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2024年 (161)
2022~2023 (888)
2020~2021 (558)
2018~2019 (670)
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萬用禮卡-麵包
85折
定價:15 元, 優惠價:85 13
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燙金PVC貼紙-麵包
85折
定價:35 元, 優惠價:85 30
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便條本(大)-麵包
85折
定價:45 元, 優惠價:85 38
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萬用卡25K-麵包
85折
定價:25 元, 優惠價:85 21
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動物麵包店
滿額折
作者:佐藤芽實  出版社:剛好國際  出版日:2024/05/10 裝訂:精裝
《檸檬妹妹》作者佐藤芽實又一超萌力作從封面或封底開始讀都可以的雙故事繪本白熊x麵包,最療癒的組合誕生!「來吧,今天也要做出好吃的麵包唷!」天還未亮,白熊麵包師傅就在揉麵團。經過他的細心揉捏與烘焙,熱騰騰的動物麵包出爐了!同時間,貓咪弟弟和媽媽來到白熊麵包店。「媽媽,我可以自己選想要買的麵包嗎?」「當然可以唷。」從前面開始看,是白熊麵包師傅開店跟做麵包的視角;從後面開始翻,是貓咪弟弟與媽媽一起挑麵包的過程。當白熊麵包師傅將剛出爐的麵包,親手交給貓咪弟弟時,兩個故事便因為香噴噴的麵包而相遇!
定價:310 元, 優惠價:9 279
庫存:4
家計簿16K-麵包
85折
定價:180 元, 優惠價:85 153
庫存:2
果醬畫技法全解教程(簡體書)
滿額折
作者:羅家良  出版社:化學工業出版社  出版日:2024/03/15 裝訂:平裝
本書秉著創意和新穎原則,堅持可食性強、製作快捷、成本低廉的理念,展現了創意盤式的藝術的魅力。本書介紹了六大類100餘種果醬畫的繪製流程,包括:各類基礎圖案、書法、花鳥畫、山水畫、魚蝦、人物及動物。本書適合廚師朋友和盤飾圍邊愛好者閱讀參考。
定價:354 元, 優惠價:87 308
庫存:1
這才叫果醬【金獎增訂版】
滿額折
作者:柯亞  出版社:幸福文化  出版日:2019/07/31 裝訂:平裝
用全世界最美好的果醬,讓生活閃閃發光!堅持使用台灣在地水果熬煮成醬,天然健康且無化學添加,獨家首創「璀璨星星果凝」X 56款最in風味果醬X 30款幸福好食光美味提案1300張照片完整圖解每款果醬製作過程,零失敗最詳盡的果醬大全 果醬是個人的創作,一本書、一場電影、一段旅行都是觸發,讓我迫不及待將這些想法熬為甜甜的果味放進瓶中與人分享。為了製作果醬,挑選水果,我重新踏在土地
定價:550 元, 優惠價:9 495
庫存:4
5種麵團翻轉造型麵包:貝果、餐包、吐司、菠蘿麵包、手撕麵包,造型全圖解,視覺味蕾心情大滿足!
滿額折
作者:Jamie(賴琬茹)  出版社:橘子文化  出版日:2022/11/29 裝訂:平裝
第一本「5種麵團」瘋烤造型麵包專書,零基礎輕鬆上手、造型超萌降臨!附步驟影音QRcode,掌握麵團攪拌、滾圓和發酵技巧,學會麵團染色與組合裝飾、麵包保存和加熱方式,做出百變樣貌,烘焙吸睛又美味的造型麵包!〔5種麵團全攻略,造型麵包暖心出爐〕麵包療癒又美味,只需基礎麵團搭配原創造型,就能變出愛心貝果棒、羊咩咩菠蘿麵包、卡哇伊小花喵吐司、鸚鵡串串手撕麵包、平安風鈴餐包、頑皮猴鹽可頌⋯⋯等,等著大家體會手作樂趣,一起品味幸福好滋味!▶這本書適合您全家人動手做的造型麵包喜歡烘焙增加生活趣味性新手或進階挑戰造型花樣者不須牢記許多麵團配方的首選書本書特色【1】基礎麵團搭配原創造型,烘焙多樣化麵包運用5種麵團,搭配各種造型裝飾,烤出不同口感的貝果、餐包、吐司、菠蘿麵包、手撕麵包,也增加受歡迎又容易學的肉桂捲、鹽可頌、披薩等。 【2】標示「易中難」符號,學習超有成就感依操作過程標示「易、中、難」,大部分為容易的簡單款;少部分稍具挑戰性的中難度,可循序漸進,輕鬆學會吸睛度爆表的造型麵包。【3】掃描QRcode看關鍵技巧,老師就在您身邊包含各類基礎麵團、麵團分割滾圓、巧克力染色、繪製五官、產品造型等,讓每道食譜附上相關QRcode,可透過手機掃描線上看,並搭配靜態照片,製作時更容易上手。【4】精準顏色與裝飾材料數據,提高製作成功率配方簡單、步驟圖1200張,清楚標示食用色膏與色粉、裝飾材料種類和數據,讓您造型出完美比例的麵包。【5】實用加熱與保存資訊,讓麵包更美味提供麵包保存方式和時間(常溫、冷凍),以及加熱方法(電鍋、烤箱、微波、煎鍋),讓造型麵包保留美味與口感。
定價:565 元, 優惠價:9 509
庫存:2
吳介甫的熱賣麵包課:經典臺式.人氣吐司.造型麵包,40款必學美味麵包全圖解附7種整形技法示範影片
滿額折
作者:吳介甫  出版社:采實文化  出版日:2021/08/26 裝訂:平裝
──烘焙教室人氣講師,秒殺課程首度公開── 介甫老師20年實戰+教學經驗 帶你在家做出麵包店等級的經典美味! 小時候家境不優渥、又不喜歡讀書的吳介甫老師,因為姐姐一句「學做麵包至少不會餓肚子」,而開啟了烘焙之路。16歲從麵包學徒做起,經過多年的嚴格訓練成為麵包師。為了自我精進,他每到一家麵包店工作,就設定用兩年的時間盡力學習,讓他累積了不同的技巧,並深知麵包店裡熱賣款式的製作要訣。 現在的他以烘焙
定價:480 元, 優惠價:9 432
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果醬普拉斯:純天然/無添加美味100%手作果醬40道plus食譜8道
滿額折
作者:張曉東  出版社:布克文化  出版日:2018/01/06 裝訂:平裝
果醬不只是用來吃的,是一種藝術,也是一種生活態度;是日常裡的文學,也是一種味蕾的奇幻冒險! 寶島臺灣是水果王國蔥鬱的山水孕育著豐富多樣的農產湛藍的海洋涵養育美麗的生物這些美麗是我們的日常透過作者充滿美學的文字和充滿創意的美味想視覺與味覺一起共舞幻化成一本不只是果醬的果醬創意與料理帶我們感受純天然無添加的臺灣果味
定價:420 元, 優惠價:9 378
庫存:1
LE CREUSET鑄鐵鍋精選料理全書:道地法式風味蔬食、海鮮、肉類、麵與米飯、湯品、果醬與麵包
滿額折
作者:茱莉‧蘇凱艾  出版社:朱雀文化  出版日:2022/01/07 裝訂:精裝
本書4特色➊除了法式肉類、海鮮、蔬食和湯品,還收錄義大利麵、米飯、果醬、蜜餞和麵包等品項。➋書中分享法式家常菜、經典菜以及歐式風格料理,提供最道地的食材配方和做法。➌清楚的烹調步驟,以及火力和燉煮時間說明,鑄鐵鍋零經驗的新手也能烹調。➍料理皆以4人份製作,讀者也可以依照人數按倍數製作,自由決定份量。購買首刷書籍,寄回書中的回函參加抽獎,就有機會獲得LE CREUSET琺瑯鑄鐵鍋、沙拉碗組、圓盤組等好禮!知名作家&部落客熱情推薦!廚房裡的人類學家 莊祖宜不萊嗯的烘焙廚房 不萊嗯維多利亞的廚房 維多利亞蘿潔塔的廚房 塔塔Yui’s料理自學小天地 Yui※※※本書盛裝料理的鑄鐵鍋,都是LE CREUSET的經典暢銷品項,書中清楚標明尺寸、顏色與鍋子名稱,讀者也能按圖買到。※※※以鑄鐵鍋烹調,食材能均勻受熱,燉煮得更入味,充分留住鮮美與營養!在歐美料理界,用鑄鐵鍋烹調由來已久,不管是專業大廚或家庭烹煮,早已是深入日常生活的鍋具。近十年,更在亞洲地區,像日本、韓國、台灣等地,掀起一股鑄鐵鍋的旋風。一般人總認為,鑄鐵鍋只能製作燉煮料理,殊不知只要充分運用鑄鐵鍋,它還能製作意想不到的料理和麵包、點心。由於鑄鐵鍋具有「讓食材均勻受熱」、「保溫度極佳」,以及「燉煮入味、充分留住鮮美滋味」、「料理可以保溫達45分鐘之久」的特色,不僅可以烹調的料理種類豐富,而且在烹調需要長久燉煮的菜餚時,還可以同時安心的做其他事,彈性分配時間,因此受到許多人的喜愛。本書作者茱莉.蘇凱艾(Julie Soucail)因工作長期沉浸於料理的世界,熱愛美食,並且樂於嘗試各種菜色,她在書中分享了近100道鑄鐵鍋料理,從早餐的麵包、果醬,到湯品、肉類、義大利麵和飯類料理,種類豐富,一天三餐,一週天天都能品嘗不同菜色。本書集結了她的拿手鑄鐵鍋料理,涵蓋了法國、歐陸其他國家的經典料理與家常好菜,分為以下七大類:①「濃湯與清湯」:萵苣天鵝絨醬、栗子南瓜濃湯、雞肉鮮蝦泰式濃湯、夏日義式蔬菜湯等。②「義大利麵與米飯」:煙花女細扁麵、諾瑪茄香螺旋麵、印度鮮蔬香飯、西班牙海鮮飯速餐等。③「肉類料理」:巴斯克辣椒小牛肉、泰式咖哩牛肉、墨西哥燉辣肉醬、鳳梨豬柳等。④「家禽類料理」:雞肉鮮蔬古斯古斯、法式燉雞、櫻桃珍珠雞、蜜汁雞腿等。⑤「魚貝海鮮類料理」:咖哩淡菜、西西里式燉章魚、白醬燉干貝、燉墨魚等。⑥「蔬食料理」:椰奶蔬菜咖哩、
定價:899 元, 優惠價:9 809
庫存:4
麵包機新手的第二本書:100道只用麵包機,就能做出中西料理、中式麵點、蛋糕與果醬甜點
滿額折
作者:胡涓涓(Carol)  出版社:日日幸福  出版日:2015/08/12 裝訂:平裝
第一本『真正』只用一台麵包機,完全不用準備其他器具輔助, 就可以直接做出各種中西料理與蛋糕、果醬與點心的神奇魔法食譜!如果您已經擁有一台麵包機,那麼這本就是為您量身定做的極致料理書,Carol100道全新創作的食譜,讓麵包機的無限可能充滿驚喜。10大分類+100款美味配方+1800張照片Step by Step超強全圖解,米食、肉類、海鮮、蔬菜、湯品等各式中西料理,或蛋糕、甜品、果醬、中式麵點與麵
定價:399 元, 優惠價:9 359
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烘焙職人嚴選麵包:廣受好評的吐司X貝果X鹽可頌風味美學
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作者:張錫源(Aaron)  出版社:橘子文化  出版日:2021/08/13 裝訂:平裝
烘焙職人嚴選廣受好評的三類麵包──吐司、貝果、鹽可頌,1100張關鍵步驟圖step by step,帶您烤出50道經典與創新風味,完熟吐司、椰絲伯爵芒果吐司、玫瑰蜜桃貝果、剝皮辣椒貝果、紅藜洛神花貝果、黑麥啤酒鹽可頌、醇厚胡麻鹽可頌……。25年烘焙大師教大家掌握麵包工法與酵種、體驗極致風味餡料與麵團的微妙滋味、學會10種美味抹醬輕食,讓您的技藝更精進、麵包吃法變得更豐富!從食材工具的選用、麵團攪拌
定價:548 元, 優惠價:9 493
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神秘的圓胖貓吐司工廠
滿額折
作者:崔鳳修  出版社:尖端出版  出版日:2019/10/25 裝訂:精裝
蓬鬆柔軟、圓胖Q彈、溫暖療癒,剛出爐的吐司以及眾多圓胖的貓咪們,這也太超過了吧,誰能抗拒這樣的魔力!韓國超人氣貓咪療癒圖文繪本創作!原著出版募資計畫公開後,三日達標,火速售出日本版權。並推出眾多圓胖貓周邊,成為療癒廣大貓奴粉絲們的魔性IP。【本書內容】城市裡有間神祕的麵包工廠,工廠內所有的員工全部都是圓圓胖胖的貓咪們。他們早在天還沒有亮就準備上工了,大家排排坐擠進接駁巴士,依序打卡上工。要想做出好
定價:420 元, 優惠價:9 378
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吐司將的A TO Z勇氣辭典
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作者:Mandie Kuo  出版社:八方出版  出版日:2017/04/17 裝訂:平裝
IG超人氣療癒美字‧小清新插畫作家 Mandie Kuo首部全新圖文創作 吐司將的A TO Z勇氣辭典千萬粉絲英國知名Youtuber‧美妝部落客Zoella也愛不釋手!有時候,不是我們不夠勇敢,而是已經堅強太久。小小的吐司將,給你滿滿的正能量!夢想路上不孤單,我們一起努力,成為最勇敢的自己。敬!吐司將的人生!隨書贈送!○1「Take a break」美字語錄萬用卡(尺寸:9.5 X 13.2 c
定價:320 元, 優惠價:9 288
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1片吐司60變!:早餐.宵夜.甜點
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作者:宮本千夏  出版社:笛藤  出版日:2010/07/21 裝訂:平裝
1片吐司60變,小小巧思,口味大不同,早餐.甜點.宵夜,1片搞定,PART1將喜歡的食材統統集合起來放在吐司上面吧。 吐司不只能做成比薩,還能變身大阪燒、起士條平常不要的吐司邊,只要加點料,也能變成一吃上癮的點心零嘴 PART 2忙碌時也能迅速享用料理&吐司的神奇絕配&nbs
定價:220 元, 優惠價:9 198
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露露菈菈的法國吐司
滿額折
作者:安晝安子  出版社:東雨文化  出版日:2016/08/01 裝訂:精裝
遇到困難,換個想法或作法,就會出現新局面喔!----------------------------------------------------------------------------------------森林裡的動物總愛聚在樹木林立的「攀爬廣場」玩耍,可是,一場暴風雨,讓廣場上的樹都倒了。這場暴風雨,讓大家失去了一個聚會和遊戲的場所。動物們十分沮喪,露露和菈菈想做點心讓大家打起精神
定價:240 元, 優惠價:79 190
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哩哩扣扣磁鐵書籤(吐司)
90折
定價:35 元, 優惠價:9 32
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小呸角靜電裝飾貼紙(吐司君)
90折
定價:20 元, 優惠價:9 18
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