝宗就曾在入夜之後叫了夜市上的「南瓦張家圓子」和「李婆婆魚羹」等宵夜外送送入宮中,並且還給了雙倍的費用;大概是覺得這麼好吃的東西,只有自己吃到太可惜了吧?於是之後的淳熙五年,宋孝宗在去給太上皇請安前,還專門派人再去買李婆婆雜菜羹、賀四酪麵、臧三豬胰胡餅、戈家甜食,帶去與太上皇一起分享品嘗。偷偷告訴你⇨在宋代,早餐要在外面吃、洗臉水早上買燒好的熱水用。晚上不想做飯?上館子!作為中國經濟發展最好、最熱絡的時代之一,許多宋朝人其實根本不愛在家裡吃飯,而是喜歡去氣派又好吃的餐廳大吃特吃。而當時的頂尖餐廳──不但有三層樓高、還需要蓋出五座建築物來招待客人?五個「大樓」還彼此之間可以互通往來,光是包廂就有60個!?此外,也因為經濟高度發達的關係,許多服務業也因運而生。覺得現在早餐店隨地可見就夠方便了嗎?在服務業超級發達的宋朝,連一般民眾都不需要一大早起床燒火做飯、打洗臉水。《東京夢華錄》與《夢梁錄》中都有記載:在宋代,連尋常百姓都可以一大早買到已經燒好的洗臉水、早餐店裡就有賣十幾種口味的包子「炒肺」、粥飯之類的早餐。輕鬆地梳洗、吃完早餐後,瀟灑地直接去工作地點上班。宋朝人,也太會生活了吧?!◎現代的麻辣重口味、日本人吃的生魚片、韓國人吃的醬螃蟹,宋朝人──通通吃得到?宋朝人,吃的有多爽?在宋朝,連泡菜都有不同的吃法!而且拿大白菜、蘿蔔去醃是不夠的,連雞、鴨、鵝、魚、蝦、蟹……甚至雀鳥,都可以醃來吃。韓國著名的醬蟹,也有宋代版的食譜。要煮熟了吃,也完全沒問題。而沒有辣椒的宋朝,一樣吃辣吃到上癮?宋朝的辣與現在的辣哪裡不一樣?宋朝人,還吃哇撒比?課本上收錄蘇軾、歐陽修、范仲淹、黃庭堅、陸游……但課本不告訴你:這些大人物、大文豪,有空就去吃生魚片?詩人梅堯臣,則因為這些大人物熱愛生魚片,所以也能湊過去一起吃?最有趣的宋代美食故事,這一本,全部告訴你!偷偷告訴你⇨宋朝人還吃爆米花、吃火鍋,包子裡連鵝肉、鴨肉、魚肉都包進去,菜單拿起來就超過十種口味!光是一個包
暑期閱讀書展
定價:420 元, 優惠價:75 315
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早餐之書:穿越歷史時空與文學品味的早餐解謎之旅
滿額折
作者:安德魯‧道比  出版社:時報文化  出版日:2023/12/12 裝訂:平裝
怎麼可能?早餐也能寫出頭頭是道的歷史?一部超乎想像的全球早餐史! 走入歷史,遠從荷馬時代到塞萬提斯,從福爾摩斯到哈比人, 來自世界各地的早餐故事、考證、溯源,既嚴謹又天馬行空, 不可思議的穿越時空早餐之旅! 《魔戒》中,哈比人早上要吃兩頓早餐,這可不是作者偶然的靈機一動而已,你知道「兩頓早餐」也是其來有自的嗎? 《福爾摩斯》中,大偵探福爾摩斯和他的搭檔華生,除了經典英式早餐外,早上還喜歡來頓咖哩雞,你是否注意到這留下了十九世紀英屬印度早餐的痕跡? 大文豪狄更斯筆下描述了「完美的早餐」、莫內的油畫《早餐》細細描繪了一桌子餐點、莎士比亞戲劇裡的早餐總是麵包、蛋、牛油跟麥芽酒;還有,自從一九○九年發明了烤麵包機,大家就老是把吐司烤到忘記! 任何歷史中都可以找出「早餐」的痕跡,早餐也能夠連結到任何事物──家庭、友誼、愛情……千萬別小看了一頓早餐,作者還要為你訴說更多與早餐相關的趣聞故事,等你翻開本書一探究竟! 書末附錄的各國經典早餐食譜,也快捲起袖子嘗試看看吧!飽餐推薦 「對重視這飽受忽視一餐的人而言,道比學識淵博的討論吸引力十足。」──《書評》(Booklist) 「深入閱讀這本早餐大全時,我們不得不同時也開心想起,不論是英式大早餐或其他早餐,這都是一天之中最棒的一餐……早餐藝術在本書中美麗重現……要是我們之間有人跟道比一樣迷戀早餐,都應該關起來才是。即使瘋狂如他,道比還是寫出口齒留香的早餐大全。」──《文學評論》(Literary Review) 「在這部作品中,歷史學家兼翻譯家道比帶給我們琳瑯滿目、多半來自歐洲的文學例子,證實從荷馬時代到塞萬提斯、從勞倫斯到史坦貝克,早餐是如何跨越時間,呈現出各種不同風貌……本書也帶讀者一覽現代世界各地的美味早餐,例如西班牙的早餐吉拿棒,或是利比亞的大茴香碎榖物。」──《出版人周刊》(Publishers Weekly)(※本書為《早餐之書:一場穿越時間與空間的早餐之旅》改版書)
定價:420 元, 優惠價:9 378
庫存:3
世界名畫鑑賞入門:品味101幅西洋藝術經典之美
滿額折
作者:陳馨儀  出版社:晨星  出版日:2020/10/01 裝訂:平裝
畫家故事×創作背景×專業賞析66位畫家、101幅你不能不知道的大師作品一網打盡跨越7個世紀的藝術經典之作! 本書精選101幅必須看懂的世界經典名畫,上自14世紀解放與覺醒的文藝復興時期,下至20世紀實驗與顛覆的現代藝術風格,從達文西、米勒到畢卡索……,從〈蒙娜麗莎〉到〈吶喊〉……,讓你一次掌握上下700年、絕對不容錯過的藝術瑰寶!平易近人的寫作方式、循序漸進的賞析過程,讓你不用擔心自己是否具備足夠
定價:350 元, 優惠價:9 315
庫存:1
零壓力!餐桌療癒料理:品味料理幸福感,集美味、簡單、小資於一體的無壓力餐桌提案
滿額折
作者:楊晴(東京鳥窩廚房)  出版社:日日幸福  出版日:2020/02/19 裝訂:平裝
開始做菜後,感到自己認真地在生活。生活,不僅僅是工作……原諒偶爾想吃外食的自己,你不是奢侈或放縱,只是心累而需要補充能量。你不是想偷懶,辛苦工作後放鬆,本來就是很自然的事情,只是我們試著用簡易料理的方式,幫助我們沉澱和調劑身心。當看見色香味俱全的成品時,我們同時感受到勞累一天後的小確幸,而不只是填飽肚子而已。 買菜是期待,煮
定價:380 元, 優惠價:9 342
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高影響力的美感文案學:教你FB、IG、YouTube、LINE上寫出品味變現金的18個精準技巧
滿額折
作者:我是文案(黃思齊)  出版社:一心文化  出版日:2021/07/07 裝訂:平裝
★掌握精準的美感文案技巧,打造令人印象深刻的品牌氣質★教你寫出讓人怦然心動、手滑下單的品味文案!不要說「必買」,而是運用文案讓人立即「下單」!不要說「很便宜」,而是運用文案讓消費者覺得「買了很划算」!如果你有以下類似困擾:□ 已經下了生猛的標題,影片觸及率卻很低?□ 絞盡腦汁想的文案和標題總是千篇一律?□ 自認扣人心弦的文案,卻被業主認為沒有記憶點?□ 幫廠商做品牌行銷規劃,業績卻不如預期?……只是因為你還沒有「掌握品味」寫出「精準的美感文案」◆只要透過精準文字就能輕鬆地建構你的品牌【技巧1】營造想像力,打動消費者描寫場景,運用烘托想像,給符合該消費族群喜好的品味物件。【技巧2】靠品味提升流量,接觸精準的消費族群深入了解消費領域組成元素細節,達到長尾流量的效果。【技巧3】用文字展現美好生活面貌,讓消費者因嚮往而埋單讓廣告中的形象為消費者扮演比自己目前所處的階段更上層的人。【技巧4】「暗示」心理學,提升社交價值照片素材、美術設計、文字調性、社群口吻……讓受眾沉醉在故事中。……等技巧。都在本書為您一一解答。◆如何建立更清晰的品牌形象,讓消費者下單、業主滿意? 【步驟1】寫出提供的產品或服務樣貌文案就是產品,提出文案與品牌策略建議則是服務。【步驟2】寫出產品或服務可能的使用場景寫出的文案適合使用在奢侈品、房地產、觀光旅宿、生活風格品牌的網站文案或者產品描述文案。【步驟3】在這些產品場景中,都是哪些人在使用‧重視獨特體驗的消費者購物時閱讀‧市場定位於中高端的企業主、行銷人員在瀏覽競品網站時發現‧生活風格媒體編輯記者正在尋找話題性的物件【步驟4】寫出我的品牌想要擁有的個性重視美感、重視知識、幽默。【步驟5】核對剛剛寫出來的描述文字,有沒有空泛或與受眾形象矛盾的地方重視獨特體驗的消費者樣貌描述得是否清楚,且回應中高端企業主對於獲利的需求。【步驟6】試著更精準的重新寫一次產品服務樣貌和品牌個性產品與服務樣貌:薪資前10%消費者樂於閱讀、形式少見、用字多元、具有個人觀點的美學文案。品牌個性:重視每一種感官體驗、重視邏輯性、不寫別人寫過的切入點、博學幽默。本書給使用 *Facbook*Instagram *YouTube *LINE *Twitter *Medium*Blogger *蝦皮賣家 *辦公簡報,與任何電商行銷人員,統統適用。※各界品
定價:380 元, 優惠價:9 342
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義大利經典繪旅行:由南到北漫遊名勝、品味美食,體驗理想的義式生活!
滿額折
作者:文少輝; 傅美璇  出版社:木馬文化  出版日:2020/06/17 裝訂:平裝
義大利,值得一去再去!歷史遺跡 *藝術名作*飲食主義*文化美學走訪七大百年城市、地中海小鎮,深入小鎮尋寶,走訪火腿、酒醋工廠,跟著義大利媽媽做菜趣,尋訪不一樣的義大利! 在畫筆、相機、文字的陪伴下,Jackman & Erica踏上地中海北端,穿梭三千年悠久時光的靴型半島──義大利。在這座人文薈萃,聚集文明起源、美學巔峰於一國境內之地,兩人將以各自不同的
定價:500 元, 優惠價:9 450
庫存:3
法式幸福學:個人品味‧感官愉悅‧地方靈魂‧思想辯證‧工藝美學,造就法式幸福的祕密
滿額折
作者:多米妮可・巴侯; 呂克・米亞  出版社:奇光出版  出版日:2020/11/11 裝訂:平裝
Netflix夯劇《艾蜜莉在巴黎》沒告訴你的,都在這本法國人親揭的《法式幸福學》裡!你一定聽過「C'est la vie-人生如此」和「La vie en rose-美好人生」,在刻板印象和美好想像之外,更應認識──法式幸福學-Le bonheur à la française。個人品味+感官愉悅+地方靈魂+思想辯證+工藝美學=法國的一切, 內行人的在地視角終極導覽,一窺法式幸福堂奧。◆本書講述法
定價:360 元, 優惠價:9 324
庫存:1
甜點品味學:蛋糕、塔派、泡芙、可頌、馬卡龍……深入剖析五感體驗,學習多元風味的拆解與重組
滿額折
名作要從最後一句開始讀:解讀古今東西文豪132部經典名著的結尾品味
滿額折
作者:齋藤美奈子  出版社:木馬文化  出版日:2022/03/09 裝訂:平裝
文豪在最後一句拚上老命?文豪也會蓋爛尾樓?經典名作爆雷更有趣?名作如人生,不讀最後一句,永遠不知道它有多精采從《少爺》《雪國》到《傲慢與偏見》帶你讀透古今東西文豪132部名作的經典結尾你知道人生最美的○○,就在《少爺》的最後一句話?為何那位唯美派名家的戀愛小說要以女人拉肚子收場? 哪位大師遺作結尾預言了全世界社畜跪下來的工作日常?――抱歉了文豪,最後一句的好,當了老書蟲才知道戀愛小說、成長小說、歷史小說、左翼小說……僅僅結尾的一句話,在大作家們的眼中可是決戰作品優劣的殊死鬥!川端康成的結尾竟飄出了BL的味道;三島由紀夫結尾的草食系男子變肉食系,說的正是他自己?!谷崎潤一郎的結尾證明他果然是個變態;海明威的結尾則透露作家其實想當一隻貓……拿最後一句鞭文豪品味的樂趣,全都在本書裡!◎東西文豪跨世代結尾大比拚!夏目漱石、太宰治、莎士比亞,青春動不動就想死谷崎潤一郎、珍‧奧斯汀、莎岡,女孩站起來毛姆、海明威、藤澤周平、聖修伯里,自取滅亡的男人們芥川龍之介、卡夫卡、狄更斯、江戶川亂步,不甜美的大人妄想志賀直哉、威廉‧高汀‧樋口一葉,誰料得到他們在踐踏中日漸茁壯瑞秋‧卡森、國木田獨步、中上健次,走過路過不要錯過向田邦子、易卜生、杜斯妥也夫斯基,不幸的家庭各有各的不幸◎非讀不可的名作結尾!你猜得出是哪一本書嗎?①「他知道能克服這次危險,靠的是自己的力量。」②「這天腹瀉終究沒有停歇,乘上火車後依然持續著。」 ③「上帝自在天國,世間一切安好。」④「這些武器對付的卻是我們人類居住的地球本身。」⑤「(甲府的富士山)很像酸漿。」⑥「但牠們已經完全無法分辨誰是豬、誰是人了。」⑦「於是他們站了起來。――再一次站起來!」⑧「所以阿清的墓就在小日向的養源寺。」⑨「但是,船救起了另一個陌生的孤兒。」⑩「說到我唯一的希望,就是我處刑那一天,有大批群眾前來觀刑,用憎恨的叫聲迎接我。」( )卡繆《異鄉人》( )夏目漱石《少爺》( )梅爾維爾《白鯨記》( )喬治.歐威爾《動物農莊》( )谷崎潤一郎《細雪》( )小林多喜二《蟹工船》( )瑞秋.卡森《寂靜的春天》( )三島由紀夫《潮騷》( )露西.M.蒙哥馬利《清秀佳人》( )太宰治〈富嶽百景〉
定價:380 元, 優惠價:9 342
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隨翻即用配色手帳:2500種配色樣本,提昇配色品味,12刷大熱賣的長銷好書
79折
作者:久野尚美  出版社:三悅文化  出版日:2021/08/06 裝訂:平裝
設計師、文案企劃都適用方便好攜帶的配色手帳讓你出稿速度翻倍★只寫你需要的★這是一本在各種場合中都能派上用場,可以自在使用的配色書,為大家帶來配色靈感及創意。很多時候,我們會陷入配色困境,因為缺乏大量系統性整理、歸納,容易迷失在龐大的色碼中找尋不到方向,這個時候,你一定會希望有一本「配色大全」,本書便是這樣的作用。共有9種類色彩意象群組,明文記載CMYK、RGB值,由1,086個原創色彩構成125組
定價:550 元, 優惠價:79 435
庫存:1
品味極致香醇!咖啡職人選物全圖鑑:成就一杯好咖啡的基本功&器具100
滿額折
作者:晉遊舍編輯部  出版社:大風  出版日:2020/02/10 裝訂:平裝
零基礎也ok! 咖啡基本知識&器具全收錄 由咖啡職人親自示範,以詳細易懂的圖文編排, 傾囊相授咖啡知識與關鍵訣竅, 從選豆、烘焙、沖煮到器具選擇,一應俱全, 在家也能品嚐專業級好咖啡! ★非學不可!咖啡基本入門知識 你知道如何依烘焙度挑選出自己喜歡的咖啡豆嗎?想嘗試手沖咖啡,卻不知道如何挑選濾杯?咖啡杯的形狀,也會影響口感?本書教你備齊優質的咖啡豆和喜歡的咖啡器具,快來跟專家學習咖啡的沖泡
定價:380 元, 優惠價:9 342
庫存:2
品味,從知識開始:日本設計天王打造百億暢銷品牌的美學思考術【暢銷紀念版】
70折
作者:水野學  出版社:時報文化  出版日:2022/02/16 裝訂:平裝
good design company 負責人熊本熊、ANA、UNIQLO日本創意品牌總監──────水野學──────毫無保留,全面公開!打造暢銷品牌的成功祕訣╳提升工作價值的美學思考日本設計天王--水野學,曾榮獲世界三大廣告獎「The One Show」金獎、D&AD銀獎等多項國際獎項,其設計理念強調除了美感,也要兼具銷售力。水野學曾與眾多日本知名品牌合作,利用自身美學品味,為品牌設計出獨具特色的產品,例如NTT docomo、茅乃舎、相鐵、JR東日本,甚至台灣7-ELEVEN的7-SELECT系列也是出自他獨有的設計思維。水野學認為──品味絕非與生俱來的才能,只要了解方法、做好功課、花費時間,任何人都能擁有好品味。透過累積大量知識,就能讓事物瞬間呈現出最佳樣貌。如今正是以「品味」決勝負的時代,提升品味,就等於掌握了脫穎而出的關鍵。 ▌時代已經改變了。光是製作出好的東西或精彩的廣告,都不保證會讓商品暢銷。 創作的發想、產品的設計或產出、賣場的設計、宣傳方式…… 如果不能站在「品牌」這條河川的上游往下游看, 從各個切入點提出解決方案,商品就無法暢銷。 在這種情況下,擁有多元的品味將會是強力的武器,必然能對你有所助益。▌——水野學「堪用就好」的思維,已經不足以應付這個迅速變化的世界。「雖然很醜、但很實用」的商品,也勢必越來越難說服消費者。我們即將迎來的,正是「品味」成為必備技能的時代。任何商品,或甚至只是職場中的一份資料、一張便條,都受到「視覺」的強烈影響!不論產業、不論位階,無論工作做得多好、製作出多麼便利的商品,只要無法控管視覺層面的品質,就無法打動人心。試想: ●只用最好的小麥、最好的水,最好的天然酵母、最好的窯、搭配最好的技術製成的麵包,放在粗陋的器皿裡陳列,最後隨意裝進薄薄的塑膠袋出售——這樣的麵包會賣得好嗎?顧客真的會覺得好吃嗎?●製作資料時,應該有一套最適合的字型、圖表或整理方法。如果有人提出的會議資料或企劃書總是讓人看不懂,大家會把他視為工作能力很好的人嗎?相較之下,另一位能夠精確整理資料、讓重點一目了然的人,哪位比較優秀就不言而喻了。然而,美感僅是基礎,打造眾多暢銷品牌的創意總監水野學,主張的是「品味」。「品味」追求的不僅是表面的美感,而是由深厚知識累積而成的「洞察力」與「
特殊書展B1
定價:320 元, 優惠價:7 224
庫存:2
茶人兩相宜,品味生活之旅:茶趣×茶說×茶思×茶悟,解讀文化符碼,悟出人生哲理
滿額折
作者:王金玲  出版社:崧燁文化  出版日:2023/08/29 裝訂:平裝
生活在茶中,茶在生活中 無論社會如何變遷、環境有多大改變 茶之樂趣始終存在並穿行於人的生活之中 追溯源起、淺談傳奇、感悟茶語, 從相遇到相樂,品味茶的千年情懷! ▎品茶,就來點茶言茶語 ──不只是茶!嚐著嚐著嚐出新意境 【幔亭‧肉桂】 三杯幔亭肉桂茶湯入腹,便有一種義薄雲天的豪氣油然而生, 深沉如海,豪情如山;意氣相投,休戚與共;經久不衰,老而彌堅。 ➔茶語:兄弟之情 【天心寺‧白雞冠】 喝著天心禪寺的白雞冠,有一種很奇妙的人生意境: 它的甘、香讓人恍若隔世,飄飄欲仙,有一種出世的感覺; 它的鮮活又將人拉回人間,品嚐美味,有一種入世的感覺。 ➔茶語:鮮活的生命 【名款‧雀舌】 茶湯亮麗而清純,茶香馥郁而不豔俗,有岩骨但不霸道, 如知書達理的大戶人家中的俏丫頭,美麗可人又略帶傲嬌。 ➔茶語:俏丫鬟 ▎社會學家喝茶中 ──想不到吧!社會學居然也能與茶連結 【社會行動論】 販夫走卒在大街上一起喝大碗茶時大聲喧譁; 文人雅士在雅室品飲明前龍井茶時溫文爾雅, 人們根據環境、茶品、同飲者等的不同調整著自身行為。 【韋伯學說】 儒家文化影響下所形成的中國茶講求的和、清、敬、寂; 歐洲紳士文明規範框架下的英國茶表現出對貴族品味的培養。 【馬斯洛理論】 人們飲茶並非出於生存或安全──這些人類最基本的需求, 而是出於社交或自尊的需求,甚至是為了滿足自我價值實現。 因此,就喝茶而言,人的需求也可分為五個層次。 【馬克思主義】 茶的消費代表著經濟收入、社會地位、消費理念和生活方式等, 而茶的歷史更是一部剝削、壓迫和反剝削、反壓迫的階級關係史。 ▎四大名樅之「半天妖」 ──挑你喜歡的!從民間傳說到茶名由來 在四大名樅中,半天妖是最具神祕感的一款茶。 比如它的茶名,一款「半天妖」有四個名稱…… 【悲情玄幻版】 據說舊時,在該款茶母樹所在的蘭花峰間有座寺院。有一位女尼在險崖上採摘茶青時,不慎失足掉落懸崖身亡,從此,每到五月的採茶季節,女尼們常會看到一位穿著白色尼袍的女尼在茶樹間或茶樹上如神仙般飄然來去,進而茶味也更為甘醇濃香。為紀念這位姐妹,女尼們將該款原來無名的茶取名為「半天妖」。 【畫家寫意版】 該款茶的母樹在蘭花峰第三峰,蘭花峰高陡,狀如蘭花盛開,春秋天繁花處處,如畫似錦,更見山間茶樹鵝黃翠綠,美麗無比,加上這款茶蜂蜜香濃郁,借《詩經》:「桃之夭夭,灼灼其華」,製茶人將其命名為「半天夭」。
定價:350 元, 優惠價:79 277
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細細品味茶文化:14個千年茗茶傳奇、14篇趣味蔬果故事、18道中華美食典故
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作者:管家琪-文; 尤淑瑜-圖  出版社:幼獅  出版日:2021/10/06 裝訂:平裝
「這是一套什麼樣的書?」首先,這當然不是一套食譜,不是要教大家怎麼做菜。而是從文化的角度,把關於中華美食方方面面的文化知識,做了一番梳理和介紹。【本書特色】「聊齋誌異」一篇篇鬼故事是蒲松齡以一杯杯「大碗茶」換來的?茶葉最初的用途是治病,是誰開啟飲茶之風,進入嶄新的茶藝時代?七夕鵲橋相會時,牛郎送給織女的「愛情信物」竟然是一顆黃澄澄的金瓜?知名麵食「貓耳朵」這個有趣的名字是怎麼來的?《細細品味茶文化
定價:310 元, 優惠價:9 279
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喚醒世界的香味:一趟深入咖啡地理、歷史與文化的品味之旅
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作者:伊萊莎貝塔‧意利  出版社:大石文化  出版日:2013/11/15 裝訂:平裝
小小的褐色果實曾被視為撒旦蠱惑人心的工具在貿易戰爭與啟蒙運動中扮演要角現在,全世界每天要喝掉10億杯咖啡一杯簡單的飲料已成為風靡世界的文化象徵咖啡的香氣是解放的味道──古衣索比亞牧羊人的羊群大嚼外表鮮紅的豆子,導致羊群雀躍不已,神職人員認為這是魔鬼的誘惑……18世紀的上流社會認為享受咖啡風雅又時尚──不含一滴酒精,且具誘人芳香的黑色飲料,在那個慘遭酗酒荼毒的年代,成功打入倫敦時髦圈,咖啡象徵了身份
定價:580 元, 優惠價:9 522
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逛市場、呷小吃:滷肉飯、湖州粽、黑白切,品味老臺北人的庶民美食與文化縮影
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作者:香老闆  出版社:商周文化  出版日:2022/01/13 裝訂:平裝
最在地的美味記憶,最有人味的城市故事體現城市的歷史文化縮影,收錄戀戀難忘的庶民美食★ 精選14座臺北市特色老市場、64家必吃名單,探訪行家隱藏版銅板美食★ 最便利的大眾交通工具代步,按捷運路線規畫吃貨地圖★ 有情感、有溫度的文字,娓娓道來市場與周邊地區的典故文化、發展歷程 有人說,要認識一座城市,就到菜市場裡逛一逛。市場裡不只有生鮮時蔬可買,還有庶民好味隱藏其中,更有數不清的故事、豐沛的人情味── 信維市場位在臺北市黃金地段,房價卻是臺北市最低,建築內近乎無光,二樓卻有湖州粽吸引饕客循竹葉香氣而至。 南門市場初設立時為供應在臺日本人日常採買的高檔菜市場,而後主要消費族群轉為國民政府家眷,販售的上海本幫菜與江浙甜點是最大特色。 頂下郊拚發生後,大龍峒一帶成為同安人短暫落腳之地,而後多數經商者轉往大稻埕發展,遂讓大龍峒保留更多人文風氣,保安宮、孔廟就在左近。 150年前,臺北府城中唯一的市場便是城中市場,如今府城建築不在、周邊的百年書店正在消失,唯小吃仍舊飄香。 東門市場、永春市場、晴光商圈、南機場早市……每個市場都有自己的美好風華、迷人又實惠的美食,米粉湯、滷肉飯、赤肉羹、紅燒肉、肉包、油飯、豆花,說也說不完。 尋找並記錄可能消失(或已經消失)的傳統老味,知名Youtuber香老闆花了八個月時間,走訪臺北市內56座傳統市場,每座市場至少重複拜訪三次以上,將這些市場背後的歷史與故事、周邊景點、美味小吃化為文字與影像,期望能讓更多人發現傳統市場的美好與價值。
定價:450 元, 優惠價:9 405
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紅茶之書:穿越東西方文化與趣味冷知識的紅茶品味指南
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作者:磯淵猛  出版社:時報文化  出版日:2023/07/14 裝訂:平裝
日本紅茶研究第一把交椅、知名飲品「KIRIN午後紅茶」的商品顧問磯淵猛所寫的「紅茶專門指南」! 「我一直認為,美味並不是口中的記憶,而是烙印在心底的一種感受。雖然液態的紅茶沒有口感可言,但我深信無論是紅茶本身或是一起喝茶的對象和場所,一定都蘊藏著讓人生變得更有深度的力量。」──作者 磯淵猛 集合泡茶技巧、紅茶小常識、歷史與軼聞、紅茶與食物的搭配,一本香氣和趣味俱足的經典小品!一杯香氣迷人、茶湯胭紅的紅茶,從茶葉、水、茶具、溫度,乃至時間,每個小細節皆有講究,如何泡茶?如何品嘗?本書由專家引路,帶領我們一窺紅茶的奧祕,讓您啜飲紅茶的同時,也能享受豐富的古今趣聞。 紅茶茶杯也有理想型?白色、寬口、把手兩指寬、骨瓷,更能提升入喉口感。 紅茶也曾用來賭博?船賽獲勝者所載運的紅茶更受歡迎。 紅茶要不要加牛奶?英國小說家喬治‧歐威爾主張「先倒紅茶,再加牛奶」。 奶茶好喝的祕訣?茶葉用量要比單喝紅茶時多。 紅茶曾被凱薩琳王妃選作她的陪嫁品之一。 享譽全球的「唐寧」(TWININGS)紅茶,是由唐寧家族從國外帶回英國的。 湯瑪士‧立頓的宣傳口號「從茶園直送茶壺的好茶」,至今仍是舉世通用名言。令人意猶未盡的東西方紅茶知識與雜談軼話,無論是入門或進階的紅茶愛好者,相信都會深深著迷!(※本書為《紅茶之書:一趟穿越東方與西方的紅茶品味之旅》改版書)
定價:350 元, 優惠價:9 315
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