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2024年 (16)
2022~2023 (189)
2020~2021 (166)
2018~2019 (226)
2016~2017 (182)
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專業咖啡師手冊1:手沖、法壓和虹吸咖啡的專業製作指導(簡體書)
滿額折
作者:(美)斯科特‧拉奧  出版社:重慶大學出版社  出版日:2023/10/09 裝訂:平裝
《專業咖啡師手冊1:手衝、法壓和虹吸咖啡的專業製作指導》是一本關於非加壓咖啡的衝煮技術指南,如手衝、法壓和虹吸咖啡等。斯科特·拉奧(Scott Rao)在書中詳細介紹了萃取率與測量方法,解釋了如何通過控制萃取率來改善咖啡風味,闡述了如何優化各種咖啡的衝煮方式,並詳細拆解了每個步驟,最後還講解了決定著咖啡萃取的質量的衝煮用水的化學反應和咖啡熟豆的儲藏方法。《專業咖啡師手冊1》通過圖文結合、深入淺出的方法,給大家一個比較完善製作非加壓咖啡的系統性建議。
定價:528 元, 優惠價:87 459
庫存:1
變臉的緬甸:一個由血、夢想和黃金構成的國度
滿額折
作者:理查.考科特  出版社:馬可孛羅文化  出版日:2016/09/02 裝訂:平裝
緬甸,一個不斷在變臉的國家這個曾經光榮璀璨的南亞強國,如何在經歷殖民統治、軍政府獨裁、民主改革後,再度站上世界的舞台?「……緬甸不斷在變臉中。我們不明所以,其實反映了一個翁山蘇姬根本就不能讓我們認識緬甸,而理查.考科特這本《變臉的緬甸》正好為我們填補這個缺口。」──張翠容媒體界、學術界、藝文界齊聲推薦【專文導讀】張翠容(國際獨立記者)【深度推薦】王子杰(電影《滾弄》導演)王雅萍(政大民族系副教授)
定價:400 元, 優惠價:9 360
庫存:1
室內空間表現法:提案致勝關鍵!用圖像說好設計
滿額折
作者:卓‧普倫科特  出版社:麥浩斯出版  出版日:2018/08/20 裝訂:平裝
-大學部一年級─圖學、透視與陰影必修 -大學部二年級─表現法必修★ 連結室內設計與圖示的表現力、提升多種手繪工具技法練習★ 平面圖到細部發展的設計表現,示範圖例豐富且內容紮實 ★ 大專院校必修基礎課程★ 室設系老師一致推薦 設計表現對室內設計師來講有三個層面的意義。第一,是與業主溝通的工具第二,是設計思維展現的傳達第三,是設計師設計構思過程的外在表現。好的設計表現不僅能相對真實地展現室內
定價:550 元, 優惠價:9 495
庫存:1
權力與影響力(簡體書)
滿額折
作者:(美)約翰‧P.科特  出版社:機械工業出版社  出版日:2021/07/01 裝訂:平裝
本書主要介紹了如何應對權力倒掛問題:在正式權力不夠時,應當如何運用自己的現有權力與影響力來得到別人的幫助以順利地完成工作。本書充滿了創新性的思想和專家建議,對組織運作進行了精闢分析。對於想正確運用權力與影響力,即正確發揮和提升自己的權力與影響力的人士,如果能認真閱讀並領悟本書,一定可以提升自己在這方面的能力。
定價:354 元, 優惠價:87 308
庫存:1
向巴黎夫人學品味:Madame Chic的20堂優雅生活課
滿額折
作者:珍妮佛.斯科特  出版社:積木文化  出版日:2014/08/07 裝訂:平裝
巴黎貴族後裔Madam Chic親授毋需遠赴法國,只要閱讀本書就能在家實踐別緻迷人的法式優雅品味生活! 珍妮佛.斯科特以交換學生的身分到法國求學時,被暱稱為「Madam Chic」(時尚夫人)的寄宿家庭女主人,日後成了珍妮佛的心靈導師。 時尚夫人將這位粗枝大葉的加州少女當作家人般照顧,毫不藏私地傳授法國女人將生活瑣事化腐朽為神奇的藝術,啟發了珍妮佛的生活品味,直到離開法國多年後,仍深受影響。
定價:300 元, 優惠價:9 270
庫存:1
向巴黎夫人學居家:Madame Chic的6堂優雅生活課
滿額折
作者:珍妮佛.斯科特  出版社:積木文化  出版日:2016/09/24 裝訂:平裝
暢銷書《向巴黎夫人學品味》新作時尚是是一種感覺、心態,更是一種生活之道。 解開法國女人天生Chic的關鍵:「Je ne Sais Quoi」及「Bien dans Sa Peau」 向巴黎時尚夫人借鏡,讓日常生活從容優雅 從改善居家生活開始,進而提昇外在氣質珍妮佛.斯科特曾以交換學生的身分到法國巴黎求學,寄宿家庭中,被暱稱為「Madame Chic」(時尚夫人)的女主人,將這位出門習慣穿運動
定價:300 元, 優惠價:9 270
庫存:1
斯大林:權力的悖論(1878-1928)(共二冊)
滿額折
作者:斯蒂芬‧科特金  出版社:香港中文大學出版社  出版日:2022/07/01 裝訂:精裝
普林斯頓大學蘇聯史權威 斯蒂芬•科特金(Stephen Kotkin)依據「數百萬頁」解密檔案 歷時十年 成就傳記寫作新典範普利策獎傳記類決選書目「史詩級傳記只有托爾斯泰能與之媲美。」——約翰.加迪斯(John Gaddis),耶魯大學教授、普利策獎得主一段被革命和動亂書寫的現代俄國史一齣 20 世紀世界地緣政治的全息戲劇一個「最傑出的庸才」塑造自我和世界命運的故事「一部斯大林的傳記要比其他任何歷史人物的傳記更接近於一部世界史。」「托洛茨基有個很巧妙的說法,說斯大林是「我黨最傑出的庸才」。然而事實證明,斯大林不但能對自己繼承的各種槓桿運用自如,而且能發明新的槓桿,以之撬動歐亞大陸及以外的地方。斯大林突出的一點是,他能把熱忱的馬克思主義信仰和大國情感,把反社會傾向和非凡的勤勉及決心,不可思議地結合起來。不論是好是壞,歷史都是那些永不放棄的人創造的。」斯蒂芬•科特金(Stephen Kotkin)歷史上沒有人比斯大林獲得過更多的權力,他執掌當時世界上最大的國家蘇聯長達30年,並將其建造成超級大國。他度過了沒沒無聞的前半生,年近四十才躋身權力的巔峰;他會誤判也會失敗,但卻憑藉永不放棄的精神,重新書寫了六分之一個地球的命運,改變了國際共產主義運動和整個20世紀的面貌。「一部斯大林的傳記要比其他任何歷史人物的傳記更接近於一部世界史 。」基於這一認識,本書上半部全景式地描述了沙皇俄國晚期的國內與國際形勢,紅色革命的誕生及成功,斯大林前半生的經歷與此休戚相關;下半部則聚焦於這位世界領袖如何掌握、施展和進一步掌握更多權力,以之追尋一個狂 熱的烏托邦夢想。在這個過程中,他的信仰、他自身的性格,與蘇聯崛起乃至世界地緣政治彼此糾纏、互相塑造,在接下來的數十年中將帶來天翻地覆的影響。結合大批新解密的蘇聯檔案、已刊資料,和西方既有的研究成果,本書深入細緻地考察斯大林及其所處的歷史世界,並進行了開創性的詮釋和敘述,被學界推為「紀念碑式的綜合性著作」和「我們這個時代的代表作」。------------------------------這部傳記氣魄宏大,基於多年的檔案研究及對已刊材料的廣泛閱讀……將斯大林放回他所生活的世界,對他的前半生進行極其嚴謹細密的討論。這是最出色、最清晰的歷史寫作範本。科特金教授精於史學辨析,但在此書中他將這一長才留給了數百頁註釋,使正文的敘述扣人
定價:2270 元, 優惠價:9 2043
庫存:3
人類學家的無政府主義觀察:從生活中的不服從論自主、尊嚴、有意義的工作及遊戲
滿額折
作者:詹姆斯‧斯科特  出版社:麥田  出版日:2021/04/01 裝訂:平裝
人類學大師詹姆斯‧斯科特(James C. Scott)最平易近人的幽默作品!我提出的是「實踐中的無政府主義。」我的無政府主義觀點,包括捍衛政治、衝突與辯論的價值,以及隨之產生、永遠存在的不確定與不斷學習。 ///┌ 為何讀┐/////--------------------------------------------------當國家緊扼人民的命脈、財團資本控制世界,在這充滿不確定
定價:320 元, 優惠價:9 288
庫存:2
向巴黎夫人學風姿:Madame Chic的11堂優雅生活課
滿額折
作者:珍妮佛.斯科特  出版社:積木文化  出版日:2016/09/24 裝訂:平裝
養成優雅風度,散發無聲魅力!你曾經遇過這樣的女人嗎?她的外表時尚,言行舉止沉穩且優雅得體,彷彿特別懂得怎麼生活。她或許不是人群中最漂亮的,卻有種耐人尋味的氣質,讓人移不開目光。讓我們繼續跟隨巴黎夫人學習,終有一天成為舉手投足都流露自然優雅氣息的女性。本書教你如何: 得體的拒絕  當個好客人 接受讚美  優雅進食秘訣 打造個人風格  當個好鄰居 守時的美德  基本的梳洗打扮 練習螢
定價:300 元, 優惠價:9 270
庫存:1
反穀:穀物是食糧還是政權工具?人類為農耕社會付出何種代價?一個政治人類學家對國家形成的反思
滿額折
作者:詹姆斯‧斯科特  出版社:麥田  出版日:2019/06/29 裝訂:平裝
兩河流域文明的開展,起源於農業社會。高度文明的開始,背後有農業社會支撐?本書推翻過去對國家與文明成形基本假設,提出野心統治才是今日城邦建立的原型。《紐約時報》《衛報》《金融時報》《經濟學人》同聲讚譽作者認為,無論是農業或大規模定居本身都不會促成國家形成。中東農民在終年耕作的農村出現以前,就已經開始栽種農作物;從游牧轉變為大規模永久定居的原因,主要取決於美索不達米亞地區提供豐富的野生植物和水中生物等
定價:450 元, 優惠價:9 405
庫存:2
投資人和你想的不一樣(簡體書)
滿額折
作者:(美)斯科特‧庫珀  出版社:中國友誼出版公司  出版日:2021/06/04 裝訂:平裝
如果說硅谷是世界財富創造機,沙山路就是它的引擎。這條只有3公里長的大道被稱為“西海岸華爾街”,上百家聲名如雷貫耳的風險投資公司在這裡彙集,其中就有“硅谷奇跡”——安德森•霍洛維茨基金。它由馬克•安德森和本•霍洛維茨在2009年創立。它是硅谷的一匹黑馬,僅成立3年,就成功躋身硅谷最頂尖的投資機構之一。作為A16Z的管理合伙人,斯科特•庫珀在這本書裡分享了風投的一手經驗、業內建議和實用要點,幫助你與風
定價:390 元, 優惠價:87 339
庫存:1
領導變革(簡體書)
滿額折
作者:(美)約翰‧P.科特  出版社:機械工業出版社  出版日:2024/03/01 裝訂:平裝
定價:474 元, 優惠價:87 412
海外經銷商無庫存,到貨日平均30天至45天
二十世紀音樂記譜法(簡體書)
滿額折
作者:(美)科特‧斯通  出版社:上海音樂  出版日:2024/02/01 裝訂:平裝
本書是一部權威且全面的音樂記譜法指南,專門針對二十世紀音樂中湧現的各種創新記譜技術進行了深入探討。由於現當代音樂作品在創作理念和演奏技法上的不斷革新,傳統記譜法已經難以滿足對新聲音、新表達的精確描述。因此,本書聚焦於傳統記譜法無法表達的新記譜技術。這些技術很大程度上源自現當代音樂作品在創作、演奏技法上突破了傳統音響的局限,探尋新聲音的訴求。
定價:828 元, 優惠價:87 720
庫存:3
週一清晨的領導課(全新修訂版)
滿額折
作者:大衛‧科特萊爾  出版社:大都會文化  出版日:2017/10/01 裝訂:平裝
晶元光電、三立電視、信義房屋、震旦通訊、偉詮電子……等台灣知名企業;IBM、沃爾瑪、艾克森美孚、花旗集團、通用電氣等90%的世界500大企業,爭相採用本書,作為員工訓練的必備課程。 8堂課,從平凡邁向卓越的成功之路 輕鬆的故事、精闢的見解,一語道破領導學的價值核心。風靡世界百大企業的領導理念和工作法則,領導者不能不知道的絕對鐵律。 「只在意部屬的缺點,這不僅是愚蠢,也是不負責任的。」管理學之父──
定價:250 元, 優惠價:9 225
庫存:3
代謝型態飲食全書
滿額折
作者:威廉.林茲.沃爾科特  出版社:商周文化  出版日:2010/03/04 裝訂:平裝
代謝型態+營養科學比例=治癒各種難病的力量!第一本關於代謝型態與健康飲食的重要經典! 你知道每人的體質不同,適合的飲食就會天差地別嗎?大家都說有益健康的食物,真的適合每一個人?為什麼明明飲食很清淡,減肥卻老是失敗?吃錯食物,連情緒與精神狀態都會大受影響? 風行美國數十年、經過嚴謹科學實驗證明並取得專利註冊商標,引導你了解自己的體質,找出真正讓你身心健康的飲食型態! 美國代謝型態(Metabo
定價:350 元, 優惠價:9 315
庫存:1
經濟思想史(簡體書)
77折
作者:(美)威廉‧A.斯科特  出版社:上海社會科學院出版社  出版日:2016/12/06 裝訂:精裝
《經濟思想史》是介紹古典學派經濟學的背景、演變和發展過程,以及古典學派經濟學的早期批評家和近五十年來新古典學派興起及其對經濟學的改造。本書共分為4篇,28章。本書為黎明書局 1936出版的版本。
簡體書挖寶專區
定價:1116 元, 優惠價:77 859
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二十世紀政治哲學(簡體書)
滿額折
作者:(美)凱瑟琳‧紮科特  出版社:華東師範大學出版社  出版日:2023/06/01 裝訂:精裝
《二十世紀政治哲學》由美國諾特丹大學榮休教授凱瑟琳‧紮克特主編,對20世紀的十多位政治思想家及其理論,做了簡明而不失深度的介紹,作為一本兼具專業性與普及性的讀本,本書具有以下幾個特點。視野寬闊,論述深入。書中收入的哲學家上起杜威下迄泰勒,無論從時間地域或是理論傳統角度看,都呈現出多元而完整的面貌。每一章的介紹,涵蓋了思想人物的生平、學說和影響,並附進階閱讀文獻,幫助讀者漸次步入政治哲學的堂奧。體例明晰,主題突出。思想史教材多以年代或人物編排,本書兼取兩者的長處,以年代主題為經,以人物學說為緯,將整個20世紀政治哲學的發展歷程清晰呈現給讀者。結構完整,問題意識明確。20世紀的政治哲學本身受到科學主義和歷史主義的巨大影響,本書對這一學科線索給予了充分重視,體現出編撰者的全域視野與問題意識,引導讀者領悟不同理論學說之間的異同,把握思想發展的因果承繼。當前,全球信息交流深陷矛盾與對立,地緣政治的局部緊張演變成地區衝突;如何重拾人類文明的發展信心,建立起有效的對話與理解,具有理論與實踐的雙重意義。本書帶領讀者回到過去一個世紀中的思想對話場域,從對二次大戰的哲學反思中汲取明智、慎思的可貴品質,具有十分重要的閱讀價值和學習意義。
定價:528 元, 優惠價:87 459
庫存:1
安德的遊戲之安德的禮物(簡體書)
滿額折
作者:(美)奧森‧斯科特‧卡德  出版社:百花文藝出版社  出版日:2016/02/01 裝訂:平裝
小說的背景設定在未來世界,一種可怕的外星怪物蟲族越來越嚴懲地威脅著地球,可是地球各國卻把大量金錢和物資花在為小孩子在太空修建基地上,并不斷挑選孩子前往其中進行各種對抗軍事游戲。這一切的最終目的就是挑選出一個心理狀態最穩定、最優秀的孩子。 塞克摩根成績優秀,卻性格孤僻。他拒絕與蟲族對戰,拒絕交朋友,并且認為圣誕老人是魔鬼,拒絕得到圣誕禮物。主人公安德決定幫助這個孩子,在安德的身體力行下,塞克摩
定價:114 元, 優惠價:87 99
庫存:1
安德的遊戲6:霸主的影子(簡體書)
滿額折
作者:(美)奧森‧斯科特‧卡德  出版社:百花文藝出版社  出版日:2016/04/01 裝訂:平裝
這本《霸主的影子》的故事是接著《安德的游戲》系列小說,故事發生在未來:當時地球已經兩次遭遇過蟲族的進攻,國際艦隊認為必須在世界各地尋找天資聰穎的孩童,自幼便送到國際艦隊訓練兒童的空間站(“戰斗學校”)進行訓練,把他們塑造成軍事奇才,人類方可有存活的希望。安德在訓練中不知情的情況下消滅了蟲族文明。之后安德便成為蟲族行星的任人類首腦。本集故事講述的是與蟲族戰爭過后,英雄們回到故里,卻被陰謀分子紛紛綁架
定價:228 元, 優惠價:87 198
庫存:1
少有人走的路(2):勇敢地面對謊言(簡體書)
滿額折
作者:(美)M.斯科特‧派克  出版社:北京聯合出版有限責任公司  出版日:2020/10/01 裝訂:平裝
每個人的心中都住著兩只狼,一只善,一只惡。 如果說《少有人走的路:心智成熟的旅程》是在告訴我們如何培養心中那只善良的狼,那麼,這本書則是在分析我們心中那只惡狼。 培養善良的狼需要誠實,而惡狼特別害怕的則是誠實,特別喜歡的則是謊言。 為什麼惡狼喜歡謊言呢?因為謊言的本質是掩蓋真相。 從本質上來看,人之所以掩蓋真相,是不願意承受面對問題和解決問題所帶來的痛苦。在逃避問
定價:216 元, 優惠價:87 188
庫存:1
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