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2022~2023 (18)
2020~2021 (22)
2018~2019 (8)
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平裝 (95)
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作者

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124筆商品,3/7頁
胃腸道疾病營養支持(翻譯版)(簡體書)
滿額折
作者:董衛國; 廖家智  出版社:人民衛生出版社  出版日:2017/01/09 裝訂:平裝
營養管理是所有胃腸道疾病臨床管理中的一個重要部分。艾倫·L.布克曼主編的《胃腸道疾病營養支持》一書為胃腸道疾病相關營養問題的診斷和處理提供了參考,填補了目前胃腸道疾病營養教育的空白。根據不同的胃腸道疾病及相關營養問題,本書分成了若干章節,使讀者既可通篇閱讀以掌握基本知識,又能專*于某一個問題以深入研究。本書的每一個章節均給出了相關案例分析,使讀者*易于理解該章節闡述的主要內容。這些案例分析中包含了
定價:528 元, 優惠價:87 459
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潮菜原料學(簡體書)
滿額折
作者:陳蔚輝; 彭珩  出版社:暨南大學出版社  出版日:2017/03/06 裝訂:平裝
《潮菜原料學》是烹飪工藝與營養、烹飪與營養教育、公共營養與健康管理等多個專業及方向本、專科生必修的專業基礎課程。
定價:348 元, 優惠價:87 303
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學前兒童健康教育活動設計與指導(簡體書)
滿額折
作者:孫麗影  出版社:機械工業出版社  出版日:2017/09/30 裝訂:平裝
本書密切結合《幼兒園教育指導綱要(試行)》以及《3~6歲兒童學習與發展指南》中對健康領域的具體要求,充分考慮學前教育專業的從業特點,在介紹學前兒童健康教育的基本理論基礎上,以幼兒園健康教育活動的教學案例為載體,從身體保健教育、飲食營養教育、安全教育、心理健康教育、體育五個方面,系統地介紹了學前兒童健康教育活動的目標、內容以及組織形式,從而使學生掌握學前兒童健康教育活動基本、實用的專業知識和技能。本
定價:210 元, 優惠價:87 183
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學前兒童健康教育與活動指導(簡體書)
滿額折
作者:葉平枝; 徐寶良  出版社:湖南大學出版社  出版日:2015/08/01 裝訂:平裝
《高等院校學前教育專業精品教材:學前兒童健康教育與活動指導》在系統介紹學前兒童健康教育的概念、目標選擇、組織與實施的基礎上,重點闡述了學前兒童身體健康教育、心理健康教育、日常行為教育、飲食與營養教育、體育、安全教育的目標與內容、組織與實施,以及應當注意的問題,后介紹了學前兒童健康教育的評價機制和具體方法。體例新穎,條理清楚,圖文并茂,突出可讀性和操作性。另外,《高等院校學前教育專業精品教材:學前兒
定價:186 元, 優惠價:87 162
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幼稚園一日活動組織與健康活動設計(簡體書)
滿額折
作者:祝黔  出版社:機械工業出版社  出版日:2016/03/01 裝訂:平裝
本書貫徹“以工作過程為導向”課程改革方案,將知識與工作技能融合,學生通過完成學習任務直接獲取經驗,從而掌握職業技能技巧和相關知識,體現“做中學,學中做”的職業教育理念。全書共分四個學習單元,分別是幼稚園一日常規活動組織,設計與組織日常健康行為教育活動,設計與組織飲食與營養教育活動,設計與組織身體認識與疾病防治教育活動。每個學習單元下選取最具代表性的兩個學習任務,每個任務都借助任務描述、任務分析、知
定價:156 元, 優惠價:87 136
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幼兒飲食行為與健康教育(簡體書)
滿額折
作者:顧榮芳  出版社:人民教育出版社  出版日:2015/03/01 裝訂:平裝
本書是有關幼兒健康行為研究的學術成果,重點探討幼兒的飲食行為。本書的整體架構是:第一部分(第一、二章)為價值探討,是對幼兒飲食行為與心理發展之關係所做的實證研究;第二部分(第三、四章)為因素分析,是對幼兒飲食行為與飲食環境之關係所做的實證研究;第三部分(第五、六章)為對策研究,是對如何開展幼稚園飲食營養教育所做的研究。
定價:179 元, 優惠價:1 179
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學前兒童健康教育與活動設計(簡體書)
滿額折
作者:閆靜  出版社:中國科學技術出版社  出版日:2016/08/01 裝訂:平裝
《學前兒童健康教育與活動設計》按照理論與實踐相結合的原則編寫,尤其注重實踐能力的培養。《學前兒童健康教育與活動設計》共十章,前三章為理論部分,詳細介紹了學前兒童健康教育的研究對象、發展及意義,學前兒童健康教育的目標、內容及其實施與評價。后七章將學前兒童健康教育細分為生活常規教育、生長發育教育、飲食與營養教育、安全教育、體育活動、心理健康教育及講課與說課訓練。從結構安排上設置了學習與能力目標、知識結
定價:204 元, 優惠價:87 177
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學前兒童健康教育(簡體書)
滿額折
作者:張乃丹; 莫群; 滿孝平  出版社:江蘇大學出版社  出版日:2018/01/01 裝訂:平裝
本書共八章,第一章是學前兒童健康概述,介紹了健康的含義、影響健康的因素、學前兒童的解剖生理特點以及兒童的生長發育規律和評價;第二章論述了學前兒童健康教育的概念及發展概況,討論了學前兒童健康教育的目標、內容、途徑、組織和評價;從第三章到第八章分別就學前兒童的日常生活行為教育、營養教育、疾病防禦教育、體育、環境教育、心理健康教育的相關概念和基礎知識展開介紹,並就各部分健康教育活動的內容與教學方案設計進
定價:270 元, 優惠價:87 235
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幼兒園健康教育活動設計與指導(簡體書)
滿額折
作者:張曉輝; 王小芳; 曾朝萍  出版社:北京理工大學出版社  出版日:2018/02/28 裝訂:平裝
本書全面探索幼兒園身體認知教育、幼兒園心理健康教育、幼兒園體育、幼兒園飲食營養教育、幼兒園安全教育、幼兒園生活習慣和生活能力教育活動的設計與指導。
定價:414 元, 優惠價:87 360
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幼兒營養與幼稚園膳食管理(簡體書)
滿額折
作者:李海瑩  出版社:北京師範大學出版社  裝訂:平裝
本書根據《幼兒園教師專業標準》《3-6歲兒童學習與發展指南》和幼兒園教師資格考試的要求編寫,突出了“師德為先、幼兒為本、實踐導向、終身學習”的理念。本書重點介紹了 幼兒的生長發育特點、 幼兒需要的能量及各種營養素、幼兒食物的選擇和儲存、幼兒的合理膳食、不同年齡兒童的膳食安排、 幼兒的營養教育和飲食習慣培養、 幼兒家庭膳食管理、幼兒園膳食管理。本書內容豐富,形式活潑,適宜學前教育專業的學生選用,也適
定價:179 元, 優惠價:87 156
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教養從餐桌上開始:營養師媽媽教你培養健康、自信、體貼、有禮貌的孩子(簡體書)
滿額折
作者:白小良  出版社:中國青年出版社  出版日:2016/09/01 裝訂:平裝
家庭和諧、孩子自信的關鍵,就在一次次的餐桌上實踐。營養師媽媽教你培養健康、自信、體貼、有禮貌的孩子。小孩總是挑食又苦勸不聽?甜食吃不多,卻無端發胖?平時專注力很差?種種令父母感到困擾與挫敗的教養問題,其實解決的關鍵就在「餐桌」上!營養教育博士首度公開的教養秘笈:不論在什麼時代,家人一起同桌用餐,都是交流情感最好的方式。曾幾何時,臺灣社會外食風氣盛行,親子之間不是各自用餐,就是以電視佐餐,於是身體健
定價:210 元, 優惠價:87 183
海外經銷商無庫存,到貨日平均30天至45天
幼兒健康安全與營養
出版社:新加坡商亞洲湯姆生國際出版  出版日:2001/07/01 裝訂:平裝
幼兒期是個體發展階段中最重要的時期,影響幼兒發展的因素除了「遺傳」的因素之外,還有「環境」的因素。本書包括的章節有,幼兒的健康(天生麗質乃遺傳因素)、安全與營養(安全與營養屬於後天的環境因素)之間的關係、食品與營養教育、以及營養與幼兒等內容。因此,對於從事幼兒教育工作者或計畫將來從事幼教工作的學生而言,本書是一本相當實用的工具書。
絕版無法訂購
食品營養與配餐(簡體書)
滿額折
作者:蔡智軍  出版社:化學工業出版社  出版日:2019/01/01 裝訂:平裝
《食品營養與配餐》是國家示范性高職院校優質核心課程系列教材之一。《食品營養與配餐》在《國家職業標準——公共營養師(試行)》的總體框架下,結合高職學生認知規律、成長規律,融合崗位群職業能力需求,以滿足學生專業能力學習、方法能力開發、社會能力提高為目的,以培養公共營養師為目標,以公共營養師工作流程為導向,以項目(任務)教學為載體,設計了4個學習情境,即營養評價、食物選擇、食譜編制、營養教育。教材打破了
定價:180 元, 優惠價:87 157
海外經銷商無庫存,到貨日平均30天至45天
學生營養健康狀況監測報告(2012-2017年度)(簡體書)
滿額折
作者:中國疾病預防控制中心營養與健康所 編著  出版社:人民衛生出版社  出版日:2020/10/01 裝訂:平裝
從2012 年度到2017 年度,我單位每年組織近百萬學生開展營養健康狀況監測評估。本報告分析計劃實施過程中學生體格、營養狀況、膳食攝入及飲食行為的變遷,以及縣和學校組織實施計劃過程中的食堂建設、營養教育等相關情況,並提出有針對性的建議。
定價:240 元, 優惠價:87 209
海外經銷商無庫存,到貨日平均30天至45天
幼兒健康教育與活動指導(簡體書)
滿額折
作者:鄧要中; 鐘健穎; 張延玉  出版社:吉林大學出版社  裝訂:平裝
本書介紹了幼兒園健康教育的目標和內容,具體闡述了幼兒生活自理和身體健康教育、幼兒心理健康教育、幼兒體育教育、幼兒安全教育和幼兒飲食營養教育等內容,提出了幼兒園健康教育活動評價的內容、方法以及評價的組織實施。
定價:192 元, 優惠價:87 167
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兒童營養 (1I70)
作者:洪久賢  出版社:五南圖書出版  出版日:1997/04/01 裝訂:平裝
兒童在國家未來的前途上扮演著重要的角色,兒童的健康是國家的資產。維護兒童身心的首要目標。基於此,編著者認為廣泛推廣兒童營養教育實迫切需要,及積極從事兒童營養研究,搜集有關的最新資料,輔以實際教學經驗,編集此書。 本書包括食物營養概論、嬰幼兒期及兒童期的營養與飲食、營養教育及團體膳食等部分,以供大專院校師生、幼保人員、家政職業學校教師、營養師及有志於兒童營養研究者之參考。
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學前兒童健康教育(簡體書)
滿額折
作者:邵蘭  出版社:黑龍江大學  出版日:2020/09/16 裝訂:平裝
《學前兒童健康教育》一書共分七章。第一章為學前兒童健康和健康教育概述,包括學前兒童健康教育的內涵與目的、目標與內容;第二章為學前兒童健康教育活動設計,包括活動特點、設計的原則和基本要求及實施;第三章為學前兒童身體保健教育,包括學前兒童生身體發育與保護教育、常規教育及營養教育;第四章為學前兒童安全教育;第五章為學前兒童心理健康教育;第六章為學前兒童體育,包括幼兒身體運動發展與開發訓練等;第七章為學前
定價:222 元, 優惠價:87 193
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學前兒童健康教育與活動(簡體書)
滿額折
作者:苑海燕; 李雪; 馮璐; 吳明宇; 蔡新穎  出版社:清華大學出版社(大陸)  出版日:2020/07/07 裝訂:平裝
本書是一本介紹學前兒童健康教育與活動理論及實踐的專業書籍。在闡述學前兒童健康教育的相關概念、意義與任務等內容的基礎上, 從身體保健與生活自理能力教育、體育教育、安全教育、飲食營養教育與心理健康教育5個維度展開, 詳細介紹了相關理論及活動的具體實施原則與方法。本書以教育部對師範類專業認證的標準為導向, 設置了學前兒童健康教育活動的說課與評課的相關內容, 為全面地培養學前兒童教師做出創新嘗試。
定價:276 元, 優惠價:87 240
海外經銷商無庫存,到貨日平均30天至45天
幼兒營養與膳食
作者:董家堯  出版社:心理  出版日:1999/10/01 裝訂:平裝
本書的內容分為:基礎營養知識、營養與幼兒、幼兒餐飲設計原則與方法、幼兒飲食型態與營養教育等四大部分。本書的撰寫主要針對較缺乏生化、生理背景的學生,以較淺顯生活化的方式,幫助同學了解並建立基礎的營養知識,學習如何評估幼兒的營養狀況及需求,從而能進一步的將所學應用於幼兒的餐飲設計及規畫出生動活潑的營養教育課程。希望藉由此書的內容能協助幼兒保育工作者為台灣培育出更多、更健康的下一代。
絕版無法訂購
國民飲食指標參考手冊
作者:林薇等  出版社:行政院衛生署  出版日:2005/11/01 裝訂:平裝
本手冊主要是依循國民飲食指標單張之內容,另提供更詳實的相關訊息,期能做為衛生及教育人員進行營養教育活動時之參考。
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