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甜點師完美技法全書:85道法國甜點一學就會,CAP專業證照輕鬆Get!
滿額折

21.甜點師完美技法全書:85道法國甜點一學就會,CAP專業證照輕鬆Get!

作者:達米安‧杜克斯涅; 賀吉斯‧嘉諾  出版社:奇光出版  出版日:2019/03/06 裝訂:平裝
你夢想改變人生,成為甜點師嗎?你想拋開令人畏懼生厭的教科書,直接晉升專業殿堂嗎?第一本獲得CAP甜點師證照的教戰守策和必勝攻略!20支影片隨選隨看,甜點技法全揭祕!從精通掌握所有烘焙知識和甜點技巧,到成功通過甜點師專業證照考試,精美圖解引人垂涎,必學食譜簡潔扼要,幫你打開通往甜點師這個美好職業的大門!◆第一本教授如何取得CAP(Certificat d'aptitude professionnel
定價:600 元, 優惠價:9 540
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給未來世代的人生備忘錄:100位典範人物,暢談形塑人生的關鍵時刻
滿額折

22.給未來世代的人生備忘錄:100位典範人物,暢談形塑人生的關鍵時刻

作者:The Big Issue; 珍‧格雷安-作; 林登‧海斯-繪  出版社:奇光出版  出版日:2021/06/09 裝訂:平裝
★英國《週日泰晤士報》(Sunday Times)年度好書!★英國The Big Issue雜誌人氣專欄「寫信給年少的自己」文章結輯。100位典範人物,100種人生智慧,希望16歲就懂的事,人生不走冤枉路。你會在眾人的陪伴下平步青雲,沒有人會是孤島。同時,你要真正擁抱並展現自己的技藝和能力,而不要等待有人來帶領你走出困境。◆英國《週日泰晤士報》(Sunday Times)年度好書!◆本書集結十多年
定價:480 元, 優惠價:9 432
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大谷翔平:天才二刀流挑戰不可能的傳奇全紀錄【投打雙封面設計+限量「大谷旋風」書衣海報特典版】
滿額折

23.大谷翔平:天才二刀流挑戰不可能的傳奇全紀錄【投打雙封面設計+限量「大谷旋風」書衣海報特典版】

作者:張尤金  出版社:奇光出版  出版日:2022/03/03 裝訂:平裝
【投打雙封面設計+限量「大谷旋風」書衣海報特典版】【全球第一本・最新最完整】大谷翔平華文傳記專書&格言語錄!★特別收錄:22幅珍貴寫真&「大谷旋風」熱血應援書衣海報★★大谷翔平大事年表‧紀錄獎項‧美日職棒生涯數據一覽★《天才的人間力,鈴木一朗》暢銷作者張尤金最新力作!鈴木一朗:「翔平是一個比我更好的打者。」王貞治:「每當我打開電視,就會看到他打出全壘打。」松井秀喜:「大谷改變了大家長久以來對棒球的認識,他是獨一無二的存在。」前洋基王牌左投沙巴西亞:「大谷是我看過的最佳選手,他是所有大聯盟選手夢想成為的球員。」天使總教練梅登:「他是如此獨一無二,如此與眾不同。你很想拿他和任何人比較,但你就是找不到。」ESPN棒球專家傑夫‧帕森:「大谷現在做的是史上沒有人辦到過的事,絕對沒有,連貝比魯斯也沒有。」2021年是洛杉磯天使隊大谷翔平的生涯紀錄年,在大聯盟展現百年一遇的投打二刀流身手,評選為「全球運動史上最偉大的賽季」,一舉斬獲大聯盟年度最佳球員、美聯年度MVP、指定打擊銀棒獎、大聯盟主席歷史成就獎等至高榮譽。本書深入挖掘是投手大谷、也是打者翔平的天才二刀流,改變美國職棒大聯盟的執行力、逆境力、決斷力、鈍感力。◆全球第一本大谷翔平的華文傳記專書!視角全面,見解專業,筆觸動人。◆2021年是大谷翔平生涯紀錄年,被評選為「全球運動史上最偉大的賽季」,本書完整收錄每支全壘打與每場勝投的「二刀流軌跡」,為不朽的歷史作見證,是獻給鐵粉球迷的珍藏紀念專書!◆48篇人生故事&200+則經典格言語錄,完整呈現大谷翔平的家庭教育、棒球啟蒙、人格養成、成功心法、美日職棒生涯歷程與紀錄獎項。◆投打雙封面設計:正面主視覺為投手大谷,背面是打者翔平,呼應其二刀流身手。◆22幅精采珍貴寫真,記錄典藏大谷翔平球場與人生的重要時刻。◆以大谷翔平的成長金句語錄貫串全書,不局限於棒球,更是人生勵志書。◆書末詳附大谷翔平大事年表‧紀錄獎項‧美日職棒生涯數據一覽,包括2021年「二刀流」球季的全壘打與勝投全紀錄,方便查找參考!「要做就做別人做不到的事。」「如果你覺得自己做不到,就不會有起點。」「當你在逆境時做了什麼,這才是最重要的。」「如果沒有挫折的經驗,就不會有成功的喜悅。」「棒球就是這樣一個你只要付諸努力就會得到回報的運動。」――大谷翔平「大谷翔平簡直把大聯盟當高中棒球在打!」「拜託,我
定價:520 元, 優惠價:9 468
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權力遊戲:馬斯克與特斯拉的世紀豪賭
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24.權力遊戲:馬斯克與特斯拉的世紀豪賭

作者:提姆・希金斯  出版社:奇光出版  出版日:2022/06/01 裝訂:平裝
【最新‧最全面‧最權威】馬斯克與特斯拉的第一手深度報導!★《華爾街日報》暢銷商管書★★亞馬遜書店商業排行榜第1名★一家企圖撼動汽車產業的新創公司,一位善變難測甚至是公司最大威脅的執行長,一場與時間和資金賽跑的豪睹,一次全盤皆輸或勝券在握的賽局,世界首富馬斯克與市值第一特斯拉的勁爆內幕祕辛,盡在本書!馬斯克和特斯拉許下成就世上最佳好車的願景,角逐車界第一寶座。本書深入挖掘這一路上曲折離奇的內幕祕辛,揭露過程中鮮為人知的金權、欲望、糾葛與掙扎。「特斯拉一路狂飆向前的深入報導,充滿商業機密的編年史。」――《賈伯斯傳》作者華特・艾薩克森(Walter Isaacson),《紐約時報書評》◆《華爾街日報》暢銷商管書!亞馬遜書店商業排行榜第1名!◆《賈伯斯傳》作者華特・艾薩克森(Walter Isaacson)盛讚:「特斯拉一路狂飆向前的深入報導,充滿商業機密的編年史。」◆全方位解析馬斯克和特斯拉的權威之作,深入掌握台灣第二個護國神山-電動車產業的最新資訊和去碳商機,最佳商戰故事&第一手商業內幕報導。◆作者提姆・希金斯是《華爾街日報》汽車與科技記者,鉅細靡遺的深入調查,訪談數百名相關人士,內容專業精闢、觀點獨到、論述有據,情節驚心動魄如電影、高潮迭起如小說般引人入勝!◆已售出台灣、中國、德國、英國、荷蘭、西班牙、義大利、以色列、波蘭、巴西、俄國、捷克、土耳其、烏克蘭、羅馬尼亞、保加利亞、匈牙利以及沙烏地阿拉伯等18國版權。「特斯拉的Roadster一直是馬斯克希望的燈塔,他覺得這部車只有10%的機會可以做出來。緊隨其後的Model S是一場賭博,證明他可以做出一輛即使不是最好、跑在路上也不會輸人的電動車。而Model 3是他信念的產物,馬斯克相信,如果有機會,人人都希望自己開的車不用油,而是使用更永續的能源。」「馬斯克一直在推銷未來願景。他把所有賭注都押在『世人所願皆同』的想法上,只要人們有機會,馬斯克的願景就是大家的願景。現在,世人也用金錢、話語和信念,告訴馬斯克:他的未來行動,他們也想參與。」──本書作者 提姆・希金斯馬斯克想顛覆汽車產業的赤裸野心,會讓他能人所不能?還是帝國會因傲慢而毀於一旦?評議這位矽谷爭議人物,你不禁懷疑:伊隆・馬斯克是失敗者、反英雄、騙子,或三者皆是?矽谷最爭議人物及其最大膽願景電動車大廠特斯拉2021年10月成為第一家市值突破一兆美元的巨頭
定價:550 元, 優惠價:9 495
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我愛百變蛋料理:世上最好用食材的廚藝探索&105道蛋料理完全食譜
滿額折

25.我愛百變蛋料理:世上最好用食材的廚藝探索&105道蛋料理完全食譜

作者:邁可‧魯曼-著; 唐娜‧魯曼-攝  出版社:奇光出版  出版日:2022/05/05 裝訂:平裝
亞馬遜書店讀者盛讚:「Eggcellent!史上最完美蛋書!」蛋,是廚藝的關鍵,是多功能的食材,也是全能的裝飾配菜,更是無價的運用工具。學好蛋的各種做法,廚藝功力大增十倍!◆暢銷飲食作家暨詹姆斯‧畢爾德獎得主邁可‧魯曼最新全彩圖文力作!◆亞馬遜書店飲食書榜第1名!讀者5顆星推薦,盛讚:「Eggcellent!史上最完美蛋書!」◆安東尼.波登、David Leovitz、Dorie Greenspan等名廚和美食節目主持人一致推薦!◆1顆蛋富含數十種烹飪技法,從全蛋到分開利用,從帶殼到去殼,從蛋白、蛋黃再到蛋液,從烘烤到水波煮,從調醬到作黏著劑,完全解構蛋的組成元素和性質功用,以及入菜時的表現力!◆105道經典食譜,由蛋沙拉到義大利蛋餃,從茶碗蒸到法式鹹派,完整說明蛋的做法和訣竅!◆200張彩圖由作者的攝影師妻子唐娜(Donna Turner Ruhlman)掌鏡拍攝,精采呈現作者親自掌廚示範各式蛋料理的做法、步驟、細節和成品!◆隨書附贈作者獨創、全彩精印、長110公分的蛋料理樹狀系譜圖海報一張。「蛋這個小宇宙,富含數十種料理技術,我敢說沒有哪個單一食材能與它相比,根本遠遠不及。蛋就像構成豐富自成圓滿的百寶箱,難道我們不該從它身上期待更多?」──邁可‧魯曼它讓粗礫肉末結成肉餅,讓雅緻舒芙蕾膨起驚人高度;在舌頭上展現荷蘭醬的柔滑,讓湯汁由混濁變成清澄。它出現在每天的飲食中:從早餐的歐姆蛋、中餐的義大利麵,到晚餐的天婦羅炸蝦;套餐中每道菜也有它:從前菜的魔鬼蛋、主菜的白酒燉雞,到甜點裡的漂浮島。若要舉出一項廚房裡最不可少的烹飪食材,那應該非蛋莫屬了。詹姆士‧畢爾德獎得主邁可.魯曼在這本創意十足的飲食書中,剖析蛋為何是廚藝中的關鍵。對於烹飪魔法師魯曼來說,問題不在雞生蛋還是蛋生雞,而是平日廚房裡若沒有小小一顆蛋的魔法,人人難為無「蛋」之炊。在這本創舉之作,魯曼說明如何做出完美的水波蛋和炒蛋,也建構出布里歐許麵包及舒芙蕾的食譜,讀者能學到手工美乃滋、卡士達、法式鹹派、蛋糕及其他鹹甜料理的做法,從輕如空氣的蛋白霜,到飽滿的麵包和手工義大利麵,無一不是基於雞蛋的隱形力量才能成就的作品。 魯曼在書中提出獨特架構呈現蛋的料理用途,開始是全蛋的用法,分支說明其他用途及料理應用,如用煮的、壓力鍋做的、水波煮的、煎炒烘烤的、隔水燙的、蛋白和蛋黃分開來用的,以及加在麵糊和麵團裡的,各種做法都
定價:399 元, 優惠價:9 359
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西班牙,不只海鮮飯:跟著官方導遊深入西班牙美味日常
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26.西班牙,不只海鮮飯:跟著官方導遊深入西班牙美味日常

作者:王儷瑾  出版社:奇光出版  出版日:2020/05/06 裝訂:平裝
《巴塞隆納,不只高第》&《西班牙,再發現》作者王儷瑾睽違5年最新力作!如果你只知道Tapas和海鮮飯、火腿和Sangría ,快跟著官方導遊,發現更多「你不知道的西班牙美食」!從飲食習慣、食材特產、時令節慶美食、各地區食旅,到觀光餐飲指南和伴手禮推薦,全方位介紹西班牙的飲食文化。◆《巴塞隆納,不只高第》&《西班牙,再發現》暢銷作者暨西班牙官方導遊王儷瑾第三部全新創作。◆第
定價:460 元, 優惠價:9 414
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法式幸福學:個人品味‧感官愉悅‧地方靈魂‧思想辯證‧工藝美學,造就法式幸福的祕密
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27.法式幸福學:個人品味‧感官愉悅‧地方靈魂‧思想辯證‧工藝美學,造就法式幸福的祕密

作者:多米妮可・巴侯; 呂克・米亞  出版社:奇光出版  出版日:2020/11/11 裝訂:平裝
Netflix夯劇《艾蜜莉在巴黎》沒告訴你的,都在這本法國人親揭的《法式幸福學》裡!你一定聽過「C'est la vie-人生如此」和「La vie en rose-美好人生」,在刻板印象和美好想像之外,更應認識──法式幸福學-Le bonheur à la française。個人品味+感官愉悅+地方靈魂+思想辯證+工藝美學=法國的一切, 內行人的在地視角終極導覽,一窺法式幸福堂奧。◆本書講述法
定價:360 元, 優惠價:9 324
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首爾人氣甜點全書:江南‧弘大‧林蔭道‧梨泰院‧三清洞5大商圈名店,80道最IN甜點食譜全攻略
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28.首爾人氣甜點全書:江南‧弘大‧林蔭道‧梨泰院‧三清洞5大商圈名店,80道最IN甜點食譜全攻略

作者:李智惠  出版社:奇光出版  出版日:2021/05/26 裝訂:平裝
江南、弘大、林蔭道、梨泰院、三清洞,首爾5大商圈最夯甜點食譜大公開!口味新穎,造型別緻,簡單易做,在家就能享受首爾甜點之旅,品嘗五大商圈招牌人氣甜點!◆第一本網羅韓國首爾5大商圈人氣甜點店,完整公開各店家所有招牌甜點食譜!◆80道必學必吃的最新最夯甜點代表作,從馬卡龍冰淇淋到開心果費南雪,從德式鐵鍋煎餅到南瓜義式脆餅,從迷你抹茶戚風蛋糕到番茄提拉米蘇,從巧克力閃電泡芙到草莓罐子蛋糕,再到海鹽香草牛
定價:480 元, 優惠價:9 432
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東京:最新‧最前線‧旅遊全攻略
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29.東京:最新‧最前線‧旅遊全攻略

作者:朝日新聞出版  出版社:奇光出版  出版日:2017/08/28 裝訂:平裝
吃-喝-玩-樂-賞-買,在東京必做的101件事, 從經典地區到私房景點,從最新資訊到實用便利帳, 盡情享受旅遊東京的多樣美好提案! 打造絕景美食經典好物精采表演絕不漏勾的東京之旅! 旅遊情報最新最前線,資訊最完整全面, 一本在手,無需上網,東京近╱盡在眼前! 東京即將在2020年夏季舉辦奧運! ◆101 must dos @ Tokyo:必遊景點、必嘗美食、必賞藝術、必買好物、必懂知識、必去
定價:420 元, 優惠價:9 378
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手感烘焙聖經:150道經典創意食譜×280種特選配方×800張質感圖解,烘焙技藝完全掌握
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30.手感烘焙聖經:150道經典創意食譜×280種特選配方×800張質感圖解,烘焙技藝完全掌握

作者:安妮卡‧曼寧  出版社:奇光出版  出版日:2020/02/05 裝訂:平裝
你唯一值得珍藏的烘焙界聖經--有了這本,自家廚房即是大師級烘焙坊Step by Step精準圖解,由入門、專業到獨門絕活完美結合烘焙技法與藝術,不論新手、達人都適用麵包‧蛋糕‧餅乾‧派塔‧糕餅……150道必吃甜鹹點,即學即會,輕鬆上手!◆詳盡介紹各種烘焙食材與工具、新手必學的基礎技巧、高手進階的專業技法。◆每道食譜都標明準備和烘焙時間,製作方法最簡單易學,圖解步驟最清楚翔實,訣竅叮嚀最貼心實用!
定價:650 元, 優惠價:9 585
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登一座人文的山:貫穿古今中外、文明與荒野,獻給所有戶外人的自然人文通識課
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31.登一座人文的山:貫穿古今中外、文明與荒野,獻給所有戶外人的自然人文通識課

作者:董威言(城市山人)  出版社:奇光出版  出版日:2021/08/11 裝訂:平裝
我們自詡自然界一員,又生活在「山之島」臺灣,可曾好好了解自己與荒野、自然及山的關係?順西方和漢文化的源流而下,匯集於臺灣,一趟人類文明與自然環境關係的時空之旅。本書提供省思:荒野是什麼?人與自然的關係是如何演進的?又該如何看待我們的山岳和環境?並試圖為山林活動的亂象頻生尋找解答。◆愛山、親山,也讀山、寫山,時常發表精闢文章針砭時政、評論登山議題的「城市山人」,首部探討山、人與荒野關係,獻給所有戶外
定價:420 元, 優惠價:9 378
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日式生活╳關鍵字80+:人生哲學‧美學風尚‧飲食風俗‧工藝節慶‧傳統創新,領略日式生活風格,直入日本文化精髓
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32.日式生活╳關鍵字80+:人生哲學‧美學風尚‧飲食風俗‧工藝節慶‧傳統創新,領略日式生活風格,直入日本文化精髓

作者:矢澤豐  出版社:奇光出版  出版日:2020/07/08 裝訂:平裝
日式生活+日本文化=日本的一切, 內行人的在地視角終極導覽。一窺日本美學堂奧,一次讀懂日本的86個關鍵字!日式生活最詳盡的內行人導覽,從日本文化、設計、美食、哲學,到茶道、登山、侘寂之美、尖端電影製作,甚或威士忌市場革新,本書彰顯出偉大文化的精髓洞見!◆本書講述日本之事和日本知識,也是一趟日式美學究極之旅,更是認識日本文化的終極讀本!◆版權已售:台灣、英國、西班牙、法國、加拿大、義大利、俄國、波蘭
定價:450 元, 優惠價:9 405
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地圖會說話:從GPS衛星定位到智慧手機地圖,不可不知的地理資訊應用【10週年增訂版】
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33.地圖會說話:從GPS衛星定位到智慧手機地圖,不可不知的地理資訊應用【10週年增訂版】

作者:李文堯; 林心雅  出版社:奇光出版  出版日:2021/03/31 裝訂:平裝
★榮獲107年度「好書大家讀」最佳少年兒童讀物獎-知識性讀物★★榮獲107年好書大家讀第75梯次知識性讀物組-好書推薦★內容全面增訂,資訊新穎即時,探討主題更多元完整!你一定用過Google Maps找路,玩過手遊Pokémon GO抓寶,上APP尋找Ubike或WeMo Scooter電動機車租借點,甚至查過「PM2.5全台即時概況」了解戶外空氣品質,以及住家是否位於土壤液化潛勢地區?!你可知道
定價:480 元, 優惠價:9 432
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創意設計有法無天:有本事設計,有能力說服,更有創意造反,打破規則不設限
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34.創意設計有法無天:有本事設計,有能力說服,更有創意造反,打破規則不設限

作者:丹妮絲‧波斯勒  出版社:奇光出版  出版日:2019/01/25 裝訂:平裝
當設計面對業主、當創意遇上設計、當典型規則碰撞非典型思維……你需要的是──能造反的設計本事,敢造反的極致創意你該做的是──從限制中突破、在有限中做到最好了解規則後打破它們,設計出無限可能***設計,究竟是什麼?還能是什麼?創意,如何產生?又要如何突破進化?設計、商業、藝術與文化,如何結合、如何分野,又該如何獲利雙贏?★Amazon 4.6顆星好評:業外讀者一翻驚艷╳業內人士相遇恨晚★設計10大規則
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聰明國度:全球頂尖教育強國的成功之道
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35.聰明國度:全球頂尖教育強國的成功之道

作者:露西‧克雷韓  出版社:奇光出版  出版日:2019/06/05 裝訂:平裝
如果可以選擇,你想在哪種環境下學習?亞馬遜五顆星盛讚:「本書讓人思考怎麼教育孩子才是最好的方式!」從芬蘭到日本,從上海、新加坡到加拿大,實地走訪全球頂尖教育體系,深入觀察跨國教育比較背後的人文實例與課堂互動。◆入選《經濟學人》2016年度書單。◆第一本實地走訪全球頂尖教育體系探討其成功之道的完整深入教育觀摩田野調查!◆教育強國包括PISA國際學生能力評量計畫名列前茅的芬蘭、日本、中國、新加坡、加拿
定價:400 元, 優惠價:9 360
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造反的細胞:生命最古老的叛變,癌症治療的最新演化出路
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36.造反的細胞:生命最古老的叛變,癌症治療的最新演化出路

作者:凱特・艾尼  出版社:奇光出版  出版日:2022/07/06 裝訂:平裝
★《泰晤士報》2020年度最佳書籍★★2020年Foreword Indie Award健康類獲獎書籍★生動的癌症研究,內容扎實又深入淺出,腫瘤專家和癌症患者都該一讀!──《泰晤士報》頂尖遺傳學家╳腫瘤學家╳癌症生物學家突破性研究,破解癌細胞的神祕演化劇本,阻止它作亂。我們迫切需要新的思維來面對癌症的形成,並且依據演化事實來預防和治療癌症。◆人類為什麼會罹患癌症?是因為現代飲食和不健康的習慣?環境中的化學物質?不良的基因遺傳?或者純粹只是運氣不佳?答案是都對也都不對。癌症是生命系統本身的缺陷,我們避免不了。◆揭露醫學最強敵手的諸多奧祕,深入最新研究,探究這些細胞反賊如何在精密的人體社會中造反並掀起大亂。我們正開始破解癌細胞的神祕演化劇本,描繪出這些凶惡細胞生存、興盛或死亡的全貌,並運用這些知識預測及阻絕癌細胞的下一步行動。◆深度訪談世界知名科學家、癌症專家,包括在遺傳學、腫瘤學、癌症生物學研究上做出突破性研究成果的學者專家,如美國亞利桑那州立大學癌症與演化中心主任馬雷(Carlo Maley)、西班牙演化生物學研究所多細胞基因組實驗室主持人路易茲-特里羅(Iñaki Ruiz-Trillo)、英國劍橋維康桑格研究所主任遺傳學家史特拉頓(Mike Stratton)、美國麻省理工學院懷海德生物醫學研究所癌症研究先驅溫柏格(Robert Weinberg)、英國薩里癌症研究所兒童白血病專家葛里夫斯(Mel Greaves)、英國皇家學會院士腫瘤學家史旺頓(Charles Swanton)、美國約翰霍普金斯大學醫學院泌尿學教授皮恩塔(Kenneth Pienta)等癌症研究者領導的頂尖實驗室的卓越研究成果,更為本書增添科學信實佐證。◆本書是生與死、希望與自滿、先天與後天的故事。探討對於癌症真實樣貌的新思考模式,以及它在人類生命中扮演的角色。最重要的是,它述說癌症從何而來、朝何處去,以及我們應該如何阻止它作亂。「在這個新世界中,每種癌症在遺傳上都是獨一無二,藉由演化逃脫困境,舊有的藥物開發和臨床試驗模型已經不再適用。它已經成為極度科層化的產業,使用的工具越來越精密,收穫卻越來越少。我們必須大幅進步,才能擊敗如此狡猾的對手。但我們終於開始破解癌症神祕的演化劇本,同時揭露這些脫序細胞生活環境中的生態。我們越來越有希望能運用這些知識預測及阻絕它的下一步,熟練地操縱演化過程本身,控
定價:440 元, 優惠價:9 396
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解碼創造力:踏上藝術、科學和靈魂之旅,揭示自我創造的無限可能
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37.解碼創造力:踏上藝術、科學和靈魂之旅,揭示自我創造的無限可能

作者:麥特.瑞克托  出版社:奇光出版  出版日:2023/10/13 裝訂:平裝
《免疫解碼》暢銷作者暨普立茲將得主麥特.瑞克托最新力作!比爾‧蓋茲盛讚:「將科學概念帶入生活。」靈感從何而來?創造力如何運作?我們佩服創作者,而他們的祕密是什麼?如何才能盡情發揮我們的創造潛力?本書是對人類創造力奧祕的最新突破性調查,也是我們如何創造的故事。★Porchlight商業圖書獎得主(創新&創造力類)★★亞馬遜書店「Kindle優秀非小說讀物」(Great on Kindle)★◆《免疫解碼》暢銷作者暨普立茲將得主麥特.瑞克托最新力作!◆比爾‧蓋茲盛讚:「將科學概念帶入生活。」◆作者集結全球各地對創造力來源的最新研究,包括神經學家、心理學家、天文學家和神學家的觀點,統整這些發現與世上偉大創作者的經世洞見,透過一個個故事,解構創造力的本質,說明當緊急而必要時,創造力如何在我們個人身上顯現,更等著我們隨時取用。◆深度訪談各領域深富創造力的代表人物,現身說法分享各自的創作心法歷程,如:馬友友、桑塔納(Carlos Santana)、吉登斯(Rhiannon Giddens)等音樂人、演化生物學家道金斯(Richard Dawkins)、諾貝爾生醫獎得主艾利森(James P. Allison)等科學家,以及NBA金州勇士隊總教練柯爾(Steve Kerr)、喜劇導演阿帕托(Judd Apatow)、普立茲獎得主漫畫家特魯多(Garry Trudeau)、美國陸軍參謀部主任皮亞特(Walter E. Piatt)等。◆瑞克托以實際的角度提出問題:成功的創作者具備哪些特質?創造力在什麼條件下蓬勃發展?我們如何才能跨越創意障礙?本書的終極理念是:創造力比許多人想的更容易獲得,創造力是我們必要、美麗且充沛不絕的自然天性。「我在這裡傳達的重點是,創造力的核心並不是看結果或看影響力。這與最終大局無關,甚至與過程無關。那些是次要的。創造力首先必須來自個人靈感。它始於一股衝動、一種直覺、一種想法、一個火花。創造力並非難以捉摸、曲高和寡,也不是幸運者或少數人的專利。馬友友完成了偉大的創作,但他感受到的正是我們所有人都能感受到的:靈感。」──本書作者 麥特.瑞克托創造力比許多人想的更容易獲得,是我們必要、美麗且充沛不絕的自然天性。精采揭示我們如何創造的故事,比爾.蓋茲盛讚:「將科學概念帶入生活。」創造力定義了人類的經驗,激發出藝術、科學、科技、商業、體育等近乎所有活動的成就和創新。
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巴塞隆納,不只高第:跟著中文官方導遊深度行【疫後最新增訂版】
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38.巴塞隆納,不只高第:跟著中文官方導遊深度行【疫後最新增訂版】

作者:王儷瑾  出版社:奇光出版  出版日:2023/02/01 裝訂:平裝
巴塞隆納旅遊指南No.1!疫情後最新內容增訂,封面重新設計,紀念首版上市10週年!高第家鄉、建築瑰寶、美食之都、藝術人文薈萃之地、加泰隆尼亞之光、西班牙第一觀光大城、全球十大旅遊城市……這些都是巴塞隆納,但巴塞隆納也不只如此。跟著官方導遊,體驗「只有在地人才知道的巴塞隆納」!◆疫後最新增訂版內容:新增人氣餐廳店家、刪除疫情期間關門店家餐廳、新增熱門景點(如:《風之影》、《海上教堂》等暢銷小說提到的地方……)、增補高第聖家堂最新修建進度,以及巴塞隆納列為聯合國教科文組織轄下全球創意城市網絡(Creative Cities Network)「創意城市文學之都」等全新內容……◆第一本由出身台灣、移民西班牙超過30年、定居巴塞隆納20餘年的專職中文官方導遊所寫的巴塞隆納旅遊專書!◆精心規畫9條漫步路線和14處周邊景點,從老城哥德區到新興濱海區,從繁華市中心到近郊遺世城鎮,深入只有在地人才知道的私房景點、名勝遺產、人氣店家!◆附各區地圖、景點標示和店家資訊,方便參考查索!全彩地圖由巴塞隆納市政府官方授權使用,資料最新最正確!◆400張精美照片、插畫和手稿,包括各單位授權使用的獨家資料:聖家堂、密斯.凡德羅基金會、畢卡索美術館、巴塞隆納當代藝術博物館、城市歷史博物、加泰隆尼亞音樂廳、巴塞隆納疊人塔協會、加泰隆尼亞地圖學院、Pasteleria Escriba甜點店等。◆獨家專訪聖家堂87歲首席建築師波內特先生(Jordi Bonet),取得第一手精采史料照片、內幕故事和建築平面圖,以及最新修建進度,深入了解高第及其曠世傑作。◆書末附錄旅遊資訊,從氣候到治安、從交通到住宿、從飲食到購物、從景點觀光到夜生活娛樂、從如何認路到如何退稅,再到遺失金錢證件如何應變,一應俱全,清楚翔實!◆隨書另附贈巴塞隆納拉頁全地圖。「《巴塞隆納,不只高第》每次再刷我都會更新資訊,但是這十年來,巴塞隆納有更多變化,我對旅遊的看法越來越講求慢遊和深度,我對美食的見解也越來越精緻創新。疫情後徹底改變很多商業形式,不少餐廳和百年老店因此熄燈關門,我決定增加新內容,刪除過時資訊,全面修訂增補,做成疫後最新版。」──本書作者 王儷瑾歷經2020-2022三年COVID-19疫情,巴塞隆納受到什麼影響?疫情期間有哪些店家陸續關門?又新增了哪些熱門景點和人氣夯店?高第聖家堂的最新修建進度又是如何?能如期在2026年完工
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思辨是我們的義務:那些瑞典老師教我的事【新公民素養暢銷口碑版】
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39.思辨是我們的義務:那些瑞典老師教我的事【新公民素養暢銷口碑版】

作者:吳媛媛  出版社:奇光出版  出版日:2022/04/13 裝訂:平裝
新世紀公民必修課!全球化時代必備「核心素養」!民主台灣的當務之急──培養公民思辨能力!所有科目都是公民訓練的一環,每一位老師都是公民老師。跟瑞典老師一起走進課堂,看瑞典的課綱和前線教育者,如何將思辨和批判等民主素養與各科知識緊密結合。◆深入北歐瑞典教育現場,直擊瑞典式思辨如何造就普及全民的公民素養和民主意識。◆探討議題擴及性別、勞工、種族、階層、科學數據、媒體識讀、假新聞、政治宣傳等。◆深度解析瑞典各科課綱在塑造公民素養上的用心設計,並輔以台灣各領域賢達提供的以台灣背景為出發點的精采反思例題供延伸思考。◆本書可供思辨教育欠缺或起步較晚的台灣借鏡參考,作為填鴨教育之外的補充讀物!「教育=>平等=>民主=>給最多人帶來幸福,這是北歐學校教育相信的循環等式。不管你們信不信,反正很多北歐老師是信了。無論這個等式是不是過於天真,我在瑞典看到老師們朝著明確的方向努力,在日復一日的教育工作中獲得自尊和成就感,看到學生從懵懵懂懂到能自由思考並對自己負責,學校教育如果能做到這樣,不也是很足夠了嗎?」──本書作者 吳媛媛為什麼瑞典的升學考試補習也沒用?為什麼瑞典高中三年的國文課,只有一年上文學?為什麼要在數學課上談歷史,在歷史課上算數學?為什麼英文老師和學生看18禁影集;社會老師和數學老師為性別議題槓上?台灣歷史課本中關於史料批判、勞工史的章節在哪裡?什麼是唯物和唯心史觀?作者吳媛媛和先生都在瑞典擔任教師,十多年來在工作上、生活中體驗了很多瑞典教育理念帶來的衝擊。而這本書想要著墨的,是瑞典學校將「民主」和「知識」兩種素養並列為國民教育首要任務的堅持。本書以語文、歷史、數學這三個瑞典高中高職生都必修的科目為出發點,介紹瑞典老師在學生16~18歲這個轉大人的階段,如何透過不同科目引導他們接觸更深入的批判思考。此外也邀請台灣各界賢達提供最適合台灣現況的思辨練習題目供讀者延伸思考。本書以瑞典高中為主,並從第一線教育工作者的角度,生動描寫瑞典課堂,解析瑞典各科課綱在塑造公民素養上的用心設計,為台灣呈現更多可能性。希望這本教學實例的集錦,能為現在的學校師生,也為和作者一樣走過填鴨教育的大人們,提供一套鮮活的補充讀物。
《上一堂思辨歷史課》延伸書展-單79雙75
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一走上癮!理想的旅行:聖雅各朝聖之路4+1全攻略
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40.一走上癮!理想的旅行:聖雅各朝聖之路4+1全攻略

作者:李珮慈-著; 陳思安-繪  出版社:奇光出版  出版日:2020/03/04 裝訂:平裝
「看過這本書你會發現,朝聖之路的目的不在於拿到朝聖之路的證書,甚至不在於抵達目的地,而是體驗沿途的經歷,感受一路的風景城鎮,以及享受途中的人文歷史。」──王儷瑾│《巴塞隆納,不只高第》暢銷書作者暨西班牙官方導遊2016年啟程,一年一路,每天步行20-30公里,全程近800公里……這條路究竟有什麼魔力,吸引一年超過30萬各地朝聖者來走路?聖雅各之路,世上僅有的兩處「巡禮路」世界文化遺產之一,一生必走
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