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出版日期

2024年 (15)
2022~2023 (149)
2020~2021 (139)
2018~2019 (107)
2016~2017 (100)
2016年以前 (1392)
裝訂方式

平裝 (1837)
精裝 (36)
軟精 (3)
作者

張義和 (14)
楊政學 (14)
陳淨修 (13)
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胡政源 (11)
陳正茂 (11)
曾相彬 (9)
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新文京開發出版 (1874)
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1946筆商品,2/98頁
民主法治與公民素養
作者:呂雄; 李岳牧; 蔡德欽  出版社:新文京開發出版  出版日:2018/09/10 裝訂:平裝
本書共分為兩篇,第一篇是「民主法治」篇,介紹有關民主、法治與人權的知識內涵,包含民主政治制度、法治的重要思維與學理、人權理念等三章;第二篇是「公民素養」篇,包含生命教育與品德教育、國際禮儀、生態環境保護等三章。 全書編排輔以趣味性的插畫表現,設計風格活潑,和豐富的內容相得益彰,以期能夠引發讀者學習的興趣,進而獲得更多的知識。 各章章末有【問題與討論】,提供教師與學生課堂互動討論。問題與討論所列
定價:350 元, 優惠價:1 350
庫存:1
民主法治與生活
95折
這本《民主法治與生活》是大專院校民主、法治、憲法等類通識課程的教科書,全書分為8章,內容貼近大學生的生活,深入淺出、條理清晰,引導讀者循序漸進瞭解民主社會的法治真諦。 第1章為緒論,闡釋民主立憲、法治國家的概念,引導讀者對憲法、法律的位階有基本的認識,並瞭解民主法治在台灣的發展。 第2章講述與大學生在校園內、校園外的生活關係最為密切的法律知識,例如感情問題、性騷擾、著作權、車禍處理、校外租屋、
定價:425 元, 優惠價:95 404
庫存:1
化妝品化學(第三版)
95折
化妝品化學不僅是學習化妝品調製的基礎,也是應用化妝品時的必備知識。因此,化妝品化學是化妝品、美容、化工等科系十分重要的課程。由於國內化妝品科技迅速的提昇,使得台灣製造的化妝品逐漸受到消費者的肯定,也開始走向國際化。為順應化妝品工業發展和培養專業人才的提升,本書編寫時即考量創新、新穎、進步、符合美容美髮學生的需要為原則進行編寫。 本書內容共分為「緒論」、「化妝品基劑」、「賦型劑」、「化妝品添加劑」
定價:480 元, 優惠價:95 456
庫存:1
國際禮儀
作者:林慶弧  出版社:新文京開發出版  出版日:2018/01/20 裝訂:平裝
本書為作者累積多年教學心得與上課講義、演講大綱,結合時事案例與最新資料,整理編寫而成。全書內容豐富完整,並包含許多作者團隊攝製的國際禮儀情境相關照片,使讀者實際情況的照片中觀摩到國際禮儀的各種實際肢體語言與行為。全書圖文並茂,讓讀者達到最好的學習成效。 作者林慶弧老師推廣「國際禮儀」不遺餘力,除在大學開設「國際禮儀」課程外,也曾指導學生社團「國際親善研習社」連續二年榮獲教育部「全國大專院校績優學
定價:450 元, 優惠價:1 450
庫存:1
實用英文
作者:陳愛華; 張景翔  出版社:新文京開發出版  出版日:2021/08/10 裝訂:平裝
本書以生活化與實用性為著眼點,以生活化的情境引導讀者「看到」生活中最密切相關的英語:各種看板、告示牌、傳單,並以此為切入點,學習最實用的英文。 全書以兩位主角要從台灣前往美國探望朋友為主要情境設定,由此展開高鐵站、機場、訂房及餐飲、路標、校園生活等場域做為五大單元。在每個單元均設計若干情境式對話,學習在這些場域中常用的詞彙與對話,並引導讀者認識在這些場域中常會出現的看板、告示牌、傳單,從中學習相
定價:400 元, 優惠價:1 400
庫存:1
醫院財務管理
95折
作者:張曉芬  出版社:新文京開發出版  出版日:2002/01/15 裝訂:平裝
本書以循序漸進、深入淺出的方式,清楚地說明各攸關的主題及應用。共分三篇,先於第一篇(共二章)介紹會計與財務管理之基本概念及學習上應具備之智能,然後於第二篇(共七章)各章中分別介紹財務管理的各項重點,以及其如何被應用於醫療產業間,包括﹔財務報表分析、損益兩平分析、資金管理、貨幣時間價值、資本投資決策、預算管理以及稅務議題,最後第三篇(共三章),討論成本的概念、成本分析以及新引進醫療產業的作業成本分析
定價:540 元, 優惠價:95 513
庫存:1
飲料調製丙級技術士技能檢定必勝寶典
作者:陳忠良; 陳翠芬; 傑克  出版社:新文京開發出版  出版日:2017/01/10 裝訂:平裝
《飲料調製丙級技術士技能檢定必勝寶典》是專為「飲料調製丙級技能檢定」而彙整編著的最佳應檢工具教科書,簡易的流程取證技巧,適合學校及各界應考人員參照。 本書為作者集三十年專業調製經驗編輯而成,其將「技術」與「公式」結合,以特別的配套「公式」來取物料及器皿,再經由「口訣」的背頌來建立應考生的信心,當所有應考項目內化於腦中,應考時自然能流暢操作,輕鬆得分。 本書自民國99年初版發行以來,受到許多任課
定價:413 元, 優惠價:1 413
庫存:1
實務專題製作:企業研究方法的實踐【含部分章節及附錄內容QR Code】
95折
作者:楊政學  出版社:新文京開發出版  出版日:2019/06/01 裝訂:平裝
本書將實務專題製作的流程步驟,依序以個別單章的內容來詳述,希望提供讀者清晰且有系統的思惟模式,並進一步對實務專題製作有系統性的瞭解。 書中在第一章淺談實務專題製作之後,第二章起即為學生執行實務專題製作或企業研究方法報告的流程步驟。除可供「實務專題製作」、「企業研究方法」或「研究方法」等課程的講授外,同時可供學生執行實務專題製作時的流程手冊,並作為輔助教師指導專題學生的參考手冊,是一本實用的工具書
定價:500 元, 優惠價:95 475
庫存:1
電子安定器之實作技術(第二版)
作者:張英彬  出版社:新文京開發出版  出版日:2006/06/15 裝訂:平裝
現代生活的照明品質與效率,有賴於電子安定器的發展,可說是人造光源的的重大革命,本書作者期使讀者皆能從自行製作電子安定器成品中驗證理論,特將理論與實作並重,理論探討之餘,並以實作之應用技術配合說明。本書為第二版,因應更新技術與資訊,增加了部分內容。全書共分為十章,逐一介紹各種氣體放電燈管的種類與功能,詳細探討電子安定器的構造及相關零件的運用等內容,最後附上實作電路可供讀者自行製作成品。
定價:520 元, 優惠價:1 520
庫存:1
麵包、西點蛋糕!烘焙乙級技能檢定學/術科試題精析:含麵包職類、西點蛋糕職類
作者:吳青華  出版社:新文京開發出版  出版日:2023/09/15 裝訂:平裝
本書作者累積多年豐富的教學心得以及輔導學員應考的經驗,依據勞動部勞動力發展署公布之最新烘焙食品以及技能檢定資料編寫而成,架構清楚分明,內容由淺入深,涵蓋了烘焙乙級技能檢定術科應檢考前須知、烘焙基礎實務、實作基本常識,以及麵包、西點蛋糕類組的術科考題實作講解,最後收錄烘焙乙級學科試題題庫。 全書共六章,第一章列出考前報名須知、考場規則、評審評分製作衛生要求、參考配方表表格與計分項目等相關資料;第二章與第三章介紹烘焙基礎實務以及各類實作基本常識;第四章與第五章依序示範麵包職類、西點蛋糕職類術科考題的實作,以詳細的圖文解說各項產品製作技巧與重點;第六章則為烘焙食品乙級題庫及解答。循序漸進帶領讀者打好基礎功,在應試時能加以靈活運用。 書中術科試題各實作項目之製程均以流程圖配合豐富的圖文解說,並在操作步驟中穿插製作小技巧。每一個細節的編排設計,皆是讓讀者能更加瞭解產品的製作技巧,在備試時更能全方面掌握重點。更由於衛生福利部主導HACCP(食品安全管制系統)中進行危害分析時必須以流程圖方式表示,針對此點,本書更強調流程圖之重要性。
定價:560 元, 優惠價:1 560
庫存:1
新編藝術概論
作者:林群英  出版社:新文京開發出版  出版日:2006/04/17 裝訂:平裝
本書作者藉由本身多年從事藝術教育的經驗,希望將藝術教育融入生活中,進而提升精神生活品質。全書內容取材配合當前大學通識及專業教育的藝術教學課程內容,順應時代趨勢,周延新穎且多元化,因此除了適用於大學通識教育之外,亦相當適合作為休閒閱讀書籍。 本書共分為16章,主題深入探討藝術的概念、功能、鑑賞以及藝術與生活的各種關係,並搭配豐富的彩圖,以圖說文,清新簡潔的設計,祈使讀者輕鬆於生活中認識藝術,進而了解
定價:420 元, 優惠價:1 420
庫存:1
工程與法律
95折
作者:陳櫻琴; 陳希佳; 黃仲宜  出版社:新文京開發出版  出版日:2010/09/10 裝訂:平裝
本書於改版時特將政府採購法單獨成篇,並擴大篇幅說明,且新增促進民間參與公共建設法及新訂定的營造業法、工程技術顧問管理條例等。對於工程救濟的法律,除了仲裁法外,對於一般工程索賠、行政救濟法制亦一併加以簡述,以利讀者全面性掌握工程與法律相關的資訊。
定價:400 元, 優惠價:95 380
庫存:1
理財規劃與投資
作者:羅慧民; 楊宗明  出版社:新文京開發出版  出版日:2021/12/20 裝訂:平裝
本書基於時下社會大眾的需求,將基本理念與方法,以淺顯易懂的文字介紹,供廣泛的學生與非財務專業的人士作為自我修習或理財入門之基礎。 全書共分為三篇,共十一章。第一篇引導讀者建立理財思維;第二篇帶領讀者認識投資商品;第三篇則介紹保險規劃與稅法須知。全書難易適中、架構清楚,並輔以豐富的圖表對照應用及稅法計算公式說明,帶領讀者循序漸進的進入財富管理世界。書末附錄選擇題題型的期中習題演練(1-5章)、期末習題演練(6-11章)各60題,附解答,並於解答處標示題目出處頁面,幫助讀者快速複習,也十分方便教師製作期中考及期末考試卷。 第五版除依最新法令函釋修訂更新之外,因應科技的推陳出新,新增第九章「數位金融與虛擬貨幣投資」,介紹已成為未來趨勢的虛擬貨幣(比特幣)、區塊鏈、AI 金融技術、大數據分析、FIN tech 等新穎的金融科技。 本書各章章末均設計問題與討論,引導讀者對該章內容加以歸納整理,須由讀者自行從課文中整理出自己的答案或表達自己看法,不提供解答。
定價:470 元, 優惠價:1 470
庫存:1
測量學
作者:Wesley G. Crawford  出版社:新文京開發出版  出版日:2003/12/01 裝訂:平裝
本書係一本建築測量與放樣的實踐指導書籍,告訴讀者如何進行外業所必須的測量與計算工作。本書不是一本理論參考書,而是一本關於執行測量任務以及相關計算的方法。本書共包含四大部分,第一部分外業工程師的基礎,第二部分為測量基礎,第三部分為建築測量計算,最後則為建築放樣應用,本書對於有志於有趣和動態外業工作工程師之讀者而言實在是一本不可多得的實用工具參考用書。
定價:620 元, 優惠價:1 620
庫存:2
微生物學
作者:鄧小晨  出版社:新文京開發出版  出版日:2001/09/01 裝訂:平裝
本書以深入淺出的方式,從微生物的分類開始介紹:認識微生物的型態與類群;接著探討微生物生長、代謝及遺傳,以對微生物生長型態有更全面的認識。除此之外,內容部份重點以條例式呈現,並加上精緻的圖解詳述,以使學生更加深對微生物致病的印象
定價:500 元, 優惠價:1 500
庫存:2
性別教育【含相關法規附錄QR Code】
作者:邱紹一; 洪福源  出版社:新文京開發出版  出版日:2021/11/15 裝訂:平裝
本書內容融合性教育與性別平等教育,以理論與實務統整為取向編寫,提供讀者國內外性別教育理論與研究之基礎,透過多元觀點,不僅達成「兩性」平等的教育,更培養讀者尊重差異、瞭解多元的價值,進而破除學生的性別歧視、偏見與刻板化印象。 全書分為九章,依序探討親密關係的理論與研究方法、性的生理基礎、性別認同、性別角色、性別刻板化、人際吸引力、兩性關係的開始、愛情、兩性關係的相關議題、家庭與婚姻、認識性侵害與相關法令。書末附錄包括:家庭暴力防治法及施行細則、性侵害犯罪防治法、兒童及少年性剝削防制條例、性別工作平等法及施行細則、工作場所性騷擾防制措施相關辦法、育嬰留職停薪實施辦法等法規條文,以QR Code提供讀者掃描下載閱讀。 書中各章章均有許多搭配課程內容之小活動,方便於課堂實施,亦可以有效提高教學效率及學習興趣,而章節中穿插了四格漫畫,提升可讀性和閱讀興趣。 第三版除依據最新資訊更新修訂各項法規外,並完整補充預防性侵害之防護觀點。 本書各章習題均為開放式問答題或活動題,無標準答案,不提供解答,出版者與銷售單位均無法提供解答。
定價:390 元, 優惠價:1 390
庫存:2
民法概要【含考題及學習資料線上觀看QR Code】
作者:徐憶茹  出版社:新文京開發出版  出版日:2021/07/01 裝訂:平裝
本書以淺顯易懂的敘述,輔以大量案例、圖片及歸納整理之資料,並精選考題加以講解,讓讀者研讀民法更輕鬆。 在法理闡釋方面,書中對於文中第一次出現難以理解之法律概念或名詞,以「NOTE」說明並特別標示於該段文字側邊;對於易於混淆誤用之觀念,則以「觀念釐清」加以比較分析,有助於讀者理解。 在實務案例方面,本書除舉例說明外,並以近幾年國家考試之實例題為案例,藉由問與答的方式使讀者充分理解法律之抽象規定,
定價:650 元, 優惠價:1 650
庫存:2
化妝品配方設計與實務
作者:彭金玉; 詹馥妤  出版社:新文京開發出版  出版日:2012/04/30 裝訂:平裝
「化妝品配方設計與實務」一書,主要是匯集作者多年來之教學與實務經驗、國內外相關期刊、設備設計文件及廠商型錄等寶貴資料,從理論原理至化妝品配方設計與實務,均作詳細的說明與歸納整理,使讀者能有系統的吸收化妝品配方設計與實務之精髓。由於化妝品產品隨著新原料與新技術的開發日新月異;因此本書再版除保留原有精華與架構外,並配合化妝品資訊及科技期刊資料的蒐集,增加許多歐美等國之天然(有機)化妝品配方設計及理論等
定價:430 元, 優惠價:1 430
庫存:2
2023領隊導遊實務與理論【含考題及學習資料線上觀看QR Code】
作者:吳偉德; 鄭凱湘; 陳柏任; 應福民  出版社:新文京開發出版  出版日:2022/12/01 裝訂:平裝
感謝國立臺灣大學陳永寬名譽教授、行家旅行社白中仁執行長撰文推薦! 本書2023年版因應最新考試規則、出題方向編寫,以及經過2年的疫情肆虐後,各國陸續結束疫情管控,觀光旅遊產業如何以全新面貌迎接新未來,創造疫後觀光旅遊業永續經營新景象。書中配合最新頒布的相關政策與法規進行更新。 全書深入淺出,架構分為理論與實務兩大部份。在理論方面,針對本書的首要目的--考證照,做詳細的考試題項分析、註解,以及考試科目的比重,讓準備應試的讀者輕鬆掌握要點,不浪費寶貴的學習時間;在實務方面,作者將多年旅遊各國的實際經驗,毫不藏私的加以統整化為文字描述,包含領隊導遊不可不知的技能、在面對危機時要如何應變等,內容詳盡完善,歸納條理分明,讓讀者不僅能考到領隊導遊執照,也能應用於實務工作中。不僅適合做為教科書,引導學子們進入觀光相關產業,也是帶領初學者迅速上手,輕鬆踏入領隊導遊領域或取得證照的實用參考書。 有別於一般考證照的教科書,本書不只著重在理論層面,同時也要增強實務方面的技能,因此經由作者多年的教學與實務經驗,將兩種方向均衡的呈現給讀者,是進入觀光產業不可或缺的參考用書。 書中提供完整、正確、考試資訊與政府公告事項及規定,讓應試人員充分掌握考情。讀者可掃描書中QR Code,下載閱讀領隊與導遊相關領域的最新法規與條例,以及歷年考古題,以供準備應考時參閱複習。
定價:620 元, 優惠價:1 620
庫存:1
生物學
作者:朱錦忠; 陳德治  出版社:新文京開發出版  出版日:2023/07/15 裝訂:平裝
許多「生物學」教科書都從「細胞」開始講起,學生開始接觸這門課,學習興趣就被一些看不見、摸不著的微觀生物學給嚇跑了。 作者朱錦忠老師最初編寫本教材第一版時,即以「生活化」和「本土化」為目標,撰寫這本貼近我們個人也貼近我們生存環境之生物教科書,在舉例印證時,盡量以本地生活可以看到的事例或現象作說明,以期引發學生的興趣與共鳴;在內容編排上,則以生命的起源、演化、分類等宏觀生物學為始,帶領學生認識整個生物世界,之後再引導學生認識細胞學、遺傳學等微觀的部份,以免學生在一開始時就被一些看不見、摸不著的微觀生物學內容給嚇跑了。另外,為能因應本地學生的閱讀習慣和學制特性,作者有別於翻譯書籍過於發散式的旁徵博引,改採聚歛式的撰寫方法,把握層次分明、架構清晰、淺顯扼要等原則,符合本地學生的閱讀習慣和學制特性,讓師生雙方,能在學時有限的條件下收到最佳的教學成果。 本書第一版於2009年出版後即廣受許多老師認同並採用為教科書,數次加印,並於2014年大幅修訂出版第二版。可惜朱老師英年早逝,本書多年無法更新改版。幸得陳德治老師同意修訂改版,並徵得朱老師著作權繼承人同意,成為本書共同作者,依據最新生物學研究結果為本書進行修訂,讓本書獲得新生。 第三版最大的變動是將生物的分類系統,從過去慣用的「五界說」修改為近年廣為學界認同的「三域說」,並將部分生物所屬分類階層進行調整,以祈能提供讀者更多與時俱進的內容,與世界接軌,同時亦能延續原作者朱老師的良苦用心。 全書共8章,各章節之間穿插編有「延伸學習」專欄,提供基本的知識背景、不同觀點的辯證、台灣本土可見的例證,章末編有「本章綱要」及「學習評量」,引導讀者對整章統整複習,並評量學習成果。學習評量的解答以QR Code提供讀者掃描閱讀。
定價:545 元, 優惠價:1 545
庫存:2
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