TOP
0
0
即日起~6/30,暑期閱讀書展,好書7折起

縮小範圍


商品類型

繁體書 (70)
原文書 (356)
港版書 (2)
商品狀況

可訂購商品 (418)
無法訂購商品 (10)
庫存狀況

有庫存 (55)
無庫存 (373)
商品定價

$199以下 (3)
$200~$399 (131)
$400~$599 (142)
$600~$799 (64)
$800以上 (88)
出版日期

2024年 (18)
2022~2023 (42)
2020~2021 (41)
2018~2019 (56)
2016~2017 (64)
2016年以前 (204)
裝訂方式

平裝 (300)
精裝 (106)
軟精 (2)
有聲書 (4)
硬頁書 (14)
藍思分級

220L-500L (2)
450L-620L (2)
作者

Lisa Edwards (16)
Martha E. H. Rustad (16)
Gloria Koster (12)
Holly Duhig (10)
Katie Woolley (8)
Thomas Kingsley Troupe/ Jamey Christoph (ILT) (8)
Deborah Mitchell (7)
Mari C. Schuh (7)
Bobby Jamieson/ Mark Dever (EDT)/ Jonathan Leeman (EDT) (6)
Katie Marsico (6)
Rebecca Sjonger (6)
Harriet Brundle (5)
JoAnna M. Lund/ Barbara Alpert (5)
Katie Marsico/ Jeff Bane (ILT) (5)
Maeve McColgan (5)
Sandra Mulvany (5)
Anna Claybourne (4)
Elizabeth Verdick and Marjorie Lisovskis (4)
Elizabeth Verdick/ Marjorie Lisovskis (4)
Izzi Howell (4)
出版社/品牌

常常生活文創 (43)
Hachette Children's Group (35)
Capstone Pr Inc (26)
Capstone Global Library Ltd (25)
Ingram Pub Services (21)
Book Pub Co (17)
Good News Pub (15)
Cherry Lake Pub (12)
Createspace Independent Pub (12)
Howell Book House (12)
Free Spirit Pub (10)
Rowman & Littlefield Pub Inc (10)
St Martins Pr (10)
BookLife Publishing (9)
麥浩斯出版 (9)
Booklife Pub (8)
境好出版 (8)
Lerner Pub Group (7)
Springer Verlag (7)
白象文化 (7)

三民網路書店 / 搜尋結果

428筆商品,3/22頁
超完美地中海飲食指南:全球最健康的飲食文化,0到100+歲都適用的家庭料理書
滿額折
作者:安傑羅‧奧古斯塔; 羅莉‧安‧范德摩倫  出版社:常常生活文創  出版日:2016/08/05 裝訂:平裝
1. 作者本身就是在地中海飲食的環境下成長,加上其擁有的深厚醫療資歷,根據長年的臨床經驗與病理研究佐證地中海飲食對抗各種疾病的功效,公信力與權威感十足。2. 以家庭為單位,針對各種不同年齡(兒童、青少年、成年人、銀髮族)與健康狀態(慢性病患者),提出最適合的飲食習慣方針。全書收錄125道家常料理食譜,根據日常生活情境與食材分類,透過分享概念傳達對家人的關愛。125道用橄欖油、豆類、堅果、全穀、蔬果
定價:499 元, 優惠價:9 449
庫存:2
蜂蜜療癒研究室:草藥學家的草本蜂蜜自療法-90+款香草入蜜獨家配方,提振免疫系統、舒緩憂鬱與焦慮、對抗發炎反應及改善日常生活不適症狀的天然居家保健指南
滿額折
作者:道恩‧庫姆斯  出版社:常常生活文創  出版日:2021/02/17 裝訂:平裝
本書詳細介紹與蜂蜜的相關知識背景,透過古老智慧與現代科學的結合,將蜂蜜與香草兩者混合產生的加乘作用,應用於製作原創草本蜂蜜、浸劑、醋蜜、酊劑、飲料、甜點與發酵食,以改善日常生活各種不適症狀。在倡導均衡保健及最重要的「食療」觀念之時,更能懂得如何珍惜蜂蜜的使用、以及如何替蜜蜂保育盡一份心力。★首本將蜂蜜與草本結合的純天然食療法──透過具有修復能力的金黃風味,打造零藥物健康新生活。★家中必備的生活保健
定價:450 元, 優惠價:9 405
庫存:2
斷食計畫行動指南+食譜:12:12、16:8、20:4、一天一餐、隔日斷食、5:2等各種斷食法全收錄,從設目標、定策略,到該怎麼吃、如何安全執行計畫,step by step
滿額折
作者:貝琪‧吉拉斯皮  出版社:常常生活文創  出版日:2022/09/16 裝訂:平裝
市面上最完整的斷食百科全書,想安全減重、有步驟地執行斷食,獲得最佳健康狀態,你只需要這一本。由全球百科權威DK出版社團隊製作,集結最新科學知識和案例,幫你擬定有效的斷食飲食計畫,搭配美味的友善食譜,★高資訊量!由全球百科權威DK出版社團隊製作,集結最新科學知識和案例的整合性間歇性斷食圖文工具書。★針對非特殊飲食、低碳飲食、生酮飲食、無乳製品飲食、蔬食飲食等飲食族群提供一週餐食計畫。★收錄56道風味濃郁、高營養、低碳、高脂肪、豐富蛋白質的斷食友善食譜。「間歇性斷食是減重和提升整體健康的解決方式,並且不會感到飢餓!」你是否曾經聽過這種說詞,卻不知道從何開始?這本包羅萬象的間歇性斷食飲食指南讓你事半功倍,開啟更加健康和愉快的斷食旅途。透過間歇性斷食,你可以獲得更佳的健康狀態以及減重效果。其實當你睡覺的時候,你已經在進行斷食了,何不試著多延長斷食幾個小時呢?這是個很簡單的策略,而且很有效。有人甚至會說這很有趣,因為體重減輕了,睡眠改善了,而且腦霧也沒了——而你所做的只不過是跳過早餐。貝琪‧吉拉斯皮博士(Dr. Becky Gillaspy)就是你的斷食教練,透過最新的研究、通俗易懂的語言、巨量的案例證據,以及就緒的行動計畫,這本書為你提供解鎖健康之門所需的一切。‧發現適合你的斷食策略,並學習如何選擇最好的一種來達成你的目標,包括12:12、16:8、20:4、一天一餐、隔日斷食、5:2等各種斷食法。‧瞭解減重的最佳食物,並從低碳和生酮中選擇適合你的飲食,你毋須擔心吃到巨量的卡路里,而且不會感到飢餓。‧你可以從低碳、生酮、無乳製品、蔬食中選擇一種適合你的一週餐食計畫,每個計畫的營養素配比都經過精密計算。‧盡情享受美味、營養豐富且令人滿意的非凡食譜。有超過 50 道食譜可供選擇,不論蔬菜、蛋白質和各式各樣口味,一定能找到滿足你的菜。本書是一本引導式的斷食指南工具書,收錄最新的全面性研究與完善的行動計畫。讓貝琪•吉拉斯皮博士擔任你的斷食教練,陪伴你一路同行,實踐更健康、適應力更強的身體。【健康推薦】林嘉俊醫師|輔仁大學附設醫院 家庭醫學科主治醫師史考特醫師 |一分鐘健身教室 黃君聖Sunny|營養師/健身教練 雙證照宋晏仁醫師|初日診所院長、前國立陽明大學教授、副校長蕭捷健醫師|減重醫師 陳俊旭博士|美國自然醫學執業醫師+DCNHC美國診所院長
定價:450 元, 優惠價:9 405
庫存:2
超級穀物燕麥奶・無蛋奶全植物料理100+:補鈣抗老X穩定血糖X低卡減重X改善腸胃X低脂去敏X緩解三高,全球最受矚目的植物飲食
滿額折
作者:金・盧茲  出版社:常常生活文創  出版日:2021/03/17 裝訂:平裝
台灣第一本燕麥奶食譜專書,運用超越牛奶、豆漿、堅果奶的最佳乳品燕麥奶,搭配其他營養美味又友善地球的食材,製作出包括主餐、配菜、麵包、甜點、飲料、沾醬等100種以上營養豐富、好吸收且易於烹飪的菜餚,讓原本對燕麥接受度不高的人也能更加方便食用,帶領讀者一起抗三高、避過敏,告別乳糖不耐症!★台灣第一本燕麥奶食譜專書★主餐╳配菜╳麵包╳甜點╳飲料╳沾醬超越牛奶、豆漿、堅果奶的最佳乳品食材帶你抗三高、避過敏
定價:399 元, 優惠價:9 359
庫存:1
秋葵水奇效養生法:改善血流微循環,對抗糖尿病、高血壓、動脈硬化、血脂異常、背痛、膝蓋與關節疼痛、下肢靜脈曲張、暈眩、異位性皮膚炎、腸胃不適的天然飲食療法
滿額折
作者:市橋研一  出版社:常常生活文創  出版日:2021/06/25 裝訂:平裝
本書由日本骨科醫師帶領探索秋葵水促進健康的秘密,引用多起病例數據報告,證實秋葵水改善疾病的驚人效果。同時教導讀者如何製作簡單又實惠的秋葵水,並衍伸出29道秋葵入菜的活用食譜。秋葵水本身就是食物,好處在於幾乎沒有如藥物般的副作用,不僅任何人都能安心攝取,還能發揮強大的健康效益,效果更勝市售營養補充品。★台灣首本以秋葵為主題的食療專書★一夜速成!改善血流、擊退病痛,日本骨科醫師的超強王牌飲品!★連醫師
定價:360 元, 優惠價:9 324
庫存:3
逆轉慢性發炎無麩質飲食:功能醫學權威醫師聯手無麩飲食達人+47道食譜,教你吃出抗炎免疫力
滿額折
作者:林曉凌; 鍾憶明  出版社:常常生活文創  出版日:2023/03/20 裝訂:平裝
越來越多的科學數據和醫學臨床證實,「麩質」是造成身體慢性發炎的元兇之一,到底該不該「戒麩質」?本書作者林曉凌醫師從細胞免疫營養學的角度,全面性幫你解析包括麩質在內,造成身體慢性發炎的原因,同時教你輕鬆愉快地避開對自己有害的食物,吃出健康免疫力。另一位作者鍾憶明長年執行無麩質飲食,她以自身經驗教你看懂食品標示,避開常見含麩質的調味料與食材,同時提供數十道容易上手、接地氣的無麩質料理食譜。★第一本專為國人體質與飲食習慣設計的無麩質飲食指南專書★功能醫學權威聯手無麩質飲食達人,用最科學和實用的知識,教你如何輕鬆過無麩質生活★ 不論外食或自煮,各種撇步教你避開麩質的地雷「我對小麥過敏,除了麵粉類製品,還有什麼是我不能碰的?」「我經常腸胃道不舒服,會是麩質引起的嗎?」「我沒有麩質不耐的問題,但近年健康飲食總是建議要避開麩質,我該執行嗎?」麩質(gluten),這種存在於麥類的天然蛋白質,越來越多的科學數據和醫學臨床證實,是造成身體慢性發炎的元兇之一。據統計,全世界約1%的人口有因麩質造成的乳糜瀉問題,而約有6%至10%的人口有麩質過敏,吃後腹脹,全身不適。除此之外,往往那些莫名所以的脹氣、腹痛、便祕、腹瀉、消化不良、胃食道逆流等消化道症狀,甚至足底筋膜炎、背痛、頭痛、疲勞、腦霧、關節痠痛、皮膚起疹、異位性皮膚炎、脫皮、情緒障礙等,都與吃了含麩質食物高度相關,統稱為麩質不耐。到底該不該「戒麩質」,始終是這些年爭論不休的話題。然而不管怎麼爭論,飲食若能盡量避開麩質,從功能醫學和營養學的觀點,對腸道的修復都有一定的幫助。本書作者林曉凌醫師從細胞免疫營養學的角度,全面性幫你解析包括麩質在內,造成身體慢性發炎的元兇;而慢性發炎,又是如何促發三高、心血管、糖尿病、肥胖、癌症等耳熟能詳的疾病。你如何確認自己的麩質耐受度、如何 DIY 自我檢查或透過相關醫學檢查,決定該採取什麼樣適合自己的飲食法,來對抗慢性發炎,同時輕鬆愉快地避開對自己有害的食物,吃出健康免疫力。另一位作者鍾憶明老師基於對家人健康的關愛,長年執行無麩質飲食,並致力研發米穀粉等替代麵粉的料理。她以自身經驗教你看懂食品標示,避開常見含麩質的調味料與食材,同時提供數十道容易上手、接地氣的無麩質料理食譜。這是一本實用的無麩質抗慢性發炎教科書,帶你深入認識麩質,尤其對麩質過敏、麩質不耐的人更是最好的指引,從日常飲食中揪出麩質、致敏食材
定價:420 元, 優惠價:9 378
庫存:4
雷神主廚的對症健康菜
滿額折
作者:雷議宗; 黃淑惠  出版社:常常生活文創  出版日:2022/10/14 裝訂:平裝
這是一本完美的食療事典,由國宴御廚雷議宗和中西營養學權威黃淑惠聯手打造的對症健康菜全書,不管你是愛吃肉,還是愛吃海鮮、魚、蔬菜,都能從八大類慢性病症中,找到既美味又養生的天然料理,來照顧自己,也照顧家人的健康。★國宴御廚+營養權威,破天荒聯手打造對症健康菜全書★針對八大類慢性病提出100道對症健康菜,照著吃,換回身心靈最佳的狀態。★ 家庭必備的健康飲食營養寶典,隨時翻查,隨時上菜。「健康之道就是對症下菜」,長年在電視上教大家做健康菜的國宴御廚雷議宗,終於出了他的第一本健康飲食書,把累積數十年的深厚廚藝,全數躍然紙上。整本書以台灣在地食材為本,搭配西方營養學和中醫藥食的知識,創新出一百道好吃、美味又營養的健康食療方。這一道道對症健康菜然都是有所本的,什麼樣的食材、可以治療什麼病症?不同食材的搭配、可以撞擊出什麼樣的功效?因此特別請到中西醫營養學權威黃淑惠營養師,抽絲剝繭,每一道菜裡用到哪些關鍵食材,具備什麼樣的營養功效,不同食物的搭配如何產生1+1大於2的協同作用,毫不藏私地分析給讀者,讓你吃美食的同時,也要長知識。除了100道健康菜,書中有雷神主廚的人生故事,如何從國宴御廚華麗轉身為富有使命感的健康主廚;黃淑惠營養師則把畢生的營養學功力,用淺顯的文字告訴你食物的營養功效、怎麼烹調可以保留最多營養素、關於對症食療有哪些迷思,還有最特別的是精密分析「食物協同作用」,選擇彼此互補的食物就可達到營養加分、威力加成的功效。本書將這100道對症健康菜針歸類為八大類,方便讀者隨時查找,照著吃,換回身心靈最佳的狀態:1.血液循環(心臟、血脂、血壓、血糖)2.排毒代謝(肝臟、腎臟、肺臟、皮膚)3.消化系統(消化症狀、食慾、便祕、腹瀉)4.內分泌系統(荷爾蒙、肥胖、身高、生理期、女性調養、衰老)5.關節骨骼(骨頭、關節、肌肉)6.免疫系統(發炎、過敏、感冒、免疫力、癌症)7.大腦保健(失眠、疲勞、壓力、注意力)8.感官(眼、耳、鼻、口)這是一本完美的食療事典。不管你是愛吃肉類,還是愛吃海鮮、魚類以及蔬食的人,你都能針對各種病症找到既美味又養生的天然料理,來照顧自己、也照顧家人的健康。《各界人士熱烈推薦,絕讚保證》于美人/ 名主持人王明勇/ 自然法則創辦人江坤俊/ 敏盛醫院副院長吳明珠/ 中醫醫學博士狄志為/ 資深媒體人洪素卿/ 醫藥記者徐榛蔚/ 花蓮縣長張鳳書/ 知名演員、主持人陳韶薰
定價:460 元, 優惠價:9 414
庫存:3
擺脫節食的情緒勒索:「直覺飲食」運動創始人教你10項原則、13種靈感練習、365天日常生活實踐,開啟身體、心靈與飲食的對話,打造個人專屬的健康飲食法
滿額折
作者:伊芙琳‧崔伯  出版社:常常生活文創  出版日:2021/12/27 裝訂:平裝
本書由「直覺飲食」運動創始人X飲食類暢銷作家X獲獎營養師X飲食認證失調專家帶領,將直覺飲食10項原則融入13種日常練習,透過365天自我對話與靈感啟發,學習如何接納身體、與食物和平共處、重新探索吃的樂趣、培養節食文化失去的連結。直覺飲食是一場改變生活的旅程,它將成為你的飲食盟友和對抗節食的安慰。 ․「直覺飲食」運動先驅X飲食類暢銷作家X獲獎營養師X認證飲食失調專家──伊芙琳•崔伯的全新力作․以365天日常練習重建身體與食物的連結,終止節食文化的負能量․做自己身體的主人,掌握進食的話語權,由內而外展現自信美的飲食方式在節食風氣橫行的時代,人們的價值觀和情緒深受外在因素左右,進而逐漸喪失「傾聽身體」與「適當回應」的原始本能。隨著限制性飲食對於身心層面造成的影響,當代社會的反節食聲浪進而浮出檯面。直覺飲食透過人類本能的內在知覺,將身體、食物、心靈三者連結,真實地尊重、滿足個體的飲食需求,以最根本的方式維持身心健康。── 傾聽身體、善待自己,培養飲食的原子習慣,成就無可限量的本能健康模式 ──本書由「直覺飲食」運動先驅X暢銷作家X獲獎營養師X認證飲食失調專家所著,透過365篇微練習形式,將其十大原則融入生活,淺移默化地引導讀者重啟身體與食物的真實對話。藉由連結身體感受、餐間冥想、以多元態度感激營養、分辨破壞自我信任的因素、喚醒內在知識、設定界限強化身心靈健康、反思情緒與渴望、練習自我同情、自我照顧以及欣賞身體等靈感啟發,釋放大腦空間和精神,由內而外提升自信、重新定義美的價值、追求自我熱情和目標。最終擺脫節食文化的禁錮,重建身體、食物與心靈的健康關係。無論是崇尚自然美、飲食計畫狂熱者、外貌協會、反節食者、直覺飲食推崇者、渴望健康飲食者、營養師與其他專業、遵循冥想與正念訓練者、飲食失調專家與患者等,都能藉由本書推翻節食的壓迫,建立身體、食物與心靈的健康關係。學習釋放大腦的空間和精神,由內而外提升個人自信、重新定義「美」的價值、追求自我的熱情與目標。《本書特色》․本書由「直覺飲食」運動先驅所著,推廣至今已有125項研究顯示此方法的健康益處。․將直覺飲食10項基本原則融入13種日常主題練習,重新建立身體、食物與心靈的連結。․以365天的微練習模式調整依賴節食的飲食心理,透過每日靈感啟發,達到永久的習慣養成。․捨棄長篇文字、艱澀科學理論,以輕鬆的文字引導互動與思考,無需下定決心即可產
定價:450 元, 優惠價:9 405
庫存:2
自行車運動飲食完全指南:鐵人賽冠軍米其林主廚親授專業營養法則與70道戰勝極速人生的美味料理
滿額折
作者:艾倫‧默奇森  出版社:常常生活文創  出版日:2021/01/04 裝訂:平裝
本書作者兼具米其林主廚、鐵人賽冠軍與英國自行車協會顧問等多重專業身份,針對自行車運動提供全方位的營養建議。帶領讀者掌握自身需求以攝取正確的飲食,可協助增強免疫系統、即時進行肌肉修復、有效率的補充能量、正面迎接壓力與挑戰。食譜製作過程簡單且營養均衡,主張好的食物不僅要能提升整體運動表現,並兼具美味讓人享受。米其林主廚x鐵人冠軍x英國自行車協會顧問親自操刀設計70道運動型食譜富含營養價值、製作簡易且色
定價:480 元, 優惠價:9 432
庫存:2
生酮飲食的疾病斷根法:第一本華人醫生臨床生酮寶典
滿額折
作者:王群光  出版社:麥浩斯出版  出版日:2018/07/26 裝訂:平裝
第一本華人醫生臨床生酮寶典!吃生酮飲食不是趕流行,而是可以救命的飲食。 作者從糖尿病死裡逃生的親身見證!你知道生酮飲食分三種嗎?翻轉你對生酮飲食迷思,重新啟動細胞自癒力。 生酮飲食在人類的醫學史中已有百年悠久歷史,利用斷醣生酮飲食來治療小兒癲癇,可以達到75%療效,後來因為藥物出現,用斷醣生酮來治療癲癇的方法就慢慢沒落了,現在只有對藥物控制都無效的,才偶爾有機構會搭配斷醣生酮來治療癲癇。
定價:420 元, 優惠價:9 378
庫存:1
世界超人氣減重飲食法究極大全:營養師深入剖析減重原理、執行方式、適用族群、減重成效、失敗原因、副作用、復胖率、餐食建議。
滿額折
作者:嫚嫚; 營養師  出版社:常常生活文創  出版日:2022/03/17 裝訂:平裝
本書由通過營養師X食品技師X糖尿病衛教師認證的嫚嫚營養師所著,從科學角度帶領讀者重新認識減重這件人生大事。全書詳細介紹10種超人氣飲食法的減重應用,透過評估個人身體狀況、生活與飲食習慣,挑選最適合自己的健康減重飲食法。特別收錄12週自我檢視評量表與減重輔助產品資訊,讓你不用破費也能培養不復胖的易瘦體質。★第一本深度解析各種飲食法的健康減重工具書★ 10+種風行全球的飲食法╳減重成效大評比★ 結合減重班實戰經驗,打造專屬的飲食減重計畫,讓你成功減重不復胖!好不容易決定減重,卻發現不知道如何開始,甚至還用錯方式?明明初期減重成功,稍微放鬆體態就像吹氣球般自動校正回歸?想要改善飲食、健康地減重,看到五花八門的飲食法卻滿頭霧水?無論你是否曾經求助於專業人士,希望透過飲食成功減重,或是秉持著驚人毅力獨自奮戰……── 減重者的真實心聲與困難,嫚嫚營養師都聽到了 ──本書從科學的角度出發,帶領讀者重新認識減重這件人生大事,全面性地瞭解關於減重的正確觀念與方法。嫚嫚營養師將減重諮詢的流程化作文字,引導讀者認識關於減重的關鍵知識,學習如何判斷減重需求、評估個人健康條件因素、生活習慣、疾病史等面向,選擇適合自己的減重飲食法。全書收錄10種全球風行的超人氣飲食法,其高話題性不僅攻佔各大媒體與社群版面,更在醫學界、料理界、傳播界與時尚界等掀起對於健康減重前所未有的重視與影響力。嫚嫚營養師將多年來的飲食法研究統整分析,詳細說明這些飲食法應用於減重的原理、執行方式、適用族群、減重成效、副作用、復胖率、餐食建議等多元面向,幫助讀者輕易地瞭解各種飲食法的差異與適用範圍。此外,本書特別收錄為期12週的自我檢視評量表與減重輔助產品介紹,針對個人在減重期的飲食、活動與睡眠狀態進行把關,在顧好荷包的同時,維持減重規律、避免復胖。|引導式測驗+營養師精闢分析=量身定制的專屬健康減重計畫|嫚嫚營養師將帶領減重班的實戰經驗,轉化成互動式文字,帶領讀者進入減重班的元宇宙。以輕鬆的態度引導讀者正視自己不願面對的體重、體脂與體型。同時整合綜合條件因素,歸納出最適合自己的健康減重飲食法。|10+種人氣飲食法╳減重應用全面性評比|收錄10種全球風行的機能性飲食法,從減重原理、執行方式、適用族群、減重成效、副作用、復胖率到餐食建議,層層解析切身相關的重要議題。|12週自我檢視評量表,讓你成功減重不復胖!|讀者可以參考各種飲
定價:450 元, 優惠價:9 405
庫存:2
28天吃素潮計畫:享瘦健康!4週彈性素食新手提案-用哈佛健康餐盤改善免疫系統,打造抗病逆齡好體質
滿額折
作者:伊恩•K•史密斯  出版社:常常生活文創  出版日:2023/02/20 裝訂:平裝
設計4週飲食計畫,28天168道不重覆的飲食組合,讓你無痛轉變彈性素食者、從每日攝取70%動物性食物+30%植物性食物比例,逐漸調整至30%動物性食物+70%植物性食物,提升健康、自然減重、防老抗病。~《紐約時報》健康類暢銷冠軍~28天!立即享受植物性飲食帶來的好處!從4週漸進式餐食計畫、36道偏植物性的常備食譜、214種自製零食提案,帶你認識植物力量X哈佛健康餐盤膳食原型,無痛轉變以植物性飲食為主的「彈性素食」生活終身健康、自然減重、抗老逆齡的必備指南!想要不放棄你熱愛的肉類、乳製品、魚類還有脂肪的情況下,同時也擁有來自水果、蔬菜,還有優質碳水的好處嗎?開啟「彈性素食」的生活是一項新選擇。據統計,以植物性飲食為主的人,發生肥胖、心臟疾病、膽固醇含量及癌症的比例往往較低,有大量科學數據表示,植物在預防和治療疾病方面有著協助作用,其內建的多種營養素,能讓身體每日攝取大量維生素、礦物質、纖維、蛋白質及抗氧化物,藉此讓你的身體:•降低膽固醇•減少心臟疾病的風險•降低血壓•幫助減重•減少罹患癌症的風險•讓你更長壽•減少中風的風險•減少罹患糖尿病的風險•增加精力•改善免疫系統功能•提振你的情緒千年以來,植物曾在草藥領域裡,作為療方被使用,這不是沒有原因的,它不僅能讓壽命增加,還能提升我們的生活品質,其營養成分與動物性食物相比無可匹敵,若能改變以動物性飲食為主的習慣,轉變成以植物性飲食為主,在生活中不知不覺就能改善肥胖體質,達到自然享瘦、抗病逆齡的效果。作者提出與「哈佛健康膳型餐盤」原型相似的健康比例,設計無痛轉變「彈性素食」的4週飲食計畫,8個開啟計畫的簡單撇步,13項易於遵循的生活習慣準則,並先透過5日的熱身期,再進入精心設計168種創意的餐食組合,每日三餐+三份零食,多餐多食,完全不餓肚,最後提出36道常備食譜製法,可彈性安排進4週計畫裡,讓你循序漸進地,將飲食調整至30%動物性食物和70%植物性食物。本書獨創的「植物計點法」,讓你可以用更直覺的追蹤方式,記錄自己的飲食比例,在28天裡慢慢轉變成功。不必擔心「素食」難吃,或是忍受戒斷肉類的過度期,幾乎是「無痛改變」,兼具美味與飽足:1頓正餐=1點,每週正餐+零食共32點第1週(70%動物性食物)動物性占22點/植物性+150卡的零食占10點第2週(55%動物性食物)動物性占18點/植物性+150卡的零食占14點第3週(40
定價:460 元, 優惠價:9 414
庫存:5
鐵人X自行車訓練飲食全書:鐵人賽冠軍主廚70道私房食譜+7大營養法則打造個人化菜單,從重大賽事、週間訓練到騎行補給,全面提升運動表現。
滿額折
作者:艾倫.默奇森  出版社:常常生活文創  出版日:2023/08/18 裝訂:平裝
由米其林主廚x鐵人賽冠軍x英國自行車協會顧問親自操刀設計的70道運動型食譜,適合忙碌中仍注重飲食營養及高表現的運動員收藏。認識各類營養素的重要性,以及自行車運動過程中的能量轉換模式,掌握自身需求搭配正確飲食。米其林主廚x鐵人賽冠軍x英國自行車協會顧問量身打造70道運動型食譜,囊括各騎乘時間點的飲食指南無需斤斤計較營養比例,只要掌握大原則和基本食材自己也能訂製個人化訓練食譜 「一切飲食都是為了提高運動成績,了解補充體力和訓練之間的關聯,你就成功了一半」――艾倫‧默奇森運動員攝取的食物不僅會影響短期表現,還會影響長期健康。在對的時間吃對食物非常重要。新鮮食物以及均衡營養素是高表現飲食(high-performance diet)不可或缺的要素。但是,並非每一天每一餐都攝取相同的營養或食物。「訓練負荷」及「訓練內容」會影響你營養的搭配及食物選擇,因此運動員的飲食需求會劇烈變動,每天至每月都有極大差異,取決於自身的運動內容。一般人平日既要訓練又得兼顧工作和處理瑣事,沒時間吸收複雜的營養知識,或是站在超市,計算購物車裡的食物含有哪些營養素。因此,本書正好能解決這個難題!廚齡25年以上的米其林星級主廚艾倫.默奇森,融合他另一項身分:世界及歐洲鐵人兩項分齡組冠軍、國家一級自行車手及前國際耐力跑者,為運動員量身打造簡單且營養均衡的「美味」料理。包含比賽前後、輕重量訓練、平日休息、長時間騎行、重大賽事三餐分配等。並針對人體所需的七大營養補充:碳水化合物、蛋白質、脂肪、微量營養素、水合作用、補充品、均衡飲食分配提供了規畫的大原則及概念。不用擔心需費力計算營養比例,只要記得基本知識和原則,也能為自己打造適合的個人化菜單。書末更附上飲食計畫範本,料理苦手或運動訓練新手可以由此開始。頂尖自行車手的簡單飲食原則:•平時多吃緩慢釋放的碳水化合物,比賽或艱苦訓練時才攝取快速釋放的碳水化合物人體只能將約2000大卡的熱量以肝糖形式儲存,因此對於自行車手或任何耐力型運動員來說,維持最高的肝糖量至關重要。體內儲存的肝糖(人體能量來源)最多只能供給高速騎車90分鐘,因此賽前吃夠碳水,賽中則要克服「口感疲勞」,交替補充快速與緩慢釋放的碳水化合物食物。•定期食用蛋白質,但份量不可過多,每份不超過30g蛋白質不同於其他巨量營養素,無法存儲在體內,主要功能是修復與生成人體組織,騎行會施予肌肉壓力,平時耐力訓練也
定價:480 元, 優惠價:9 432
庫存:3
天然發酵研究室:自養自製優格和克菲爾實用指南與食譜應用-成功學會71種世界傳統發酵乳、植物奶、乳酪,與奶油等腸道保健超級食物
滿額折
作者:吉安娜克里斯‧考德威爾  出版社:常常生活文創  出版日:2021/05/17 裝訂:平裝
★掌握自製優格的基礎,跟隨發酵職人的腳步,一同開啟養菌護腸新生活!★世界發酵乳全收錄──高加索地區克菲爾、越南優格、印度甜優格、冰島優格、俄式烤優酪、亞洲馬乳酒、芬蘭優格。★由發酵乳製品衍生的70+道護腸食譜,無論是發酵奶油、乳酪、或發酵飲都能一手包辦!你是否曾設想最早的發酵乳是如何產生?世界上有哪些發酵乳製品,彼此之間又有什麼不同?發酵乳有哪些好處,為什麼被稱作超級食物?跟隨本書進入──「優格之
定價:450 元, 優惠價:9 405
庫存:2
更年期慢老調養書:從35歲就開始保養的中醫祕方,50道抗老食譜、20道暖身茶飲、32個保健穴位及四季療法,從五臟到子宮全方位調理內外,逆齡美顏養卵巢,讓妳越活越年輕
滿額折
作者:羅珮琳  出版社:常常生活文創  出版日:2023/10/16 裝訂:平裝
認識女人一生的週期變化,明白各關鍵年齡的體內調養,為更年期提前做準備,延緩卵巢老化,為更年期後做調補,逆齡抗老抗骨鬆。本書提供從日常生活中,就能及時保養的中醫提案,是一本身為女人必備的美妍漢方和更年期慢老處方書。給35+ 45+ 55+的妳必備的美妍漢方――認識妳一生的週期變化、體內陰陽、五臟調和,35歲後,更要從日常保養做起,提早為更年期做準備! 更年期是女人一生最重大的轉折點,當更年期來臨,身體的荷爾蒙波動或下降導致的多種老化症狀,除了影響外貌,連同身心都備感壓力。這時女生的健康狀態,也正是體內「陰陽失調」最劇的時候,若想往後與長達20年因更年期影響而導致的身體不適和平共處,減緩身體機能的老化速度,進而達到逆齡養顏的效果,必須從年輕就建立好正確觀念,從體內的日常保養做起!本書包含50道食譜、20道茶飲、32個保健穴位以及刮痧、藥浴療法,除了實用的保養祕方,還詳細說明女人一生的週期變化、更年期前期、更年期時、更年期後整個身體作用的機轉,從人體五臟到女性最重要的子宮逐步建立起正確的五行觀念,再從體內調養的食補、日常養生茶飲,到體外吸收的藥浴方,紓解溼氣的刮痧法,加上改善臟腑功能的溫灸,以及舒緩不適的穴道按摩,全方位地從更年期前、中、後調理內外,達到養卵巢、抗老化的功效。35歲以後,對女性最重要的「天癸」正慢慢走下坡,開始衰退。「天癸」可以理解為古時女性荷爾蒙的代名詞。臉色變得越來越暗沉,原本光澤茂盛的烏黑秀髮也可能漸漸減少,這時側重的保養重點是防止卵巢提早退化、補充氣血,在經期前後這種重要時刻,特別要好好調養,暖和子宮,改善疲勞。而五臟連通,各臟器也要好好補充營養,活化各自功能。45歲以後,依個體不同,慢慢進入更年期前期,因卵巢老化而雌激素大幅降低,此時也是更年期不適症狀最明顯的時間點,「天癸」竭,腎氣虛衰。腎經和任脈變得虛弱,調節生殖功能的太衝脈也不再旺盛,這個時期側重在補充雌激素,調合五臟陰陽平衡來舒緩不適症狀。55歲以後,卵巢可能已停止工作,女性荷爾蒙濃度下降、經期停止。因雌激素不再分泌而導致更年期不適症狀更加嚴重,接連帶來其他的健康問題,比如骨質疏鬆症、三高、自律神經失調等,這時保養除了補充雌激素,還要補充其他營養素、提高免疫力,延緩老化症狀。維持更自律的生活習慣,保持心情開朗、情緒穩定。既然身體的陰陽互為根本,一旦出現打亂陰陽平衡的條件,就會造成失序。
定價:499 元, 優惠價:9 449
庫存:3
營養的科學:175張科普圖表,解析7大營養素、5大添加物,從斷食到各式流行飲食法,從腸道健康到各族群層的飲食策略,英國頂尖營養學家用科學講述身體吸收的機轉,圖解112個你最想了解的食物與健康問題
滿額折
作者:里安農•蘭伯特  出版社:常常生活文創  出版日:2023/11/17 裝訂:平裝
以最新研究提供營養與健康的清晰答案,易於理解的問答方式和高清圖表呈現,致力消除飲食建議中可能存在的相互衝突與混亂。若你對市面上琳瑯滿目的飲食建議感到眼花撩亂,對身體如何吸收營養的機轉模糊不清,本書將提供清楚的指引,讓你做出最適合自己的明智選擇。腸道細菌跟免疫疾病、控制體重有什麼關聯?全植物飲食、生酮飲食和間歇性斷食哪些適合我?懷孕與哺乳、孩童與老年人攝取的營養素是一樣的嗎?超級食物與營養補充品真的有效嗎?北歐、日式、地中海飲食法,哪一種飲食法最好?英國權威百科全書DK之作――頂尖營養學家解答時下流行飲食的迷思與好處,辨識營養與身體的各種生理徵兆,讓你在各時期做出最明智的飲食選擇,讓身體永遠保持最佳狀態!本書解析所有關於營養的「疑難雜症」!從超市的標籤到IG動態消息的彈跳式廣告,從雜誌裡專業術語堆砌的大膽聲明到網路上各種實驗研究報告,關於食物的營養知識,你真正了解有多少呢?身體如何分解食物的營養分子、器官組織細胞如何吸收轉換,正確的觀念都清楚嗎?怎樣才是最健康的飲食方式?如果是特殊族群,比如孕婦、小孩、糖尿病患者,或是有特定需求,比如健身、增重等,還是可以跟大家一樣使用時下流行的飲食法嗎?其實我們的身體和我們的個性一樣獨一無二,雖然每個人都能擁抱健康的生活方式,但並不是所有人都適合一樣的營養攝取,你的年齡、性別、遺傳、代謝、身體活動量和個人偏好,在確定哪些食物能讓你維持最佳運作狀態上,學著傾聽自己的身體,注意自己的飲食感受。我們都應該努力找到適合自己的飲食!本書先從基本的營養概念說起,像是•人體不可或缺的六大營養素碳水化合物、蛋白質、脂肪、維生素、礦物質、水是什麼?怎麼吸收?•什麼是緩慢釋放的碳水、什麼又是快速釋放的碳水?•蛋白質跟胜肽有什麼關係,什麼是短鏈胜肽、什麼是長鏈胜肽?再討論到時下的各種飲食法和飲食迷思,比如•什麼是地中海飲食、北歐飲食、日式飲食?•糖、鹽、脂肪、紅肉、咖啡因、酒精對我是有害的嗎?分量要怎麼抓才好?•食品標示:無添加糖、清淡、高蛋白、纖維、天然、有機、古法製作,就是健康嗎?並針對目前國人最關心的兩大議題「健身飲食」和「全植物飲食」分章討論•我要如何找到對我有效的減重計畫?•我的腸道細菌能幫助我減重嗎?•植物性飲食一定比較健康嗎?•全植物性飲食會讓我難以攝取足夠的蛋白質嗎?最後釐清各族群層的飲食需求,並提出飲食能對身體提供益處的友善建議•懷孕、
定價:699 元, 優惠價:9 629
庫存:6
環球尋味250道解鎖世界最長壽飲食配方與食材
滿額折
作者:葛蕾絲.歐  出版社:常常生活文創  出版日:2024/01/18 裝訂:平裝
廣納世界各地最健康的抗老化、抗發炎食譜,250道精心設計料理,異國絕佳風味加上營養滿分。各地綜合香料入菜,如同醫藥箱大大提升菜餚的「食物營養」和滋味,促進健康。全書收錄各長壽食材、主菜、配菜、甜點飲品、香料等營養成分,以及它們幫助身體哪些功能,讓你做菜時更有意識地處理食物。250道來自世界各地最健康的食譜───揭密全球百歲人瑞的飲食配方!即使沒有住在藍區,你也可以獲得健康長壽的祕訣!廚師暨作者葛蕾絲.歐,長達35年周遊列國,窮盡畢生之力尋找美味又對身體有益的食物。她長期深耕食療和老化保健領域,推廣營養和長壽知識,得出了一個結論:「食物的抗老化效果跟最昂貴的保養品一樣好。」本書發掘藍區和世界各地抗老化食物及食譜,設計成延年益壽的美味料理。包含來自全球的:50種長壽食物13種健康油品10種無麩質的替代麵粉16種高營養穀物6種非精製天然海鹽25種寧神、助眠、舒緩焦慮、美膚、抗感冒流感茶飲250道包含開胃菜、主菜、配菜、甜點、湯品、沙拉、醬汁的健康料理指南食譜配方都富含高品質的蛋白質,像是野味肉、火雞、蛋、燕麥,小白菜、菠菜還有地瓜,這些都富含維生素A、C、鈣質、鐵質的食物,可以幫助你健美以及抵抗肌肉發炎;想要增強免疫力、優化腸道,打造排毒體質,藜麥、綠豆、奇亞籽、鷹嘴豆等各式堅果種子入菜都能幫助你;想要增加膠原蛋白,抵抗骨質疏鬆及美容美膚,各式菇類、雞湯、海藻、海味不可或缺。你不需要住在藍帶區域才能得到他們長壽的祕密,你只需要把他們的食物加進你的日常餐點中,並依自身口味設計成美味料理───比如撒丁島人吃蠶豆、杏仁、番茄、橄欖油和柑橘,這些在你附近的超商都買得到。美國加州的羅馬琳達區產出很好的酪梨、核桃、羽衣甘藍和柿子。哥斯大黎加尼科亞的居民吃很多豆類、櫛瓜、木薯、藜麥、辣椒;而沖繩人吃味噌、豆腐、天貝、芝麻籽和芝麻油、紫薯和海鮮。在希臘的伊卡利亞島,他們吃小羊肉、蒔蘿、檸檬和優格。這本食譜裡全部重現了含有這些食材的地方料理。除此之外,還有來自非洲、亞洲、拉丁美洲、玻里尼西亞、澳洲、歐洲、中東、印度、墨西哥、俄羅斯、斯堪地那維亞和美國的超級食物、香料與經典料理。而每道食譜也都依健康需求標籤:□抗發炎□抗氧化□美容□排毒□預防疾病(特別是糖尿病和癌症)□腸道健康□增強免疫力□心智□體力食譜中標明益處(benefit):說明這道食譜含有哪有營養素、對身體有哪些助益,比如降血脂,
定價:850 元, 優惠價:9 765
庫存:4
骨科自我保健教科書:骨骼、肌肉、關節&日常運動傷害全解析!教你認識身體的運動器官,自我診斷生活中常見的運動傷害與骨骼疾病
79折
作者:石井賢-監修  出版社:常常生活文創  出版日:2024/04/18 裝訂:平裝
簡要輕鬆地介紹運動器官疾病所需的基本解剖學,以及在臨床現場比較常見的疾病。包括扭傷、骨折、脫臼、關節韌帶損傷等創傷性疾病,或因為年齡退化引起的疾病,例如發炎性疾病、代謝性疾病、先天性疾病、運動傷害等等。【彩色全圖解】身體骨骼、肌肉、關節的解剖知識常見的骨科、運動傷害大解析!認識運動器官受傷的部位和原因,及早應對,預防退化、二度傷害的自力照護手冊!成大醫院骨科部主治醫師 戴大為醫師 審訂——所謂的運動器官,就是指身體活動時所需要的組織與器官的總稱,由骨骼、關節、肌肉(骨骼肌)和神經等組成。數種組織和器官相互合作才能促使身體活動,只要某個部分受損,整體功能便無法順利運作。運動器官出現障礙的狀態,稱為運動器官疾病。人體的運動器官會隨著年齡增長而逐漸老化。除了腰腿虛弱,膝蓋、腰部和髖關節疼痛外,還有骨骼逐漸變脆弱、造成死亡率比罹癌高的骨質疏鬆症!不少人因為骨折、腰痛、肩膀僵硬、扭傷、脫臼、韌帶損傷、運動傷害等運動器官疾病而接受骨科醫師的診斷與治療,併發的還有各種退化性疾病、發炎性疾病、代謝疾病等。現今迎來了超高齡社會時代,必須面對的運動器官疾病愈來愈多,而未來相關的診斷與治療也更加重要。若是能了解自己的身體,在病兆發生之初有所察覺、及早治療,就能避免臥床或無法行走的境況!作為一個有自覺,及早預防運動器官老化的人,必須:1、 要了解肌肉、骨骼、關節及其活動時的連動關係和基本構造2、 時時測試「基本姿位」和「功能性姿勢」,讓姿勢回正,注意自已的關節活動度(ROM)是否逐漸減小3、 若有疼痛、發麻、腰痛的狀況就是警訊!要及早就醫4、 了解每一個常見病症,比如退化性髖關節炎、椎間盤突出、骨質疏鬆、五十肩等,好發於什麼年齡層或什麼樣的生活習慣,提醒自己及早預防本書還包含易讀入門的特色: 1、收錄大量彩色插圖,以利輕鬆理解艱深知識2、在各單元的一開始,以條列方式歸納該單元的重點內容3、文中的重要用語以紅色字標示4、以常見的專門用語、備忘錄、關鍵字的形式來註釋解說重要用語5、以專欄方式補充疾病與建議讀者熟記的各項相關資訊學習骨科自我保健,不只為了預防受傷,還是為了延長「健康的壽命」,一旦運動器官退化受損,距離真正離世之前, 多半會需要他人照護、臥床不起,不管再怎麼長壽,這段臥床的時間也無法盡情享受人生,還會造成家人們沉重的經濟負擔,因此為了提高「餘命的健康時間」,認識運動器官、學習骨科知
618年中慶-單79雙75
定價:460 元, 優惠價:79 363
庫存:5
科學化自主肌力訓練教科書 零基礎也能聰明打造理想體態
79折
作者:坂詰真二; 石川三知-監修  出版社:常常生活文創  出版日:2024/03/05 裝訂:平裝
用最新科學,全面講解重訓的基本理論、實踐、飲食方面、調養休息等知識,解答常有的健身誤區。無論是想獲得理想體態的自主訓練新手;想防止退化而開始健身的中老年人;或是健身有年的老手,都能從中獲得有用的最新研究,讓你的訓練成果更有效率。如何不用器械,從零開始居家徒手健身,在短時間內達到效果?只要精準掌握三要素:正確的訓練方法、飲食營養與休息伸展,提升肌力事半功倍!肌力訓練如今已是全民運動,不僅是為了在社群媒體上炫耀體態,更是預防骨骼肌肉退化的處方箋,或是作為增強自信的習慣複利計畫展開。然而,你是否曾興致勃勃的開始自主健身,卻發現效果不顯著,很快就放棄了?其實,毫無章法地從事肌力訓練,身體不會產生明顯的改變。就算你嚴格控制飲食、睡眠,肌力訓練的「肌肥大」成果也需要「兩個月」後才看見,這期間不代表你的肌力沒有顯著提升。所謂的「科學化」訓練,不僅僅是以科學數據統計出來的實踐公式,照著一天做幾下、幾組的菜單就能突飛猛進。而是你能充分理解在肌力訓練時,你的身體確切發生什麼事,有哪些原因影響了你的肌肉骨骼強大,而你又可以做些什麼,讓這樣的效果事半功倍。比如以下這些健身觀念,哪些是對的,哪些是錯誤的,你心裡有肯定的答案嗎?「健身應該盡可能多做次數,而且每天都要做!」「如果重量較輕,就完全沒有訓練效果?」「肌肉如果不酸痛,就是沒有練到!」「肌肉會變成脂肪,而力量訓練後,脂肪會變成肌肉?」「訓練針對特定的肌肉種類就好,並不是全身的肌肉都要訓練!」「力量訓練攝取越多蛋白質越好!並執行減醣餐來達到瘦身效果。」「肌力訓練時完全不能吃零食,會加速吸收?」「動態伸展和靜態伸展哪個適合我?」「主動式休息是什麼?靜態式休息又是什麼?」「簡單快速的肌力強化食譜怎麼做?若要外食時怎麼選擇才好?」若你不清楚肌力訓練的身體機轉,又分辨不出網路上雪片般似懂非懂、似是而非的健身知識,那麼要透過自己理解驗證,可能得花上雙倍的時間,還可能造成身體受傷。本書由NSCA認證肌力與體能訓練專家「坂詰真二」以及運動營養諮詢師「石川三知」聯手著作,從科學理論篇、實踐篇、飲食篇和調理篇,分別對應肌力訓練最重要的三要素:1、正確的肌肉訓練方法2、飲食與營養攝取3、充足的休息與伸展一併釐清常見的錯誤觀念,解答似懂非懂的增肌機轉,取而代之正確的營養攝取、伸展休息等知識。且不用任何器械,從零開始徒手居家訓練。透過放慢速度、增加離心收縮時間
618年中慶-單79雙75
定價:420 元, 優惠價:79 331
庫存:1
Leading Healthy and Thriving Schools in Hong Kong: Theory and Practice
滿額折
The theoretical healthy school framework outlined in the main text by Dr Robin Cheung, a seasoned scholar-practitioner in the field of school health promotion, is complemented by success stories writt
定價:890 元, 優惠價:79 703
庫存 > 10
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9
  • 22

暢銷榜

客服中心

收藏

會員專區