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61.零失敗的壓力鍋料理

作者：安彥ARIONC 出版社：研出版 出版日：2017/12/22 裝訂：平裝

快速上桌，還留住食材風味…就靠壓力鍋一鍋搞定！快速又方便，一學就會的壓力鍋烹調術！營養滿分，小技巧讓鍋具自動為你做出好料理。一鍋大滿足！好湯、肉類、海鮮、蔬菜、蛋、甜品也能弄！煮食達人教路！中西日韓菜式零失敗技巧收錄

定價：390 元，優惠價：9 351

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62.那些騙了您很久的超市偽健康食物

作者：吳耀芬; 陳筠霖; 謝施敏; 吳瀟娜; 黃鶯 出版社：研出版 出版日：2017/01/25 裝訂：平裝

在超市選購食物時是不是一直以健康為主？但您敢肯定您所選購的「健康食物」一定是健康嗎？公仔麵、薯片、糖果……早已牢牢地貼上「垃圾食品」的標籤。我們會有意識地避開這類食物。但原來有不少食物都是披着「健康食物」的外衣，是導致磅數不減反增的關鍵！【「健康食物」真的健康嗎？】市面上有很多主打「健康」的產品，特別是那些強調零脂肪的食品，為了讓食物吃起來有味道，反而會添加了更多的糖分和鈉，營養師教您看清營

定價：430 元，優惠價：9 387

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63.經典與創意的極上蛋料理

作者：安彥 出版社：研出版 出版日：2016/10/07 裝訂：平裝

最簡單的食材，卻能變化出無窮菜式！經典與創意兼具，您也能輕鬆烹調。由０開始認識蛋，掌握蛋的不同熟成溫度。精心製作！味道濃郁、營養豐富的蛋料理輕輕鬆弄！詳盡步驟收錄！新手也能零失敗。

定價：390 元，優惠價：9 351

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64.一人份的百變果花茶

作者：In-Pubs料理組 出版社：研出版 出版日：2017/03/14 裝訂：平裝

冬日的午後，把水果、花茶與各式茗茶灑落茶隔，隨隨沸水一沖，滿室一陣茶香。雙手捧著杯子，溫熱由外滲進內，暖身也暖心！【瞬間療癒身心，為肌膚與身體添上活力】一杯茶，不光是飲料，更是身體的補充劑與能量！精選 80 種冷熱茶飲，讓你輕鬆對應身體不適，輕鬆調養與改進肌膚體質！【沖泡的美學！一杯好茶也有黃金法則！】不同體質也有不同喝茶要竅，不同茶種也有不同用途。只要配搭得宜，成分、分量及時節等，每一口茶也

定價：350 元，優惠價：9 315

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65.日本鑄鐵鍋簡易料理：無水料理X 樸實烹調技法

作者：Chris Wong 出版社：研出版 出版日：2017/11/24 裝訂：平裝

鑄鐵鍋近年在日本及港台大行其道，其厚實的質感與耐用的特性都是賣點之一，更重要的是它的絕佳保水能力，造就了獨特的煮食方式－無水料理！這種煮食方法，能充分利用食材中的水份，讓菜式更原汁原味，純粹天然！本書作者 Chris Wong 活用了日本著名鑄鐵鍋品牌 Vermicular 的鍋具製作，以樸實不華的技巧，為讀者們帶來數十款簡易料理，在家也能享用最美味的鑄鐵鍋菜式！【逾 45 款精選鑄鐵鍋食譜，

定價：430 元，優惠價：9 387

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66.BRUNO 主廚神器の究極料理

作者：Allie; Mrs. Horse; Zoe Tsang; 東主有喜; 偽主婦Ki琪及維維媽 出版社：研出版 出版日：2017/02/11 裝訂：平裝

BRUNO 多功能電熱鍋的風潮，由日本席捲香港，聲勢更是一發不可收拾，就連一眾資深食譜博客、作者及主廚們都對它大讚不已！繼《BRUNO 創意美食的生活提案》後，雲集全城人氣主廚分享經驗，幻變出 6 種不同 BRUNO 烹調變化，各不相同，各具特色！【6 位主廚合力炮製，6 種截然不同風格】6 位主廚各擅勝場，使用相同的煮食神器，卻變化出 6 種意想不到的新煮意！主廚們 Allie、Mrs. Ho

定價：480 元，優惠價：9 432

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67.自煮•簡蔬食

作者：尹嘉蔚 出版社：研出版 出版日：2017/10/28 裝訂：平裝

單單是蔬菜，也能做出意想不到的多變菜式？徹底滿足視覺與味蕾的無肉料理！《我行我素》作者－尹嘉蔚全新作品。以全蔬食製作，64 道全新花樣美食，華麗上桌！【吃對食材，發揮天然蔬食美顏力！】不吃肉會缺乏營養？只吃蔬菜會缺少鈣質？通通也錯！只要了解各種蔬食特質，蛋白質、鐵質與鈣質等營養素，通通不缺少，更能發揮天然蔬食療癒力，由食物出發，吃進美麗與健康！【更懂得蔬菜！入廚必學小秘技】吃得多肉總會膩，只

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68.一人份剛剛好！Récolte創意三文治機

作者：Chris Wong; Honney; Meiyin.H; 成波之路; 安彦arionc 出版社：研出版 出版日：2017/03/14 裝訂：平裝

風摩日韓的最新煮食小家電－ Récolte 三文治機，登陸本港！迷人小巧的粉紅機身裡，引爆不一樣的美味創意！由 5 位人氣食譜作者－ Chris Wong、Honney、Meiyin.H、成波之路與安彦arionc，攜手運用並構思各種別出心裁的嶄新食譜，誰還敢說三文治機只能弄三文治那麼單調？（作者排名不分先後，順序依字母及中文筆劃排列）【簡單食材配搭，變化無限美味！】說到三文治，就只是想到芝士

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69.無添加！原味手工麵條

作者：Honney 出版社：研出版 出版日：2017/11/24 裝訂：平裝

工作過後，想跟家人好好吃一頓健康又可口的麵條？市販的麵條卻太多添加物，防腐劑、色素與添加劑，對身體沒有益處，吃下去卻無法避免？其實，只要花一點點時間，用最天然、最簡單的麵粉、雞蛋、鹽與水，就能製作出美味、可口及彈牙的各種麵條！還可當成親子活動，跟家人一起動手，加入健康的食材，搖身一變各種味道的特色麵食，想享受天然滋味，還有甚麼難度？【千變萬化！別小看麵條這回事。】作者 Honney 最喜歡跟

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70.Made by Love 甜品之速成加強版：抹茶滋味

作者：MOONmoon 如月 出版社：研出版 出版日：2016/02/01 裝訂：平裝

港式美味，17 種地道美點！重拾兒時的港式甜品，由白糖糕、砵仔糕、芝麻卷、蛋花大菜糕到各種可愛造型的湯圓，就在這裡跟您分享。初嘗試，手上沒器材也可以！沒焗爐也可玩！15 款冰透心的杯子甜品特色口味自由配搭，讓心意獨一無二！16 款我的專屬精緻小蛋糕全神貫注，30 分鐘幻化香脆可口！15 款愛之曲奇，火速送上！好友聚會，吸引全場視線展現甜品之力！15 款生日蛋糕與磅蛋糕從未動手？初心必讀速

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