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百味川菜
作者:
天香空空
出版社:
萬里機構-萬里書店
出版日:
2023/01/12
裝訂:
平裝
川菜刀工精細、風味獨特,紅得耀眼的辣椒、花椒、二荊條辣椒粉等香料,讓味蕾一嘗濃郁麻辣的風味菜。天香空空熱愛煮食,以地道成都口味煮出多變的川式地方菜,取材多是日常百味,也有山珍海鮮,傳統菜式有回鍋肉、水煮魚、鹹燒白;家常菜有香酥肉、珍珠丸子……川菜,不一定麻辣味厚,她以巧手讓你細嘗鮮香的川味佳餚,將味道融合變化,濃淡並重。川菜的「百菜百味」,色香味形俱備!
定價:490 元,
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