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476筆商品,7/24頁
蔬菜新吃法:方便有效的蔬菜療法(簡體書)
滿額折
作者:余闊; 長青; 郝福禮  出版社:清華大學出版社(大陸)  出版日:2009/12/01 裝訂:平裝
《蔬菜新吃法:方便有效的蔬菜療法》以中醫著重保健理論為指導,對葉菜類、根莖類、瓜匣類、豆類、菌藻類、野菜類等共100余種覺蔬菜的營養特點、性味、功效、主治進行了通俗的說明,在此基礎上,詳盡介紹了500余種覺簡便蔬菜食療方和家常保健菜,都是取材方便、製作簡易、療效顯著的民間傳統食療言。在人們的包含日益崇尚自然的今天,讀者一書在手,反間計主,既可治療小病,又能保健著重,吃出品味,吃出健康,可謂一舉兩得
定價:258 元, 優惠價:87 224
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安全飲用水:生物淨化法指南(簡體書)
作者:金勝哲; 徐雲  出版社:科學出版社  出版日:2010/07/01 裝訂:平裝
本書介紹的是一種不用任何化學藥物就能生產直飲自來水的技術。長期以來人們把這項技術稱為“緩速過濾法”,認為這只是物理過濾法。中本信忠在世界上第一次準確地闡述了藻類在緩速過濾中的重要作用以及生物群集的作用,揭示了該技術的本質是“生物凈化”,這對解決實際應用中的問題起到了很好的指導作用。 本書不僅可以幫助工程技術人員掌握生物凈化法的關鍵技術,還是一本面向大眾的很好的科普讀物。讀過這本書,你可以
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環境微生物圖譜(簡體書)
作者:馬放  出版社:中國環境科學出版社  出版日:2010/06/01 裝訂:精裝
《環境微生物圖譜》全面系統、有針對性地對水環境中常見微生物進行分類整理,并對其在水處理中的應用進行論述。全書分為兩部分,第一部分收集了常見的環境微生物圖譜,主要包括:細菌、放線菌、真菌、藍細菌、藻類、微型動物;第二部分是關於水環境微生物在水處理的工程應用,匯集了作者近幾年的研究成果,主要包括給水、廢水、循環水、天然水體、生物絮凝菌、破乳菌、好養反硝化菌、硫酸鹽還原菌、嗜鹽菌等,還包括工程菌劑的應用
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德基水庫集水區水質監測與管理計畫(4/5)(POD)
滿額折
作者:經濟部水利署; 財團法人資源及環境保護服務基金會  出版社:經濟部水利署  出版日:2006/12/01 裝訂:平裝
本計畫係配合德基水庫集水區第五期整體治理計畫之實施,本(95)年度為第4年辦理,其目的除持續進行集水區水體水質調查及水庫藻類生物調查,以瞭解水體水質良窳及水庫優養程度,並利用水庫集水區整合水質模式之模擬分析,研判污染來源與水質變化之關係,據以評估水質改善成效。透過整理水質監測之空間資料與屬性資料,檢討各集水分區之污染負荷量,建議未來相關治理工作之方向與改進措施,俾落實集水區整治之具體效益。
定價:520 元, 優惠價:9 468
無庫存,下單後進貨(採購期約30個工作天)
中國水產生物種質資源與利用 第2卷(簡體書)
滿額折
作者:王清印; 李杰人; 楊寧生  出版社:海洋出版社  出版日:2010/08/01 裝訂:精裝
本書是2005年出版的《中國水產生物種質資源與利用》(第1卷)的續集,共收錄了66種我國重要水產生物種質資源研究的學術成果,其中淡水魚類16種,海水魚類15種,甲殼類5種,貝類11種,藻類18種,兩棲類1種。詳細介紹了各種生物的基本檔案,生物學特性,生理、生化和遺傳學特徵,養殖技術,目前種質保存狀況等。書中收集的大量有關數據資料,對科學地保護和合理開發利用這些水產生物種質資源具有重要參考價值。
定價:1080 元, 優惠價:87 940
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金世元中藥材傳統鑑別經驗(簡體書)
作者:金世元  出版社:中國中醫藥出版社  出版日:2010/11/01 裝訂:精裝
《金世元中藥材傳統鑒別經驗》共收載常用中藥材344種(包括附藥),分植物類藥材、菌藻類藥材、樹脂類及其他加工類藥材、動物類藥材、礦物類藥材,共五大類。每個品種按別名、來源、歷史、產地、生產概況、采收加工、性狀鑒別、品質、規格等級、貯藏、性味與歸經、功能與主治等進行介紹,重點在于中藥材的性狀鑒別,并保留了傳統中藥材鑒別的專用術語。附注對偽品和類似品,以及北京地區習慣用藥的情況詳加敘述,以防偽劣藥混入
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海洋科學集刊.第48集(簡體書)
滿額折
作者:中國科學海洋研究所  出版社:科學出版社  出版日:2007/05/01 裝訂:平裝
本書內容包括:東海赤潮高發區水體光譜吸收特性分析、數值波浪水槽消波器的改進與檢驗、源區黑潮研究進展、分子標記概述及其在藻類中的應用、貝類生態免疫研究進展等。
定價:294 元, 優惠價:87 256
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新知識圖書館·第6冊(簡體書)
滿額折
作者:郭震唐  出版社:中國社會科學出版社  出版日:2008/01/01 裝訂:平裝
本書主要內容包括:植物的繁殖、植物的運動、藻類和苔蘚、蕨類天地、植物奇觀。
定價:149 元, 優惠價:87 130
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百姓家常菜譜(簡體書)
滿額折
作者:王忠民  出版社:山東科學技術出版社  出版日:2007/07/01 裝訂:平裝
本書收集了適合家庭制作的菜肴600余種,分為蔬菜類、畜肉類、禽蛋類、水產類、豆制類、食用菌藻類、水果及其他類等七大類。
定價:114 元, 優惠價:87 99
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南海漁業生態環境與生物資源的污染效應研究(簡體書)
作者:賈曉平  出版社:海洋出版社  出版日:2004/02/01 裝訂:精裝
該書是作者近15年來關于南海漁業生態環境與海洋生物資源污染效應最新研究成果的集合。全書共分六篇,主要內容包括“南海貽貝觀察”:南海北部沿岸海域污染趨勢;石油污染對南海北部重要水生經濟動物種類的影響;我國沿岸海域的麻痹性貝類素和有毒藻類;疏浚淤泥對海洋生物的影響;海水網箱養殖生產對周圍海域生態環境、漁業資源、海洋生物、海洋生態研究的工作者和海洋環境管理人員,以及大專院校師生參閱。
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新編家常菜1000例(簡體書)
滿額折
作者:王忠民  出版社:山東科學技術出版社  出版日:2007/11/01 裝訂:平裝
隨著人們生活水平的日益提高,人們越來越渴望能在家庭中烹調出色香味形俱佳的菜肴。為滿足廣大家庭的需要,特推出《新編家庭菜譜》一書。 本書的編寫遵循了以下原則: 1.品種齊全,分類明確。全書共收集菜肴700余款,涵蓋了適合家庭制作的各種菜肴,有蔬菜類、畜肉類、禽蛋類、水產類、豆制品類、食用菌藻類、水果類及其他、家庭西餐類,共計8大類。每類以原料為序,讀者可根據家庭中具備的原料,直接找到該原料的各種
定價:174 元, 優惠價:87 151
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《餐桌上的營養學》系列叢書:膳食根基--穀類的營養(簡體書)
滿額折
作者:范志紅  出版社:北京師範大學出版社  出版日:2007/04/01 裝訂:平裝
《餐桌上的營養學》系列叢書所介紹的食物,都是人們一日三餐所離不開的。全套書共12冊,內容涉及糧谷、蔬菜、水果、豆類、肉類、蛋類、奶類、薯類、水產品、菌藻類、調味品及水的營養。叢書的科學性、通俗性、針對性、實用性以及前瞻性,可使廣大讀者獲得更多科學的營養知識。 本書為谷類營養學。當讀過本書后,您很可能會改變您的飲食觀念,建立起順乎天地時序的多樣、平衡、適量的膳食結構及科學、合理的生活方式,使自己的身
定價:126 元, 優惠價:87 110
海外經銷商無庫存,到貨日平均30天至45天
《餐桌上的營養學》系列叢書:強身補能--肉類的營養(簡體書)
滿額折
作者:鄭立紅  出版社:北京師範大學出版社  出版日:2007/04/01 裝訂:平裝
《餐桌上的營養學》系列叢書所介紹的食物,都是人們一日三餐所離不開的。全套書共12冊,內容涉及糧谷、蔬菜、水果、豆類、肉類、蛋類、奶類、薯類、水產品、菌藻類、調味品及水的營養。叢書的科學性、通俗性、針對性、實用性以及前瞻性,可使廣大讀者獲得更多科學的營養知識。 本書為肉類營養學。當讀過本書后,您很可能會改變您的飲食觀念,建立起順乎天地時序的多樣、平衡、適量的膳食結構及科學、合理的生活方式,使自己的身
定價:103 元, 優惠價:87 90
海外經銷商無庫存,到貨日平均30天至45天
《餐桌上的營養學》系列叢書:蛋類的營養--益智健體(簡體書)
滿額折
作者:武韜  出版社:北京師範大學出版社  出版日:2007/04/01 裝訂:平裝
《餐桌上的營養學》系列叢書所介紹的食物,都是人們一日三餐所離不開的。全套書共12冊,內容涉及糧谷、蔬菜、水果、豆類、肉類、蛋類、奶類、薯類、水產品、菌藻類、調味品及水的營養。叢書的科學性、通俗性、針對性、實用性以及前瞻性,可使廣大讀者獲得更多科學的營養知識。 本書為蛋類營養學。當讀過本書后,您很可能會改變您的飲食觀念,建立起順乎天地時序的多樣、平衡、適量的膳食結構及科學、合理的生活方式,使自己的身
定價:107 元, 優惠價:87 93
海外經銷商無庫存,到貨日平均30天至45天
三峽庫區富營養化研究(簡體書)
滿額折
作者:鄧春光  出版社:中國環境科學出版社  出版日:2007/05/01 裝訂:平裝
本書系統、全面地分析了三峽庫區干、支流的水環境及富營養化現狀,并通過開展次級河流回水區營養鹽來源解析,建立富營養化生態動力學模型,對三峽庫區藻類的生長態勢進行了模擬和預測,深入分析和探討了三峽庫區“水華”現象發生的時空規律。在開展藻類生長與限制條件的試驗與模擬的基礎上,建立了藻類生長與水動力、水溫、光照、懸浮物及營養鹽負荷的量化統計模型。編制的三峽庫區富營養化監測技術規范和防治技術措施,為庫區富營
定價:192 元, 優惠價:87 167
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魚蝦獻寶:水產品的食療方劑與藥膳(簡體書)
作者:余闊  出版社:人民軍醫出版社  出版日:2008/01/01 裝訂:平裝
本書簡要論述了水產類食物的營養特點及治療功能,以中醫理論為指導,較詳細地介紹了魚 類、貝類、蝦、蟹、軟體動物及其他藻類80余種水產類的性味、歸經、功能、主治、營養成分。每個水產品都配有食療方劑與藥膳,并在其原料、制法、功效上分別做了詳細的闡述,具有一定的科學性、實用性,在當今大力倡導健康生活的時代,讓魚蝦獻寶,讓綠色的水產品深入每個家庭,必將會給廣大群眾增福添壽。
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中國海藻志 第六卷 甲藻門 第一册(簡體書)
作者:林永水  出版社:科學出版社  出版日:2009/03/01 裝訂:平裝
本書記述了中國海域甲藻門甲藻綱角藻科94種(含變種、變型)。科、屬、種均有形態特征描述,分亞屬、種檢索表。每種有中名、拉丁名、主要參考文獻、習性及地理分布,書中有93個插圖和18幅圖版,其中圖版Ⅰ~Ⅶ為光學顯微鏡照片,圖版Ⅷ~ⅩⅧ為掃描電子顯微鏡照片。附有英文分類檢索表、參考文獻、中名索引及學名索引。 本書可供從事植物學、藻類學、海洋生物學研究及大專院校有關人員參考。
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生物毒素開發與利用(簡體書)
作者:劉岱岳; 余傳隆; 劉鵲華  出版社:化學工業出版社  出版日:2007/10/01 裝訂:精裝
本書為華夏英才基金資助出版專著。書中從生物毒素的含義入手,簡單介紹了生物毒素目前開發利用的狀況、種類、功能與用途等。然后分門別類詳細闡述了各類毒素(包括蛇類毒素、蝎子毒素、蜂毒素、蜈蚣毒素、蜘蛛毒素、斑蝥毒素、蟾蜍毒素、水蛭素、海洋生物毒素、河豚毒素、真菌毒素、毒毒素、細菌毒素、蘇云菌桿菌毒素、植物毒素、藻類毒素)的開發利用方法和技術,以及這些毒素在醫學、藥學、生物學等領域的應用現狀和前景等。
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海洋生化工程概論(簡體書)
滿額折
作者:王建新  出版社:化學工業出版社  裝訂:平裝
本書從理論、實踐兩個方面對海洋生化工程所涉及的重要研究領域進行了比較系統的介紹。全書共分5章。第1章對海洋生化工程的概念和其主要研究領域或研究方向進行闡述;第2章對微藻生物技術所涉及的相關內容做了全面的總結,并結合具體的研究成果對微藻的高密度培養理論進行了比較深地探討;在第3章中對海洋生物活性物質,尤其是海洋藻類和海洋無脊椎動物體內合成或積累的生物活性物質做了簡明而全而后介紹;第4章對比較先進、實
定價:240 元, 優惠價:87 209
海外經銷商無庫存,到貨日平均30天至45天
中華人民共和國物權法(簡體書)
滿額折
作者:法律出版社 編著  出版社:中國法律圖書公司(法律出版社)  出版日:2007/03/01 裝訂:平裝
作者根據清熱解毒為養顏之本的理念,結合我國悠久的排毒養顏歷史,較全面、系統地介紹了清熱解毒養顏藥用食療要訣,包括近200種常見水產肉類、蔬菜類、菌類、海藻類、花卉類、種子果實類、野菜類、其他類等8大類食物的藥膳配方、民間治病小方劑、藥用食療菜譜實例等。本書可作為醫院、相關教學單位用書,醫師、營養師、藥膳師、烹飪師、普通家庭、藥膳食療愛好者學習參考書。
定價:30 元, 優惠價:87 26
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