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出版日期

2016年以前 (327)
裝訂方式

平裝 (317)
精裝 (11)
作者

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328筆商品,17/17頁
客家小館48選-美食烹飪王
作者:郭明輝  出版社:生活品味  出版日:2007/01/01 裝訂:平裝
成功做出讚不絕口客家美食!客家菜最接近我們的生活,不但適合台灣人口味,也最為普及化,只要你對料理有熱忱,擁有本書,短短時間內,客家菜便能成為你拿手菜之一喔!本書特色:1.本書依食材的不同,分別介紹客家菜中最具代表的料理,例如梅乾扣肉、菜脯蛋、薑絲大腸、客家小炒等等,讓您在家輕鬆做出時下最受歡迎的客家風味。本書由2位老師執筆,除了客家子弟的張國明老師,還有從小在客家村長大的郭明輝老師,不論是口味還是
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大滿足熱炒家常菜
作者:林清茶  出版社:生活品味  出版日:2007/01/01 裝訂:平裝
熱炒店賣翻的人氣料理全收錄!快炒之下必有好料!本書集合57道餐桌上最受歡迎的炒菜料理。不吃飯小酌,都是您最好的良伴。本書特色:1. 肚子餓了嗎?來盤熱呼呼的熱炒菜吧!不論是海鮮、肉類或青菜,只要一聞味道,就讓人不禁食指大動,全書57道各式熱炒菜餚,是您最下飯的好料。2. 炒菜要炒得夠味,技法可不容小覷,本書備有炒菜的技巧及密訣,以及掌握油溫及火候的方法,讓您做菜時更能得心應手。
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元氣滿分愛心便當
作者:林淑珠  出版社:生活品味  出版日:2007/01/01 裝訂:平裝
次搞定晚餐和便當!!每次想著要為心愛的人準備什麼便當菜色都讓你大傷腦筋嗎?要好吃又得兼顧營養,實在是門不小的學問啊!翻開本書,幫你一次解決你的所有煩惱!1.一本書有兩樣用途,可做為帶便當的食譜書,也可成為日常料理的應用,多達95道的家常菜變化,等於擁有多本食譜在手。2.全書95道菜色,道道皆是家常口味的美味佳餚,且食材採買容易,走一趟大賣場或是大型超市就能選購到所需材料,是職業婦女或是上班族開伙的
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超下飯醬香味濃紅燒菜
作者:張松碧  出版社:生活品味  出版日:2006/12/01 裝訂:精裝
具有特色的長銷性好書內容特色與讀者需求說明:1.46道美味紅燒菜,多樣化的紅燒方法運用,變化出多種菜色,滿足每個人不同的口味。2.本食譜小開本的設計,讓主婦們進廚房好攜帶又不佔空間,另外鐵線圈設計,好翻好閱讀。3.內容簡單易懂,初學者也可以輕鬆上手學做菜!書店必備品的說明:本食譜小開本的設計,讓主婦們進廚房好攜帶又不佔空間,另外鐵線圈設計,好翻好閱讀。設計討喜。
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醬料百分百-美食特攻隊
作者:莊聖思 著  出版社:生活品味  出版日:2002/11/01 裝訂:平裝
本書以清晰易懂的方式介紹101 種實用美味的醬料及50道各式搭配料理菜色,讓喜愛DIY 嚐鮮的新手或老鳥,皆能快速掌握烹調秘訣,讓好菜輕鬆上桌!
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精打細算做菜秘訣省錢料理
作者:徐珀芬; 烹調  出版社:生活品味  出版日:2002/12/01 裝訂:平裝
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快速料理祕訣:30分鐘做晚餐
作者:陳金葉  出版社:生活品味  出版日:2002/11/01 裝訂:平裝
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炒菜小訣竅-快樂廚藝家
作者:施建瑋  出版社:生活品味  出版日:2006/07/01 裝訂:平裝
1.食譜內含48道炒菜料理,食材選擇豐富又具有變化性。2.書中菜餚家常又不失美味,利用重點式的作法圖和文字說明,即使不常下廚房的人也能較鬆上手。3.每道料理都有一炒菜提示,包括炒菜時會發生的問題,以及食材的選購保存及營養相關知識。書店必備品的說明1.炒菜對台灣人來說是最常使用也最親切的烹調技法,以炒菜做為料理入門或是增添餐桌上佳餚,都是最快速且大大滿足的方法。2.本書完全以炒菜做一全面性的介紹,從
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