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2024年 (21)
2022~2023 (119)
2020~2021 (128)
2018~2019 (207)
2016~2017 (200)
2016年以前 (790)

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麥浩斯出版 (1470)

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1470筆商品,4/74頁
主題式旅宿設計經營學:市場趨勢X行銷策略X空間設計,剖析特色旅宿致勝關鍵
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61.主題式旅宿設計經營學:市場趨勢X行銷策略X空間設計,剖析特色旅宿致勝關鍵

作者:漂亮家居編輯部  出版社:麥浩斯出版  出版日:2021/01/16 裝訂:平裝
2020年受到新型冠狀肺炎(COVID-19)影響,許多知名飯店品牌不敵疫情宣布退出市場,留下來的品牌是如何利用特色經營、空間設計、特殊行銷、降低開銷……等模式堅守國內市場。本書將分成「Chapter 01 主題式旅宿的發展與走向」、「Chapter 02 嚴選全台主題式旅宿」、「Chapter 03 主題式旅宿空間品牌經營心法」。◎深入淺出地剖析旅宿未來的走向第1章邀請專家、業者們分享對市場的觀
定價:550 元, 優惠價:9 495
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服裝畫基礎
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62.服裝畫基礎

作者:李惠菁  出版社:麥浩斯出版  出版日:2020/02/15 裝訂:平裝
「服裝畫」是服裝設計領域的必學項目,也是所有人像插畫的基礎。 你有沒有想過,那些令人驚豔的設計師手稿、時尚插畫是怎麼畫出來的?李惠菁分析:「最重要的就是人體結構和比例!」 本書集結李惠菁多年教學經驗,點破服裝畫各步驟重點,以最容易理解的方式帶我們精準抓出模特兒的比例、畫出輪廓,再添上五官、髮型和衣飾造型,一步步完成心中的造型設計。 隨著站姿改變,模特兒的重心、比例略有
定價:520 元, 優惠價:9 468
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圖解櫃體百科:六大櫃體X七大區域X特色拆解,300+櫃體、施工圖面一次網羅
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63.圖解櫃體百科:六大櫃體X七大區域X特色拆解,300+櫃體、施工圖面一次網羅

作者:i室設圈漂亮家居編輯部  出版社:麥浩斯出版  出版日:2023/05/18 裝訂:平裝
設計是以目的來思考,拆解六大櫃體的各種形式,滿足使用需求 六大櫃體【開放櫃╳層架櫃╳門片櫃╳走入式╳隱藏櫃╳懸空櫃】 七大區域【玄關╳客廳╳餐廚╳臥房╳書房╳衛浴╳其他空間】 特色拆解【目的╳尺寸╳材質╳工法╳細節╳五金╳燈光】 =最詳盡、精細的櫃體全覽百科 深入了解各種櫃體的優缺點、使用材質、常見工法、五金與風格解析,並依照櫃體、區域、形式精選300+櫃體圖、立面圖、施工圖等,由使用者需求為出發探討櫃體設計,透過尺寸解析、材質選配、工法運用、設計細節、五金挑選、燈光效果等掌握如何讓居家櫃體加大收納格局、活用於空間配置與動線、隔間界定的精彩運用、創造吸睛焦點,完美呈現個人品味的自我風格!
定價:550 元, 優惠價:9 495
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狂騷:再現一九二○創造力的大稻埕國際藝術節
滿額折

64.狂騷:再現一九二○創造力的大稻埕國際藝術節

作者:大稻埕國際藝術節工作室  出版社:麥浩斯出版  出版日:2021/07/08 裝訂:平裝
大稻埕國際藝術節從人人手中長出來的國際藝術節 一個民間獨立,由許多人共同支持、發起的藝術節,會是什麼樣的藝術節呢?1920年代的大稻埕,戲院林立、百戲匯聚,享有「戲窟」之稱,收納了表演藝術的精華,更是臺灣文化運動的匯聚之地。 「大稻埕國際藝術節工作室」長年致力於下一波臺灣文化運動的孕育,每年10月召集來自世界各地的藝術家,結合在地表演團體,從藝術、文學、講座與閱讀思辨,重新演繹
定價:450 元, 優惠價:9 405
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日式家常菜的美味科學:家庭和食的配方X技巧X烹調原理全圖解
滿額折

65.日式家常菜的美味科學:家庭和食的配方X技巧X烹調原理全圖解

作者:前田量子  出版社:麥浩斯出版  出版日:2022/03/31 裝訂:平裝
前田量子 料理家。管理營養師。一般社團法人日本邏輯式烹調協會代表理事。初級蔬菜顧問。前田量子料理教室主持人。東京理科大學畢業後,於織田營養專門學校研修營養學。曾於東京會館、辻留料理塾、柳原料理教室、巴黎藍帶廚藝學校學做料理。曾於育兒園和醫院工作、開設咖啡店,開設以烹飪科學為基礎的料理教室,提供「西餐」、「和食&中華料理」和「製菓」等年度課程。提供有科學根據,任誰都能簡單做出道地料理的食譜而獲得好評,優雅的擺盤技巧得到認同,進而提供食譜給雜誌、電視廣告和企業等。也致力透過電子郵件廣告和LINE的官方帳號發布食譜內容。著有《任誰都能一次就做出好味道的邏輯式烹調》(誰でも1回で味が決まるロジカル調理)、《不用思考的便當菜》(考えないお弁当)(均為主婦之友社出版)等。 陳芬芳國立雲林科技大學畢業,取得日本通譯案內士資格、日本營養師、食育營養指導師。
定價:399 元, 優惠價:9 359
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餐飲空間設計聖經【暢銷新封面版】
滿額折

66.餐飲空間設計聖經【暢銷新封面版】

作者:漂亮家居編輯部  出版社:麥浩斯出版  出版日:2018/08/20 裝訂:平裝
不想領死薪水,想創業當老闆的人越來越多,年年熱賣的「餐飲空間設計聖經」暢銷新封面版重新登場! 全台第一本以店主人的生意與客人的舒適喜好為考量,由餐飲設計大師們教我們打造令人驚艷又賺錢的超人氣飲食空間 8個專業餐飲區域分析X9種餐飲分類X10大重點X20間國內外知名設計餐廳一網打盡餐飲空間訣竅 Steirereck X Brasserie Les Haras X
定價:450 元, 優惠價:9 405
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外套製作基礎事典
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67.外套製作基礎事典

作者:鄭淑玲  出版社:麥浩斯出版  出版日:2018/04/26 裝訂:平裝
‧實踐大學服裝設計系資深教師第三輯‧常做上衣、褲裙或洋裝,想來點不一樣的進階新變化?經典外套款式打版流程、關鍵縫製技術全收錄,專業能力升級再進階,訂製獨具風格又實穿的外套! 縫紉技術再提升,外套也能自己做!除專業設計者外,喜歡手工自製衣服者亦不在少數,已經熟練上衣、褲裙或洋裝的製作技巧,接下來便可進階學習製作外套!外套的打版流程看似複雜,其實只要學會正確量身就能畫出有風格的版型,老師濃
定價:680 元, 優惠價:9 612
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完美食物攝影指南:52堂讓人想咬一口的攝影必修課
滿額折

68.完美食物攝影指南:52堂讓人想咬一口的攝影必修課

作者:瓊妮•賽門  出版社:麥浩斯出版  出版日:2021/08/19 裝訂:平裝
「本書是所有美食攝影師的必讀聖經!」- 麥可・強森,Mike Bakes NYC社群創始人無論你是美食部落客、想要踏入商業攝影圈的新手,還是喜歡拍攝美食上傳到社群上分享,無論使用手機還是單眼相機,都能輕鬆拍出可口誘人的食物美照!【專文作序推薦】沈倩如|美國專業食物攝影師林志潭|Arko Studio 攝影師【專業完美推薦 】Charles|不只是個攝影大叔 IG@factoryxiiC
定價:550 元, 優惠價:9 495
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日本料理刀藝聖經:從刀具基礎知識到應用技法,70種常見海鮮、蔬菜、肉類前置處理與展現季節感的141道料理重點全圖解
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69.日本料理刀藝聖經:從刀具基礎知識到應用技法,70種常見海鮮、蔬菜、肉類前置處理與展現季節感的141道料理重點全圖解

作者:野﨑洋光  出版社:麥浩斯出版  出版日:2018/11/10 裝訂:平裝
「菜刀用得漂亮,會讓整個人的動作乃至姿勢皆賞心悅目。自平安時代起流傳至今的日式菜刀之傳統,是日出之國誘人美食的序章,更是外國專業料理人的關注中心。」──野﨑洋光 米其林星級餐廳「分とく山」總料理長、雅典奧運代表隊國家級主廚、長銷料理書經典《日本料理職人必備基礎技能完全圖解》作者野﨑洋光寫給有志成為料理職人、希望持續精進技藝的廚師之用刀寶典 ◎2017第四屆「日本食譜大賞」專門料理賞首獎得
定價:799 元, 優惠價:9 719
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日本料理職人必備基礎技能完全圖解:米其林二星WAKETOKUYAMA總料理長野﨑洋光的141項廚房奧義
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70.日本料理職人必備基礎技能完全圖解:米其林二星WAKETOKUYAMA總料理長野﨑洋光的141項廚房奧義

出版社:麥浩斯出版  出版日:2016/02/03 裝訂:平裝
日本長銷經典職人專書 日料技法圖解聖經國家級日本料理權威 精湛廚藝關鍵完全剖析 「回想起當初立志成為料理人的那段時光,浮現在眼前的,是一個遙遠的身影,一方面夢想著自己能夠像變魔法般隨心所欲的做出心目中的料理,可一旦開始修行後,卻連自己該從何學起都茫然無知。而現在,我已成為料理長,在習得了先人留下來的種種技術的同時,將新技術傳承給後進的使命感也油然而生。」──野﨑洋光 ●日本長銷經典職人專書 國家
定價:550 元, 優惠價:9 495
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自己做不凋花:學會將鮮花變成不凋花,創作浪漫花飾花禮、香氛蠟、擺設品
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71.自己做不凋花:學會將鮮花變成不凋花,創作浪漫花飾花禮、香氛蠟、擺設品

作者:蔡貝珈  出版社:麥浩斯出版  出版日:2018/08/16 裝訂:平裝
第一本,教你自己做出不凋花!鮮花、盆栽、蔬果、山野花草,都可以做,而且質感有如真花! 30款花飾‧花禮設計提案運用不凋花設計成穿戴飾品、佈置擺設,可長時間欣賞使用,不會凋謝,自用送人都是最討喜的禮物。 不凋花是由新鮮花材製成,質地、顏色有如真花,又可長久欣賞,因此受到青睞。市售的盒裝不凋花價格昂貴,種類受限;如今,我們可以自己在家操作不凋花製作液,將採買的
定價:580 元, 優惠價:9 522
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泥作工法百科:從基礎、機能到裝飾造型,圖解施作步驟╳關鍵監工要點,精準掌控工地現場眉角
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72.泥作工法百科:從基礎、機能到裝飾造型,圖解施作步驟╳關鍵監工要點,精準掌控工地現場眉角

作者:漂亮家居編輯部  出版社:麥浩斯出版  出版日:2022/05/21 裝訂:平裝
第一本步驟+圖解概念的泥作工法百科徹底解析從最基礎的泥工,到進階鋪磚、灌漿、造型泥作,設計師、工務監工人員、自行發包屋主想要避免泥作施工、監工過程不出錯,必備專業工法工具書 • 泥作工程是裝潢過程中很重要也較為複雜的基礎工程。 涉及範圍相當廣泛,包含隔間、貼磁磚、防水、窗框等等,一旦其中一個工序不對、工法有問題,都會造成後續生活的不便,例如洩水坡度沒有做好,水沒辦法順利排出、造成積水,浴室門檻底部的泥作打底沒有做好,也會有漏水的慘狀。 • 本書將一一詳述泥作的基礎知識到各種步驟的細部工法,一步步解析施工技法、提醒每個監工時間點該注意什麼,不只是提供工班師傅使用、對於需要負責監工的設計師來說,也能充分理解工法,確保施工過程順利。 【本書特色】 廣邀豐富資歷工班&設計師,最詳細泥作工法大公開 網紅土水師─水泥工阿鴻,長達28年泥作經驗,不藏私工法解析頑石設計工坊─李松栢解答常見泥作工法擅長磚匠技法的瓦力砌磚工作坊,提供最專業清水磚砌工法鑽研水泥灌注─本晴設計連浩延、硬是設計吳透詳解水泥灌漿細節 1泥作基礎知識【常見泥作材料圖解】:材料特色簡單易懂─海菜粉VS益膠泥,效果差異是什麼?海菜粉必須在施作前一天發酵,而且拉拔力一點也不輸給益膠泥!─噴固精的作用是什麼?和水泥砂攪拌使用又該注意哪些關鍵? 【泥作工具圖解】:快速理解工具用法─各式各樣的鏝刀種類,鋸齒鏝刀的大小尺寸是在什麼時候使用?─線尺VS押尺,兩種的差異又是什麼?&nb
定價:599 元, 優惠價:9 539
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花藝素材百科:600種切花、乾燥花、永生花材完全圖鑑
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73.花藝素材百科:600種切花、乾燥花、永生花材完全圖鑑

作者:陳根旺; 花草遊戲編輯部-編著; 陳坤燦-審定  出版社:麥浩斯出版  出版日:2020/01/11 裝訂:平裝
全國第一本四季切花全圖鑑!花卉產銷源頭實地採訪拍攝,100%對準台灣花卉市場供應品項完整收錄!600種花藝最常應用的切花、葉材、枝果材與乾燥花、永生花,針對花藝使用需求,考證正確花名,詳列花種、花色與選購資訊,是所有花藝愛好者必備的完全圖鑑!學習花藝的第一步就是選購花材,而踏入花市、花店,往往有這樣的困擾:☉不認識花名,或者同一種花,有好幾個不同的名字?☉花苞數量挑越多的越好嗎?☉想要看久一點,挑
定價:600 元, 優惠價:9 540
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甜品冰店創業經營學:食材挑選X造型擺盤X創意口味與行銷社群圈粉,打造超吸睛冰店
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74.甜品冰店創業經營學:食材挑選X造型擺盤X創意口味與行銷社群圈粉,打造超吸睛冰店

作者:漂亮家居編輯部  出版社:麥浩斯出版  出版日:2021/06/19 裝訂:平裝
老一輩的人有句諺語「第一賣冰、第二做醫生」,賣冰真的利潤很高嗎?這幾年甜品冰店如雨後春筍般湧出,冰品甜品的設計也越來越花俏、創意,其實甜品冰店也有獨特的經營力學!想開冰店看這本就對了!●台灣冰品市場每年有超過30億的商機,根據財政部統計資料庫資料顯示,飲料店展店快速,2019年的全國家數已增加到將近2萬家店,其中冰果店、冷飲店占8成,六都皆呈現成長趨勢。●外食人口比例愈來愈高,加上外送平台崛起,整
定價:550 元, 優惠價:9 495
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如實理解愛!成為帶給生命幸福感的動物溝通師
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75.如實理解愛!成為帶給生命幸福感的動物溝通師

作者:許太太與貓; 陳柔穎 (阿佛柔)  出版社:麥浩斯出版  出版日:2022/10/22 裝訂:平裝
琢磨你的心,使心如明鏡,照見不同形狀的每一份愛。敞開自己,如實傳遞,面對動物之前,最應該面對的,是你自己。即便不以溝通師為職業,也能學習整合自身生命脈絡,當你展頁,想了解跨物種的心靈溝通,就已經敞開了你的心與你的愛。本書以三大主軸立體呈現「動物溝通」的世界:學習動物溝通,再藉由動物溝通認識自己,最後經由動物溝通影響世界。Part1.學習動物溝通系統化學習動物溝通技巧,透過精心設計的練習、QA與延伸閱讀,在日常生活裡時時鍛鍊,也同步增進溝通師的心理素質、自我照護成長與生命教育,進而給予同伴動物和照顧者更高品質的協助。 Part2.藉由動物溝通認識自己想成為「不只是翻譯」的動物溝通者,除了知識和溝通能力,更需要學習向內自我探索,正視「如實」的重要性,維持寧靜、祥和的能量狀態,讓內心安住,培養自愛、自信與自我觀,建構健康的自尊,與萬物相互尊重,於是,你將如實看見、如實傳遞,鍛鍊出一顆時時都能覺察當下的心,即便面對告別時刻,都能轉化生命帶來的智慧。Part3.動物溝通影響世界沒有事物能永恆,但無形也無相的愛,卻能照亮黑暗、讓美好記憶留存,透過動物溝通,拉近與同伴動物的距離,也更加同理生活在世界各地的每一種動物,牠們的生命也值得被重視。帶著願意探索的心,去認識自己、同理別人,不帶分別或批評,純粹去感受萬物的珍貴,在那遙遠而謙卑的源頭之上,我們終究會互相明白。本書重點:重點1、學習進入內在寧靜的殿堂,以敞開的心和動物進行意念連結,經驗心靈交流的美好。重點2、學習傾聽與溝通技巧,讓照顧者與動物看見彼此的心意,傳達想法,表達愛。重點3、練習用心觀照,讓意識更加清晰明白,不再容易被情緒限制、被無意識掌控;並建立健康友善的「人我界限」與「情緒能量界限」,創造舒適和諧的關係。重點4、面對離別時刻,陪伴自己與最愛的動物家人,在擁有彼此的每一個當下,表達愛與祝福。重點5、來個大休息吧、我是一棵樹、將我的心意送給你、洗個光的泡泡浴──展頁掃取Qr code,跟著老師們的聲音練習靜心。重點6、將動物溝通師課堂練習轉化為書中習作,幫助讀者自學、鍛鍊。重點7、臺灣首位園藝治療師黃盛璘與安寧緩和獸醫師、動物溝通行者張婉柔專文推薦。
定價:680 元, 優惠價:9 612
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設計師不傳的私房秘技:空間配色500
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76.設計師不傳的私房秘技:空間配色500

作者:漂亮家居編輯部  出版社:麥浩斯出版  出版日:2018/07/21 裝訂:平裝
用色玩出家的個性,空間配色大全 材料色╳塗料色╳軟裝色設計師教你一次就上手的空間配色攻略 色彩,是空間給人的第一印象,因此它在空間設計中扮演著舉足輕重的角色,西班牙著名畫家畢卡索(Pablo RuizPicasso)曾說過:「色彩,是甘泉、是美味,是可以讓人快樂、讓人活起來的東西!」既能表述生活情感,亦能豐富空間表情的色彩。之於空間,主要由建材原色的材料色、色彩繽紛的塗料色,以
定價:450 元, 優惠價:9 405
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好想自己做衣服02:超圖解技巧1500張!完美縫製細節,輕鬆穿搭舒適有個性的日常時尚【超值附錄|20件M、L、FREE全尺寸紙型】
滿額折

77.好想自己做衣服02:超圖解技巧1500張!完美縫製細節,輕鬆穿搭舒適有個性的日常時尚【超值附錄|20件M、L、FREE全尺寸紙型】

作者:吳玉真  出版社:麥浩斯出版  出版日:2020/03/26 裝訂:平裝
零基礎OK!手作衣技巧全圖解縫紉進階技巧 × 看得懂的裁布圖 × 一眼掌握縫製順序✔︎你也做得到的舒適衣款縫製✔︎讓衣服細節更到位的技巧解析✔︎完美版型!適合各種身型的流暢剪裁✔︎學會拷克機的進階功能 懂得穿衣服是一種時尚,但如果還能自己親手縫製出想穿的款式,更讓每日穿搭充滿進階樂趣!✦超圖解!1500張以上的技巧全解析當有了基礎的製衣概念,接下來就會想如何更講究細節,在看不到的小地方也
定價:680 元, 優惠價:9 612
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漂亮家居01:聚焦全球空間大賽金獎
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78.漂亮家居01:聚焦全球空間大賽金獎

作者:i室設圈; 漂亮家居編輯部  出版社:麥浩斯出版  出版日:2023/04/06 裝訂:平裝
「已經成為趨勢的就不會是金獎了!」 當國內外獎項如雨後春筍般遍地開花,投獎在兩岸三地室內設計產業皆已成為全民運動,如今,設計人更應謹慎研究獎項的定位,透過指標獎項的獲獎作品看見其回應時代的價值觀與信念,仔細評估、投其所好,才能讓自己優秀的作品在國際舞台上發光。 《i 室設圈│漂亮家居》以「聚焦全球空間大賽金獎」試刊,Chapter 1「國際空間設計趨勢」由全球規模最大、最具影響力的設計競賽之一「iF 設計獎」(iF DESIGN AWARD)、以及全球華人市場頂尖設計獎項「金點設計獎」(Golden Pin Design Award)主辦方,以專業賽事舉辦者立場,從設計力量對社會影響觀察角度,分析設計趨勢,同時邀請擔任多項國際設計獎項評審的專業人士,分享寶貴評選經驗與觀察。 Chapter 2「國際獎項金獎精選」歸納梳理國際空間設計競賽的五大類型以及四大象限,提供投獎評估的門道,並嚴選出25 件10 大國際指標空間設計大賽獲頒獎項最高榮譽之作品,深入剖析背後的意涵,看懂設計的不同視角,尋得金獎為何成為金獎的答案。
定價:499 元, 優惠價:9 449
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混材設計大全
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79.混材設計大全

作者:漂亮家居編輯部  出版社:麥浩斯出版  出版日:2020/12/19 裝訂:平裝
華人世界第一本,講述 混材╳設計╳收邊的材料設計大全兩岸三地材質混搭高手創意運用不藏私解構啟發室內設計師的材質思考 混材設計的風潮至今仍未曾停歇,隨材質不斷推陳出新,激發創新運用,讓混材設計迎向新境界。自2014 年起,《漂亮家居》便觀察到,隨著大眾對於空間美學的鑑賞能力提升,希望住宅也能表現出風格個性後,原本常見於商業空間中的混材手法,便逐漸蔓延至住宅設計中。 時至今日,這股
定價:550 元, 優惠價:9 495
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仿製材質活用大全:掌握設計、工法與收邊,打敗預算創造效果最大值
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80.仿製材質活用大全:掌握設計、工法與收邊,打敗預算創造效果最大值

作者:漂亮家居編輯部  出版社:麥浩斯出版  出版日:2022/01/20 裝訂:平裝
讓預算不成為設計阻礙,設計師必知仿製材質運用手法,國內第一本集結各式仿製材質設計運用技法書籍! 沒有不好的材質,只有不會用的人!科技的進步將建材發展推進到另一個新次元,許多新興的仿製材質承襲原始材質的紋路與肌理,但在應用上卻可破除天然限制,為設計創造更多可能。本書以石紋、木紋、金屬、水泥、布紋、皮革、夯土、暈染等視覺效果出發,羅列各式可呈現不同材質效果的替代仿製材質,透過設計師運用的案例,深入講解設計手法,以及工法運用的細節,讓設計師能快速了解各式材料的特性與效果,突破預算限制,實現理想空間,創造效果最大值!
定價:550 元, 優惠價:9 495
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