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2024年 (22)
2022~2023 (110)
2020~2021 (94)
2018~2019 (93)
2016~2017 (73)
2016年以前 (453)
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平裝 (738)
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適讀年齡

學齡前 (1)
作者

秋草愛 (12)
林裕森 (11)
林美慧 (9)
范毅舜 (9)
弘兼憲史 (7)
莫莉薊野 (7)
陳匡民 (7)
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劉永智 (5)
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積木文化 (845)

三民網路書店 / 搜尋結果

845筆商品,6/43頁
放手畫禪繞:我的108種禪繞畫練習
滿額折
作者:珊迪.史汀.巴塞洛繆  出版社:積木文化  出版日:2013/10/17 裝訂:平裝
◇美國Amazon網路書店超過100位禪繞畫迷5顆星推薦◇沒有繪畫天分?生活充滿壓力?學習如何藉由創作禪繞畫舒解壓力、增強專注力、開啟創意潛能!本書特色108種圖樣&好用工具介紹12位禪繞畫藝術家作品示範模擬資深禪繞畫教師授課內容入門簡單,大人、小孩都會畫什麼是Zentangle®禪繞畫?禪繞畫是用簡單的重複線條來填補空間,構成美麗的複雜畫面,是一種可以藉由創造圖樣進入冥想的繪畫方式。由於
定價:220 元, 優惠價:9 198
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改變歷史的50種植物
滿額折
作者:比爾‧勞斯  出版社:積木文化  出版日:2014/01/07 裝訂:平裝
一本結合綠色世界與人類歷史,告訴你植物與文明如何相互影響、密不可分的動人故事集! 超過150幅精緻繪圖、史實照片與藝術作品; 超過15萬字生動活潑的論述與有趣迷人的故事; 從食用、醫療、商用與實用四個面向,標記人類如何與植物共寫歷史; 50種植物依學名排序,由龍舌蘭開場,薑收尾,精彩可期。《改變歷史的50種植物》是一本美麗動人的書,娓娓道來伴隨著我們生活的植物:人們喜歡早起撥點時間照顧陽臺
定價:480 元, 優惠價:9 432
庫存:2
中醫望診:《黃帝內經》傳承千年的面診奧義,察言觀色、相面識病,一眼看穿五臟六腑盛衰的科學與智慧
滿額折
作者:王棟; 常虹  出版社:積木文化  出版日:2023/04/25 裝訂:平裝
【本書重點特色】★詳細解說金、木、水、火、土,五行望診的重點★如何透過觀察眼、耳、鼻、舌等部位先行判斷病徵★分辨什麼樣的面相才是健康★藉由身體反映出的外在表徵找出健康隱患★收錄近百張面相圖插畫精解★提供三十餘個調理身體疾病的按摩穴位圖例★閱讀本書,瞭解中醫望診的奧義,並體會它的神奇與實用「木瘦金方水主肥,土形敦厚背如龜,上尖下闊名為火」金、木、水、火、土五行中你是屬於那類人?容易有什麼病症?該如何調理?眼睛是人的命門,眼睛發紅、發黃、發青代表身體出了什麼狀況?鼻又稱明堂,鼻為肺之竅,與肺臟功能密切相關,鼻頭的顏色各代表什麼意義?什麼樣的臉色不健康?不同的臉色,反映出身體什麼問題?印堂是指那個部位?印堂發紅、發黑、發黃表示什麼?看人中,就可以看出一個人的腎功能和生殖功能如何?「耳者,腎之官也」刺激耳朵就可以補腎?「口唇者,脾之官」、「舌者,心之官也」口和舌的異狀反映身體什麼疾病?如何透過頭髮來判斷人的健康?看咽喉能看出身體什麼問題?為什麼喉嚨痛會引起這麼多疾病?解析《黃帝內經》裡的數十種望診智慧,根據自身的形態特點、面部特徵、性格特色等,學會看眼識病,看耳識病,看面色識病,以及看牙、看人中、看皺紋、看印堂、看眼袋、看眉形、看頭髮、看咽喉識病的智慧與方法。不僅知面,更能知身體五臟六腑的盛衰!人之所以會生病,是體內氣血、陰陽、內心不平衡及外在病毒等引起。中醫認為,人體面部的絡脈豐富,為臟腑氣血之外榮,經脈之所聚,人體的五臟六腑在面部都有一定的反射區,面部就是臟腑的「外衣」。而疾病會先見於色,而不知於身,會先透過面相和體表顯露出來,學會望診,則能透過觀察面部中各反射區的神、色、形態等變化,判斷五臟六腑各個部位的健康狀況,如果你能望而知之其深意,就能針對性地預防疾病,保護好自己和家人的健康。全書近百張面相、穴位插畫精解,提供最完整的望診精髓。‧學習《黃帝內經》中望診的知識有什麼好處?古人說,「望而知之謂之神」,一旦掌握望診的常識和方法,就可以未病先知,學習中醫傳承千年的經典《黃帝內經》中的望診智慧,能預知自己和家人的生命健康狀況,未雨綢繆,及時做好各種防治。本書深入淺出講解了《黃帝內經》中數十種望診法。如,瞳孔是腎的反射區、黑睛是肝的反射區、白睛是肺的反射區、眼瞼是脾的反射區、內外眼角是心的反射區,仔細觀察,可以了解五臟的健康情況;根據人中的深淺,可以看出一個人的腎功能和生殖
定價:450 元, 優惠價:9 405
庫存:4
疾病密碼:揭開中醫識病、辨病、治病全過程,探知自然、生命與疾病的奧祕
滿額折
作者:唐雲  出版社:積木文化  出版日:2021/11/04 裝訂:平裝
長銷經典《走近中醫》作者唐雲新作!邊讀、邊學、邊思考你是否覺得中醫理論高深莫測難以親近你是否曾被艱深又專業的中醫書嚇退在中醫文化門外《疾病密碼》詳述中醫識病、辦病、治病全過程在幽默中輕鬆領悟中醫之「道」三言兩語化解對中醫的治病、養生疑惑【專業推薦】孫茂峰/中國醫藥大學暨醫療體系教授、顧問醫師李宗恩/《當張仲景遇上史丹佛》作者每個人在一生中都會遇到疾病的困擾,疾病是如何發生?我們平時走入了哪些健康誤區?怎樣才能既快又好地治癒疾病?本書從一個臨床中醫師的角度出發,用有趣易懂的文字,二十年親歷臨床案例,五十餘首中國古代、近現代名方,扁鵲、張仲景、李杲、張從正、李時珍、葉天士、王清任、蒲輔周等十餘位歷代名醫的治病故事,詳述中醫識病、辨病、治病全過程,闡明中醫之「道」,帶您解開疾病密碼。輕鬆幽默但絕不失專業性層層深入,揭開人體內環境的奧祕1 中醫之「道」:調理人體內環境2疾病密碼:內環境失調產生的症狀3破譯疾病密碼的法寶:望、聞、問、切4身體的救援部隊:中藥5感染性疾病的源頭:風、寒、濕、熱、暑、燥•為什麼說中醫是一種平衡術?•望、聞、問、切的具體用法是什麼?•進補不當會造成體內慢性出血?•熬夜消耗的能量白天無法通過補眠彌補?•古人在沒有設備儀器的情況下,如何找到戰勝疾病的有效藥物?•全球氣候異常給人體造成哪些打擊?該如何預防?•中醫也有心理治療?•煩躁、易怒、頑固性失眠、鬱抑等精神疾病居然和體內的瘀血有很大的關係?關於中醫應對疾病的所有問題,書中自有答案。請看唐雲醫師為我們撥雲見日,一一道來。《疾病密碼》以風趣的字句貫穿古今,中醫辨證論治及藥性在許多故事中交織道來,為讀者開?學習中醫之門,實?難得的好書!──《當張仲景遇上史丹佛》作者 李宗恩博士內容幽默輕鬆卻見解深刻,詼諧有趣又不乏新意,將中醫的理法方藥講得透徹淋漓又通俗易懂。這部能吸引我一口氣讀完的中醫書,沒有高深莫測與故作神祕,卻讓我們通過身邊最常見的現象和最普通的事例逐漸探知疾病與中醫的奧祕。──浙江中醫藥大學原副校長 連建偉
定價:480 元, 優惠價:9 432
庫存:3
倉敷意匠日常計畫:生活道具
滿額折
出版社:積木文化  出版日:2022/10/07 裝訂:平裝
定價:450 元, 優惠價:9 405
庫存:1
一次讀懂西洋繪畫史【暢銷紀念版】:解密85幅名畫,剖析37位巨匠,全方位了解西洋繪畫的歷史
滿額折
作者:田中久美子  出版社:積木文化  出版日:2020/10/08 裝訂:平裝
一本書讓你融會貫通西洋繪畫史,學會以專家的眼光觀察細節、掌握背景,深入領略大師創作精髓,感受名畫藝術之美!專為喜愛藝術的讀者編寫的西洋繪畫入門圖解,精選大師畫作搭配精簡扼要的解說與圖表,呈現作品的歷史背景、畫作特徵、作品寓意及作畫技法等鑑賞關鍵,更針對一般人觀賞作品時不會注意到的細節,放大畫作局部加以說明,連同畫家的生平故事,讓讀者觀賞名畫時,除了最直接的感官享受,還能學習各種相關知識。【本書特色
定價:480 元, 優惠價:9 432
庫存:1
一看就會!日本男子天天上菜:60道日本家常味,零基礎也會做,平價超市採買就能煮出道地和風料理!
滿額折
作者:KAZU  出版社:積木文化  出版日:2022/08/04 裝訂:精裝
網路觀看突破三百萬次,日本家庭料理研究家KAZU專為廚藝小白設計的基礎料理用最容易取得的超市食材只要3或5步驟馬上完成短時間迅速掌握料理技巧零基礎也能做出純正和式風味日本家庭料理研究家──KAZU ,以輕鬆不複雜的方式介紹簡單好上手的日式家常菜,書中不只有實用的料理技巧,還有日式料理小知識,希望能藉由分享這些食譜,讓大家不用出國、不用外食也能做出純粹的日式風味!「喜歡吃美味的料理,但是卻沒有勇氣做看看。」我常常收到這樣的留言或是周遭朋友給我這樣的回應。第一次做料理的人,常因為參考的食譜步驟太多而放棄,雖然買了材料,卻在看食譜的瞬間秒放棄。如果你也是的話,那我們應該會成為好朋友。讓我將這份禮物送給你。這是一本集結簡單步驟、食材輕鬆買,就能做出道地日本料理的食譜。盡量減少麻煩的手續,去蕪存菁留下最必要的作法,推薦給料理新手,以及和我一樣個性嫌麻煩的人。 ──日本男子 KAZU料理之前應該要知道的事【廚房道具】為了讓每天的料理時光更輕鬆,精選廚具產品是必要的,KAZU告訴你用什麼廚房道具有如神助,什麼是如果沒有會感到有一點點困擾。【食材選擇與採購】日本的產品在台灣已經很容易買到,有的也可以用台灣食材取代,KAZU告訴你有什麼可以取代。日式料理神隊友【醬油】什麼是「濃口醬油」?什麼是「薄口醬油」?口味上有何不同?在台灣可用什麼取代?「鰹魚醬油」是不是醬油?【味醂】「味醂」和「味醂風調味料」有何不同?該選擇那一種?【昆布/鰹魚高湯】日本人最常用的「高湯」是什麼?KAZU再偷偷教你一款非常簡易美味的昆布高湯作法!【味噌】味噌在全日本,隨著產地不同,有各式各樣的味道,大家心裡一定有「用什麼味噌比較適合?」的疑問吧!料理總整理【3步驟】5道小菜及10道主菜。【5步驟】牛肉料理、豬肉料理、雞肉料理、蔬食料理各10道。【快速甜點】5道超快速完成的簡易甜點。【特輯】日式名物:大阪燒與章魚燒 & 日式點心:醬油糰子【附錄】新手Q&ATASTY NOTE&日式料理小知識「時雨煮」的說法從何而來?「白蘿蔔」如何快速預先加熱?提供你不可不知的經驗與小技巧。【好美味推薦】(依姓名筆劃排序)《超簡單氣炸烤箱料理110》作者/宅宅太太萬秀洗衣店主理人/張瑞夫《媽媽便當店》作者/蘇菲
定價:399 元, 優惠價:9 359
庫存:1
生命與味覺
滿額折
作者:辰巳芳子  出版社:積木文化  出版日:2019/10/24 裝訂:平裝
日本國寶級料理家辰巳芳子發人深省的飲食散文作品,讀者將在本書中看到她在悠長人生歲月裡以料理體悟生命的獨特觀點。 撫育我們生命的,正是味覺。為了成為理解「美味」的人,92歲的現在,我想傳達的只有這件事。──辰巳芳子糙米湯、小魚乾高湯、香菇湯、油菜花蓋飯、根莖蔬菜湯、牛筋鍋、蛤蜊法式清湯、大蒜湯、粥茶碗蒸……她的每一道料理背後,都蘊藏著對生命與自然的體悟與愛。曾經想要獻身心理學與教育的辰巳
定價:380 元, 優惠價:9 342
庫存:3
時尚設計全書:時尚史、產業趨勢、研究工具、織品布料、設計方法、作品集,時尚設計師與從業者的全方位專業指南
滿額折
作者:丹尼斯‧安東  出版社:積木文化  出版日:2022/02/26 裝訂:平裝
實用全面的時尚設計指南。從時尚史,商業結構到設計產業鏈……無論是實務層面,還是設計美學層面,本書將完整探索時尚產業的一切。時尚是什麼?時尚是混種學問,座落在藝術、工藝與工業的交會處,既是創意領域,也是一門巨大的生意。時尚不只是社會現象和設計師才華洋溢的成果,更是如日中天的產業,展現著文化語言。這項產業包括遍布世界的供應鏈,對全球經濟影響甚鉅。時尚是由設計師主動生成的。進入這個產業,就代表要承擔挑戰,透過創造力的探索和藝術過程,結合功能、藝術性,與商業可行性,才能獲得成功。時尚設計師,是時尚產業成敗的關鍵!時尚設計師熱愛歷史,是極具策略手段的難題解決者,是商業執行者、畫家、雕塑家、工藝家,更是集所有角色於一身的溝通高手。本書將向所有有志加入時尚產業的讀者,揭示這個刺激的創意角色。從找靈感、研究方法、時尚插畫、設計過程到提案。案例分享,有用的關鍵技巧,must to know的先備知識,帶你走上通往產業核心的康莊大道。★超值實用附錄★.布料磅數換算表.專有名詞中英文查詢.草圖與平面圖樣版.線上線下實用資源【專業推薦】(依姓名筆畫順序)Johan Ku古又文︱服裝設計師吳世家︱2020~2022臺北時裝週協同計畫主持人、香港中文大學企業傳播研究所副主任林國棟︱輔仁大學織品服裝學系品牌與時尚經營管理碩士學程主任施雅玲︱實踐大學服裝設計學系系主任兼研究所所長許鳳玉︱實踐大學服裝設計學系教授兼設計學院院長 廖秀哖︱Harpers Bazaar Taiwan總編輯、《 Fashion Week臺上臺下》作者「這書堪稱服裝設計師的武功祕笈,而且是念得越透澈,內力越紮實的那種。」──Johan Ku古又文︱服裝設計師「一本視覺化且易讀的時尚設計工具書。聚焦循環性的時尚產業鏈,畫龍點睛說明資源、設計、生產、零售到再生。設計師需理解大環境、經營管理與解決顧客問題,掌握風格,成就設計之路。」──吳世家︱2020~2022臺北時裝週協同計畫主持人、香港中文大學企業傳播研究所副主任「精闢詳實,脈絡清晰,與時俱進地將理論與實務系統化地呈現,輕鬆專業地帶領讀者進入偌大的時尚體系,誠摯推薦!」──林國棟︱輔仁大學織品服裝學系品牌與時尚經營管理碩士學程主任「這是一本讓服裝初學者能夠在最短時間內踏入時尚殿堂的百科工具好書!」──施雅玲︱實踐大學服裝設計學系系主任兼研究
定價:990 元, 優惠價:9 891
庫存:1
香氛學:氣味、芳香、香水,探索人類最私密的嗅覺感官世界
滿額折
作者:Gestalten出版社  出版社:積木文化  出版日:2022/08/27 裝訂:精裝
香草、乳香、鳶尾根,烏木、玫瑰、廣藿香,冷杉、檀香、薰衣草……深深吸氣,迷人氣味打造的純然眷戀,此生難忘從古埃及到AI人工智慧,香氣擁有召喚整個世界的能力,探討香氣的歷史故事、科學研究與全球產業發展,深度認識人類最失控感官,也是最大商機──嗅覺。嗅覺連結到大腦邊緣系統,因此人類經常在無意識之中受到氣味影響,而改變決定與行為且渾然不知。氣味也與最珍貴的記憶緊密相連──走在街上,某人的香水、節慶甜點烘焙的香氣、一陣夾帶植物馨香的風,都能在一瞬間將我們拉回時光隧道,那時,記憶如此鮮明,彷彿是昨天才剛發生的事。從宗教儀式用途,權利和財富的展現,到引發經濟與政治角力,香氣擁有召喚整個世界的能力,也與我們每日的生活緊密糾纏,無怪乎數千年來,令人著迷不已。本書將探索嗅覺這項深奧感官,深入探討建立起今日價值數十億美元的香氛產業歷史、文化和科學。揭開魅惑人心的氣味與香氣,從普羅旺斯的薰衣草花田和催生出香水的實驗室,一路走到印度線香的生產者。認識形塑香水未來的先驅,探究將在21世紀成為重要角色的科技與香氣產品。不論是香氛愛好者或專業行家,皆能在本書中獲得前所未見的知識與樂趣!︱科學與產業研究︱身體與心靈/嗅覺受器面面觀/氣味與性/我們聞起來是什麼味道?/恐懼的氣味/神祕的氣味/季節的氣味/從大自然到香水瓶/從實驗室到店面/異國氣味/香氣的經濟/香氣的文化/性別與身分認同/室內香氛/氣味風景/香水與權力/永續氣味/瓶中訊息/氣味的未來 ︱人物專訪︱業界大人物:Alessandro Gualtieri/Jenny Tillotson/Peter De Cupere/Chandler Burr/Christopher Brosius/Saskia Wilson-Brown/Geza Schön/Richard Goodwin/Jeanne Doré/Paul Austin香氣藝術家:Katharina Dubbick/Hilda Kozári/Wolfgang Georgsdorf/Martynka Wawrzyniak/Kate McLean/Stephen Dirkes/Sean Raspet ︱品牌報導︱Juniper Ridge/Mandy Aftel/Perfumer H/Le Labo/Leta Sobierajski & Wade Jeffree【香
定價:1200 元, 優惠價:9 1080
庫存:1
別鬧了,動物大人!牛羊雞豬不只是盤中物,農場大腦比你想的更機智,鮮活呈現動物情感認知與社會行為的科普漫畫
滿額折
作者:瑟巴斯欽‧莫羅-作; 萊拉‧貝納比-繪  出版社:積木文化  出版日:2022/09/17 裝訂:平裝
:+:-:+:-:+:-:+:-:+:-:+:-:+:-:+:離經不叛道、離奇又較?……科學研究的「神」解讀,現在就用最八卦的方式討論動物!:+:-:+:-:+:-:+:-:+:-:+:-:+:-:+:★從詼諧角度全面瞭解農場動物「感知、思考、情緒、溝通、學習、社交」六大認知主題★濃縮逾500則牛羊雞豬等動物科研調查報告,絕對認真不唬爛★法國著名YouTube頻道Cervelle d’oiseau主講人,水生動物科普漫畫《魚兒的眼皮》(Les paupieres des poissons)作者賽巴斯汀.莫霍(Sebastien Moro)最新力作★勵志繪本《朵莉》(Dolly)插畫作者蕾拉.波那比(Layla Benabid)跨界合作,讓科學不再沉悶無趣,給你最八點檔的獨特幽默★小田田布蘭妮、《奪魂巨》人偶PUPPET、《航海丸》索隆、海綿飽寶、陰蝨路的眾多陰屍們,眾多人氣角色不正經客串登場!:+:-:+:-:+:-:+:-:+:-:+:-:各路動物愛好者齊聚一堂邀你大鬧一場!(依姓氏筆劃排序):+:-:+:-:+:-:+:-:+:-:+:-: 王建鎧|中興大學動物科學系 助理教授冬 陽|中央廣播電台「名偵探科普男」節目主持人林翰佐|《科學月刊》總編輯黃貞祥|?華大學分子與細胞生物研究所 助理教授焦傳金|國立自然科學博物館 館長鄭淳予|東海大學畜產與生物科技學系 助理教授 :+:-:+:-:+:-:+:-:+:-:+:-:+:-:??注意:前方800公尺,正港農場文降落!:+:-:+:-:+:-:+:-:+:-:+:-:+:-:咳咳,這可不是內容農場哦,而是關於農場裡的動物(以及牠們可愛的小八卦)。在此之前冷靜想個幾秒,你是否曾嘗試用以下動物,來比喻一個人的個性、情感和……智力? 這人好沒意思,跟牛一樣面無表情他上一場球賽跟山羊一樣亂踢!那傢伙像綿羊一樣奴你的吃相還真像豬!她的智商跟母雞差不多呀~不只是這些日常交談,成千上萬的文學出版品、卡通,以及網路爆笑迷因、哏圖,也都和上面幾個例子一樣,揭示著我們對農場動物普遍的既定印象:對他人超無感的牛杯杯、衝動行事的山羊薯鼠、平靜溫順的綿羊大大、看起來不太聰明的雞,以及胖子代言人阿豬老師。牠們的形象,幾乎被人類的天馬行空給玩到壞掉。如今的我們,除了在餐桌上,已經很難有機會親眼目睹這些
定價:630 元, 優惠價:9 567
庫存:3
一起來花蜂!超萌蜂類觀察筆記:泰迪熊蜂不是熊,巧克力地花蜂不能吃,從蜜蜂、隧蜂到切葉蜂,花蜂七大家族明星大集合,蜂功偉業比一比
滿額折
作者:馬特.克拉赫特  出版社:積木文化  出版日:2023/09/30 裝訂:平裝
《鳥事一堆!超崩潰鳥類觀察筆記》作者再出奇招,花蜂七大家族一把抓,讓你愛上這些勞苦功高的小英雄!★大摺口美術卡書封,特殊「雙面」全彩印刷設計,超萌花蜂嗡嗡嗡★ 【嗡嗡嗡推薦】(按姓氏筆畫順序)宋一鑫︱國立嘉義大學植物醫學系副教授城市方舟工作室陸聲山︱林業試驗所福山研究中心研究員兼主任劉永智Jason LIU︱⟪品蜜⟫、⟪阿爾薩斯最佳酒莊⟫作者花蜂(bees)非常了不起,如果你不這麼覺得,那就大錯特錯了!不過,別擔心,這本讓人「花蜂」的可愛小書,絕對會讓你改觀!爆雷:沒有花蜂我們會死。隨著過去幾年活躍的拯救花蜂運動的爆發,人們對花蜂正義持堅定的態度。根據綠色和平組織的說法,人類消耗的每三口食物中就有一口是花蜂的功勞,沒理由不來好好認識花蜂!準備好了嗎?歡樂可愛的插畫,有趣幽默的冷知識,讓人捧腹笑到哭的圖表和文字,深入研究各種「蜂蜂的」主題:從區分花蜂和非花蜂(非常重要),到探索花蜂超能力,公開蜂蜜製作背後令人驚叫的魔法……作者對花蜂的頌歌描繪了這些飛行傳粉者的迷人而熱情的一切。【國內外同聲推薦】「生動且獨特口語化的文字,搭配特殊的蜂類插畫,讓讀者在閱讀的樂趣之中,能夠認識花蜂多樣的面貌。」──陸聲山︱林業試驗所福山研究中心研究員兼主任「訪花的『花蜂』要愛牠呦,不然全人類都會遭殃歐;凶惡的『非花蜂』生人迴避囉,如何分辨?就讀這本圖文並茂、詼諧搞笑的專書吧!這世道,蜂一點,才好!」──劉永智Jason LIU︱⟪品蜜⟫、⟪阿爾薩斯最佳酒莊⟫作者「不管喜歡還是害怕蜂類,這本小書都可以讓你獲得許多關於這些嗡嗡嗡毛絨絨好朋友的有趣知識,而且你會從頭捧腹大笑到尾,樂趣無窮。」──Booklist書評網「花蜂真的了不起,作者即將告訴我們為什麼。妙語如珠和呆萌插圖,加上剛剛好的科學和奇想,育教於樂非他所屬。」──聖地牙哥聯合論壇報(San Diego Union-Tribune)
定價:480 元, 優惠價:9 432
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圖解植物系高蛋白能量食譜:看圖備料美味速成,66種取代肉類,高纖、營養、抗氧化的均衡蔬食提案
滿額折
作者:斐恩‧格林  出版社:積木文化  出版日:2021/05/01 裝訂:平裝
輕鬆享用蔬食美味,而且營養滿分的每一天。提供有蛋白質補充需求、不想要攝取大量肉類、天然素食主義者……從前菜、輕食、沙拉湯品到主菜及甜點,一張圖展開所需食材及份量,瘦身、增肌、減脂、提升能量!低脂肪、高纖維、富含維他命與礦物質,66種輕鬆取代肉類,能量滿滿的植物系高蛋白食譜提案,均衡美味、容易吸收、減少身體還有地球的負擔,本書讓你:★不用吃肉也能有效攝取足量營養,兼顧均衡與美味!★圖像化方式呈現食材
定價:360 元, 優惠價:9 324
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看繪本學義大利語【暢銷修訂版】
滿額折
作者:劉向晨  出版社:積木文化  出版日:2020/10/15 裝訂:平裝
★2020暢銷修訂版★義大利語系講師全新修訂,增補更多實用單字&句型!你知道該怎麼用義大利語打招呼嗎?十分看重家庭觀念的義大利人,其實也有所謂的「媽寶」?菜單上常見的開胃菜、義大利麵、提拉米蘇,該怎麼用義大利語說?如果在當地遇上小偷,該怎麼求救?打開《看繪本學義大利語》,我們要帶你認識瘋狂的義大利、時尚的義大利、充滿文化氣息的義大利……讓你輕鬆學習義大利語,同時當個義大利通!打破一般語言學習書的僵
定價:399 元, 優惠價:9 359
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小矮人全書Gnomes(特價收藏版)
滿額折
作者:威爾‧海根-文; 瑞安‧普特伍里葉-繪  出版社:積木文化  出版日:2022/12/15 裝訂:精裝
「聽說有些人從沒見過小矮人,真教我吃驚。我覺得這些人實在可憐。我敢說他們的眼睛一定有毛病。」──瑞典作家Axel Munthe「美麗、細膩致極的繪畫,創造力無邊的文字,小矮人的魔力永遠不會隨著時間而消逝。」──美國書評家、King Feaeture Syndicate編輯Ralph Hollenbeck 發行全世界超過五十個國家,風靡大人小孩近半世紀,不朽名著原寸復刻再現。中文世界首次完整收入原創兩部作品,首刷精裝必須珍藏! 保留前版優美譯文,硬筆書法家葉曄華麗獻字,薪傳接力,兼具欣賞、收藏與教育價值。 § 小矮人回來了!守護童心推薦 §(按姓名筆畫排列)Peggy許哲珮︱創作歌手/音樂製作人yukito︱插畫家、兒童島KIDSLAND小野︱作家方素珍︱兒童文學作家王家珍︱童書作家王家珠︱繪本創作者安石榴︱童話作家吳文君︱閱讀盪鞦韆主筆 周惠玲︱兒童文學研究者林世仁︱兒童文學作家林朱綺︱兒童文學工作者林瑋︱《國語日報》主編洪福田︱版畫插畫家海狗房東︱繪本工作者張筱琦hsiaochi chang︱繪本、藝術創作者曹俊彥︱兒童文學美術工作者曹泰容︱繪本作家、資深視覺藝術教師曹益欣︱繪本作家陳玉金︱兒童文學工作者陳郁如︱少年奇幻作家葉嘉青︱臺灣師範大學講師暨臺灣閱讀協會常務理事趙珍蓮︱樓下婆婆說故事版主劉思源︱童書作家樓桂花︱小大繪本館館長、童話郵票收藏家鄭俊德︱閱讀人社群主編 賴曉珍︱兒童文學作家顏銘新︱小茉莉親子共讀版主譚淑娟︱閱讀推廣人小矮人比我們強壯七倍、嗅覺比我們靈敏十九倍,他們有心電感應,而且一對小矮人永遠只生兩個小孩……不如縮小尺寸,來一趟小矮人深度旅行,玩遊戲、做手工藝,參觀「大型」機械。當然,千萬要小心醜怪。這些有趣的「文獻」和迷人的「真實」生活細節,來自荷蘭畫家瑞安.普特伍里葉(Rien Poortvliet)和科學家朋友威爾.海根(Wil Huygen)共耗費了近三十年的時間,觀察各種小矮人的生活和工作。這份四百多頁的「研究報告」粉碎了詩歌和傳說中那些不可靠的古老神話──不要把小矮人和小精靈、惡鬼、醜怪、淘氣精、小仙子等給搞混啦!細膩動人的圖鑑式插畫,娓娓道來、趣味十足的文字,透露了許多小矮人祕密及英勇事蹟:小矮人的穿著;小矮人的萬靈藥配方、小矮人的工業和工藝、小矮人的家務事、小矮人命根似的尖頭帽,包
定價:2400 元, 優惠價:75 1800
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黃豆好好吃:收錄豆腐、豆皮、豆漿、豆渣等黃豆製食材,高蛋白質+高膳食纖維+低熱量,蔬食、減重、健身者簡單多變的超級食物,低成本高收益的全民健康美食提案!
滿額折
作者:牛尾理惠  出版社:積木文化  出版日:2023/06/13 裝訂:平裝
豆陣來食!養生抗老,瘦身增肌 高營養低熱量 適合所有年齡的超級食物專業營養師親授 從豆腐到豆渣粉的完美活用術 除了學會料理與品嘗豆製品的美味,還能獲得更多★由專業營養師精心營養規劃,提供身體營養所需的豆製品活用術。★提供喜愛黃豆製品的讀者,不同一般豆製品料理的另種想像。★豆製品如何運用?「意想不到」的這一招!極富創意的豆製品料理手法與運用,以及美味升級方法。★豆陣食材的介紹,從豆腐到豆渣粉,解說9大豆製品食材的特色要點完整解說。★料理方法簡單而營養、美味,從豆製品食材的解說,到料理的變化運用, 沙拉、主菜、小菜、主食、湯品、點心,提供營養滿分的豆製品料理提案。豆製品容易取得、營養價值又高,除了具有高蛋白質、低卡路里、零膽固醇的特性,更有與女性荷爾蒙同等功效的大豆異黃酮,不但有助消除體內多餘脂肪,還能預防肥胖、心血管疾病,多食用豆製品能讓你由內而外都健康漂亮起來!本書由專業營養師全面介紹活用豆製品的美味料理,而且絲毫不浪費的方法! 從豆腐到豆渣粉的完全活用術,「意想不到」的這一招超實用!超實用的活用術,顛覆大家對豆製品的刻板印象,「意想不到的這一招」告訴你其實豆製品不只有豆腐可運用在料理;油豆腐的外皮可以當炸豆皮與披薩麵皮;內層可以取代瀝除水分的豆腐,運用於不同菜色。用生豆渣做成冷凍小菜與餡料,取代庫斯庫斯、豆渣雞肉鬆,又或做成豆渣雞塊、漢堡排。豆漿不只能做成鹹豆漿,用豆漿取代高湯煮出鮮味,做成湯品、燉菜與燉飯,能提升料理鮮味與風味,讓料理美味再升級。豆渣粉還可以代替麵粉,用來製作高膳食纖維的營養餐點。加入飲料或湯品做出香濃口感;代替麵粉加入麵糊或麵團,能製作出豆渣麵疙瘩、韓式煎餅、鬆餅、馬芬等點心呢! 各種豆製品料理&保存,料理簡單之外,更有讓你意想不到的創意運用[豆腐 ]將豆腐和蔬菜一起放入冷凍袋保存,有需要時拿出來就可使用;將豆腐切成四等份冷凍保存,解凍後彷彿像在吃肉一樣,口感變扎實;豆腐撒上鹽做成鹹豆腐,不但能大幅提升豆腐美味也有利保存;也可將豆腐滷至入味後冷藏保存。[油豆腐]將油豆腐切分外皮與內層,外皮可以直接當炸豆皮或披薩麵皮使用,內層則可以取代一般豆腐。[炸豆皮]炸豆皮先用水汆燙,接著浸泡在醬汁裡冷凍保存,可以做成豆皮福袋煮蛋、豆皮肉卷等。[
定價:360 元, 優惠價:9 324
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Fou de Pâtisserie瘋甜點自學全書:法國超人氣甜點雜誌精選40位頂尖主廚無私傳授85道名店級配方&職人技巧,打造出地表最強法式甜點工具書
75折
作者:克萊兒‧比瓊  出版社:積木文化  出版日:2021/01/28 裝訂:精裝
★法國當代炙手可熱的甜點明星齊至你家廚房!一本為烘焙狂而生的甜蜜聖經★法國最受歡迎的甜點潮流雜誌《Fou de Pâtisserie》精選珍藏版!40 位世界頂尖甜點主廚,分享85 道名店級配方&獨門技巧400 頁滿滿的烘焙知識、步驟圖解與精美圖片,法式甜點迷不容錯過的最佳收藏。皮耶.艾爾梅(Pierre Hermé)、賽提克.葛雷(Cédric Grolet)等40位你一定聽過的甜點巨匠齊聚一堂
特殊書展B1
定價:1980 元, 優惠價:75 1485
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海岸山脈的瑞士人【暢銷經典版】
75折
作者:范毅舜  出版社:積木文化  出版日:2022/08/04 裝訂:平裝
用真心、真情付出的動人故事展現出生命的美麗、飽滿與燦爛有這麼一群人,在二十世紀五○年代,跨過半個地球,千里迢迢地從富裕的瑞士抵達貧脊偏僻的臺灣東部海岸山脈。正值青壯的他們,為信仰獻身,在風光明媚的海岸線上建立美麗的教堂、醫院、學校、智障中心。他們並非不想念瑞士的家鄉,但若你有機會遇見他們,他們會異口同聲地告訴你:「臺灣是世界上最美麗的地方,而臺東縱谷更是臺灣最漂亮的所在。」這是一本關於神職人員的書,然而,被它感動的人,卻不止於天主教教徒。擅長人文書寫的國際級資深攝影家范毅舜,首度觸及個人私密與經歷,他將圖片和文字沉澱為樸實無華的媒材,與讀者分享他與這些神職人員間的互動,進而成長的歷程。透過作者的鏡頭,這些修道人被歲月刻劃出的人生軌跡面貌,不需要言語,就足以讓人感動。所有故事的感染力,都必須回歸到人物本身的人格與情操,誠如作者所說:「好的故事是相處來的。」在全盛時期,東海岸有近五十位白冷會士在此服務,他們為沒有血緣關係的臺東人們付出全部,經過近六十年,而今只剩寥寥可數的幾位老人家仍在這兒繼續做他們該做、能做的事。社會大眾對恪守獨身誓願的修道人,總有一種伴隨神祕而來的好奇。然而,對這些終身奉行神貧、貞節、服從的神職人員而言,人們欠缺什麼,他們就努力奉獻什麼,包括生命,包括愛。 半世紀前來到這兒的瑞士人, 終將化成海岸山脈的一部分, 像一粒種籽般, 他們在西方出生、成長,最後卻扎根於遙遠的東方大地, 開花, 結果。在一個無法久長的人間裡, 他們為有緣與他們交會的人,開啟了一份天國的嚮往。【一封白冷會士的家書】親愛的母親,自拿波里上船後,穿過蘇彝士運河,陸續經過北非、印度孟買、雅加達、新加坡、香港,一個多月的日夜兼程後,我與其他會士弟兄終於抵達了台灣的東部。眼前這片美景只能用「歎為觀止」來形容啊!青翠的海岸山脈與瑞士的高山差不多,但美麗的太平洋卻是家鄉所沒有的。天氣很悶熱,熱得讓人受不了,很多時候我都覺得自己快被烤焦了,而且這裡沒有會院,我們住的地方相當簡陋,更別提伙食了,為了控制預算,我們的長上讓我們真的是吃不飽也喝不好,完全無法與在瑞士時相比擬;不過,這裡的人很窮,很多人都沒有鞋穿,相較之下,我們小小的犧牲刻苦,就顯得微不足道了。雖然如此,我難免想著:如果偶爾能享用一塊家鄉的巧克力,搭配一杯香醇的咖啡,該是多麼美妙的事!然而這個調皮的念頭,還不足以成為「距離」的對比啊。
特殊書展B1
定價:480 元, 優惠價:75 360
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L'INCAL印加石(首刷附贈B5海報)
75折
作者:尤杜洛斯基-編劇; 墨必斯-漫畫  出版社:積木文化  出版日:2024/01/11 裝訂:平裝
「你是永恆的見證者,永遠不會消失在海洋裡的那滴水。你必須學習記得。」就算惡夢成真也不能放棄!當宇宙級「魯蛇」與他的超給力寵物鳥,槓上具有神力的「印加石」與它的守護者及死敵,一段差一點就輸給性和權力的愛與正義大冒險,一場水母對抗黑科技的驚心動魄星際戰爭;只要有不打不相識的夥伴、將錯就錯的妙計,還有不管多廢都相信自己是天選之人的勇氣,我們就能拯救銀河系!睡下去,就對了。法國國寶級漫畫家墨必斯(Moebius)與智利超現實主義導演尤杜洛斯基(Alejandro Jodorowsky)邪典鉅獻,啟發後世無數經典作品的反烏托邦科幻大作,讀者將其視為《沙丘魔堡》、《第五元素》的前身,原著六冊完整收錄,繁體中文版歷經四十年千呼萬喚終於亮相。本書包含《暗之印加石》(LIncal Noir, 1981年出版)、《光之印加石》(LIncal Lumière, 1982年出版)、《底層世界》(Ce qui est en bas, 1984年出版)、《表層世界》(Ce qui est en haut, 1985年出版)、《第五精華第一部:幻夢星系》(La cinquième essence–Galaxie qui Songe, 1988年出版)、《第五精華第二部:迪佛星球》(La cinquième essence–La planète Difool, 1988年出版)及彩蛋。【見證推薦】(依姓名筆畫排列)李隆杰︱漫畫家林莉菁︱旅法漫畫家/Ulysse歐漫風景站長邱常婷|小說家翁稷安|國立暨南國際大學歷史系助理教授黃建和|大辣出版總編輯葉長青|漫畫家瀟湘神|小說家「凡是深愛漫畫之人,必能藉由墨必斯的《印加石》激發源源不絕的靈感,無論是在上個世紀、本世紀或下個世紀。」──李隆杰︱漫畫家「小時候所有對於未來的想像,幾乎沒有能超越墨必斯筆下的世界。長大後那些想像的未來雖然多數沒有實現,但我們至少還能有《印加石》這樣的作品,能重溫著那些對於未來的期盼,以及懷念著尚未被歲月摧殘的自己。」──翁稷安|國立暨南國際大學歷史系助理教授「墨必斯,不只線條、下墜及奇想;有時也有喋喋不休的未來。」──黃建和|大辣出版總編輯「之前在台灣看過的Moebius大多是精采的短篇作品,而《L’Incal印加石》是這位漫畫大師的長篇,閱讀的樂趣是完全不同的!帶著幽默與奇想處理大量的科幻文本,由於精湛的視覺表現與脫俗的幽默感
特殊書展B1
定價:1280 元, 優惠價:75 960
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全魚解構與料理:採購、分切、熟成、醃製,從魚肉、魚鱗到內臟,天才主廚完整分解與利用一條魚的烹飪新思維,探究魚類料理與飲食的真價值
75折
作者:喬許・尼蘭德  出版社:積木文化  出版日:2021/07/31 裝訂:平裝
徹底改變你對魚的看法和想像讓一條魚發揮到極致,是料理者最虔敬的心意!這是一本有知識、有技巧,更有創意的食譜鉅著,從魚肉到魚眼、魚鰾、魚鱗甚至魚血,徹底解構,物盡其用,無論你是烹飪專業人士、美食研究家甚至家庭料理者,作者的精湛廚藝與無窮靈感,將讓你驚嘆連連,啟發無限。在本書中,來自雪梨充滿獨創性的天才大廚喬許・尼蘭德,展現了對於調理魚類的嶄新思維。從採購、宰殺到熟成與醃製,他挑戰了魚類料理領域的既有
特殊書展B1
定價:1280 元, 優惠價:75 960
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