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【簡體曬書區】 單本79折,5本7折,活動好評延長至5/31,趕緊把握這一波!

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$200~$399 (3)
$400~$599 (1)
$800以上 (1)

出版日期


2022~2023 (1)
2020~2021 (1)
2016年以前 (4)

裝訂方式


平裝 (3)
精裝 (1)

作者


戰吉宬、李德美 (3)
李德美 (2)
李德美、孫志軍 (1)

出版社/品牌


中國農業大學出版社 (3)
中國輕工業出版社 (2)
萬里機構-萬里書店 (1)

三民網路書店 / 搜尋結果

6筆商品,1/1頁
釀酒葡萄品種學(簡體書)
79折

1.釀酒葡萄品種學(簡體書)

作者:戰吉宬; 李德美  出版社:中國農業大學出版社  出版日:2015/05/01 裝訂:平裝
本書總體上可分為兩部分,**部分講述了葡萄種的起源和品種的分類、葡萄品種性狀描述、評價方法、新品種選育的途徑和方法等作為釀酒葡萄品種學的基礎,多以釀酒葡萄品種舉例;第二部分則重點講述了目前國內外推廣種植的優良釀酒葡萄品種,砧木品種及品種的區域化等。通過廣泛查閱資料,除釀酒葡萄品種的植物學和經濟學特性外,該部分時不同品種的起源、發展、主要分布區域、適合釀造的酒種及酒質做了盡可能詳細的描述。
簡體曬書節-單79五70
定價:228 元, 優惠價:79 180
庫存:1
深度品鑑葡萄酒(簡體書)
滿額折

2.深度品鑑葡萄酒(簡體書)

作者:李德美  出版社:中國輕工業出版社  出版日:2012/05/01 裝訂:平裝
《深度品鑒葡萄酒》中,李德美以易懂、引人入勝及輕松愉悅的方式探討葡萄酒問題。他不僅從一名越來越具國際威望優秀釀酒師的角度進行寫作,還不斷深入思考中國優秀的傳統文化與葡萄酒文化的碰撞,并屢有獨特心得。
定價:288 元, 優惠價:87 251
海外經銷商無庫存,到貨日平均30天至45天
釀酒葡萄品種學(簡體書)
滿額折

3.釀酒葡萄品種學(簡體書)

作者:戰吉宬; 李德美  出版社:中國農業大學出版社  出版日:2010/04/01 裝訂:平裝
本書總體上可分為兩部分,第一部分講述了葡萄種的起源和品種的分類、葡萄品種性狀描述、評價方法、新品種選育的途徑和方法等作為釀酒葡萄品種學的基礎。第二部分則重點講述了目前國內外推廣種植的優良釀酒葡萄品種、砧木品種及品種的區域化等。通過廣泛查閱資料,除釀酒葡萄品種的植物學和經濟學特性外,該部分對不同品種的起源、發展、主要分布區域、適合釀造的酒種及酒質做了盡可能詳細的描述。該部分是本書的重點,也是不同于先
定價:168 元, 優惠價:87 146
海外經銷商無庫存,到貨日平均30天至45天
中國懷來與葡萄酒(簡體書)
滿額折

4.中國懷來與葡萄酒(簡體書)

作者:李德美; 孫志軍  出版社:中國輕工業出版社  出版日:2020/08/01 裝訂:精裝
定價:1200 元, 優惠價:87 1044
海外經銷商無庫存,到貨日平均30天至45天
釀酒葡萄品種學(第3版)(簡體書)
滿額折

5.釀酒葡萄品種學(第3版)(簡體書)

作者:戰吉宬; 李德美  出版社:中國農業大學出版社  出版日:2022/06/01 裝訂:平裝
本書總體上可分為兩部分, 部分( 、二、三章)講述了葡萄的起源和品種的分類、葡萄品種性狀描述和評價方法、新品種選育的途徑和方法等。作為釀酒葡萄品種學的基礎,該部分多以釀酒葡萄品種舉例。第二部分(第四、五、六章)則重點講述了目前 外推廣種植的優良釀酒葡萄品種、砧木品種及品種的區域化等。通過廣泛查閱資料,除釀酒葡萄品種的植物學和經濟學特性外,該部分對不同品種的起源、發展、主要分佈區域、適合釀造的酒種及酒質做了盡可能詳細的描述。
定價:294 元, 優惠價:87 256
海外經銷商無庫存,到貨日平均30天至45天
首席釀酒師探秘葡萄酒
滿額折

6.首席釀酒師探秘葡萄酒

作者:李德美  出版社:萬里機構-萬里書店  出版日:2013/08/01 裝訂:平裝
《首席釀酒師品鑒葡萄酒》作者李德美為中國專業釀酒師,具國際視角、獨立思辨,以二十年積累所得、五百餘幅圖片直觀、生動、感性地評說新奇酒事。同樣的葡萄酒話題,不一樣的解讀——酒的分類、釀造、品飲,葡萄與產區,儲藏與侍奉深入淺出;選酒、聊酒、藏酒,中餐與配酒,酒的古今中外細細道來;清晰、正確、全面、細膩地解讀葡萄酒。
定價:580 元, 優惠價:9 522
無庫存,下單後進貨(採購期約45~60個工作天)

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