健康寶寶的簡易斷乳食譜77道

經過了漫長的哺乳時，寶寶終於可以食用除了母乳與配方法之外的人類食物了。只是，什麼可以吃？什麼不要吃？該如何烹調才不會對寶寶的身體造成傷害？想必在各位新手爸爸、媽媽的心中浮現出大大的問號，「不知所措」也成了父母的最新代名詞。

別擔心！韓國小兒科學會營養委員會委員長－徐廷玩教授，與韓國首爾文化社Best Baby編輯部，一同為這些苦惱的父母，創造出既健康又美味的副食品，寶寶可以吃得開心，爸爸、媽媽也就能更放心！
書中清楚出各食譜中男孩、女孩所需的分量，以及所需營養的不同。讓父母們可以一目瞭然並做出正確的菜餚。

本書特色

Best Baby！
想要擁有最優質的完美寶寶，從斷乳食開始！

最簡單、最美味的副食品，
輕輕鬆鬆讓寶貝擁有健康與味覺上的饗宴！

徐廷玩教授

梨花女子醫科大學小兒科學教室的教授，所學專業是小兒消化系統、小兒營養學，現任大韓小兒科學會營養委員會委員長和大韓小兒消化系統營養學會會長。

守護孩子一生健康的三個要素！
《Best baby》製作的第一本斷乳食書籍

第一次製作斷乳食的媽媽們，
詢問徐廷玩教授吧！

斷乳食，什麼時候開始準備最合適呢？
斷乳食為什麼比較重要？
粥應該餵到什麼時候？
必須要以有機食品製作斷乳食嗎？
蔬菜和水果需要分開餵食嗎？
肉類的供應量是多少？
我們必須限制使用容易引起過敏的食品嗎？
市面上的斷乳食，是否可以餵孩子吃？
孩子的食量大，但是體重仍原地踏步
孩子拒米飯於千里之外
鹽調味料何時可以亮相呢？
甜味何時可以使用呢？
是否可以用豆奶替換鮮奶？
何時提供雜穀比較好？
用湯拌飯不好嗎？
在外用餐時，為孩子選擇何種食品最佳？
一定要餵孩子吃營養劑嗎？
媽媽最擔心孩子是否攝取了充足的鈣質嗎？
我經常擔心孩子體內的鐵質會不會不足？
依靠豆腐或豆類可以吸收充足的蛋白質嗎？
媽媽們必須掌握的必需營養素&維他命
孩子滿週歲前必須吃的食品
需要忌諱的食品
斷乳食材料的可攝取時間
斷乳食適用量＆次數
斷乳食材料的濃度&大小
斷乳食的烹調法
斷乳食材料的保存方法

初期斷乳食（出生後5～7個月）
初期斷乳食，就應該如此打響第一炮！
應該準備什麼，怎麼餵孩子吃？

中期斷乳食（出生後7～9個月）
中期斷乳食，要如此打響第一炮！
應該準備什麼，怎麼餵孩子吃？

後期斷乳食（出生後10～12個月）
後期斷乳食，如此打響第一炮！
應該準備什麼，怎麼餵孩子吃？

滿週歲後的完成期（出生後12～18個月）
應該準備什麼，怎麼餵孩子吃？
飲食習慣，就應該這樣播種開花。

兩歲前後的幼兒食（出生後18～36個月）
應該準備什麼，怎麼餵孩子吃？
飲食習慣，應該如此生根發芽。

醃兒童泡菜--市面上的點心，有它嚴格的基準
必須掌握的健康資訊1
　孩子生病時，可採取的斷乳食對策
必須掌握的健康資訊2
　過敏性皮膚炎和食品過敏
必須掌握的健康資訊3
　預防小兒肥胖症的飲食習慣
小兒發育的標準值