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2018~2019 (8)
2016~2017 (24)
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平裝 (404)
精裝 (11)
軟精 (2)
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適讀年齡

高中 (2)
作者

焦桐 (32)
焦桐-主編 (10)
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501筆商品,3/26頁
五十歲的公主
作者:廖玉蕙  出版社:二魚文化  出版日:2002/07/01 裝訂:平裝
五十歲的公主已胸無大志偷偷祈求一點點的榮華一些些的富貴少少的美貌和一位跑不掉的丈夫
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捷運觀測
作者:雷驤  出版社:二魚文化  出版日:2003/11/01 裝訂:平裝
首部書寫台北捷運的感動之書《捷運觀測》 從現在回看,臺北的變遷很大:中華路棚屋商場早已不在,平交道柵欄當然也不存在,火車已經鑽進地底,而那些行人依舊熙攘往來,我變成他們中間的一員,我成了臺北的一部份——而臺北卻是我生命的全部。 ──雷驤 《捷運觀測》獲2002年台北寫作年金獎助,是作家雷驤書寫捷運的感動之書。雷驤以敏銳的觀察,配合優美的手繪插圖,具動線設計的攝影圖片,溫柔的記錄捷
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臺灣醫療文選-人文工程E022
作者:焦桐  出版社:二魚文化  出版日:2005/03/01 裝訂:平裝
在醫療散文的語境裡, 往往賦予了疾病某種意義—— 確定疾病的內涵、 消解疾病的隱喻和想像。 臺灣醫師素有深厚的人文傳統,是知識分子的典型; 醫療行為的書寫,往往是充滿眼淚,而令人動容的…… 對病患及其親朋而言,醫療更是充滿眼淚的過程, 因此特邀請焦桐先生編輯《臺灣醫療文選》, 期待能建構臺灣醫療散文的係譜脈絡, 有效保存一些具時代典律價值的寶貴文章。本書分上、下卷,呈現醫師和病患的心聲,展開真情
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設計師的玩具狂想
作者:台北怪獸國  出版社:二魚文化  出版日:2006/06/01 裝訂:平裝
瘋玩具! 對於創意不絕的設計師來說,玩具是一種迷人又富挑戰性的表達媒介,是創作力的具體成果,所有裝在腦袋裡怪誕新奇的天馬行空,都是玩具們的重要靈魂。 數十位來自台灣、美國、日本、香港……各地的優秀設計師,掏出今年度的得意作品,無論甜美的、血腥的、詭異的、凶狠的、無厘頭的或詼諧的,個性滿滿的玩具們都搶先在書中與大家見面,肯定讓所有玩具迷及設計迷愛不釋手。
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朝/聖
作者:陳黎  出版社:二魚文化  出版日:2013/05/24 裝訂:平裝
《朝/聖》中,一百一十二首詩寫成於二○一一年五月至二○一三年三月間。這些詩是陳黎先後在Word文件檔上以一人之力完成的。有五首(〈五行〉、〈三色〉、〈符號學〉、〈商朝〉、〈新唐朝〉)成於詩集《妖/冶》前(也就是二○一一年筋膜發炎前),其餘一○七首皆完成於二○一二年十二月二十六日至今年三月二十五日這三個月間。在這麼短的時間裡讓本來尚無頭緒的詩集成形,在陳黎的寫作經歷裡是未曾有之的。是怎樣的機緣,成就
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吃的後現代
作者:廖柄惠  出版社:二魚文化  出版日:2004/01/01 裝訂:平裝
異國美食紛進駐臺灣,本書是清大外文系教授廖炳惠觀察臺灣飲食現象,特撰的美食文化書。 「吃」逐漸在生活中成為一種品味與身分的表徵,本書即在異國美食與本地飲食觀的交錯之下,觀察錯亂且旺盛的臺灣生命力。 從「前現代」開始談起,廖炳惠以富有學養但輕鬆的筆調,構成一篇篇短文,談異國美食的歷史,間雜電影、小說,談論目前「後現代」的台灣飲食現象。本書引學術理論為經,深入淺出串連飲食與文化,引領讀者在
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舌尖上的嘉年華
作者:JEFFREY STEINGARTEN  出版社:二魚文化  出版日:2007/05/01 裝訂:平裝
內容簡介 在這非比尋常又極其美味的新書裡,這個「嘴大吃四方」的男人再度證明他為了吃,堅決地不擇手段。這包括他親自出海捕捉黑鮪魚,為了烤出完美的披薩,幾乎將自家的烤箱燒毀;而為了親手製出路易斯安納州的「卡津」名菜「火鴨雞」(Turducken),他不厭其煩的追尋原料、分量、甚至食材產地,並用四天時間將三種家禽去骨,然後將雞塞進鴨中,再將鴨塞進更大的火雞裡……。 在這本書裡頭,史坦嘉頓為我們解釋巧克力
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輕/慢
作者:陳黎  出版社:二魚文化  出版日:2009/04/01 裝訂:平裝
山很慢風很慢雲柔軟操很慢啄木鳥打字很慢麵包從麵包樹上掉下來很慢海抽用面紙很快火車很慢報紙很慢銀行搶劫歹徒拔槍很慢政黨輪替很慢百貨公司開門很慢阿卿嫂洗澡沒關窗消息傳播很快下午很慢光很慢哲學家吃豆花很慢雪連線很慢夢賞味期限到達很慢快樂分類回收很快──陳黎 看陳黎透過《輕╱慢》「輕描慢寫」島嶼上的日常生活,從「輕騎士」至「隱字詩」再到「慢陀螺」,文字有時「輕」有時「慢」、有時「輕和慢
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山海戀:「原住民飲食文學與文化國際學術研討會」論文集
作者:焦桐-主編; 李蕭錕-繪  出版社:二魚文化  出版日:2012/12/25 裝訂:平裝
食物,對於不同文化與種族,是一重要的區隔的象徵。不同人他們各自的食物的品味隨著文化有著不同的喜好。但在全球化的時代,我們對於不同文化與種族的食物有著多元的經驗。我們可能在中餐吃了一頓日本料理,到了晚餐,我們可能選擇酸辣的泰式料理。對於一些美味的佳餚,在一我群的場合當中,它成為我們與他們最大的不同。這個不同不是我們留在嘴巴內的美食而已,它有一段食物的文化、歷史。「食物」在為人類果腹的同時,人類亦隨之
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最美的戰役:淡定.積極.重生
作者:曹又方  出版社:二魚文化  出版日:2010/05/01 裝訂:平裝
她是個力行不菸不酒、飲食清淡且作息正常的模範婦女,卻在一九九八年歲尾意外發現自己罹患了第三期末的癌症!在經歷了一場長達九個小時的大手術與為期半年的六次化療後,她重新拾回的不僅生命,還有一顆堅強而寧謐的心。儘管術後不到兩年半,她的卵巢癌證實復發並歷經二次手術,她卻一點也不怨天尤人,反而更積極、更樂觀、更加熱愛生活。二○○八年,曹又方成功走過十年抗癌路,卻於隔年因心肌梗塞辭世。但她把「每天都當作最
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你今天到底怎麼了
作者:陳玉慧  出版社:二魚文化  出版日:2004/01/01 裝訂:平裝
有一種關係無法界限,它叫情感。 所有的情感都是人類對生活的想像。 繼《巴伐利亞的藍光》之後,陳玉慧又一剖析男女情感的慧黠之作! 她以新聞記者的獨特觀察,還有散文家的敏銳情感,眼光落在台北、紐約,或是大馬士革,因為難以解開的親情謎團,因為遙不可及的情人,她的人物正懷著人生的遺憾,荒謬的做人生布偶戲,不停追問:我們要去哪裡? 作者簡介 陳玉慧,大學讀中文系,畢業後至歐洲,展開新聞特派員的工
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流浪西貢一百天
滿額折
作者:廖雲章  出版社:二魚文化  出版日:2014/10/30 裝訂:平裝
★越南話的「倒楣」也叫「衰」(Xúi)?在越南,初次見面詢問年紀、婚姻、家庭狀況,是尋常問候?沒有交通號誌的叉路口,勇敢向前走就對了?★想培養國際觀?不妨從了解臺灣附近的「鄰居」開始吧!★洪德青、郭力昕、張正、張瓊齡 專文導讀在臺灣,有數十萬人的越南移工,每天和我們共享同樣的呼吸和生活。但我們卻鮮少在意他們來自何方、說的是什麼語言,還有他們魂牽夢繫的家鄉是什麼模樣?作者廖雲章在西貢「流浪」一百天後
定價:330 元, 優惠價:9 297
無庫存,下單後進貨(採購期約4~10個工作天)
臺灣牛肉麵評鑑:評審嚴選173家
作者:二魚文化編輯部  出版社:二魚文化  出版日:2012/09/05 裝訂:平裝
牛肉麵的美味與否取決於麵、牛肉、湯的組合,面對一碗面貌模糊的牛肉麵,就好像面對一個面目可憎的人──何處能吃到最美味的牛肉麵呢?又有哪些麵館最值得留戀?二魚文化編輯團隊特別企劃製作,走訪全臺數百家牛肉麵館,公正獨立,絕對值得信賴的一本牛肉麵評鑑。不論是街頭巷尾價廉卻迷人的平民牛讓麵,或是飯店餐廳一碗上萬元的高檔牛肉麵,由下至上,涵蓋了紅燒、清燉、麻辣……等等各式口味,千變萬化的牛肉麵,專業評審團皆一
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臺灣餐館評鑑
作者:葉剛; 江夏寬; 于果; 杜奇; 徐碧; 葉子  出版社:二魚文化  出版日:2012/11/30 裝訂:平裝
臺灣的餐館超過11萬家,我們需要一本公正嚴謹的評鑑指南。 「二魚文化」公司、《飲食》雜誌社自2007年起開始餐館評鑑工程,不僅開華文世界餐飲評鑑之先河;由於執行方式嚴謹,並獲得廣大消費者的肯定,逐漸建立了制度的公正性和典律性,也在全球華人社會引起注目,樹立華人對餐飲的審美品味。今年首度針對全臺灣的大小餐館,包括離島地區如金門、馬祖、澎湖、綠島等,長期追蹤考察。以星級評量區分,嚴選出從1星到5星共3
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懶人燉補
作者:林秋香  出版社:二魚文化  出版日:2004/01/01 裝訂:平裝
輕鬆沒煩惱、健康零負擔 愛吃補湯卻不喜歡繁雜煮食方式的人有福了! 本書專為忙碌的現代人設計出三個單元分為32個主題, 提供最簡便、最有效的70道營養美味燉補湯, 讓您可以用最偷?的方式,烹調最美味營養的補品。 PART1滋補美麗餐 .減脂瘦身、豐胸、去斑美白、消痘、恢復皮膚彈力、烏髮亮麗、抗老除皺、潤喉爽聲等單元,共有20道食譜。PART2活力健康餐 .四肢冰冷、皮膚乾燥、舒筋活血、血液循環不順、
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上班族對症活力飲
作者:林秋香  出版社:二魚文化  出版日:2004/06/01 裝訂:平裝
上班族每天辛勤工作、壓力沉重,常常忽略了照顧身體健康,如果加上常外食、少運動、工作壓力大,時間一久,身體難免開始抗議,各種小毛病都跑了出來,常常會有眼睛乾澀、腰酸背痛、小腹微凸、容易疲勞的情形,甚至因壓力過大而開始落髮、緊張腹瀉等…。有什麼又簡單又自然的方式,可以幫助上班族們迅速恢復活力鍵康呢? 熟悉食材性味功能,並且十分懂得保養的秋香老師,為忙碌上班族常見的二十多種症狀,對症調配了容易製作上手
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早晨的第一杯水
作者:歐陽英  出版社:二魚文化  出版日:2002/05/01 裝訂:平裝
《早晨的第一杯水》結合美容瘦身、養生與如何調養常見慢性病的「生機養生」等等,我們將引導你從分辨自己的體質開始,再告訴你如何針對自己的體質來輕鬆達減肥、美容、排毒、保健、防癌等功能! 本書分為四大篇 ◎吃對食物再造生機 教導你如何判斷自己體質,選擇屬於自己的食物,從此面對生機飲食,得心應手。 ◎美容瘦身篇 告訴你如何斷食、正確斷食……,強調女人各種關心的話題,包括瘦身消脂、改善皮膚粗燥、防
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銀髮族養生素
作者:劉富子  出版社:二魚文化  出版日:2005/08/01 裝訂:平裝
根據研究,慢性病和日常飲食習慣有相當密切的關係,例如糖尿病、肥胖、心臟病等,都是葷食者較易罹患的疾病。因此,想要擁有健康身體、遠離病痛,則清淡簡單、忠於原味的蔬果素食,是老年人的最佳選擇。 現代營養概念,注重攝取足夠的微量元素,而新鮮蔬果正是最好的食用來源。書中以套餐方式呈現,體貼銀髮族方便料理的需求,充分享用健康必須的維生素、礦物質……,「素食」是延年益壽的最好方法。 本書特色「心素食儀」的飲
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廚房十寶
作者:郭月英  出版社:二魚文化  出版日:2003/08/01 裝訂:平裝
廚房裡常見的洋蔥、大蒜、薑、辣椒、青蔥、青蒜、胡椒、番茄、山藥、味醂等食材都含有豐富的營養,且對人體的免疫也有相當的好處,本書由養生藥膳專家郭月英主廚,告訴您如何作出增強免疫的60道美味料理。
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臺灣當代旅行文選(增訂版)
滿額折
作者:胡錦媛 主編  出版社:二魚文化  出版日:2013/03/25 裝訂:平裝
遠足出發—離開自己—迷路回家旅行寫作創造了旅行的記憶、或甚旅行的意義,但旅行寫作絕不只是旅行行為的副作用產品而已。這本文選所收錄的作品自有其美學素質,十八位作家各自呈現其別緻風貌……讀者閱讀的美感經驗將使這些旅行寫作成為永久的珍藏。「旅行文學」的定義是什麼?我們是否已經建構對「旅行文學」的認知?「旅行文學」是否可以無限上綱,涵蓋各種書寫?──觀光、出走、考古、田野調查、自傳、回憶錄、返鄉、流放、流
定價:320 元, 優惠價:9 288
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