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$200~$399 (1)
裝訂方式

平裝 (1)
作者

小黒公江 (1)
出版社/品牌

睿其書房 (1)

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BOULE!圓法鍋麵包:讓鍋子成為烤箱中的烤箱,烘焙出表皮酥脆的美味法國麵包。
作者:小黒公江  出版社:睿其書房  出版日:2018/01/01 裝訂:平裝
在家裡無法烘烤出道地的法國麵包?! 一般而言,家用烤箱因無法製造出蒸氣,所以無法烘烤表出皮酥脆、且帶有完美裂口的道地法國麵包。 但一台蒸氣烤箱除了要價不菲外,也非常佔據廚房的寶貴空間,因此讓喜愛法國麵包的人們望之卻步。 這樣的煩惱,就交給家裡的鍋子來解決吧! 不需特別購入器具,使用家中現有的鑄鐵鍋、陶鍋、鋁鍋等等,只要附有鍋蓋,且鍋子本體、鍋把、鍋蓋握柄等皆
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