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商品類型

簡體書 (3)
商品狀況

可訂購商品 (3)
庫存狀況

無庫存 (3)
商品定價

$200~$399 (2)
$400~$599 (1)
出版日期

2024年 (1)
2020~2021 (1)
2018~2019 (1)
裝訂方式

平裝 (3)
作者

蒂姆‧斯佩克特 (2)
(英)蒂姆•斯佩克特 (1)
出版社/品牌

中信出版社 (1)
廣西師範大學出版社 (1)
新星出版社 (1)

三民網路書店 / 搜尋結果

3筆商品,1/1頁
更明智的食物選擇(簡體書)
滿額折
作者:蒂姆‧斯佩克特  出版社:中信出版社  出版日:2024/03/29 裝訂:平裝
這是一本顛覆食物與營養學固有認知的科學指南。書中,前沿食品科學家、流行病學資深教授蒂姆‧斯佩克特,基於前沿飲食最新研究成果,提出了現代飲食不容忽視的11個問題,揭示了關於食物我們需要知道的一切。通過深入剖析常見的21類食材,作者帶領我們重新認識食物的真正益處和危害,甄別紛繁飲食營銷信息,做出最適合自己的食物選擇,把握健康飲食的主動權。在附錄中,作者利用可視化圖表向讀者展示了各類食材營養成分評分、超加工食物速查等實用工具,提供了大眾即學即用的科學食物選擇方法。
定價:528 元, 優惠價:87 459
海外經銷商無庫存,到貨日平均30天至45天
飲食真相(簡體書)
滿額折
作者:蒂姆‧斯佩克特  出版社:新星出版社  出版日:2021/08/01 裝訂:平裝
定價:354 元, 優惠價:87 308
海外經銷商無庫存,到貨日平均30天至45天
飲食的迷思:關於營養、健康和遺傳的科學真相(簡體書)
滿額折
作者:(英)蒂姆•斯佩克特  出版社:廣西師範大學出版社  出版日:2019/03/01 裝訂:平裝
當今都市流行各種所謂“健康”飲食法:生酮、輕斷食、阿特金斯……各種營養成分也都受到過“健康”的追捧或“不健康”的指責:植物油的不飽和脂肪酸健康/植物油傷腦、動物脂肪不易高溫變性/動物脂肪增加心血管疾病風險、糖分給大腦快速供能/糖分擾亂分泌、紅肉提供豐富的維生素B12/紅肉蛋白誘發癌症……關心健康的你,到底何去何從?本書作者是遺傳方面的專家,發表專業論文逾800篇、引用率排名全球前1%,並掌握全球*
定價:312 元, 優惠價:87 271
海外經銷商無庫存,到貨日平均30天至45天

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