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出版日期

2022~2023 (181)
2020~2021 (208)
2018~2019 (247)
2016~2017 (349)
2016年以前 (1949)
裝訂方式

平裝 (1637)
精裝 (94)
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作者

農業部農民科技教育培訓中心、中央農業廣播電視學校 (23)
王來生 (15)
馬克‧布朗 (14)
馬克.布朗 (14)
李穎章 (12)
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中國農業大學出版社 (3214)

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3214筆商品,157/161頁
寵物外科手術(簡體書)
滿額折
作者:張曉遠  出版社:中國農業大學出版社  出版日:2023/03/01 裝訂:平裝
外科手術是動物醫學相關專業的一門核心課程,也是動物醫院工作中最重要的診療項目,更是目前發展最迅速的一門學科。本書將所有技能分為麻醉技術、無菌技術、手術器械使用、外科基本操作等6個不同項目,每個項目又分解成若干任務,並將動物醫院中最常見的10項外科操作為工作單進行實踐訓練。為了便於學生自主學習,本書還配套了電子資源,既有與教材相關的課程標準、實訓指導手冊、技能庫、試題庫等,還有與每個項目配套的ppt、推薦閱讀的文獻、高清圖書、相關視頻等內容。
定價:192 元, 優惠價:87 167
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禽病防制(全彩版)(簡體書)
滿額折
作者:錢景富; 王雅華; 化軍  出版社:中國農業大學出版社  出版日:2023/02/01 裝訂:平裝
教材共分為五大模塊14個學習項目,即養殖場生物安全體系、家禽傳染病防制、家禽寄生蟲病防制、家禽普通病防制、禽病防制職業技能訓練。14個學習項目包括65個學習任務和16個職業技能實訓,並配有相關臨床病理圖片、案例分析題、職業測試題以及部分教學錄像、典型病例視頻等數字化資源,有利於幫助學生理解和掌握相關理論知識。教材為校企“雙元”合作開發,充分融入職業要素,全書選用家禽臨床常見疾病典型圖片380餘幅、視頻40余個,直觀易懂,能增強學習者對知識的感受力,加速對知識的理解和記憶。教材內容體現時代性,將思政元素、職業素養、知識與能力目標有機融合,重構教學內容,將家禽傳染病部分按照症候群進行劃分,實用性更強。
定價:354 元, 優惠價:87 308
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動物防疫與檢疫(簡體書)
滿額折
作者:祝豔華; 黃文峰  出版社:中國農業大學出版社  出版日:2016/09/22 裝訂:平裝
《動物防疫與檢疫(動物醫學類專業用)》是以技術技能人才培養為目標,以動物醫學專業疾病防制方面的崗位能力需求為導向,堅持適度、夠用、實用及學生認知規律和同質化原則,以過程性知識為主、陳述性知識為輔;以實際應用知識和實踐操作為主,依據教學內容的同質性和技術技能的相似性,將動物防疫、動物檢疫等知識和技能列出,進行歸類和教學設計。其內容體系分為模塊、項目和任務三級結構,每一項目又設“學習目標”“學習內容”
定價:210 元, 優惠價:87 183
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無機及分析化學(第3版)(簡體書)
滿額折
作者:賈佩雲  出版社:中國農業大學出版社  出版日:2023/05/01 裝訂:平裝
本書為普通高等教育農業部“十二五”規劃教材,是在教育部高等農林院校理科基礎課程教學指導委員 會推薦示範教材《無機及分析化學》的基礎上修訂而成的,該書保持了第一版教材的基本框架和主要內容, 是根據2008年11月教育部高等農林院校理科基礎課程教學指導委員會制定的普通高等農林學校非化學專業化學教學基本要求編寫的。內容主要為化學反應的基本原理、物質結構基礎理論、溶液化學平衡、滴定 分析、常用儀器分析、重要生命元素等。為更好地體現教學基本要求、便於教師開展多媒體教學,本教材還 提供配套的《無機及分析化學》課件。本書是一本近化類專業通用型的化學基礎課教材,可作為植物生產類、動物生產類、草業科學類、森林 資源類、環境生態類、動物醫學類、水產類以及生命科學、食品科學、製藥工程、林產化工等專業《無機及分析 化學》課程教材使用,也可作為《普通化學》和《分析化學》課程教材使用。
定價:474 元, 優惠價:87 412
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拖拉機構造與維修(簡體書)
滿額折
作者:智剛毅  出版社:中國農業大學出版社  出版日:2016/04/01 裝訂:平裝
《中等職業學校教育創新規劃教材•新型職業農民中職教育規劃教材:拖拉機構造與維修》共分五大模塊內含13個項目。模塊一認知拖拉機;模塊二柴油機構造與維修包括認知柴油機、機體組件構造與維修、柴油供給系構造與維修、冷卻系構造與維修和潤滑系構造與維修5個項目;模塊三底盤構造與維修包括傳動系構造與維修、行走系構造與維修、轉向系構造與維修、制動系構造與維修和下作裝置構造與維修5個項目;模塊四電氣設備構造與維修包
定價:300 元, 優惠價:87 261
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中國農業經濟史綱要(第3版)(簡體書)
滿額折
作者:李軍; 馮開  出版社:中國農業大學出版社  出版日:2023/10/01 裝訂:平裝
定價:336 元, 優惠價:87 292
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植物生理學複習指南暨習題解析(簡體書)
滿額折
作者:李穎章  出版社:中國農業大學出版社  出版日:2023/05/01 裝訂:平裝
植物生理學是農林院校重要的專業基礎課,也是眾多專業的考研科目,為此我們面向正在學習植物生理學的本科生以及正準備研究生入學考試的考生,本書由部分農業院校相關課程教師共同編寫。本書的著眼點是幫助學生理清思路,快速而系統地掌握植物生理學的基本知識和基本理論。編寫中,參考多部國內外植物生理學相關教材,結合編者多年教學經驗,參照有關院校植物生理學課程的教學要求,列舉了各章節的內容提要,包括概述、學習目標、基
定價:300 元, 優惠價:87 261
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樓房養豬(簡體書)
滿額折
作者:林長光  出版社:中國農業大學出版社  出版日:2023/03/01 裝訂:平裝
本書較為全面地闡述了樓房豬場的場址選擇、規劃佈局和設計,樓房豬場的豬只流轉(豬 流)、人員進出(人流)、物資運送(物流)、飼料提升輸送飼喂(飼料流)、糞尿收集流轉(糞尿流)等 飼養工藝模式;樓房豬場及樓房豬舍的外部、內部生物安全體系建設;樓房豬舍的環境控制體 系,包括通風降溫、供暖、空氣過濾系統、廢氣的收集處理以及豬舍光照管理等。同時介紹了樓 房養豬的智能化配套技術,樓房豬舍的佈局設計、建築設計、結構設計以及整個樓房豬場建設流 程、建設過程管理直至交付使用的系統管理技術,並展示了樓房豬場的部分案例。本書可供教 學、科研、養殖企業及樓房豬場建設人員參考。
定價:354 元, 優惠價:87 308
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現代草莓栽培理論與實踐(簡體書)
滿額折
作者:曹學東; 杜為剛; 徐春明; 范永強  出版社:中國農業大學出版社  出版日:2022/06/01 裝訂:平裝
本書對草莓生育特性、草莓土壤障礙特點、草莓需肥與病蟲草害的發生規律、草莓疑難雜症發生與防治、草莓土壤修復與施肥技術及病蟲草害安全高效防治技術等進行了典型描述,並在書後面附有圖片,圖片清晰、典型,便於讀者查閱和田間診斷。本書創造性地提煉出我國現代草莓栽培土壤修復施肥和病蟲草害全程安全高效系統解決方案,力求體現我國現代草莓栽培的安全性、科學性、系統性、 性和實用性。
定價:480 元, 優惠價:87 418
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無土栽培(簡體書)
滿額折
作者:曹維榮; 王維江  出版社:中國農業大學出版社  出版日:2021/03/01 裝訂:平裝
編者在編寫《無土栽培》前對無土栽培相關企業進行了調研,了解了無土栽培的管理過程和生產流程,依據“提高學生職業能力和職業素質”的核心目標,以無土栽培的生產、管理過程為導向,重新序化了教學內容。按照“工學結合、任務驅動、項目導向”教學模式的要求,將教材的內容劃分為8個項目,分別是項目1無土栽培認知;項目2營養液的配制與管理;項目3固體基質的選擇與處理;項目4無土育苗;項目5水培與霧培;項目6固體基質栽培;項目7立體無土栽培;項目8無土栽培生產實例。其中,項目8中有5個生產實例,分別是實例1果菜類蔬菜無土栽培、實例2葉菜類蔬菜無土栽培、實例3芽苗菜無土栽培、實例4花卉無土栽培、實例5果樹無土栽培。 《無土栽培》在每個項目中設立了不同的任務,每個任務又包含了學習目標、任務描述、相關知識、任務實施、任務小結、任務小練。通過任務實施,能夠培養學生獨立從事無土栽培各個環節工作的能力。
定價:234 元, 優惠價:87 204
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蝸牛養殖技術(簡體書)
滿額折
作者:劉明山  出版社:中國農業大學出版社  出版日:2001/06/01 裝訂:平裝
蝸牛肉是一種高蛋白、低脂肪、膽固醇趨于零,含有20種氨基酸的高營養保健食品。是國際市場上7種走俏野味之一,被列人世界四大名菜。同時還被廣泛應用于醫藥、化工等行業。養殖蝸牛具有飼料來源廣泛,成本低(吃草、菜、樹葉、瓜果皮等廢棄物);不占耕地,投資少(一間房投資1000元);不爭勞力,見效快(一個家庭婦女年收入萬元以上);飼養簡單,繁殖率高(控制好溫、濕度,每天只喂1次,每兩個月每只蝸牛可產卵150~
定價:41 元, 優惠價:87 36
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植物生理學(第3版)(簡體書)
滿額折
作者:蔡慶生  出版社:中國農業大學出版社  出版日:2023/01/01 裝訂:平裝
植物生理學是研究植物生命活動規律及植物生長發育過程中內外源調控機制的科學,是所有以植物為研究對象的各專業的重要基礎課程。 《植物生理學(第3版)》本次修訂是在上一版“普通高等學校精品課程建設教材”和“全國高等農林院校生物科學類專業'十二五'規劃系列教材”的基礎上,參考國內外廣泛使用的植物生理學教材內容,結合本科教學實踐和相關研究進展進行的。 《植物生理學(第3版)》內容包括植物水分生理,植物的礦質營養和氮同化,光合作用,呼吸作用,同化物運輸,植物次生代謝,植物激素生理與信號轉導,植物生長、生殖、成熟、衰老和逆境生理。所有圖表附參考出處,部分圖增附了二維碼彩圖;文後附中英文索引,在二維碼中附英中文索引,便於教材使用者延伸學習。 《植物生理學(第3版)》可用作高等院校開設植物生理學課程各專業的教材,也可作為以植物為研究對象的各領域的教學、科研人員和考研學生的參考書。
定價:360 元, 優惠價:87 313
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中國百種蝗蟲原色圖鑒(簡體書)
滿額折
作者:張龍  出版社:中國農業大學出版社  出版日:2019/08/01 裝訂:精裝
蝗蟲種類繁多,不僅有重要農業害蟲,也有許多需要保護的種類,是生態系統中的重要組成部分,對於維持生態平衡具有重要作用。 《中國百種蝗蟲原色圖鑒》對主要蝗蟲類群的棲境、生物學、分佈進行簡單介紹;採用原色照片描述了100餘種我國常見蝗蟲外部形態鑒別特徵,易於讀者迅速掌握特徵,進行種類鑒別。
定價:2280 元, 優惠價:87 1984
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設施園藝學(第3版)(簡體書)
滿額折
出版社:中國農業大學出版社  裝訂:平裝
定價:450 元, 優惠價:87 392
海外經銷商無庫存,到貨日平均30天至45天
植物病原微生物學(第2版)(簡體書)
滿額折
作者:張國珍  出版社:中國農業大學出版社  出版日:2021/08/01 裝訂:平裝
定價:276 元, 優惠價:87 240
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樹木學(簡體書)
滿額折
作者:黃安  出版社:中國農業大學出版社  出版日:2019/02/01 裝訂:平裝
《樹木學》主要介紹了樹木的分類方法、樹木的作用、樹木在城市綠化中的規劃與配置以及樹木野外調查的基本方法。重點介紹了華南地區野生及園林上常用的400余種樹木的識別特征、生活習性、分布以及它們在林業生產和生態建設中的作用與地位。每個樹種均附有野外實景拍攝的彩色圖片,並盡量做到每個樹種的彩圖都包括樹形、枝葉與花果。為繼續學習森林培育學、生態學和森林經營等專業課程打下基礎。
定價:516 元, 優惠價:87 449
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元嘉三大家研究(簡體書)
77折
作者:張潤平  出版社:中國農業大學出版社  出版日:2018/06/01 裝訂:平裝
《元嘉三大家研究》在元嘉三大家學術方面進行了一些有益的探索,認為謝靈運被劾的主要原因是謝靈運和劉宋王朝的矛盾,個中誘因是“益州民變”;謝靈運的《擬鄴中集》基本上是模擬《鄴中集》而成的,通過對謝靈運《擬鄴中集》和《鄴中集》全方位的比較和分析,可以肯定《擬鄴中集》在藝術上確實超過了《鄴中集》本身,並且蘊含了謝靈運自身的思想和情感。鮑照出生寒門士族,其祖籍渤海高城,漢哀帝初年遷居上黨,東漢肅宗后期遷到東
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定價:528 元, 優惠價:77 406
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中國大豆產業安全實證研究(簡體書)
77折
作者:劉宏曼  出版社:中國農業大學出版社  出版日:2016/08/01 裝訂:平裝
大豆產業是國民經濟的重要組成部分。1996年開始我國由大豆凈出口國轉變為凈進口國,此后凈進口量幾乎逐年上升,成為全球大凈進口國。2014年中國進口大豆7140萬噸,占全球大豆進口量的70%左右。然而在需求和進口快速增長的同時,國內供給卻在逐年減少,農民種植大豆積極性不斷下降。近年來,隨著外資企業大舉進入及進口大豆的低價沖擊,現已形成原料在國外、加工在中國的布局。與此同時,在中國大豆和豆油市場縱向價
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定價:192 元, 優惠價:77 147
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北方特色農業高效種植新技術(簡體書)
滿額折
作者:劉寶龍  出版社:中國農業大學出版社  出版日:2014/11/01 裝訂:平裝
《北方特色農業高效種植新技術》以服務北方地區特色農業發展為目標,遵循科學求真務實的原則,凝練了多年來開展產學研協作、農科教結合實踐中探索出的北方地區保護地蔬菜、果樹、食用菌、中藥材等特色農業種植新技術和新成果,針對性強,實用價值高。
定價:180 元, 優惠價:87 157
海外經銷商無庫存,到貨日平均30天至45天
食品膠體學(簡體書)
滿額折
作者:李媛; 王鵬  出版社:中國農業大學出版社  出版日:2023/01/01 裝訂:平裝
本教材已於2020年2月獲批了普通高等教育農業部“十三五”規劃教材。《食品膠體學》是涵蓋食品科學、物理、化學和膠體科學的多學科交叉知識網絡。注重學科之間的緊密聯繫,幫助學生構建交叉共融的知識網絡圖,掌握多學科交叉知識理論有助於學生更深入地理解食品中的科學問題,鞏固食品科學與食品加工技術的理論,幫助學生形成食品膠體結構決定其物理化學性質,進而決定其食品功能性質的知識框架。培養學生多學科交叉的創新思維以及利用綜合知識來解決問題的能力。《食品膠體學》以膠體科學的理論和手段來解決食品的加工、貯藏、穩定、新產品研發、感官質量和營養等功能,已經成為當今食品科學研究中一個非常重要的領域。但目前尚無可參考的中文教材。針對這種情況,本申報團隊結合食品專業實際.對食品膠體學的大綱進行了反復推敲,刪除了與食品專業聯繫不緊密、不通用的一些純粹膠體化學理論,增加了與食品工業相關性強的內容,例如食品穩定機理、食品乳狀液和食品凝膠,使本科生可以對膠體科學在食品中的應用有清晰的認識。同時,增加了食品納米技術和功能因子傳遞體系這些食品膠體領域目前比較前沿和熱門的內容,開闊學生視野啟迪學生思維。使學生感受到經典的食品膠體科學在先進科學裡同樣用途巨大,激發學生的創新能力。增加案例教學,注重理論聯繫生產實際,增強教材的應用導向。參與編寫的成員主要來自於國內知名涉農高校,涵蓋了食品基配料、飲料加工、乳品生產、肉品加工、功能食品等領域,具有豐富的產品研發和農產品加工實踐經驗,善於膠體學的角度提煉農產品加工案例。本教材採用案例式設計,將要講解的理論內容融於實際生產的問題中,與產品研發、農產品加工的需求緊密相連。食品膠體學的編寫充分考慮到了膠體科學的基本理論和方法來研究食品原料在加工、貯藏過程中的各種現象與問題,以及膠體學在新型質構功能食品的開發利用、食品納米檢測技術以及納微自組裝包埋和傳遞體系新工藝的研究中的應用。教材把必要的理論知識介紹給學生的同時,又要重視理論聯繫實際,使學生感受到食品物理化學指導生產實踐和日常生活的學科魅力,增強學生主動探索問題的積極性。注重以應用為導向,設定和食品工業生產實踐緊密聯繫的立題,引導學生利用授課知識來解決生產中的實際問題.。以往的教材往往強調食品膠體理論,忽略了其對於食品功能性的影響。現階段食品的功能和營養屬性受到越來越多的關注,因此本材料將更加強調“功能性”的食品膠體對於食
定價:408 元, 優惠價:87 355
海外經銷商無庫存,到貨日平均30天至45天
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