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912筆商品,38/46頁
漢字的魅力:發現妙趣橫生的文字遊戲
作者:滄浪  出版社:遠足文化  出版日:2011/08/04 裝訂:平裝
其實世界上沒有任何一種文字,能像漢字一樣,從本身的外在形式、音韻格律,象形會意內涵意義到演變傳承,都具有極大的魅力,進而對民族文化產生重大影響並成為其重要組成部分。漢字不僅僅是人們語言溝通的載體,也不僅僅是中國文化的載體,漢字本身就是中國傳統文化很重要的一部分,是人類文明寶庫中獨一無二的藝術形式。 可以說,每一個漢字都是一個獨立的藝術品。 作為一個中國人,我們必須認識到,我們對漢字的瞭解和認識
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落窪物語:姬君の流離
作者:佚名  出版社:遠足文化  出版日:2012/04/05 裝訂:精裝
《落窪物語》成書年代約在十世紀末。故事描寫中納言源忠賴的女兒受到繼母的冷落,被迫住在一低窪的屋子裡,人稱「落窪」。落窪認識了一位少將,婚後兩人過著美滿的生活。繼母懷恨在心,狠狠打擊牽線的僕人。源忠賴故去,繼母徹底失勢,少將等見繼母悔悟便寬恕了她。 本書特色這部物語內容圍繞貴族家庭生活展開,其中寫了戀愛、人世的寡情和官場的角逐,同時還反映了許多庶民風俗,帶有警世的味道,具有一定的哲理性。人物的性格刻
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上海人吃相
作者:沈嘉祿  出版社:遠足文化  出版日:2012/03/28 裝訂:平裝
為了更全面、更感性地研究社會,我們研究飲食文化;寫歷史,說故事,通過食物作為媒介,探究人與人的關係。《上海老味道》作者又一力作!認識上海飲食不可或缺的閱讀選擇 一百年前,上海菜的概念或許就是鄉下的農家菜。一百年前,西菜倒是在上海生了根,被叫做「番菜」。開埠後的上海交通南北,華洋雜處,外省市移民紛紛來到上海謀生,於是各地風味彙集上海,成就了上海這張大餐桌。《上海人吃相》追根溯源海派食文化,用文字勾
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獨角仙和同伴們(共五冊)
作者:安永一正 文 圖  出版社:遠足文化  出版日:2009/06/01 裝訂:平裝
獨角仙和同伴們(全5冊)本套書包含: 1.《鍬形蟲大集合》鍬形蟲是昆蟲飼養風潮中的熱門蟲種之一,牠們頭上獨特的大剪刀,有各種不同造型,不僅不同種類有所差異,就連同一種間也有不同的變化,因此吸引許多昆蟲迷的喜愛。 作者以長年的野地觀察,搭配精細的畫筆,介紹野外各色各樣的常見鍬形蟲,並將他們有趣的生活情景,生動呈現在紙上。同時,還傳授尋找鍬形蟲的祕訣及飼養方法。兼具自然欣賞、知識探索、飼養指南的實
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讀黃帝內經:學煲養生粥
作者:丁兆平  出版社:遠足文化  出版日:2012/05/16 裝訂:平裝
養生與美味,中醫與食療,透過各式粥品一次獲得 以前粥類代表著清苦的精神,是貧窮的象徵;但現在已變成日常生活中經常食用的菜色,舉凡廣東粥、皮蛋瘦肉粥等,但你是否知道吃粥也可以達到養生和食療的功效?美味的蟹肉蓮藕粥,你是否也知道他有滋陰清熱的功效? 本書蒐羅各式功效及口味的養生粥品食譜,從《本草綱目》到《養生隨筆》,以黃帝內經的五行為概念,分為「五穀為養」、「五果為助」、「五畜為宜」、「五菜為充」
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老滋味
作者:周簡段  出版社:遠足文化  出版日:2012/05/16 裝訂:平裝
透過文字,我們重新找回北京老胡同的好滋味 仿善話當年,悠久名吃說南北,舉凡便宜坊和全聚德,柳泉居與沙鍋居,煎餅果子鍋巴菜,玉堂醬原松花蛋,北京的老小吃,杭州的舊茶館,天津的燒酒,新疆的特產等等,皆可在其中大飽眼福。 本書一百多篇美味佳餚的文章,既有名菜佳餚,也有地方民間風味、佳釀名茶和蔬菜鮮果,帶領讀者行訪北京傳統店舖,品嘗道地北京好滋味,栩栩如生,經典菜色彷彿躍然紙上,走過一趟北京美食之旅。
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新聞地理:完全看懂時事的20堂地理課
作者:教育部地理學科中心; 教學資源研發團隊教師群  出版社:遠足文化  出版日:2012/06/01 裝訂:平裝
NEWS!「近月全球多地都受極端天氣影響,先是歐洲英國雪災嚴重,繼而是澳洲昆士蘭鬧洪災;蒙古出現零下50度的超低溫,已經有170萬頭牲口凍死!……」電視、報紙上許多新聞僅停留在現象表面的報導,缺乏科學概念的解析。但是,一則科學新聞所蘊含的概念往往相當複雜,例如上列這則新聞來看,『蒙古為何會出現零下50度的超低溫?』、『印度緯度與我們相當,為何會有雪災?』、『為何有些地方有雪災,有些地方卻產生洪患?
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菊花與劍:日本文化的雙重性
作者:露絲‧潘乃德  出版社:遠足文化  出版日:2012/05/16 裝訂:平裝
以文化人類學的觀點,揭開大和民族的神秘面紗。 日本是個極其矛盾的民族,柔美的花與剛烈的刀可以同時被人尊為至美而剛柔相濟。……美國著名社會學家潘乃德所著的《菊花與劍》,在對日本文化深感好奇的西方人中影響力最為深厚。她著力闡述日本傳統文化之二元性,她也領悟到了這種矛盾性。——三島由紀夫 美國學者露絲‧潘乃德於第二次世界大戰接近尾聲時受美國政府委託,為解決盟軍是否應該佔領日本以及美國應該如何管理日本
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魚從頭吃起
作者:沈嘉祿  出版社:遠足文化  出版日:2012/05/16 裝訂:平裝
且看沈嘉祿為台灣讀者量身打造論舊、談新、說潮流、講道地詮釋大上海飲食風貌又一章 體驗美食,說到底其實是體驗一種美食氛圍。在好的食物和烹飪手段之外,它還應該包括好的時節,好的環境,好的器具,好的心情,好的吃客。──沈嘉祿 中西薈萃的上海,除了傳統飲食樣貌外,也匯集多方潮流,融合成自成一格的新海派文化。在上海,我們可以找到道地的炒馬蘭頭和開陽煨麵,也在外灘品嘗佐以華燈美酒的潮流滋味。 本書收錄沈
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艾麗奇.自然博物館(全二冊)
作者:艾麗奇  出版社:遠足文化  出版日:2009/08/28 裝訂:平裝
艾麗奇.自然博物館(全二冊)套書包含: 1.《逛逛水族館》一個小男孩與哥哥和妹妹同遊水族館,本書從小男孩的觀點,邀請讀者加入他們的水族館之旅,分享他們觀察的熱情和趣聞。書中傳遞了許多水生生物的知識和生態環境樣貌,以活潑的筆法、交談般的口吻,讓讀者自然融入情境。 2.《逛逛動物園》如何在一天裡,從赤道熱帶雨林旅行到非洲草原,再到深遠峽谷?沒錯!來一趟動物園,就能展開一場野生之旅,並且近距離觀察不
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艾麗奇.人文博物館(全三冊)
作者:艾麗奇.布蘭登堡 文 圖  出版社:遠足文化  出版日:2009/07/01 裝訂:精裝
《莎士比亞:環球劇場的誕生》☆波士頓環球報非小說類號角書獎。☆美國兒童雜誌年度好書獎。☆美國圖書館協會(ALA)童書獎。☆美國圖書館協會(ALA)編輯選書。☆號角雜誌推薦書單。☆國際閱讀學會評選最佳童書。☆美國童書協會教師評選最佳童書。☆家長首選金牌獎。☆美國社會科審議會社會科學傑出童書。☆美國童書協會社會科學傑出童書。 《希臘眾神》☆美國書卷獎年度選書(ABA) 。☆美國書商精選好書書目。
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戶外裝備輕量化完全實戰BOOK:健行、登山、露營、旅行非懂不可!
作者:黃福森; 邢正康  出版社:遠足文化  出版日:2012/05/16 裝訂:平裝
“現在登山健行活動,大家已擺脫負重至遠只為征峰的挑戰,逐漸在意欣賞沿途美景的喜悅,然而,背的輕才更能享受旅途的樂趣,而不是放下重裝背包那一刻的解脫感。” “當別人抵達營地累得吃不下飯、倒地而睡時,我們卻可以輕鬆的聊天,好整以暇地準備晚餐,看看美麗的夕陽風景……” 享受最單純的戶外生活樂趣 我們對自己的戶外生活,加諸了太多的世俗包袱,所以一直無法真正享受最單純的樂趣。當你放掉慣用的物品,選擇輕
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咖啡時代:台灣咖啡百年風騷-台灣文化百科5
作者:沈孟穎  出版社:遠足文化  出版日:2005/01/01 裝訂:平裝
咖啡和咖啡館在日治時期,經過留日文人雅士的傳播來到台灣的土地上。隨著時代的流轉,變換出不同的風貌,在台灣的文藝公眾領域扮演了相當重要的角色。 本書以二個部分進行書寫:第一部分著重於台灣咖啡館的出現、發展及轉化的歷史脈絡,以時間的主軸為貫穿,分別敘述1920年至今以來的台灣咖啡館文化與空間的形式,並將時間分類點設於咖啡館在內涵與實質上產生重大變革的時刻。第二部分則闡述台灣咖啡館內流行與主要論述的各
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羅浮宮-新世紀旅行百科全書7
作者:遠足文化編譯部  出版社:遠足文化  出版日:2004/03/01 裝訂:精裝
不只是 蒙那麗莎的微笑 與 維納斯的完美 塞納河畔的曠世風華 牽引你源源不絕的驚艷 拜訪巴黎若沒到羅浮宮,那真是不能算到過巴黎。但是這麼有名而重要的羅浮宮為何叫做「羅浮」,又是如何從皇宮蛻變為全世界數一數二的博物館?除了蒙娜麗莎的微笑、米羅的維納斯,羅浮宮還有何迷人的收藏? 從美索不達米亞文明的漢摩拉比法典、古埃及的亡者之書、古希臘羅馬的雕像到歐洲各地的繪畫作品,本書細數這座年代近千年的世界
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台灣的茶葉
作者:林木連  出版社:遠足文化  出版日:2003/09/01 裝訂:精裝
1.導讀:場長為讀者導讀本書,娓娓道來台灣茶葉的過往今來,並對WTO、水土保持等與茶葉有關之議題進行深入的探討。2.台灣茶發展史:介紹台灣茶之歷史變遷、發展脈絡。3.茶樹形態及與自然的關係:介紹茶樹的起源及分類地位,茶樹的形態及栽培,茶樹與自然環境的關係,茶樹的一生,最適合茶樹生長的茶園,茶樹的生與死。4.茶葉的製造方法與品質辨識:茶葉之製造過程,各種茶類的製造方法,茶葉的包裝與貯存,如何選購及沖
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台灣的舊地名
作者:蔡培慧  出版社:遠足文化  出版日:2004/01/01 裝訂:精裝
地名,是人類對特定地點、地區所共同約定的專有名詞。地名,也是鄉土故事的泉源,更存在著自然地理與人文歷史縮影。 《台灣的舊地名》共分為三大篇章,「總論」介紹台灣各個時期(荷西、明鄭、清朝、日治、光復之後)地名的變化與沿革,台灣各地地名的命名因著環境與時空背景的不同而饒富趣味(ex政治因素、地形地貌、方向指標、動植物、番社社名、防禦性質、灌溉開墾、仕紳豪族……)。 「分區介紹」分為北部、中部、南部
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安心吃點心:無麩質+無蛋奶,遠離過敏原的歐式甜點
作者:史蒂芬妮.李伯 著; 托馬斯.賴寧格 攝影  出版社:遠足文化  出版日:2016/08/24 裝訂:平裝
你熱愛甜食,但腸胃對白糖和牛奶無法消化和吸收?或者你只想單純的享受糕點,卻不想發胖、不想上癮,而且想越吃越健康?那麼本書就是你正需要的。 健康專家及對烘焙充滿熱情的史蒂芬妮•李柏(Stefanie Reeb)介紹她精心研發的逾六十個健康又美味的餅乾、蛋糕、瑪芬等另類作法,並跟著大自然與季節享用全素的法式甜點。在她的觀察中,春天的滋味如酸酸甜甜的大黃蛋糕般令人愉悅,夏天如如多汁的水蜜桃般
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不依賴農藥的家庭菜園: 掌握共生及混植法則,有效降低病蟲害
作者:木嶋利男  出版社:遠足文化  出版日:2014/06/25 裝訂:平裝
共生‧混植‧遵循生態系法則第一本借助大自然力量 有效避免病蟲害的蔬果種植寶典 我們現在每天食用的蔬菜原本都是野生的植物,人類從中找出具利用價值的種類加以栽培。這些野生的植物並非單一生長,而是與其他多種的植物共存共榮,形成群落。這些形成群落的植物與植物間的關係,正是共生植物的原點。在自然界中,最先在荒地扎根的植物是可以與轉化空氣中的氮氣、從岩石中取出礦物質的根瘤菌和菌根菌共生的豆科類植物,以及可以與
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不吃早餐的人比較笨:超簡單營養聖經
作者:宗像伸子  出版社:遠足文化  出版日:2010/04/01 裝訂:平裝
簡明圖解!情報滿載!人人必讀!每日必用! 為什麼飲食要分做三餐吃?營養素攝取過多會有害身體? 如何算出每日熱量攝取量?改善腸內環境可使皮膚變好?大哭、大笑可紓解壓力?超 簡 單 ))))))))))「好想知道怎麼吃,才能讓自己更健康!更美麗!」──如果這是你的心聲,本書就是專為你而寫的!享譽全日本的超級營養師-宗像伸子,將「食物創造生命」、「愛吃美食也能遠離生活習慣病」的真髓發揮極致;本書包含:「
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臺灣的海岸
作者:李素芳  出版社:遠足文化  出版日:2010/04/01 裝訂:平裝
☆全新18開版本、視覺大驚豔!☆全新版面、全彩印刷、全心編製!台灣,四面環海,孕育了各種海岸地形。北部沈降海岸有火山海岸、岬灣、岩岸,西部隆起海岸多沙灘、沙丘、潟湖、泥質灘地,南部的恆春半島是珊瑚礁海岸,東部屬斷層海岸,坡度陡峻,斷崖處處。《台灣的海岸》帶您按圖索驥、縱走台灣的海岸線,從〈海岸總論〉瞭解台灣海岸的特色、形成和分類;從〈北部海岸〉、〈西部海岸〉、〈恆春半島〉、〈東部海岸〉各篇親炙台灣
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