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商品類型

繁體書 (1)
商品狀況

無法訂購商品 (1)
庫存狀況

無庫存 (1)
商品定價

$200~$399 (1)
出版日期

2018~2019 (1)
裝訂方式

精裝 (1)
適讀年齡

學齡前 (1)
作者

森枝卓士 (1)
出版社/品牌

步步 (1)

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1筆商品,1/1頁
乾物的世界
作者:森枝卓士  出版社:步步  出版日:2018/07/04 裝訂:精裝
乾物,是大自然的恩賜加上人的智慧所產生的食物,是太陽、風與人們的雙手所創造出來的美味。歡迎光臨,一起進入乾物的世界! 日常生活中充滿了許多以乾燥的方式保存下來的食物,像是堅果、果乾、魚乾、肉乾,乃至我們的主食米、麵等,幾乎都是乾燥的食品。許多醃漬物,在泡進油、醬料之前,也都經過乾燥的手續。那麼,為什麼需要把食物乾燥呢?原來在沒有冰箱也沒有冷凍庫的時代,人們為了儲存糧食,所以發展出了乾燥這個保存食物
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