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2022~2023 (181)
2020~2021 (208)
2018~2019 (247)
2016~2017 (349)
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作者

農業部農民科技教育培訓中心、中央農業廣播電視學校 (23)
王來生 (15)
馬克‧布朗 (14)
馬克.布朗 (14)
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中國農業大學出版社 (3214)

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3214筆商品,11/161頁
有機化學學習指導(簡體書)
滿額折
作者:林瑞余; 蘇金為  出版社:中國農業大學出版社  出版日:2008/12/01 裝訂:平裝
本書是林瑞余、蘇金為主編的普通高等教育“十一五”精品課程《有機化學》輔助教材,是根據高等農林院校本科化學課程教學改革的要求編寫而成。全書共分四篇,第一篇為基礎知識,內容按教材章節順序編排,分為基本要求:內容提要、例題三部分。第二篇為復習指導,按照知識模塊組織相應的專題內容。第三篇為模擬練習與試題,主要編入階段性訓練、期末考試模擬練習和研究生入學考試綜合練習三部分,并附有練習答案。第四篇為習題參考答
定價:186 元, 優惠價:87 162
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植物生理學(簡體書)
滿額折
作者:蔡永萍  出版社:中國農業大學出版社  出版日:2008/02/01 裝訂:平裝
植物生理學是高等農林院校生物專業和植物生產類各專業的一門重要專業基礎課。近年來,隨著分子生物學、生物信息學、基因組學、蛋白組學及環境生態學等研究的迅速發展,植物生理學教學內容往往跟不上學科發展的要求,教材需要不斷充實、修改和更新。因此,植物生理學教材建設備受國內外同行的重視,國內外新版植物生理學教材多、更新快,共同特點是不斷將學科的新發展、新成果引入植物生理學教材。
定價:210 元, 優惠價:87 183
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有機農業原理和技術(簡體書)
作者:杜相革  出版社:中國農業大學出版社  出版日:2008/03/01 裝訂:平裝
全書共分2大部分,即有機農業原理和有機農業技術。前3章介紹有機農業原理,包括有機農業基礎、發展有機農業的意義和有機農業生態學原理;第四至七章介紹有機農業各項技術,主要包括有機種植、有機養殖、有機加工和實例。本書內容全面,重點突出,對有機茶葉、有機水稻、有機水果、有機蔬菜、有機畜禽養殖和有機水產技術進行了全面系統的介紹,為有機生產者、研究者提供技術支持。
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烘焙工(簡體書)
滿額折
作者:農業部農民科技教育培訓中心; 中央農業廣播電視學校  出版社:中國農業大學出版社  出版日:2008/08/01 裝訂:平裝
本書內容包括烘焙原材料基本知識、面包生產技術、糕點製作技術操作要點、中式糕點製作技術、西式糕點製作技術以及烘焙基本知識問答。 本書依據《烘焙工國家職業標準》進行編寫,技術先進、簡明實用。既可作為農村勞動力轉移職業技能培訓和烘焙行業在職人員的培訓教材,也可作為從事烘焙工藝技術人員、管理人員及職業學校等相關專業師生的學習參考用書。
定價:32 元, 優惠價:87 28
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園林生態與環境保護(簡體書)
滿額折
作者:宋志偉  出版社:中國農業大學出版社  出版日:2008/09/01 裝訂:平裝
本教材旨在為園林技術類專業高職高專學生了解與掌握園林生態與環境保護的基礎知識、基本理論、基本技術提供合適的參考書籍。 本教材闡述了園林生態與環境保護領域相關的基礎理論知識,重點介紹了該領域最新的技術成果,以使學生掌握最新的操作技能和實踐方法。書中將園林生態學、環境保護融為一體,以基礎知識“必需”、基本理論“夠用”、基本技術“會用”為原則,刪去有關陳舊、繁瑣復雜的內容,并將植物生長環境有關內容有機
定價:174 元, 優惠價:87 151
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動物寄生蟲病防治(簡體書)
滿額折
作者:夏豔勛; 王濤  出版社:中國農業大學出版社  出版日:2008/01/01 裝訂:平裝
本書在高等農業院校教學指導委員會的指導下,根據高職高專教育畜牧獸醫專業的教學計劃和教學大綱以及畜牧生產、獸醫臨床實際的需要,并針對“培養實用型、應用型人才”的目標編寫而成。 全書共七篇,在介紹畜禽寄生蟲病基本理論的基礎上,分別論述了畜禽寄生蟲病的診斷與防治。本著理論夠用、能用,傳統技術與現代技術融合,加強實踐技能的培養等原則,并根據畜牧業發展現狀,本書刪減了部分理論和馬寄生蟲病的內容,重點加強了
定價:192 元, 優惠價:87 167
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牛生產(高職高專教育)(簡體書)
滿額折
作者:宋連喜  出版社:中國農業大學出版社  出版日:2007/08/01 裝訂:平裝
本教材是教育部“十一五”國家級高職高專規劃教材。 本教材主要包括:養牛業概述、牛場籌劃、牛場設計與環境控制、牛品種選擇與外貌評定、牛的營養與飼料配制、奶牛規範化飼養管理技術、肉牛飼養管理與肥育技術、牛的繁殖技術、牛的保健與疾病防治、牛場的經營管理等十章內容。此外,書后還附有實訓指導。教材加大了牛場經營管理方面的相關知識,以滿足養牛生產一線對既懂技術又懂管理的復合型人才的需求。教材按養牛的實際生產
定價:159 元, 優惠價:1 159
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管理學原理(簡體書)
滿額折
作者:阮文彪  出版社:中國農業大學出版社  出版日:2007/09/01 裝訂:平裝
本教材是關於介紹“管理學原理”的教學用書,全書的內容分為三大部分:第一部分闡述管理學學科本身的基本問題;第二部分以管理的基本職能為主線展開分析和討論,分別闡述決策、計劃、組織、領導與用人、管理溝通、激勵、控制等各項基本職能的概念、作用、內容、原則、原理、執行的方法和手段等;第三部分為管理學動態和展望。 本教材既可作為經濟學、管理學等學科本科專業的教科書。
定價:156 元, 優惠價:87 136
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信息檢索實習指導(簡體書)
滿額折
作者:趙軍; 趙立楨  出版社:中國農業大學出版社  出版日:2007/08/01 裝訂:平裝
本書針對當前“信息檢索”課教學的實際需要,總結編者多年教學實踐經驗,參閱大量文獻資料編寫而成。全書內容豐富,共分6章,系統收錄了農業、生物、化學、食品、環境、機電、水利、農林經濟等學科使用的手工檢索工具及網絡數據庫模擬件30余種,精選了各種典型檢索實例,編入了大量檢索實習題,使讀者在學習時有較強的直觀感。 本書是一本兼手工檢索和計算機檢索雙用的指南和教材,既可作為農業高校各專業本科生、研究生信息檢
定價:132 元, 優惠價:87 115
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中國飼料原料採購指南(第二版)(簡體書)
作者:中國農業科學院飼料研究所  出版社:中國農業大學出版社  出版日:2007/11/01 裝訂:精裝
飼料工業的迅速發展,推動了畜禽養殖業的變革,使之逐步擺脫傳統的飼養模式,向集約化方向邁進。我國畜牧業生產取得舉世矚目的成就,主要畜產品產量連續增長,成為世界上肉、蛋生產第一大國。人均肉類占有量大大超過世界平均水平,已趕上發達國家的水準,我國水產品總產量已連續居世界首位,人均計算已達到世界平均水平。隨著畜產品的日趨豐富,我國畜產品市場正在由賣方市場轉向買方市場,市場對畜產品的需求已由數量型為主轉向數
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國際貿易實務(簡體書)
滿額折
作者:王學惠  出版社:中國農業大學出版社  出版日:2008/01/01 裝訂:平裝
本書旨在提高學生國際貿易實務專業水平的同時,提高其英語的學習能力,并能將其運用到具體的業務當中。本書的編者來自于各高校,長期從事國際貿易實務、國際結算、國際貨運和外貿函電等課程的教學,有的從事過具體的外貿業務,有著豐富的實踐經驗。書中具體包括了:國際貿易術語、國際貿易的商品、國際貨物保險、國際貨物買賣合同的商訂等方面的內容。
定價:179 元, 優惠價:87 156
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市場營銷學(簡體書)
滿額折
作者:姜含春  出版社:中國農業大學出版社  出版日:2008/03/01 裝訂:平裝
本教材本著滿足讀者市場營銷實踐的需要、跟蹤市場營銷學科世界發展趨勢的指導思想。針對市場經濟條件下企業市場營銷活動和不斷發展的需要,注意吸收和借鑒西方發達國家先進的市場營銷理論和方法;堅持理論與實踐相結合,闡述與評價相結合,案例分析與復習思考為補充;沿著營銷環境分析、營銷戰略規劃、營銷策略制定的營銷流程全面系統地介紹營銷觀念、營銷戰略、營銷策略以及營銷新理論和發展趨勢,為企業、非營利性組織營銷活動提
定價:156 元, 優惠價:87 136
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農家樂經營管理(簡體書)
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作者:農業部農民科技教育培訓中心; 中央農業廣播電視學校  出版社:中國農業大學出版社  出版日:2008/06/01 裝訂:平裝
本書對農家樂的發展、農家樂的設計、農家樂的開辦、農家樂的宣傳、農家樂的經營、農家樂的服務和農家樂的管理等方面進行了介紹。 本書內容充實,觀點新穎,簡明實用,可讀性強,既可作為農村勞動力轉移職業技能培訓及農家樂在崗人員的培訓教材,也可作為農家樂及旅遊管理部門及有關人員以及職業學校等相關專業師生的學習參考用書。
定價:56 元, 優惠價:87 49
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建築裝飾裝修工(簡體書)
滿額折
作者:農業部農民科技教育培訓中心; 中央農業廣播電視學校  出版社:中國農業大學出版社  出版日:2008/08/01 裝訂:平裝
本書主要內容包括建築裝僻基礎知識、水電改造及燈具、衛浴潔具安裝、建築裝飾瓦工、木工和油漆工施工操作方法與訓練。
定價:86 元, 優惠價:87 75
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農業新技術問答(簡體書)
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作者:何建斌; 張會敏; 張麗娟  出版社:中國農業大學出版社  出版日:2008/06/01 裝訂:平裝
黨的十七大提出要加強農業基礎地位。走中國特色的農業現代化道路,推進社會主義新農村建設,是全面推進小康社會建設的重大任務。全面建設小康社會,一定要解決好農業、農村、農民問題,堅持把發展現代農業、繁榮農村經濟作為首要任務。將農、科、教相結合,加強農業科學技術的研究和推廣,促進農業科技進步,這是增加農民收入、增強農業綜合生產能力的重要途徑。 多年來,河北省農業廣播電視學校在各級政府的關懷指導下,在各有關
定價:150 元, 優惠價:87 131
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定量分析實驗(簡體書)
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作者:趙士鐸  出版社:中國農業大學出版社  出版日:2008/02/01 裝訂:平裝
《定量分析實驗》是在編寫趙士鐸主編的“面向21世紀課程教材”《定量分析簡明教程》第2版時,為方便教學,從其第l版中分離出來的。它既與課堂教學相互配合、聯系,又自成體系、相對獨立。 全書包括定量分析基本實驗基本知識、定量分析實驗、“分析化學2000”計算機應用軟件使用說明和附錄4部分,提供了25個基本實驗和4個自行設計實驗,旨在培養學生的操作能力、觀察能力,鞏固基礎課知識;強化學生學習能力和科學思
定價:60 元, 優惠價:87 52
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會計電算化應用教程(簡體書)
滿額折
作者:陳興霞  出版社:中國農業大學出版社  出版日:2008/03/01 裝訂:平裝
本書依據高職教育的培養目標,緊緊圍繞會計電算化崗位和會計電算化技能訓練的要求,以培養學生具備較強的會計電算化專業技能為前提,以高等職業教育的培養目標為出發點,以必需、夠用為原則,通俗易懂,突出實用性、技能性、職業性、可操作性,并吸收了相關教材的編寫優點,在給定會計電算化相關理論的基礎上,重點訓練學生的會計電算化的操作技能。 本書共設計了會計電算化概述、建立賬務管理系統、賬務初始化、日常賬務處理、現
定價:189 元, 優惠價:87 164
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畜產品質量安全與生產技術(簡體書)
滿額折
作者:沙玉聖; 辛盛鵬  出版社:中國農業大學出版社  出版日:2008/06/01 裝訂:平裝
本書共十章,包括我國畜產品質量安全概況、畜禽養殖環境管理與控制、飼料與飲用水的安全使用、畜禽養殖過程控制技術、獸藥使用與衛生防疫、畜產品加工和包裝儲運的質量安全保障、畜產品質量安全檢測、我國畜產品質量安全法律法規與標準、畜產品質量認證和國外畜產品質量安全保障技術與概況。 本書從現代畜禽生產技術與產品質量管理的科學理念出發,向讀者全面、系統地介紹了有關畜禽生產技術、存在問題及解決畜產品安全問題應採
定價:360 元, 優惠價:87 313
海外經銷商無庫存,到貨日平均30天至45天
食用菌栽培學(簡體書)
作者:王賀祥  出版社:中國農業大學出版社  出版日:2008/07/01 裝訂:平裝
食用菌栽培學是微生物學的一個重要分支,通過本課程的學習,不僅能全面了解食用菌栽培學的基本知識,還能得到實驗操作和栽培技術的基本訓練。本書作者均為高等院校食用菌栽培學的主講教師和科研工作者。本教材的編寫盡可能地參考了國內外的最新進展,對食用菌栽培學的現狀作了比較系統的闡述,力求概念準確,敘述簡明,同時兼顧了食用菌栽培學的系統性,各院校可根據自己的需要和學時,選擇性地講授部分內容。本書最后附有食用菌栽
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食品化學(第2版)(簡體書)
作者:聞建全  出版社:中國農業大學出版社  出版日:2008/09/01 裝訂:平裝
本書向你闡述了食品化學的基礎理論及其相關的實用知識。全書共分12章,主要內容包括食品的6大營養成分、食品的色香味成分和有害成分的結構、性質和它們在食品加工和儲藏中的變化及其對食品品質和安全性的影響,?和食品添加劑在食品工業中的應用等。本書還對近年來食品化學每一領域中的熱點問題做了介紹和探討(閱讀材料),并注重反映食品化學的最新研究成果。
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