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1.經濟學家不藏私料理筆記：家常菜升級辦桌功夫菜的祕方

作者：林向愷 出版社：時報文化 出版日：2020/03/25 裝訂：平裝

廚房，是最溫馨的家人交誼廳近年來願意下廚的人愈來愈少，一家人不是各自買外食，就是邊吃邊滑手機、看電視，漸漸失去與親人互動的機會。林向愷教授透過赴美留學期間，嘗試自己料理三餐，僅靠看食譜自學和打電話請教母親，廚藝迅速在留學生間廣傳，住處每逢假日都高朋滿座。做菜的興趣讓他經常三餐開伙，研究各方傳統料理、地方小吃或大廚的獨門佳餚，三十年來，不僅破解許多名菜的獨家祕方，改良許多功夫菜的繁瑣作法，還研發出許

定價：380 元，優惠價：9 342

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2.財務管理：理論與實務

作者：林向愷 出版社：新陸書局 出版日：2008/03/01 裝訂：平裝

本書特色： 1.以最簡明、最直接的方式來推導，讓讀者了解理論背後的重要假設與想法。2.強調財務管理中重要結果與公式背後的理論、假設與直觀。3.以大量例子說明重要定理的意涵以及公式的應用性。4.以「均衡狀態下，不可能存在套利機會」之基本概念貫穿全書。

定價：699 元，優惠價：95 664

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3.非常政經－人文系列2

作者：林向愷 出版社：創意文化 出版日：2000/11/01 裝訂：平裝

定價：280 元，優惠價：9 252

無庫存，下單後進貨(採購期約4~10個工作天)

4.破解大廚祕方：一個經濟學家的廚房筆記

作者：林向愷 出版社：時報文化 出版日：2011/01/03 裝訂：平裝

2011/02/14 自由：樂當煮夫林向愷破解大廚秘方〈點選可見相關閱讀〉再忙，也能輕鬆做料理！食譜中總是漏掉的關鍵、大廚們祕而不宣的訣竅、餐廳裡即將消失的菜單，或者大街小巷裡哪家廚房的私房料理，讓最愛做菜的經濟學家告訴您，只要有正確的心態跟邏輯，您也可以一一破解、輕鬆下廚，贏得健康、美味，和一家人更濃郁的感情。林向愷教授從年輕時留學期間開始，因不習慣美式速食，只好學著自

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4.破解大廚祕方： 一個經濟學家的廚房筆記

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