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餐桌上的肉蛋魚：美味也是一種科學，究極好魚好肉的達人之道！

作者：安心巧廚 出版社：麥浩斯出版 出版日：2019/11/16 裝訂：平裝

第一本農畜漁牧現場工作者的實務分享！真正從農場到餐桌的忠實紀錄，全方位讓你了解餐桌上的肉蛋魚究竟從何而來。 ✦追溯美味源頭！我們從泥土的觀察，了解蔬菜如何被種植；從植株的脈相，預估果實是否汁甜飽滿；可是走進牧場、漁場裡，不管是豬、雞、牛或魚、蝦，育成時間從數月到數年，在各有所重的生產歷程中，該如何判斷牠們是否健康、安全以及美味呢？ ✦這是一本屬於消費者關

定價：420 元，優惠價：9 378

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用塔羅寫日記：關於生活的78種覺察

作者：孫正欣 出版社：麥浩斯出版 出版日：2019/09/05 裝訂：平裝

這本塔羅書跟你原來想的不一樣！不只有卜吉凶！你的解讀視角，決定塔羅可以給你多少!即使預知了未來，命運還是要靠自己開創！這本塔羅書可能會跟你原來想的不一樣。作者希望能開啟一個「重新認識塔羅牌」的新視野，提供更寬廣中立的詮釋，其實沒有所謂的好牌、壞牌，未來也不是吉凶兩種分別而已。非黑即白的二元分類，其實是普遍大眾對塔羅占卜的誤解，也窄化這套系統所能帶給我們的訊息。抽到再好的牌都不能無限上綱，因自滿而掉

定價：450 元，優惠價：9 405

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享受季節的果醬與果實酒

作者：谷島せい子 出版社：麥浩斯出版 出版日：2018/12/29 裝訂：平裝

封存當季水果風味的美好時光萃取最直接的果實香氣品嚐季節的優雅製作果醬和水果酒時，是封存當季水果風味的美好時光。所以即使是剝除果皮、去除內籽等需要費點功夫的事前準備，都能帶著愉悅的心情進行。尤其在製作果醬時，一邊在鍋子前料理，一邊想著「要用什麼款式的容器來裝瓶呢？」、「加點香料會是怎麼樣的口感呢？」、「分送一些果醬給那個人吧！」，這些問題都讓人十分愉快。使用當季的水果來製作果醬或水果

定價：380 元，優惠價：9 342

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24.

日本天皇，原來如此！從生前退位問題探秘萬世一系天皇文化的歷史與發展

作者：倉山滿 出版社：麥浩斯出版 出版日：2018/06/02 裝訂：平裝

‧萬世一系的天皇體制為何能傳承125代而未發生易姓革命？‧為什麼沒有政經實權的天皇能夠成為日本人心中最尊貴的存在，連權傾一時的武家或戰後主掌日本命運的麥克阿瑟都不敢擅動皇室？‧為何天皇想生前退位會引起如此軒然大波？ ※日本研究專家蔡增家、蔡亦竹專文推薦「無論是想要了解日本文化或需要研究參考資料的專業人士，本書都有絕對的閱讀價值！」沒有天皇，日本將

定價：350 元，優惠價：9 315

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25.

自由的蜂鳥：加州男子監獄的真實故事，藝術讓人再次飛翔

作者：黛博拉・托博拉 出版社：麥浩斯出版 出版日：2020/11/14 裝訂：平裝

「監獄裡的藝術老師」的深刻回憶，看她如何與囚徒和平共處，以詩歌、戲劇與藝術突破生命瓶頸，並一窺獄政官僚與監獄教化議題的詳實考察。 ★獲2020年新一代獨立圖書獎（Next Generation Indie Book Awards）最佳社會正義圖書★入圍2020年新一代獨立圖書獎最佳回憶錄獎★獲2019年鸚鵡螺圖書獎（Nautilius Book Awards）英雄之旅銀獎★獲讀者票選全國

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噓！你沒聽說的世界史：那些歷史書沒說的暗黑緋聞，改寫你的世界觀！

作者：李珠銀 出版社：麥浩斯出版 出版日：2018/07/28 裝訂：平裝

歷史是以什麼為養分成長的呢？如果說歷史只呈現出被史學家紀錄下的那1%故事，那被隱藏的其它99%才是最真實有血有肉的動人事跡。王室成員們不被允許的戀愛、圍繞著權力的殘忍陰謀與算計、貴族名流不為人知的興趣與癖好……，這些情愛糾葛、跌宕起伏的人生轉折，比熱播的連續劇還要令人目不暇給！本書將原汁原味重現這些隱晦或被忽略於史書的重要事件，重新揭開歷史的神秘面紗。 ❤為什麼金髮美女會成為胸大無腦的代名詞？❤

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猶太教四千年：從聖經起源、耶穌時代聖殿崇拜到現代分布全球的猶太信仰

作者：馬汀‧古德曼 出版社：麥浩斯出版 出版日：2019/06/20 裝訂：精裝

西元前2000年～迄今第一本最完整全面的猶太教歷史，穿越四千年的漫長時空，史詩級的重量巨作！猶太教是三個亞伯拉罕宗教（世界三個有共同源頭的一神教，即是基督教、伊斯蘭教和猶太教）中最古老的一個，儘管它擁有非凡多變的形式和包容超過三千年的不同信仰，但人們普遍受中世紀羅馬教廷宣傳的影響，而把猶太教理解為異教徒。在猶太人橫跨四千年的歷史，曾經輝煌創造如阿衛王輝煌的時代，擁有所羅門王驚人的財富，但在周遭諸國

定價：799 元，優惠價：9 719

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東方人的正念與活用直達心之道與心對話100錄

作者：阮穗習 出版社：麥浩斯出版 出版日：2018/10/11 裝訂：平裝

外在的世界紛紛擾擾，市場的教導百花齊放，問心：你真正想要什麼？為何一直尋尋覓覓？什麼是心安理得的活法？東方心教練，30年知行合一的生命實踐與豐富的教學歷練，快速啟動覺知良知，讓人們從個人到組織、從家庭到企業、從成長到成功、從內在到外在、從知道到做到、從專業到事業、從事業到志業，全然活出內在的力量，改變的奇蹟，沒有恐懼，永遠安心！作者東方心教練Eva是一位「

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石材萬用事典Stones Material：設計師塑造質感住宅致勝關鍵350【暢銷修訂版】

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石材萬用事典Stones Material：設計師塑造質感住宅致勝關鍵350【暢銷修訂版】

作者：漂亮家居編輯部 出版社：麥浩斯出版 出版日：2019/04/20 裝訂：平裝

《石材萬用事典》暢銷修訂版更新6個石材個案，看設計師如何展現不同石材的質感由溫度、壓力、時間焠鍊出獨一無二的質地紋理，大理石、板岩、花崗岩、蛇紋岩、洞石……大自然創造出來的瑰麗素材，從希臘時代至今，廣為應用於建築和室內裝飾，是讚頌自然鬼斧神工與人類建築文明的恆久建材，也成為彰顯質感與身分地位的代表建材，深受人們喜愛。本書提供最完整豐富的石材挑選應用知識，蒐羅專業設計師運用石材的空間設計實例，搭配方

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30.

存骨房：法醫人類學家的骨駭筆記，歷史上的懸案真相與駭人傳聞其實是……

作者：李衍蒨 出版社：麥浩斯出版 出版日：2020/02/06 裝訂：平裝

◆ 法醫人類學家說：人會說謊，但骨頭不會◆ 法醫學的年度科普代表作！◆ 美劇《尋骨線索（Bones）》迷必看！～專業推薦～ (依姓氏筆劃排列)《百工裡的人類學家》創辦人宋世祥臺大法醫學研究所教授孫家棟臺灣警察專科學校科技偵查科副教授曾春僑《立場新聞》科學版編輯趙偉倫泛科知識公司知識長鄭國威《疑案辦》團隊

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家，這樣配色才有風格：從色彩組合、材質選搭、軟裝陳設到光線運用，擺脫選色障礙，住進自己的個性宅

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家，這樣配色才有風格：從色彩組合、材質選搭、軟裝陳設到光線運用，擺脫選色障礙，住進自己的個性宅

作者：漂亮家居編輯部 出版社：麥浩斯出版 出版日：2020/05/19 裝訂：平裝

拆解空間色彩的組成方程式>>>材料色、塗料色、軟裝色及光線運用組合環境到室內的色彩法則>>>讓色彩氛圍與視覺層次達到完美提升照著步驟實際挑選需求配色>>>色彩搭配一次上手，打造適合的居家空間色彩在空間設計中扮演舉足輕重的角色，不僅是給人的第一印象，色彩更能表述生活情感，也能豐富空間表情，善用不同設計巧思與素材，就能演繹出專屬於空間的色彩，營造

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日本料理擺盤基礎事典：32種基礎技法、200道擺盤示範、1048張分解步驟圖

作者：La Vie編輯部 出版社：麥浩斯出版 出版日：2015/07/21 裝訂：平裝

台灣第一本日本料理擺盤專書！破萬暢銷書《料理擺盤：超簡明技法圖解事典》製作團隊全新企畫！32種基礎技法 X 200道擺盤示範 X 1,048張分解步驟圖8位日籍料理長 + 12位台籍主廚 = 20種擺盤風格從盛裝基礎概念、實用擺盤技巧到食器選用，日本料理擺盤技藝完全掌握！◎破天荒邀齊國內20位頂級日本料理主廚親自示範，一次看遍各家風格◎深入淺出解說日本料理擺盤基礎禮法，正宗概念完整總整理◎依八寸、

定價：680 元，優惠價：9 612

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園藝治療基本功

作者：廖曼利; 翁晴韻 出版社：麥浩斯出版 出版日：2019/07/20 裝訂：平裝

各界專業熱情推廌Christine L. Capra、 Libba Shortridge、Pamela A. Catlin、朱明輝、林鴻志、林儷蓉、吳振發、張育森、曹幸之、許宏志、張俊彥、陳彥睿、馮婉儀、歐聖榮最正統性、嚴謹性、好看又好用的園藝治療操作手冊學習園藝治療結合景觀案例的好書挖寶吧!這是一本最紮實的園藝治療全書，寫給對於園藝、園藝治療、園藝治療專業發展有興趣的人，甚至於給一般普羅大眾看的

定價：590 元，優惠價：9 531

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日本色彩寫真物語

作者：北山建穗; 永方佑樹 出版社：麥浩斯出版 出版日：2022/05/07 裝訂：平裝

作品榮獲「日本第三回寫真出版賞」大賞！以細膩優美的照片與詩作呈現105種日本傳統色彩之美獨到的觀察之眼，讓每一幅景物都是一首「色彩之詩」在遠古時代，日本的顏色名稱只有「明」、「暗」、「顯」、「漠」四色。這是最原始的色彩概念。在吸收中國及西洋色彩與染織技術文化的漫長過程中，逐漸發展出自己的色彩美學，更因有豐富的自然資源及顯著的季節更迭，讓日本人對四季中色彩的細微變化更加敏銳。作者生長於栃木縣日光市，此處除了有以世界遺產「日光社寺」為首的建築之美，自然景觀也獨一無二。本書介紹的上百種日本色彩，都曾顯現於他在日光拍攝的各種景物照片中，讓人感嘆自然萬物與生活周遭竟擁有如此豐富多樣的色彩，例如成年日本獼猴的毛色與江戶時代流行的茶鼠色極為相似；而在霧雨不停的奧日光小田代原中景色中浮現的則是過去會用在天皇服飾上的知名高貴色彩「青白橡」。光影顏色每分每秒都在變化，即使是司空見慣的景色，有時也會以意想不到的色彩呈現在眼前，更體現了以攝影保留下的奇蹟瞬間有多麼珍貴。欣賞圖片同時，詩人永方佑樹充滿韻律感的詩作也讓人從文字構築的世界中用另一種方式想像色彩。從數千種日本傳統色中精選出的這105色，必能讓我們對於日本人的極致感性有更深一層的認識。

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35.

品牌，極上體驗 : Tim Kobe與賈伯斯一起改變世界的設計創價心法

作者：廷畝・寇比; 羅捷・雷曼 出版社：麥浩斯出版 出版日：2021/09/09 裝訂：精裝

數位科技逐漸改變人類生活，在虛實紛陳的世界裡，不斷創造完整而令人回味的體驗，是掌握商業先機、突圍永續的經營顯學！品牌經營者、商業領袖、政府領導人、教育工作者、行銷企劃、設計師，案頭必備「體驗設計聖經」！專文推薦京盛宇創辦人兼執行長林昱丞台灣數位媒體應用暨行銷協會（DMA）執行長盧諭緯直學設計／直學院創辦人・商空創業設計顧問

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世界橡實圖鑑：環遊亞、歐、美、非洲132種殼斗科觀察手繪寫真

作者：徳永桂子-著; 原正利-解說 出版社：麥浩斯出版 出版日：2022/03/05 裝訂：精裝

來自世界各地森林的橡實大集合！英國皇家園藝學會（RHS）植物藝術類金獎得主—徳永桂子尋尋覓覓橡實二十餘載，足跡遍及各洲橡樹棲地，透過實地觀察，細膩描繪出樹型、花、葉、枝、果的特徵，書中收錄超過1000 張手繪圖，帶您一次飽覽多采多姿的橡實世界。殼斗科樹木結出來的橡實，因模樣可愛近年來大受矚目，它也是森林中許多動物、以及早期原住民的重要糧食。此外像是乾果之王板栗、西班牙國寶伊比利豬、珍稀香料松露、釀酒容器橡木桶、葡萄酒瓶軟木塞⋯⋯，其實都和世界各地的殼斗科植物有關聯。翻開這本橡實迷會大呼過癮的手繪圖鑑，讓我們透過徳永桂子女士的筆觸描繪，一起環遊世界各洲，探尋這群視覺上吸睛，又與我們生活、文化、飲食息息相關的殼斗科樹木。★實地考察＋全手繪呈現，完整認識橡實的生命史！書中一共收錄亞洲72個（包含臺灣20 個）／美洲38個／歐洲、非洲22個／南半球5個物種的植物介紹，搭配精細的生態描繪，包含帶著根系的幼苗、柔美的花序、乃至整棵樹型皆一絲不苟，您可以一邊欣賞高超的植物繪圖、一邊學習辨識各種橡實。★本書驚嘆看點！呈現鏡頭拍不出來的構造細節葉片的絨毛、脈紋、殼斗鱗片的質地、剖開橡實的切面、內部的分隔、雄蕊與雌蕊的結構⋯⋯等等難以用照片記錄的特徵，都在畫筆之下栩栩如生的表現，看過就能從裡到外了解透徹。★特大精裝開本，展現經典級圖鑑風範！採用高磅數睛采映畫紙，印刷色階飽和，紙面細緻平滑，呈現彷彿作者原紙原畫的質感。喜歡橡實、樂於欣賞精湛的植物繪圖，或者對植物懷抱熱情的您，擁有這樣一本融合知識與藝術的圖鑑，絕對是一大享受！●審訂推薦人《臺灣橡實家族圖鑑》作者林奐慶●各界讚譽推薦臺灣環境資訊協會理事董景生臺灣大學植物標本館館長胡哲明植物科普作家胖胖樹王瑞閔北鳥- 自然美學時光粉專版主巫佩璇野花亭植物藝術繪圖粉專版主紀瑋婷不歸鹿粉專版主‧《種子的可能》作者黃阿皮==作者序==［徳永桂子］基於可愛、質樸等原因而開始以橡實作為繪畫題材，是在1994 年5 月的時候。自覺有個頭銜或許會比單純的家庭主婦來得稱頭，於是決定參加英國皇家園藝協會（RHS）主辦的展覽，並有幸獲得金獎殊榮，能夠上得了檯面，進而在2004 年獲邀出版《日本橡實圖鑑》（偕成社）。剛開始畫的時候，別說是橡實了，連植物都不是很了解。橡實對我來說，就像是草叢裡驚鴻一瞥的蜥蜴尾巴般小巧可愛。只不過，當我試圖將其捏起

定價：980 元，優惠價：9 882

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37.

陳設軟裝計劃書：設計師必備軟硬裝整合思維，創造個性化空間

作者：漂亮家居編輯部 出版社：麥浩斯出版 出版日：2021/12/16 裝訂：平裝

室內設計區分為硬裝規劃與軟裝佈置，若在設計之初，整合硬裝及軟裝陳設提出方案，不只能跳出同質化設計市場，更能突顯業主的個性品味。將設計師除了規劃平面，更要備有軟裝計劃！本書區分為目標、預算、流程、氛圍、材質、色彩、光源、傢具、傢飾、陳列、綠化、驗收等......12大軟硬裝整合計劃，一一解析其原則及概念！室內設計依專業分工區分為硬裝規劃與軟裝布置，像是平面配置、格局動線設定、天地壁處理、木作櫃類……等搬不走的設計都屬於硬裝，而軟裝設計則包含燈飾、窗簾、壁紙、地毯、活動傢俱、活動櫃體……等可移動的傢具傢飾。台灣室內設計多走向一條龍較無分工機制，設計師除了硬裝設計外，多數還必須身兼軟裝師。由於陳設軟裝最能展現出場域氛圍及個性，在面對設計趨向於同質化的當今，合併硬裝及軟裝陳設提出最佳方案，更能突顯出空間的差異化。

定價：650 元，優惠價：9 585

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38.

展覽的表裏：解析日本美術館、藝術祭的特色與策展幕後

作者：古賀太 出版社：麥浩斯出版 出版日：2021/05/20 裝訂：平裝

日本的藝術祭、美術館企畫展等活動經常吸引大量人潮參與，你知道舉辦展覽通常會賺錢或賠錢？欣賞的過程舒適愉快嗎？集結羅浮宮等知名博物館館藏的「某某美術館展」真的能看到一流的傑作嗎？【好評推薦】王俊傑／臺北藝術大學新媒體藝術學系教授林育淳／台南市美術館館長梁永斐／國立臺灣美術館館長Miho／旅日文字工作者&「東京、不只是留學」版主欣賞藝術展覽在近幾十年來對大眾來說已不是奢侈而遙遠的娛樂，美術館

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39.

觀葉植物圖鑑：500種風格綠植栽培指南

作者：Pavaphon Supanantananont 出版社：麥浩斯出版 出版日：2021/01/28 裝訂：平裝

紅遍全球的觀葉植物，您跟上了嗎？龜背芋、蔓綠絨、竹芋、觀音蓮、鏡面草…一秒就能點亮空間的超仙氣綠植，一起來種！本書譯自泰國園藝叢書，泰國為世界主要的觀葉植物輸出國之一，早期就引進觀葉植物，並不斷培育出優秀的園藝品種。這次，泰國新生代的園藝栽培家Pavaphon Supanantananont 有感於觀葉植物的熱潮，搜集了市面上常見的普及基本款，更有令人嚮往的夢幻種類，總計共超過500種集結成書，多

定價：680 元，優惠價：9 612

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時尚家居配色大全：專業設計師必備色彩全書，掌握流行色形成原理，實務設計應用提案寶典

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時尚家居配色大全：專業設計師必備色彩全書，掌握流行色形成原理，實務設計應用提案寶典

作者：張昕婕 出版社：麥浩斯出版 出版日：2021/12/30 裝訂：精裝

★一本引導讀者認識流行色、分析流行色、使用流行色，讓流行色為設計服務的活用指南。★色彩屬性演繹法、色彩情感演繹法、色彩風格演繹法，破譯家居配色的流行密碼！★一部百年時尚家居流行色大全，色彩搭配的靈感來源，由流行化為經典的配色寶典。Pantone 從世紀之交開始發佈年度流行色，通常每年的這款色彩都決定了時尚界未來的走向、並影響室內設計潮流。流行色作為一種跨地域的色彩語言，與其他流行元素同樣地影響消費者的審美認同。《室內設計配色事典》作者張昕捷‧空間配色設計最新著作特色1：空間配色領域的集大成之作《時尚家居配色大全》對室內設計師、織品設計師、傢具設計師、產品設計師等與家居設計相關的設計從業者來說，都是一本不可或缺的經典參考書。特色2：一部百年時尚家居流行色大全《時尚家居配色大全》色彩應用理論與精美的插圖交織在一起，共同呈現了19世紀90年代至21世紀初，一百多年間的流行色演變與室內裝潢中的色彩運用。特色3：理論與實踐並重《時尚家居配色大全》是一本分析流行色形成原理，引導讀者正確認識流行色、分析流行色、使用流行色，讓流行色為設計服務的指導手冊。特色4：直覺學習、即刻應用針對從業人員而寫，對準目標族群需求，將理論直接應用於各種風格的空間設計色彩計畫中，從色彩拼盤搭配實景案例易吸收應用。人們生活水準提高，生活方式也隨時代演進改變，流行色更多元地影響、滲入空間與居家的設計，作為一位專業空間設計者，必須掌握準確的流行預測報告，同時又結合本地的實際色彩發展需求趨勢，才能在未來的設計市場中主動出擊。《時尚家居配色大全》不僅對流行色和已經由流行化為經典的風格配色進行了系統的梳理，而且給出了大量的室內配色方案，並標注了國際通用的Pantone色號和RGB色號，直接提供給設計師做配色參考。本書共分四章：第一章介紹了流行色的概念及流行色的趨勢是如何預測出來的；第二章從色彩屬性、色彩情感、色彩風格等方面為讀者講解如何將流行色運用在實際的設計中；第三章為百年時尚——20 世紀流行色演變，梳理了19世紀90年代至21世紀初，一百多年間的流行色演變與室內裝潢中的色彩運用，從歷史的角度看流行色未來的發展；第四章為居家軟裝流行色趨勢獲取管道，如巴黎國際傢飾用品展（Maison&Objet Patis）、法蘭克褔國際家用及

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