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邁可‧魯曼-著;唐娜‧魯曼-攝 (2)
邁可.魯曼 (2)
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多米妮可・巴侯、呂克・米亞 (1)
大衛張、應德剛、彼得.米漢 (1)
安妮卡‧曼寧 (1)
安妮卡‧曼寧、莎拉貝斯‧萊文、柯靜儀-作;昆丁‧貝肯-攝影 (1)
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李珮慈-著;陳思安-繪 (1)
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三民網路書店 / 搜尋結果

61筆商品,3/4頁
Lucky Peach飲食生活誌:Issue 1~3套書
作者:大衛張; 應德剛; 彼得.米漢  出版社:奇光出版  出版日:2014/11/26 裝訂:平裝
不只是一本美食雜誌!2014最受期待全新形態飲食潮雜季刊!紐約名廚&《時代》雜誌評選食神David Chang驚異美食界&文化圈&老饕的飲食態度+廚藝主張+熱情創意!◆上市熱銷!讀者盛讚:「最富搖滾精神的美食雜誌!」「終於有了一本沒有功利,只為有腦筋的人辦的一本美食雜誌!」「不俗的內容令人迫不及待想看下一集!」◆超越食記食譜!結合旅遊、散文、藝術、攝影、漫畫、創意料理、專題
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一學就會!法國甜點套書(共二冊)
作者:法蘭西斯‧馬耶斯; 林鳳美-作; 戴子維; 戴子寧-繪  出版社:奇光出版  出版日:2018/08/29 裝訂:平裝
《一學就會!法國人氣甜鹹點&經典名菜:70道法國媽媽家傳配方,餐桌必備家常好味道,人人在家也能輕鬆做》法國糕點老師傅&台灣甜點達人師徒再度聯手出擊,一定讓你輕鬆學會!10款法國人早餐必吃可頌麵包+30道傳統家常甜點+20款餐前開胃鹹點+【同場加映】10道法國媽媽家傳拿手菜只要一支木製攪拌棒+一台手控電動打蛋器+隨手可得的製作器具,諾曼地塔、焦糖香草米布丁、開心果馬卡龍、迷你海鮮餡餅
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一學就會!法國人氣甜鹹點&經典名菜:70道法國媽媽家傳配方,餐桌必備家常好味道,人人在家也能輕鬆做
滿額折
作者:法蘭西斯.馬耶斯; 林鳳美 作; 戴子維; 戴子寧 繪  出版社:奇光出版  出版日:2016/09/28 裝訂:平裝
法國糕點老師傅&台灣甜點達人師徒再度聯手出擊,一定讓你輕鬆學會!10款法國人早餐必吃可頌麵包+30道傳統家常甜點+20款餐前開胃鹹點+【同場加映】10道法國媽媽家傳拿手菜只要一支木製攪拌棒+一台手控電動打蛋器+隨手可得的製作器具,諾曼地塔、焦糖香草米布丁、開心果馬卡龍、迷你海鮮餡餅、雙乳酪鹹泡芙、紅酒燴雞、普羅旺斯淡菜、油封鴨腿等人氣甜鹹點&經典名菜都難不倒你!◆60年烘焙經驗的法
定價:420 元, 優惠價:9 378
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完美廚藝全書:一看就懂的1000個料理關鍵字
滿額折
作者:邁可.魯曼  出版社:奇光出版  出版日:2016/03/30 裝訂:平裝
料理八要事和五大類上千個詞條,關於廚房、廚藝、料理、食物的所有疑難雜症,這本書就搞定! ◆亞馬遜書店2007年11月最佳選書!◆名廚暨美食節目主持人安東尼‧波登專文推薦!◆《紐約時報》、《紐約觀察家》、《芝加哥論壇報》、《出版人周刊》等媒體好評推薦!◆Eric Ripert、Jacques Pépin、Paul Kahan等名廚一致推薦!◆本書是料理辭典、廚藝術語大全、專業廚師心法傳授,一般家庭、
定價:399 元, 優惠價:9 359
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我的世界甜點全書:150道超人氣麵包‧蛋糕‧餅乾‧甜品‧巧克力‧無蛋奶點心,安全健康美味易學,在家就能輕鬆做
作者:麵包花園  出版社:奇光出版  出版日:2014/01/02 裝訂:平裝
韓國家庭烘焙第一品牌「麵包花園」精心製作, 初學者到烘焙高手都適用的全方位甜點專書! 從麵包、蛋糕到餅乾,從布丁、慕斯到冰淇淋,從手工巧克力到無蛋奶點心, 從抹茶土司到英式瑪芬,從德國結麵包到比利時鬆餅, 從法國千層派到義大利提拉米蘇,從基礎西點到最夯的人氣糕點, 150道世界經典甜點,一學就會,人人在家就能輕鬆做! ◆韓國網路書店YES24西點烘焙書籍暢銷排行榜第1名! ◆韓國家庭烘焙第
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巴黎:最新‧最前線‧旅遊全攻略
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作者:朝日新聞出版  出版社:奇光出版  出版日:2016/08/03 裝訂:平裝
吃-喝-玩-樂-賞-買,在巴黎必做的120件事,從經典地區到私房景點,從最新資訊到實用便利帳,盡情享受旅遊巴黎的多樣美好提案! 朝日新聞出版傾力製作最新巴黎旅遊指南!旅遊情報最新最前線,資訊最完整全面,一本在手,無需上網,巴黎近/盡在眼前! 巴黎正在角逐爭取2024年夏季奧運主辦權! ◆120 must dos @ Paris:必遊景點、必嘗美食、必賞藝術、必買好物、必懂知識、必去名店,最經典美學
定價:420 元, 優惠價:9 378
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我的天然甜點全書:70道少糖更美味糕餅‧塔派‧點心‧果醬,善用新鮮好食材,烘焙滿滿大自然風味
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作者:李恩雅  出版社:奇光出版  出版日:2016/12/01 裝訂:平裝
少糖多健康,天然更美味,專為甜點控和烘焙愛好者設計的最佳天然食材甜點專書! 使用最少量的糖,呈現天然食材本身的美味。70道健康無負擔、吃了心情愉悅的自然風味甜點,從蛋糕到餅乾,從塔派、果醬到馬卡龍,從法式烘餅到午茶點心,簡單易學,人人在家就能輕鬆做! ◆作者從事烘焙工作並開班授課多年,經驗豐富,精心研發出以最少量的砂糖,並使用生活周遭常見的天然食材,就能製作出好吃又健康的各式甜
定價:420 元, 優惠價:9 378
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莫內花園:睡蓮.拱橋.垂柳.小舟,跟著大師走進吉維尼的繽紛著色世界
作者:瑪莉娜.凡德爾  出版社:奇光出版  出版日:2015/10/07 裝訂:平裝
用畫筆為浪漫詩意的莫內花園填上繽紛色彩!盡情體現大師的色彩遊戲和光影魅力! ◆第一本取景自印象派大師莫內故居及花園的著色畫!莫內多幅名作如〈睡蓮池〉、〈睡蓮池上的拱橋〉、〈鳶尾花〉、〈睡蓮.綠色的和諧〉、〈小舟〉等都是取景描繪於此。◆65幅直幅+12幅跨頁橫幅,完全捕捉完整呈現莫內花園的每一處美麗角落!◆畫本紙質吸水性和顯色度俱佳,用水性或乾性色鉛筆、彩色筆、蠟筆、水彩或壓克力顏料著色皆宜!◆菊八
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巴塞隆納+西班牙深度行二書(共二冊)
作者:王儷瑾  出版社:奇光出版  出版日:2016/10/27 裝訂:平裝
《巴塞隆納,不只高第:跟著中文官方導遊深度行》 高第家鄉、建築瑰寶、美食之都、藝術人文薈萃之地、加泰隆尼亞之光、西班牙第一觀光大城、全球十大旅遊城市……這些都是巴塞隆納,但巴塞隆納也不只如此。跟著官方導遊,體驗「只有在地人才知道的巴塞隆納」! ◆第一本由出身台灣、移民西班牙20餘年、定居巴塞隆納17年的專職中文官方導遊所寫的巴塞隆納旅遊專書!◆精心規畫9條漫步路線和14處周邊景點,從老城哥德區到新
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巴塞隆納+西班牙深度行(共二冊)
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作者:王儷瑾  出版社:奇光出版  出版日:2018/09/27 裝訂:平裝
《巴塞隆納,不只高第:跟著中文官方導遊深度行》【全新增訂版】巴塞隆納旅遊指南No.1!內容全面增訂,封面重新設計,紀念首版上市5週年!高第家鄉、建築瑰寶、美食之都、藝術人文薈萃之地、加泰隆尼亞之光、西班牙第一觀光大城、全球十大旅遊城市……這些都是巴塞隆納,但巴塞隆納也不只如此。跟著官方導遊,體驗「只有在地人才知道的巴塞隆納」!◆全新增訂版內容新增修訂:加泰隆尼亞獨立公投事件來龍去脈、百年老店關門主
定價:840 元, 優惠價:9 756
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巴塞隆納,不只高第:跟著中文官方導遊深度行
作者:王儷瑾  出版社:奇光出版  出版日:2015/04/01 裝訂:平裝
高第家鄉、建築瑰寶、美食之都、藝術人文薈萃之地、加泰隆尼亞之光、西班牙第一觀光大城、全球十大旅遊城市……這些都是巴塞隆納,但巴塞隆納也不只如此。跟著官方導遊,體驗「只有在地人才知道的巴塞隆納」! ◆第一本由出身台灣、移民西班牙20餘年、定居巴塞隆納17年的專職中文官方導遊所寫的巴塞隆納旅遊專書!◆精心規畫9條漫步路線和14處周邊景點,從老城哥德區到新興濱海區,從繁華市中心到近郊遺世城鎮,深入只有在
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最適食材,最好料理:吃對食物比吃藥更好!有效改善50種身體症狀的最佳食材+127道舒心美味的最好食譜
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作者:廣田孝子  出版社:奇光出版  出版日:2015/10/01 裝訂:平裝
每個家庭必備的疾病預防手冊!日本骨質疏鬆症學會、日本營養食品科學學會、日本營養改善學會評議員 廣田孝子親授! 比吃藥更好的健康食材和食譜大公開,讓飲食成為健康的第一道防線!無論身心問題或疾病,都能靠著日常飲食獲得改善!! ◆日本營養學專家暨醫學博士廣田孝子教授構思設計最新健康飲食觀!◆50種改善身體症狀的最佳食材+127道享受舒心美味的最好食譜,讓你靠吃就能健康一生!◆對症下藥不如吃對食物,本書介
定價:350 元, 優惠價:9 315
無庫存,下單後進貨(採購期約4~10個工作天)
無印良品極簡生活提案
作者:蜜雪兒  出版社:奇光出版  出版日:2017/03/29 裝訂:平裝
就算東西不多,也可以過著自己希望的舒適生活。減去不需要的物件,就會發現自己真正喜歡的東西。 日本極簡生活家不藏私經驗分享「輕鬆極簡生活模式」,教你用少少的東西簡單生活,用無印良品的商品打造舒適的居家環境,以及讓人生變得更簡單自在的10個習慣! ◆斷捨離的具體實踐!最輕鬆簡單的極簡生活方式!日本極簡生活家不藏私經驗分享,隨手實踐,立即見效!◆食‧衣‧住,從玄關到客廳,從廚房、衣櫥到浴室,追
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麵包大變身:三餐+點心,還有便當和下酒菜!51個讓普通麵包再利用變好料的美味魔法
作者:藤田千秋  出版社:奇光出版  出版日:2015/09/02 裝訂:平裝
麵包買太多吃不完,賞味期限快到,吃來吃去都是同一種吃法……「料理研究家」藤田千秋分享讓麵包到最後都還能非常好吃的方法,利用多餘或剩下麵包,精心設計51道美味創意餐點! ◆日本「料理研究家」藤田千秋親自傳授,分享麵包料理的獨門訣竅和配方!◆51道利用棍子麵包、土司、鄉村麵包、布里歐許、奶油餐包、貝果、可頌,延伸開發出創意&經典食譜,讓麵包再利用,美味更加倍!◆從法式焗香蔥濃湯到義式炒魷魚和鄉
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小家大格局!樂活空間魔法術:243個設計、裝潢、收納、改造愛窩的完美提案
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作者:雪莉; 約翰.彼得席克  出版社:奇光出版  出版日:2014/09/03 裝訂:平裝
內容介紹: 單身族、租屋客、頂客族、小家庭的福音,打造幸福好宅不是夢!居家裝潢改造前最想參考的一本書:滿載經典裝飾技法&實用設計祕訣,解決住家所有疑難問題!創意滿點,容易實行,貼近需求,符合預算,質感超優,滿足你對家的所有要求與想像!◆亞馬遜書店居家設計裝潢暢銷榜第1名!近300位讀者4~5顆星好評強推!◆不同於市售許多華而不實、窒礙難行的居家裝潢書,作者從自身經驗出發,以最符合需求和預算
定價:450 元, 優惠價:9 405
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尋味世界餐桌
作者:陶德.塞爾比  出版社:奇光出版  出版日:2014/04/30 裝訂:平裝
◆亞馬遜書店藝術攝影&飲食榜第1名!愛莉絲?華特斯(Alice Waters)、湯瑪斯.凱勒(Thomas Keller)等名廚以及Saveur雜誌、《食物與酒》、《紐約每日新聞》等媒體一致讚推!◆深入探訪今日美食世界40餘位最有創意及創造力的人物,聚焦他們的廚房、餐廳、花園、住家、酒莊、牧場、烘焙坊及咖啡館。包括Noma、Next、D.O.M.等知名餐廳及雷哲畢(Rene Redzepi
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我的廚房美學收納提案134:從規畫到改裝,從巧思到好物,從個人風格到清潔整理,日本人氣生活規畫家親授,打造更理想舒適的生活方式
作者:鈴木尚子  出版社:奇光出版  出版日:2018/01/04 裝訂:平裝
日本生活規畫家協會認證!134個巧思案例!不麻煩的整理法、簡單收納、讓家人更輕鬆的動線規畫……24小時都感覺幸福的理想生活方式,完整揭露!廚房是為家人烹調美食的場所,也是支撐家人健康的基地, 廚房整理乾淨,與舒適生活和家庭幸福有著密切關係。人氣生活規畫家不藏私經驗分享,打造屬於自己的「廚房品味」和剛剛好的「生活模式」。◆日本生活規畫家協會認證、人氣生活規畫家鈴木尚子不藏私分享如何打造理想生活方式。
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紅茶的一切:紅茶迷完全圖解指南
作者:河寶淑; 趙美羅  出版社:奇光出版  出版日:2019/01/04 裝訂:平裝
健康養生的最佳茶飲,一起進入紅茶的魅力世界,感受一杯茶帶來的優閒愉悅。從茶樹、製茶到調配,從泡茶、品茶到茶藝,從各式器具、味道搭配到特殊品項,從歷史文化到產地之旅,掌握紅茶的一切知識和沖煮技法,享受個人專屬的紅茶風味和品茗時光!◆從茶樹、茶葉到製茶的基本知識(如紅茶、綠茶、烏龍茶的差別),詳細解說理解紅茶的第一步!◆從製程、等級、特性到評鑑,完整呈現製作沖泡好茶的每道工法,做出符合口味喜好的紅茶!
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西班牙,再發現!跟著中文官方導遊深度行
作者:王儷瑾  出版社:奇光出版  出版日:2015/04/29 裝訂:平裝
《巴塞隆納,不只高第》作者王儷瑾最新力作! 地中海陽光、民風熱情奔放、美食藝術國度、旅遊度假天堂;鬥牛、海鮮飯、佛朗明哥、平價時尚ZARA;馬德里、巴塞隆納、瓦倫西亞、塞維亞……如果你的眼裡這就是西班牙,快跟著官方導遊,發現更多「你所不知道的西班牙」! ◆繼《巴塞隆納,不只高第》,西班牙中文官方導遊王儷瑾精心籌備兩年的第二本西班牙旅遊專書!◆跟市面上旅遊書有何不同?一般西班牙旅遊書以介紹景點為主,
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香港&澳門:最新‧最前線‧旅遊全攻略
滿額折
作者:朝日新聞出版  出版社:奇光出版  出版日:2019/08/07 裝訂:平裝
香港&澳門,東方之珠+世界睹城,雙城自由行首選!日本暢銷突破47萬冊!!吃-喝-玩-樂-賞-買,在香港&澳門必做的101件事,從經典地區到私房景點,從最新資訊到實用便利帳,盡情享受旅遊香港&澳門的多樣美好提案!打造絕景美食經典好物精采表演絕不漏勾的香港&澳門之旅!旅遊情報最新最前線,資訊最完整全面,一本在手,無需上網,香港&澳門近/盡在眼前!◆101 mus
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