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1.
The COOKIES:名店手工餅乾99款
作者:
林愛娟
出版社:
悅知
出版日:
2017/05/17
裝訂:
平裝
首度公開!韓國最頂尖有機手工餅乾名店「Magot」超人氣餅乾食譜99款。 歡迎來到繽紛的餅乾派對!作者在美國、東京都受過專業的烘焙訓練,並傾注熱情,開設了自己的餅乾店。本書介紹的99款餅乾,皆是作者的心血結晶,如今將自身的豐富經驗集大成,不留一手地寫成本書,大方公開名店級的餅乾食譜!多種餅乾包括:經典原味脆餅、風味獨具的夾心餅乾、多層次酥餅、堅果餅乾、蛋糕與軟餅乾、瑪芬與司康,以及健康穀物餅乾……
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2.
The COOKIES:名店手工餅乾99款-烘焙達人的零失敗食譜大公開!有了這本,開店不再是夢想!
作者:
林愛娟
出版社:
悅知
出版日:
2015/12/21
裝訂:
平裝
首度公開!韓國最頂尖的有機手工餅乾名店「Magot」的超人氣餅乾食譜99款。 作者在美國、東京都受過專業的烘焙訓練,並傾注熱情,開設了自己的餅乾店。本書介紹的99款餅乾,皆是作者的心血結晶,如今將自身的豐富經驗集大成,不留一手地寫成本書,大方公開名店級的餅乾食譜! 多種餅乾包括:經典原味脆餅、風味獨具的夾心餅乾、多層次酥餅、堅果餅乾、蛋糕與軟餅乾、瑪芬與司康,以及健康穀物餅乾……等。 小巧的餅乾,
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