Geza Ottlik had a remarkable talent for discovering and analyzing strange and fascinating aspects of card play in bridge. This brilliant book is the result of his collaboration with Hugh Kelsey—whose skill at high-level analysis of bridge problems was equalled only by his ability as an instructive writer. Adventures in Card Play is universally regarded as one of the all-time great classics of bridge.
詹姆士・比爾德最佳調酒書獎TALES OF THE COCKTAIL SPIRITED AWARD® 最佳新雞尾酒與調酒書芝加哥論壇報評為年度最佳食譜「所有的調酒只有六種。」在《調酒法典》裡，只要掌握六種「根源酒譜」：古典雞尾酒 、馬丁尼、黛綺莉、側車、威士忌高球和蛋蜜酒，您就能征服所有的調酒。一旦您了解每個根基酒譜的調製方法和原理後，您就會知道為什麼有些調酒膾炙人口，有些卻難以入口。除此之外，也能了解如何在經典架構上，自行調整更換原料和做出變化，以及為什麼您會喜歡某些款的調酒，還有怎麼發揮創意，調出全新配方的調酒等。《調酒法典》書中包含超過350道酒譜，深度剖析每一項原料，同時提供基本和進階的技巧。無論您的調酒功力如何，這本工具書都有助於您了解、執行和即興創作出經典和符合現代潮流的雞尾酒。專家推薦Matt馬昱光／一飲樂酒誌創辦人 王靈安／資深調酒師王鵬／酒類專家紙醉金迷Relax Taipei ／中山區中國古典特色酒吧Hērá ／台南老宅現代感咖啡飲酒空間To Infinity and Beyond ／ World Class & Bacardi Legacy 台灣冠軍Matches ／台中暖心奢華英倫風格餐酒館Antique Bar 1900 ／ 大稻埕1900歐洲黃金時代複合式酒吧SWALLOW TAINAN ／ 老宅天井人氣咖啡廳酒吧ROOM by Le Kief ／ 亞洲50大酒吧Asias 50 Best Bars三重奏Trio Williams Works／台北華山old fashion首選「學習典範，你能想到的任何雞尾酒都觸手可及。」――美食雜誌《Food & Wine》「對於業餘和專業調酒師來說都是必備的書。」――《芝加哥論壇報》（年度十大最佳食譜）「可惜所有的大學教科書都沒有這麼有趣。」――雜誌《Garden & Gun》越讀越上「飲」，《調酒法典》讀者限定優惠*隨書附贈精選店家coupon，輕鬆體驗台灣北、中、南風格酒吧的獨創調酒。
溫德斯談電影全集，三部曲之第三部德文翻譯‧全新繁體中文版第一手觀點▎溫德斯名列當代電影大師之後的回顧＆反思 ▎榮獲坎城、威尼斯、柏林影展大獎導演完成《巴黎‧德州》、《慾望之翼》等代表作之後溫德斯以更高視野思考●對談──拍片歷程∣創作啟蒙｜人生的轉變｜導演榜樣｜童年記憶｜演員表演｜男性情誼｜影像技術｜城市文化電影未來∣德國意識｜身份認同∣影像觀點《直到世界末日》、《城市時裝速記》、《慾望之翼》、《巴黎德州》創作始末●溫德斯 VS 高達對話全記錄影像比故事更有能力趨近真實，或甚至更有能力趨近謊言！──溫德斯▌溫德斯的回顧＆反思台灣首度譯自德文的溫德斯電影寫作全集三部曲，本書收錄了第三部，是溫德斯1988年至1992年期間發表的文章、演講稿和訪談紀錄。1988年的他，已陸續完成代表之作，包括1984年《巴黎，德州》、1987年《慾望之翼》等片，他開始以更高視野反思電影，回顧自身歷程，外界訪談也更深入探索他身為德國導演的身分認同、對城市文化的思索與影像觀。▌三部曲：觀看的行為──影像的反思本書中，我們看著溫德斯如何利用接受記者和電影界人士專訪的機會，確立自身立場，並釐清自已與他人、城市和環境的關係，帶領我們看到他如何更深刻地思考自身及他的電影作品。他並詳細地談論自己在撰寫電影腳本時的工作情況、新的影視技術（例如錄影技術和高畫質電視等）的可能性與危險性，以及對於自己既是德國人和歐洲人，同時也是世界公民的自我認知。▌與高達喇迪賽，與柯波拉針鋒相對，暢談為何走上電影之路多次的對談和受訪中，溫德斯反覆回顧，談童年、談父親、談搖滾樂、談導演生涯的兩次轉捩點，提及年少的他，一直想成為畫家，大學時雙主修醫學和哲學，步上電影之路只因暖氣不足，去電影資料館取暖看電影而開啟。一路上，與其他大師的交流與互動，更是機鋒處處，他與高達，都為「拍片資金」苦惱。溫德斯總為拍片期間資金可能付諸流水擔驚受怕；高達則是有多少花多少，闡述自己如何在資金窘迫的情況下拍《斷了氣》。赴好萊塢拍《神探漢密特》時史無前例的磨合與挑戰，與製作人柯波拉之間的拉踞，親身見證在好萊塢一千本腳本，只有一百本有機會放在製作人桌上，最後只有十本進入前製，但最終只有一本會被拍成電影的殘酷事實。▌影像比故事更有能力趨近真實？或謊言？溫德斯在書中無意間勾勒出來的東西，正是他本身對於察覺的微型理論。他曾表示，「和思考不同的是，人類的觀看並不包
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