TOP
0
0
【簡體曬書區】 單本79折,5本7折,活動好評延長至5/31,趕緊把握這一波!

縮小範圍


商品類型

繁體書 (2)
商品狀況

可訂購商品 (2)
庫存狀況

無庫存 (2)
商品定價

$200~$399 (2)
出版日期

2016年以前 (2)
裝訂方式

平裝 (2)
作者

丁秀娥、陳正忠、洪維澤、劉文得 (2)
出版社/品牌

五南圖書出版 (2)

三民網路書店 / 搜尋結果

2筆商品,1/1頁
新中餐烹調實習I
滿額折
作者:丁秀娥; 陳正忠; 洪維澤; 劉文得  出版社:五南圖書出版  出版日:2012/08/01 裝訂:平裝
本書教學目標: (1)了解中餐烹飪的基本知識 (2)熟練各種刀工及烹調技巧 (3)培養食物選購及正確操作各種烹飪設備的能力 (4)建立良好的餐飲衛生與安全習慣 (5)啟發學習烹飪的興趣,奠定日後升學或從事餐飲工作的基礎
定價:330 元, 優惠價:95 314
無庫存,下單後進貨(採購期約4~10個工作天)
新中餐烹調實習II
滿額折
作者:丁秀娥; 陳正忠; 洪維澤; 劉文得  出版社:五南圖書出版  出版日:2011/09/01 裝訂:平裝
本書教學目標: (1)了解中餐烹飪的基本知識 (2)熟練各種刀工及烹調技巧 (3)培養食物選購及正確操作各種烹飪設備的能力 (4)建立良好的餐飲衛生與安全習慣 (5)啟發學習烹飪的興趣,奠定日後升學或從事餐飲工作的基礎
定價:330 元, 優惠價:95 314
無庫存,下單後進貨(採購期約4~10個工作天)

暢銷榜

客服中心

收藏

會員專區