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964筆商品,2/49頁
超常規的餐飲店完全獲利法則
作者:大久保一彥  出版社:中國生產力  出版日:2015/02/11 裝訂:平裝
《本書簡介》透過本書讀者可有效學到餐飲業6大超常規經營法則:1.超常規獲利的大眾市場攻略法2.超常規的熱銷商品設計3.超常規的熱門店頂極服務方式4.超常規的熱門店吸客方式5.超常規的熱門店客單價制定策略6.超常規的商圈‧在地形菜單製作方式與客人接觸的瞬間就可產生現金收入的機制,是餐飲業能做到事!所謂的好生意是:賣家好、買家好、社會好、未來好;而相信自己、相信夥伴、相信顧客、相信未來,就能做成四方好
絕版無法訂購
看漫畫,學賺錢:餐廳老闆不知道的26個生意興隆秘訣
作者:日經餐飲編輯部  出版社:中國生產力  出版日:2013/04/06 裝訂:平裝
顧客一再上門的法則是什麼?什麼樣的服務最受歡迎?優良的員工如何培養?什麼是老闆最常犯的錯誤?藉由漫畫輕鬆學會經營重點,故事性描述更能心領神會,每篇故事最後都有顧問專家說明輔助了解法則要門,使得所有問題都能在本書中一次解決,教您輕鬆賺大錢!
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玩成大贏家:巨擘寶「鹼」致勝策略大公開
滿額折
作者:萊夫利; 羅傑‧馬丁  出版社:中國生產力  出版日:2015/05/01 裝訂:平裝
◎美國亞馬遜網站年度10大暢銷商業書 ◎《華爾街日報》和《華盛頓郵報》暢銷書推薦 策略就是選擇。更具體地說,是一系列環環相扣的選擇。本書透過:五大決策、一套架構、單一流程,教大家如何打造策略,雖是以寶鹼的轉型故事和推動轉型的策略方法為例,領導者、所有組織層級或個人,都可以運用本書的策略創造優勢,成為大贏家。 作者在事業生涯中,以這套策略法為核心建立起強大的架構,一方面藉此對外傳授這個概念,另一方
定價:300 元, 優惠價:9 270
無庫存,下單後進貨(採購期約4~10個工作天)
從釣魚到養魚:杜拉克教你成為A咖業務
作者:長田周三  出版社:中國生產力  出版日:2012/08/29 裝訂:平裝
猶記得第一次拜讀彼得.杜拉克(Peter F. Drucker,一九○九至二○○五年)的著作是在一九八○年代,也正好是我三十五歲左右。我當時從事「國際教育」的工作,而這個工作在當年來說是一個全新的概念。雖然工作了近十年,但是漸漸地對業務管理職的工作和自身的能力感到有瓶頸而無法突破。 之所以會讀杜拉克的書,是因為當時的上司K氏推薦我閱讀,並對我說:「如果你想在商業世界裡成功,就一定要去讀杜拉克的書
缺貨無法訂購
斷尾革命:運用分類領先戰略 在關鍵領域追求第1
滿額折
作者:松崎正年  出版社:中國生產力  出版日:2016/11/09 裝訂:平裝
企業改革從來不是件容易的事,松﨑正年果斷結束創業時的主力光學產品,將心力挹注在全新領域背水一戰,以「產品創新」與「服務增值」策略,帶領柯尼卡美能達跨出新的一步,讓企業從A邁向A+前言本書是專為任職於亞洲企業的商務人士,尤其是以企業領導者為目標的人所寫的。我曾於二○○九年四月至二○一四年三月為止的五年期間,出任柯尼卡美能達的社長。現在則是以董事會主席的身分,監督包括代表執行役社長?等在內管理階層的經
定價:320 元, 優惠價:9 288
無庫存,下單後進貨(採購期約4~10個工作天)
全員經營學:翻轉企業的DNA
滿額折
作者:野中郁次郎; 勝見明  出版社:中國生產力  出版日:2016/04/20 裝訂:平裝
《內容介紹》全員經營──從松下幸之助到John Chambers 都奉為圭臬的經營法則。龐大的企業組織體,面臨詭譎多變的時局,更需要能夠自主思考、實踐智慧的員工,唯有全員共同經營,朝同一目標邁進,才能讓企業不斷革新進化。從浴火重生到振翅高飛,集合眾人的智慧乃引領企業致勝的關鍵。你,準備好接受這場震撼教育了嗎?《北京的蝴蝶,東京的蜜蜂》作者聯袂出擊又一力作今日市場的不確定性與不透明性程度日益增加,企
定價:380 元, 優惠價:9 342
無庫存,下單後進貨(採購期約4~10個工作天)
這樣的餐飲店,顧客每天都會上門
作者:正垣泰彥  出版社:中國生產力  出版日:2013/06/29 裝訂:平裝
這樣的餐飲店,顧客每天都會上門! ─ 餐飲店的經營成功傳奇什麼樣的餐飲店可以打動人心,讓顧客天天都想上門?「不是因為美味才賣得好;賣得好的才是美味的料理」。日本餐飲業大師突破餐廳經營草創時期的危機,從經濟實惠的顧客角度出發,以精實服務之精神,成功從區域品牌成為全國知名連鎖店,更進而推展至海外市場,至今約有一千多家店。 本書鉅細靡遺地描述如何經營餐飲業,從成功開店的位置、餐飲業最需堅持的食材品質、
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回味行銷:不只要顧客再次上門,還要讓他們想送你旅遊紀念品
作者:大极 勝  出版社:中國生產力  出版日:2014/09/04 裝訂:平裝
《本書簡介》回流率七成的用心待客技巧大公開!本書揭露日本第一仕女服飾品牌,沒有指導手冊,卻傳承超過40年以上的64種用心待客技巧,閱畢本書,深信你一定會創造更多回流客!
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和顧客共創行銷
作者:池田紀行; 山崎晴生  出版社:中國生產力  出版日:2014/12/18 裝訂:平裝
《本書簡介》製造商品如何保證賣出?消費者一定知道他想要什麼嗎?本書集結共創行銷的技巧,無論廣告宣傳、市場調查、產品開發或網路等活動,都能幫你發現源源不斷新商機。強力推薦網路趨勢觀察家Mr.6劉威麟達摩媒體股份有限公司 執行長 許景泰《序》序行銷人員每天要面對日新月異的課題。在經濟環境不斷變得嚴峻的同時,消費者也變得愈來愈精明,「廣告行騙」的手段早已行不通。不斷透過大量新商品開發與大型宣傳活動來支配
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解決創新問題只需要靈光一閃
滿額折
作者:威廉.杜根  出版社:中國生產力  出版日:2015/12/03 裝訂:平裝
Step by step——帶動全球創新概念的最佳實踐指南! 本書以「創意策略法」,用洞察矩陣的方式,有系統、有步驟地教你在短時間即提出有效解決問題的創新點子。不只是為了設計產品,也替任何層級的策略找到解決問題的創新辦法,包括:整個公司、部門、團隊,或是個人。針對問題,從跨界經驗快速評估、掃描,找到具體可行之道,進而產生創意組合,充分培養自身策略直覺的能力。
定價:320 元, 優惠價:9 288
無庫存,下單後進貨(採購期約4~10個工作天)
洞見:杜絕愚蠢的企業行為
作者:清水勝彥  出版社:中國生產力  出版日:2020/04/10 裝訂:平裝
藉由16篇經典論文與12本書籍閱讀筆記,鍛鍊你的洞察力,在得到「答案」之前,察覺到「不對」的「觀點」,破解只看細處不看大處的經營管理手法,訓練自己重新審視工作裡的課題,在其中尋求有益於企業現實「對的」經營。
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工廠管理實務
作者:日本能率協會顧問公司(JAMC)  出版社:中國生產力  出版日:2013/03/01 裝訂:平裝
工廠管理實務 ─ 現場管理Know-How大公開本書集日本「管理技術」之精華,有系統地整理出改善生產力結構的20個觀點,破解不為人知的管理技法,幫助管理者對症下藥進行改革,是一本可引導企業實現經營創新的入門書籍。本書一共分成四個章節,從第一章說明現有管理技法的演變,傳達「一切由基礎做起」的概念和如何善用工業工程的手法,使讀者了解工廠管理之重點,避免落入快速提升效率的陷阱內;第二章集結了日本能率協會
缺貨無法訂購
最強工廠跨國實戰 掌握48個成功關鍵
作者:一般社團法人 日本能率協會; Good Factory研究會  出版社:中國生產力  出版日:2019/12/25 裝訂:平裝
台商以中小型企業為主,到海外發展也是從人治逐步朝向制度化,面對各國民情法律不同,如何因地制宜培育當地員工成為公司資產,也都憑個人經驗,摸索過程中難免遭遇挫折。本書提供獲「日本GOOD FACTORY大賞」優良工廠在海外工廠管理的成功經驗及人才培育方式,全方位解析最強工廠的打造法。
絕版無法訂購
搶救故鄉:推動地方創生成功的20法則
滿額折
作者:牧瀨稔  出版社:中國生產力  出版日:2020/12/01 裝訂:平裝
在日本推動地方創生,有的地方行政機關可以在短時間達到目標,也有花費多年才開花結果。箇中差異何在?作者認為主要是「把理所當然的事情視為理所當然」,一旦做到理所當然的事情後,再多加一把勁,會得到更好的成果。 本書將理所當然的觀點以及多加一把勁,歸納成20個成功法則,提供「點子」給讀者們,為推動地方創生帶來一些創新想法和觀點,帶動地方產業永續與重生。 本書的組成包括:第一部分,說明中央進行的地方創生及在
定價:420 元, 優惠價:9 378
無庫存,下單後進貨(採購期約4~10個工作天)
Practical Microsoft Office 2013
作者:June Jamrich Parsons; Dan Oja  出版社:Cengage Learning  出版日:2013/09/03 裝訂:平裝
PRACTICAL MICROSOFT OFFICE 2013 provides clear instruction on the basics of the Microsoft Office 2013 suite. Concise lessons within each chapter, usually one page in length, are presented in an appeal
若需訂購本書,請電洽客服
02-25006600[分機130、131]。
Practical Ext JS Projects With Gears
作者:Frank W. Zammetti  出版社:Apress  出版日:2009/07/20 裝訂:平裝
Provides information on developing rich Internet applications using Ext JS 3.0 and Gears.
定價:1575 元, 優惠價:1 1575
無庫存,下單後進貨(到貨天數約30-45天)
Practical CakePHP Projects
作者:Kai Chan; John Omokore; Richard K. Miller (CON)  出版社:Apress  出版日:2008/12/08 裝訂:平裝
If you've been using PHP for sometime now and would like to start using a web framework, you'll want to try CakePHP, which is an open source rapid development web framework built on PHP.PHP experts Ka
定價:1505 元, 優惠價:1 1505
無庫存,下單後進貨(到貨天數約30-45天)
Historic Landscape Analysis—Deciphering The Countryside
滿額折
作者:Stephen Rippon; Jo Clark (CON)  出版社:David Brown Book Co  出版日:2005/08/15 裝訂:平裝
Reading landscape involves much more than pointing out odd mounds to the kiddies on a Sunday drive. Rippon considers how the physical fabric of landscape can help local communities, students and acade
定價:900 元, 優惠價:1 900
無庫存,下單後進貨(到貨天數約30-45天)
Introducing Happiness—A Practical Guide
作者:Will Buckingham  出版社:Consortium Book Sales & Dist  出版日:2012/06/19 裝訂:平裝
By looking at the history of thought, this guide will help you do things which support your well-being, free yourself from the various disturbances of life, overcome irrational expectations that cause
定價:348 元, 優惠價:1 348
無庫存,下單後進貨(到貨天數約30-45天)
Introducing Family Psychology ― A Practical Guide
作者:James Powell  出版社:Consortium Book Sales & Dist  出版日:2013/10/15 裝訂:平裝
A Practical Guide for parents and carers who want practical advice they can readily apply to difficult situations within the family unit
定價:348 元, 優惠價:1 348
無庫存,下單後進貨(到貨天數約30-45天)
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