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2020~2021 (4)
2018~2019 (7)
2016~2017 (21)
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平裝 (404)
精裝 (11)
軟精 (2)
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高中 (2)
作者

焦桐 (22)
焦桐-主編 (10)
郭月英 (8)
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吳明益 (5)
林心笛 (5)
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安東尼.聖修伯里 (4)
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431筆商品,13/22頁
聰明吃番茄
作者:林秋香  出版社:二魚文化  出版日:2003/01/01 裝訂:平裝
番茄是近年來最熱門的養生蔬果,醫學研究證實番茄有防衰老、防癌、抗癌、抑制癌細胞轉移、保持青春;增強體能、促使體內的營養均衡吸收,加強抗病毒的能力;預防心血管疾病、增強免疫功能、消除疲勞等;減肥、消除油脂及美白肌膚,維持身材、增強腦力;甚至增進「性」福的功效……。 每日一餐番茄,保證讓你苗條、健康又美麗,不同的季節都有不同的食材,而番茄是四季都有容易取得的食物;而加熱後的番茄比生食的番茄營養更上一層
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經期美麗食譜
作者:廖美麗  出版社:二魚文化  出版日:2003/01/01 裝訂:平裝
按月報到的月經是女性健康最直接的訊號,利用月經的週期調整飲食,是打造女性美麗的最佳時機;美膚、瘦身、豐胸、長高、增強免疫力、避免痛經,重拾美麗,一氣喝成。
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一週速食百變餐
作者:林美慧  出版社:二魚文化  出版日:2004/09/01 裝訂:平裝
這是一本體貼忙碌媽媽的方便食譜! 為了讓平日忙碌的媽媽更有效率地備製餐點,本書設計了15道可事先準備的食材,包括各式方便醬料,如香椿醬、蛋黃味噌醬、洋蔥醬、蕃茄肉醬…,以及肉燥、滷牛肉、韓國泡菜、小肉丸、鹹豬肉…等,作法簡易並可保存數日,除了直接享用外,另有多種不同吃法。很適合在週末一次製作多量,只要妥善分裝保存,即可在平日隨時取用烹調。 書中每道食譜都有清楚的步驟解說
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準媽媽食譜
作者:翁慧玲  出版社:二魚文化  出版日:2003/01/01 裝訂:平裝
從孕前的增強免疫力,到改善孕期的不適和坐月子的增加乳汁分泌、預防感冒……及產後減肥;本書讓您從整個孕前、孕期、坐月子、產後都能輕鬆的當個健康漂亮的準媽媽。 本書分為5大篇—— 懷孕的飲食:增強免疫力、促進生長……。 懷孕初期的飲食:減少孕吐、提振食慾……。 懷孕中後期的飲食:改善胃灼熱、改善及預防抽筋、預防便秘、補血……。 坐月子:增加乳汁、預防感冒、改善貧血……。 產後減肥:飲食控制、外食原則
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阿鴻請客:古今味南北合
作者:陳鴻  出版社:二魚文化  出版日:2003/02/01 裝訂:平裝
這是一本好吃、好看、好學的宴席菜食譜,電視名主持人、暢銷食譜作者阿鴻與五星級飯店一流名廚親自掌廚,邀你上桌!
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耳朵游泳
作者:林宜澐  出版社:二魚文化  出版日:2002/09/01 裝訂:平裝
豎起耳朵,在茫茫人海中練習游泳 看看一隻機器狗如何抗拒死亡 耀眼的綠光穿透五彩繽紛的人間世 我們的愛在狹縫中膨脹 而很多很多的人都已老去……
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臺北縣民宿導覽手冊
作者:二魚文化編輯群  出版社:二魚文化  出版日:2008/11/01 裝訂:平裝
臺北縣擁有豐富的觀光旅遊資源,在短短一小時車程內有山、有水、有溫泉、有海景;有礦區、有古老街廟、有懷舊火車站,還有茶山古道。 能放慢腳步多花一些時間與自然美景、與家人、與自己多多相處,不趕時間,找間民宿主人用心打造的可愛民宿,感受當地自然人文風景。享受人生,其實很簡單。 藉由本書的出版,不但可以方便國內外讀者輕鬆找到適合自己、又安全的合法民宿,使得整趟旅程更文愉快精緻。另一方面,也能使
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壽將流隨時火鍋-魔法廚房43
作者:平野壽將  出版社:二魚文化  出版日:2007/10/01 裝訂:平裝
怎麼把平凡的食材、醬料煮成色香味俱全的火鍋?平野壽將的這本火鍋食譜,從食材的精挑細選、作法到精美的圖片,每一道料理均完美呈現,不但適合吃火鍋的季節,也是適合您隨時掌握火鍋美味的祕笈。 誰說火鍋一定要弄得像滿漢全席般,食材、醬料愈多愈好吃?您可能不知道有的火鍋只需兩種食材就能很好吃。 在這一本《壽將流隨時火鍋》裡,平野壽將教您怎麼把平凡的食材、醬料煮成色香味俱全的火鍋,無論是泡菜花枝
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炒飯72變
作者:陳嘉謨  出版社:二魚文化  出版日:2004/09/01 裝訂:平裝
炒飯是每個人最愛的速食方便餐,本書作者國際美食大賽特金牌常勝軍──陳嘉謨教授特別精心設計出72道米食魅力的炒飯,分為懶人速食、小朋友愛吃、異國風味、宴客頂級、養生素食、開店必學的炒飯等六大類。 還有教您3分鐘變出好吃的飯30道,如何煮一鍋好吃炒飯中的白飯、炒飯必學的秘訣與技巧、吃不完的炒飯變化等單元,讓您一口氣學會全方位炒飯的製作技巧,天天滿足又幸福。 作者簡介 陳嘉謨.現任 國立高雄餐旅學院中
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我家的醋罈子
作者:陳俊哲  出版社:二魚文化  出版日:2004/09/01 裝訂:平裝
醋是現代人維持健康必備飲品,但是您喝對了嗎?真正有實效的「醋」是要依身體需求量身訂製的,而各種醋有不同的療法,你瞭解嗎? 本書特別利用隨手可得的蔬果、食材及中藥,對症調製出44道美人醋、活力醋、健康醋、12道日常外用醋及50道單品醋,讓您可以依身體需求釀出專屬自己的健康醋,平衡體內酸鹼值,排除體內毒素,輕鬆打造從裡到外的紅潤美麗,使身體回歸自然,天天都有好氣色。 作者簡介 陳俊哲 1964年生
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北京伽藍記
作者:釋永芸; 岳紅  出版社:二魚文化  出版日:2010/12/31 裝訂:平裝
以北京寺院之緣起、地理方位、歷史脈絡、宗教演進、建築特色、文物傳奇、出入名人等開展出同《洛陽伽藍記》般的美學呼喚。 重拾書架上的《洛陽伽藍記》,展讀一千五百年前一個因官派而回到洛陽古都的那位南北朝後魏撫軍司馬楊衒之,當他撫視落日餘暉下的洛陽城所發出的千年一嘆!他明著寫洛陽寺院,卻是一部活生生的南北朝興衰史。作者以《洛陽伽藍記》作為導師,在北京展開一段段寺廟行腳之旅,將歷史、文化及佛教
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愛戀肚皮舞:沈宜璇的中東夢
作者:沈宜璇  出版社:二魚文化  出版日:2009/07/01 裝訂:平裝
沈宜璇自認有一顆綁不住的心,所以當他有一個尋夢的念頭時,他便義無反顧地踏上了習舞的路。 一次埃及的旅途,讓作者走上了學肚皮舞的路途。本書從作者習舞的第一站??──土耳其談起,她鉅細靡遺地將她自己的所見所聞完整地訴諸文字,讓讀者彷彿身歷其境。接著又將讀者帶到埃及,深度地認識埃及。當然,在描述地過程中,不僅加入歷史文化的解說、旅遊相關資訊,作者還提及了關於肚皮舞的相關知識,增加讀者這方面的見聞。
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味道福爾摩莎:焦桐精選高雄小吃地圖
滿額折
作者:焦桐-作; 林佩穎-繪  出版社:二魚文化  出版日:2016/01/18 裝訂:摺頁
吃一頓就會變好友的海產店在哪?眷村特產哪裡買?名聞國際的臭豆腐在高雄有什麼變化?彈珠汽水、枝仔冰等等童年味道,也都在高雄?人稱「飲食文學教父」的焦桐,以人類學做田野的態度訪查小吃二十年,寫成《味道福爾摩莎》。從這三十萬字當中,他首先將書寫家鄉高雄的小吃文字,化為送禮自用兩相宜的好伴手! 這張小吃地圖,並不是一般的地圖。裡面有: ◆ 飲食文學教父焦桐的高雄小吃指南每次跟著網路推薦去吃都失望
定價:150 元, 優惠價:9 135
無庫存,下單後進貨(採購期約4~10個工作天)
布達佩斯廚房:匈牙利經典家常菜(雙書衣隨機出貨)
作者:索菲亞‧莫特娜  出版社:二魚文化  出版日:2016/02/05 裝訂:平裝
★歐洲火紅烹飪部落格「辣椒與香草」(Chili & Vanilia) 版主經典食譜★台灣史上第一次完整介紹,嚐過一定會愛上的美味匈牙利菜!布達佩斯,是多瑙河上的珍珠。匈牙利料理,是歐洲最讓人驚喜的廚房秘密…… 匈牙利料理最廣為人知的非燉肉「古拉什」(Goulash)莫屬,家家各有秘訣,光是這一道就能有好幾種做法。遊客來時湧進餐廳,卻不知最美味的,在家裡也能做到! 風靡匈牙利的大廚索菲亞
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異國風素食料理
滿額折
作者:蘇鼎雅; 吳宜桓  出版社:二魚文化  出版日:2010/07/25 裝訂:平裝
一道道迷人的異國料理,想要烹調卻苦無材料?來自異國的道地風味固然迷人,卻免不了幾種難以適應的味道。農會達人蘇鼎雅老師再展長才,以臺灣各地常見食材替代難尋的異國佐料,讓料理兼有異國風味與臺灣口感! 蘇老師以豐富的教學寫作食譜,即使是料理新手也能輕易入門!每道菜皆經過各地婆婆媽媽試吃檢驗過,保證不只好看、更是好吃。本書善用天然植物的色香味創造不一樣的「臺灣式異國風料理」,兼顧了美味與健康,無疑是蔬食者
定價:300 元, 優惠價:9 270
無庫存,下單後進貨(採購期約4~10個工作天)
新時尚素料理
滿額折
作者:郭月英; 林美妤  出版社:二魚文化  出版日:2011/06/01 裝訂:平裝
郭老師再展長才,這次與莎蜜拉海岸咖啡的主廚林美妤合作,調製60道令人垂涎的創意素食料理。其中有各式各樣的主食、主菜、小點及甜點。將素食料理包裝得更平易近人,也是提供給時尚美人兒在養生之餘,落實周一不吃肉的樂活新態度。 書籍重點知名養生料理專家郭月英老師,和「莎蜜拉海岸咖啡坊」主廚林美妤攜手合作,打造出有別於以往素食給人的刻板印象,讓吃素不僅是可以幫助體內環保,也是愛地球的樂活新時尚!
定價:300 元, 優惠價:9 270
無庫存,下單後進貨(採購期約4~10個工作天)
2008臺灣詩選
作者:向陽-主編  出版社:二魚文化  出版日:2009/06/01 裝訂:平裝
從自然田野到都市高樓 從日常生活到奇幻遐想 從個人情感到社會關懷 詩擁有無限的可能! 收錄 2008 年臺灣詩壇老中輕三代詩人,最具代表性的 70 餘首詩作,帶你暢遊臺灣的〈四季〉:〈秋風操作〉下的蕭肅、寒風陣陣的〈殘冬〉、夏日希望的〈梔子〉或時而惱人的〈旱記〉 …… 《 2008 臺灣詩選》讓你一窺詩壇名家的人生風景。 此外,詩人張默與鴻鴻則共同獲得年度詩獎,張默 的詩與行動充滿生命動感和立
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我/城:陳黎詩集
作者:陳黎  出版社:二魚文化  出版日:2011/05/25 裝訂:平裝
《我/城》書寫「我」在島嶼城(鄉)族群遊歷的情境,是「我」與既單數又複數的「城」間辯證、通聯的記錄,小自一枚圖釘、山海花蓮,大至島國歷史影音、宇宙無垠之樂章,皆放大或濃縮於詩篇當中,其所含納的繁複品類,以及對生命的錯綜感懷,尤為驚人,把古今人物事件梭織成一幅富美憂傷的島嶼生活集錦。陳黎熟悉中西文學,是當代台灣最能糅雜新元素,化用新語法,創發新形式,既超逸常軌表現又不失中文語言習慣的詩人。這本《我/
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妖/冶
作者:陳黎  出版社:二魚文化  出版日:2012/09/25 裝訂:平裝
《妖/冶》裡共有兩百首「再生詩」,寫於2012年三月至六月間,回收再利用既有之文字,重組、再生成新的詩。肇因於生病受難,飽受身心之苦的陳黎接受友人勸慰而將耶穌的受難(passion)轉化成「熱情」(另一個passion),此書其實是他與馬太福音、莎士比亞、聶魯達、辛波絲卡……等人共同創作,透過剪輯再生他們的詩句,詩人也因而重獲新生了。然而此詩集的第一個創作者或許該說是上天,是祂巧妙的惡作劇,「安排
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文學理論倒讀
作者:黃湯姆  出版社:二魚文化  出版日:2013/03/25 裝訂:平裝
★虛弱但強悍,耽美但深邃,無框架文體,反其道而寫。虛擬的書寫者,真實境遇裡的角色,這是造反的文學,生猛且淋漓的言說。挖掘這一生被折磨過的,與被遺棄了的閱讀沉積層,文學局外人黃湯姆緩緩開展出五幅似偽實真的綿延卷軸:空間理論、景觀社會、基進想像、戰爭機器、史觀辯證。從中他倒敘愛情、論證悲歡、檢視當代、忤逆國家,屢屢在文字撞擊迸射出的火星下,照見我們想像的深沉與哀傷之處。《文學理論倒讀》的盡頭,你將洞悉
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