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2022~2023 (3)
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2018~2019 (7)
2016~2017 (8)
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平裝 (60)
精裝 (4)
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學齡前 (3)
小學高年級 (1)
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116筆商品,1/6頁
素餐桌調味帖:金牌冠軍的獨門調味料-56款自然安心的調味品X10種零添加的常備素料X75道美味加分的素料理
滿額折
作者:李耀堂  出版社:邦聯文化  出版日:2019/06/05 裝訂:平裝
★第1本自製無添加素調味料書全書以大篇幅教讀者運用原料做出「素調味料」,從最基本的鹽粉、糖粉,到活用度最高的白胡椒粉、香菇粉、沙茶粉、昆布醬油和香菇素蠔油,及變化風味的金針菇醬、刺蔥香菇醬、松露蘑菇醬…等各式好用調味粉、調味液和調味醬。★做到「吃健康好素是件容易做到的事」運用自製天然素調味料&素料做出75道安心素食,每道菜色作法簡單、口味多變化,不管是原本茹素或想嘗鮮,打破您對素食的想像,
定價:420 元, 優惠價:9 378
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staub鑄鐵鍋減醣餐桌:活用中火加熱+微火悶熟的無水料理特色, 煮出原汁原味、澎派豐富的瘦身大餐!
滿額折
作者:大橋由香; 藤原高子  出版社:境好出版  出版日:2021/11/11 裝訂:平裝
第一本鑄鐵鍋減醣食譜一鍋到底的無水料理,方便省時、美味加倍,讓減醣料理輕鬆成為餐桌上的日常風景! 作者大橋由香老師是日本知名的料理研究家,非常懂得活用Staub鑄鐵鍋的特色開發各式各樣的料理。大橋老師有感自己的工作和飲食有關,沒辦法節食,於是想著「不然多吃蔬菜好了,應該比較健康」,卻在兩年內胖了九公斤!聽到朋友親身經歷的鼓勵後,開始嘗試減醣飲食,不僅在一個月就瘦了兩公斤,也深感自己過去攝取太多甜食和高醣食物;過程中認識了藤原高子營養師,進一步為她檢查飲食型態、提供合適的飲食建議,讓大橋老師成功透過減醣飲食瘦了八公斤,且完全沒有復胖。 大橋老師在減醣的過程中,深深覺得Staub鑄鐵鍋的烹調特性,最能幫助執行減醣飲食,不僅是方便的一鍋到底,還能引出食材原味,減少調味料使用;希望和她一樣喜歡staub鍋的讀者,能好好利用鍋具的特性,吃得健康不等於犧牲口感和美味,讓減醣料理輕鬆地成為餐桌上的三餐風景。◎營養師特別推薦!健康瘦身的三大關鍵(1)三餐一定要確實吃:早餐提升整天代謝率,想吃的食物盡量在午餐吃,晚餐選擇好消化的飲食。(2)留意每日的含醣量攝取量:主食減半,和富含食物纖維的食材一起吃,每餐含醣量攝取約20~40g,每天總量不要超過130g。(3)均衡攝取營養素:每餐一定要吃到蛋白質(肉類、海鮮、豆類),盡量多吃纖維多的食物(葉菜類、紅蘿蔔、小黃瓜),減少精緻澱粉/糖和碳水化合物(麵包、年糕、麵食)。◎不只是美味多變的食譜,更是不復胖的減醣料理!用低醣、低熱量、高蛋白的肉類/海鮮基本菜色做成常備菜,再變化出不同的料理。‧清蒸雞里肌肉:減醣多纖中式涼麵/雞里肌鴻喜菇佐起司‧豬腿肉塊火腿:紙包三明治/蔬菜加倍糙米飯套餐‧油封鮭魚:酪梨西洋芹鮭魚夏威夷蓋飯/鮭魚佐檸檬醃菜〈經典料理的減醣版本!放心吃,沒負擔~〉‧薑燒牛肉:把偏甜的牛肉醃料,改成清爽的柚子胡椒口味。‧牛筋馬鈴薯燉肉:牛筋和蒟蒻絲取代部分馬鈴薯,滿足健康和飽足感。◎專業營養師搭配「吃得飽又吃得好」的健康滿分食材‧白蘿蔔泥燉翅小腿肉:白蘿蔔含數種消化酵素,磨成泥後的辛辣味就是抗氧化成分。‧清蒸豬里肌肉:豬肉內含的維生素B1是水溶性,蒸煮可以避免流失。‧舞菇金針菇義大利麵佐鯖魚:舞富含食物纖維,有助於抑制餐後血糖值急速上升。‧鮪魚歐姆蛋:補充
定價:380 元, 優惠價:9 342
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三隻小鼴鼠:夏日森林套書《螢光山林》+《蟬鳴聲林》+《真菌森林》(共3冊)
滿額折
作者:張哲銘  出版社:步步  出版日:2023/12/06 裝訂:精裝
入選2021 Books From Taiwan《三隻小鼴鼠》系列 續集來了!看小鼴鼠跟著爺爺一起走進大自然,認識森林裡的一花一木,還有生態系少不了的――昆蟲和真菌!【故事簡介】《三隻小鼴鼠:螢光山林》小鼴鼠們第一次跟著爺爺出門夜遊,寧靜又漆黑的四周,散發著危險的氣息,讓他們繃緊神經,步步為營。他們穿越了溪谷和樹林,突然間,滿山遍野的星星,在眼前一閃一閃發著光!原來,螢火蟲正跟他們打著招呼呢!鼴鼠爺爺向小鼴鼠講解了螢火蟲的生態:螢火蟲的一生,從卵到成蟲,每個階段卻有著截然不同的外貌與習性。但是,究竟為什麼,螢火蟲在危險的黑夜裡,不惜冒險,也要奮力發光呢?《三隻小鼴鼠:蟬鳴聲林》夏天到了,小鼴鼠跟著爺爺進入涼爽的森林散步,爺爺卻說,今天要帶他們去「聲林」。原來,爺爺是要他們豎耳傾聽,夏日森林中有各種聲音:微風輕拂樹林、小溪嘩啦啦流過、更有「唧唧唧」的蟬鳴。 爺爺向小鼴鼠講解「蟬」的生態,讓小鼴鼠認識這個森林配樂師──生於樹上,成長於地底,經歷了數年、好幾階段的成長,儲備歌唱的能量。破土而出後,他們奮力高歌,用以吸引伴侶,完成此生最重要的任務。種種奧秘,等著大家來細細觀察!《三隻小鼴鼠:真菌森林》鼴鼠爺爺與小鼴鼠們,發現真菌將體弱的幼蟬寄生,成了「蟬花」,不禁有點害怕。然而,在爺爺的帶領下,他們逐漸發現,真菌不但外貌五花八門,它們也與各種生物,有截然不同的合作生存的方式,其實在大自然循環中,扮演極為重要的角色。若沒與真菌互利共生,蘭花與杜鵑花的美麗會黯淡許多。如果沒有青黴菌,人類便少了救命的藥物;如果沒有蘑菇、香菇、金針菇,冬天的火鍋裡也會無聊許多。然而,更重要的是,真菌作為大自然的清道夫,分解著腐壞的一切,讓地球運作生生不息! 張哲銘以最擅長的水彩、細筆手繪,細膩的營造出優美的森林景色與動物,看似童話中的場景,都是以臺灣特有的森林為背景所創作。故事富含寓意,清新可愛,淡雅中帶著雋永的動物童話氣息。 首次繪製鼴鼠森林夜景,滿山遍野的點點星光,以及鼴鼠森林的地底生態揭密,讓讀者跟著小鼴鼠一起屏息欣賞大自然萬物之美。 隱藏在樹林間的小彩蛋!你看見躲在樹上的蟬了嗎?讓讀者跟著小鼴鼠一起屏息欣賞大自然萬物之美。 揭曉鼴鼠森林的地底生態!讓讀者跟著小鼴鼠一起屏息欣賞大自然萬物之美。 故事中帶入環境教育、生態教育及生命教育,並介紹螢火蟲、蟬和真菌的生態。 書末單元【鼴鼠
定價:990 元, 優惠價:9 891
庫存:1
日常菇事:一個真菌學家的自然微觀書寫(首刷隨書附贈真菌書籤2款)
滿額折
作者:顧曉哲  出版社:積木文化  出版日:2024/01/04 裝訂:平裝
「如果你想了解真菌,那麼就讓我們啟程吧,像菌絲一樣開始探索。」你曾經讚嘆形形色色的動物之美,也曾經驚嘆多采多姿的植物之麗,那麼,你一定也會被五花八門千奇百怪的真菌迷得神魂顛倒!不過,「真菌」究竟是什麼?在都市裡的真菌,大部分時間都很低調,但其實它們就生活在我們周遭,與我們的日常生活息息相關,甚至深深影響著人類的文化與歷史。真菌這個了不起的生物,就讓真菌博士顧曉哲為我們娓娓道來。從英國到芬蘭,從挪威到臺南,追尋著千絲萬縷,從紅麵包黴的受精絲聊到新器官的命名儀式;從真菌的馴化聊到乳酪與農業演變……一起觀察金針菇來探討重力,光、電、音樂對真菌有什麼影響?臺灣的養菇產業曾經為世界之最,帶來無數文明進程的真菌同時也是古文物的剋星……大大小小的迷人菇事,讓人又哭又笑或聞之色變的精采內幕,保證讓你愛上這種了不起的生物。【愛菇推薦】(依姓名筆畫排列)李博仁︱陽明交通大學生醫系副教授卓霆宇|真菌攝影師胖胖樹(王瑞閔)︱金鼎獎科普作家 高志鵬︱導演/藝術家張原銘︱芬蘭頌拓CEO陳煥雅︱旅居芬蘭作家廖政豪︱多倫多台北經濟文化辦事處副參事歐淑珍︱中山大學外國語文學系教授兼副教務長鍾國芳|中央研究院生物多樣性研究中心研究員兼生物多樣性研究博物館主任「這是一本充滿趣味,知識性又帶有淡淡感傷的菇菇文學,全新菇菇書風格,令人耳目一新。」──李博仁「對菇的歷史文化瞭如指掌的顧曉哲老師再度令人驚豔,帶領我們看見更多菇與臺灣的獨特關聯,讓我們一起來認識我們生活這塊土地的日常菇事。」──胖胖樹(王瑞閔)「芬蘭隨處有森林,作者生動又逗趣的芬蘭森林採菇經驗與描述實在令人印象深刻又捧腹大笑。注重生態與保育的芬蘭,會是真菌應用發光發熱的最佳地點。」──張原銘「這是一本引人入勝的作品,不僅是一本生動有趣的科普書籍,更是一位真菌學家的真摯情感之書。作者用心靈的筆觸,將真菌的奧祕、美麗和重要性展現得淋漓盡致!如同作者所言:『未來是真菌的,真菌也是我們的未來!』」──陳煥雅「菇博士再度以獨特的幽默感,引領讀者探索神祕的真菌宇宙。這是一本兼具知識性與娛樂性的書,閱讀的同時也讓人不禁想要跟著作者一起重回到芬蘭森林中尋寶採菇。」──廖政豪「專家通常意指某一領域的行家,其擁有的知識深度超出了一般人的理解範疇。真菌專家曉哲不僅是該領域的翹楚,更獨特的是他擁有講述故事的才能,並善於以此技巧傳遞知識。曉哲的文筆細膩且充滿活
定價:380 元, 優惠價:9 342
庫存:5
三隻小鼴鼠:真菌森林
滿額折
作者:張哲銘  出版社:步步  出版日:2023/11/29 裝訂:精裝
入選2021 Books From Taiwan《三隻小鼴鼠》系列 續集來了!鼴鼠森林中的生命有生有滅,真菌是平衡生態的重要角色!【故事簡介】鼴鼠爺爺與小鼴鼠們,發現真菌將體弱的幼蟬寄生,成了「蟬花」,不禁有點害怕。然而,在爺爺的帶領下,他們逐漸發現,真菌不但外貌五花八門,它們也與各種生物,有截然不同的合作生存的方式,其實在大自然循環中,扮演極為重要的角色。若沒與真菌互利共生,蘭花與杜鵑花的美麗會黯淡許多。如果沒有青黴菌,人類便少了救命的藥物;如果沒有蘑菇、香菇、金針菇,冬天的火鍋裡也會無聊許多。然而,更重要的是,真菌作為大自然的清道夫,分解著腐壞的一切,讓地球運作生生不息! 張哲銘以最擅長的水彩、細筆手繪,細膩的營造出優美的森林景色與動物,看似童話中的場景,都是以台灣特有的森林為背景所創作。故事富含寓意,清新可愛,淡雅中帶著雋永的動物童話氣息。 揭曉鼴鼠森林的地底生態!讓讀者跟著小鼴鼠一起屏息欣賞大自然萬物之美。 故事中帶入環境教育、生態教育及生命教育,並介紹真菌類的生態。 書末單元【鼴鼠爺爺的筆記】邀請生物多樣性研究所副研究員林大利撰寫,詳細解說生物生態,搭配金鼎獎作家張哲銘細膩的彩色素描插圖,呈現有如第一手觀察筆記般的豐富內容。
母親節書展-單79雙75
定價:330 元, 優惠價:79 260
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蔬菜運動會!
滿額折
作者:石津千尋-作; 山村浩二-繪  出版社:維京國際  出版日:2020/06/01 裝訂:精裝
多吃蔬菜多運動,一起增強免疫力!馬拉松大賽即將開始!蔬菜選手們蓄勢待發。砰―――看,蠶豆好團結,蒜頭先生精神抖擻,紅頭小蘿蔔認真跑,金針菇老大很有潛力呢……大家都很賣力。你覺得誰看起來最有冠軍相?藉由一場馬拉松大賽,讓孩子認識各種蔬菜。豐富逗趣的表情與靈巧生動的肢體,讓不管是大人和小孩都慧情不自禁的愛上這群能互相幫忙又具有運動家精神的蔬菜運動員。來吧!讓我們一起跟著蔬菜運動員們,一起讓身體健康,頭
定價:280 元, 優惠價:9 252
庫存:5
懶人食譜500道x最快2步驟開飯:【日本年度食譜大賞冠軍】省時省錢!活用現有食材,新手也能變出多國料理
滿額折
作者:丸美廚房  出版社:墨刻  出版日:2024/03/07 裝訂:平裝
說到做菜,你的煩惱是…☑會做的料理好少又單調,想不出來要煮什麼…☑食譜書的步驟又多又複雜,有看沒有懂…☑火候好難控制,動不動就把菜燒焦…☑同一種食材吃不完,剩下材料不知怎麼辦…☑想來點變化做個異國料理,但感覺好像很難…現在起不必再煩惱,所有問題本書一次解決!日式X台式X韓式X義式500道超簡單料理食譜全攻略零廚藝也能快速上桌今天開始自己煮,三餐都有新花樣!◆種類豐富各式菜餚全收錄:懶得思考如何搭配食材,卻又想要吃到千變萬化的料理?本書收錄500道食譜,不用花時間思考,也能每天享用不一樣的美食。◆化繁為簡步驟好簡單:不擅長閱讀也沒關係,這是一本沒有冗長的詳細步驟解析,而是用最簡短的文字教你如何有效率地端出美食的萬用食譜。◆會按開關就會煮:不會調節火候也不用擔心,除了平底鍋之外,書中也介紹許多只需使用微波爐、電子鍋或是烤箱就能做出的豐盛菜餚。◆單一食材變化多種菜色:教你善用家中最常見的各種食材,即使吃不完、材料剩下也不用擔心,一定還有其他美味食譜可以應用!◆異國料理易上手:日式、台式、義式、韓式等各國美食應有盡有,做法也超簡單,不必出國也能在家享受濃濃異國風味。✪家常料理✪異國風味✪肉類料理✪蔬菜料理✪甜點零食✪義大利麵✪焗烤料理✪麵食✪丼飯✪海鮮料理✪湯品鍋物✪吐司三明治✪飯糰✪炒飯✪涼拌菜✪開胃小點✪生魚片善用調味料X運用簡單食材 = 豐富多樣菜色調味料⇨雞高湯粉.麻油.味醂.蒜泥.薑泥.味噌.醬油.燒肉醬.麵味露.奶油雞蛋⇨咖哩滷蛋.極上塔塔醬半熟蛋.辛奇生拌半熟蛋.極上塔塔醬半熟蛋豆腐⇨起司豆腐焗烤.香脆吻仔魚涼拌豆腐.辣油溫拌豆腐.蒜味奶油豆腐排鮭魚⇨芝麻橘醋醬日本鮭魚.鹽味生拌鮭魚.無限辛奇生拌鮭魚.蠔油日本鮭魚雞胸肉⇨酥脆雞肉條.糖醋雞胸肉. 酥脆炸雞佐簡易辣醬.台灣巨無霸炸雞馬鈴薯⇨起司馬鈴薯球.和風奶油馬鈴薯.不用炸的薯條.半熟蛋馬鈴薯沙拉菇類⇨橄欖油蒜味金針菇.海苔鹽炸杏鮑菇塊.惡魔天婦羅舞菇.整朵香菇佐美乃滋 家家戶戶都應該有一本,市面上CP值最高的食譜書,不用走遍世界各地,想吃什麼美食都能自己動手做,只有1%幹勁也能做出營養美味的料理!
新書特惠
定價:460 元, 優惠價:79 363
庫存:2
金針菇減肥力
作者:江口文陽  出版社:晨星  出版日:2013/01/07 裝訂:平裝
別再迷信毫無根據的減肥偏方了!只要每天攝取100公克金針菇就能收到驚人的減肥效果!新發現!改善便秘、提升免疫力、減少內臟脂肪、清潔血液、降低血糖、提高體溫、對花粉症也很有效!特別是對於解除便秘有奇效。用最新的科學可以直接證明能夠減少內臟脂肪。而能夠成功幫助減肥的祕密,就是金針菇含有「金針菇素」成分!金針菇素有抗癌的功效,並且含有β-聚葡萄醣。金針菇是香菇類含量最高的。這樣細長的體型裡隱藏著很大的力
缺貨無法訂購
金針菇的驚人效力
滿額折
作者:田中茂男  出版社:青春  出版日:2003/10/01 裝訂:平裝
本書的前半段是以描寫金針菇治癌的作用,及科學實例為重點,後半段以重複提及之處,另外特設一個Q & A(問答篇),供讀者詢問,大規模的飲食生活實地調查行動,不斷的實驗、研究,以證實金針菇對癌症具有好的治療效果,能防止它擴大或轉移,加強對癌症的抵抗力。
定價:160 元, 優惠價:9 144
無庫存,下單後進貨(採購期約10~20個工作天)
金針菇高產栽培技術(簡體書)
滿額折
作者:黃瑞貞; 陶雪娟  出版社:金盾出版社  出版日:2009/10/01 裝訂:平裝
本書由上海市農業科學院黃瑞貞、陶雪娟、趙慶華副研究員等編著與修訂。本書自出版以來已多次重印,印數已達18萬余冊,深受讀者歡迎。應讀者要求筆者給予修訂。第2版保留了原版的各章,但對內容進行了調整補充:對金針菇的生物學特性,調整為生長基質和環境條件;對金針菇的良種介紹增加了4個品種;對栽培方法和管理增加了5項內容;對病蟲害及其防治,增加了3項內容。修訂后的內容,更加系統全面,技術先進實用,文字通俗易懂
定價:54 元, 優惠價:87 47
海外經銷商無庫存,到貨日平均30天至45天
金針菇生產全書(簡體書)
滿額折
作者:朱蘭寶  出版社:中國農業出版社  出版日:2009/01/01 裝訂:平裝
這是一本比較全面反映當前我國金針菇生產的全書。全書共分為十一章,內容包括:金針菇的營養和藥用價值;金針菇的生物學特性和良種選育技術;金針菇的菌種制作、培養料種類和各種栽培模式(工廠化周年栽培模式中,重點闡述了具有福建特色的袋栽技術);金針菇病蟲害及其防治方法;金針菇的保鮮、初級加工和深加工牧術,以及簡介兼具美食和保健功能的烹調技術。
定價:90 元, 優惠價:87 78
海外經銷商無庫存,到貨日平均30天至45天
金針菇栽培實用技術(簡體書)
滿額折
作者:宮志遠  出版社:中國農業出版社  出版日:2011/03/01 裝訂:平裝
《金針菇栽培實用技術》主要內容簡介:食用菌產業是伴隨著我國改革開放的步伐發展起來的。1978年全國食用菌產量僅6萬噸,占世界總產量的5.7%。改革開放后,食用菌產業憑借“不與人爭糧、不與糧爭地、不與農爭時,投資小、見效快、零污染”等優勢,猶如星星之火,在全國迅速燎原。2009年我國食用菌產量已達2020萬噸,占世界總產量的80%左右,產值達1103億元,在種植業中僅次干糧、棉、油、菜、果,排名第六
定價:63 元, 優惠價:87 55
海外經銷商無庫存,到貨日平均30天至45天
金針菇高產栽培技術(簡體書)
滿額折
出版社:金盾出版社  出版日:2009/02/01 裝訂:平裝
《金針菇高產栽培技術》由上海市農科院食用菌研究所黃瑞貞副研究員編著。內容包括:概述,金針菇的生物學特性,金針菇的制種設備、儀器及用具,金針菇的制種技術,金針菇的栽培技術,金針菇的采收、分級與加工等6章。《金針菇高產栽培技術》內容系統全面,技術先進實用,文字通俗易懂。適合食用菌種植專業戶,食用菌生產場和加工廠工作人員閱讀。
定價:30 元, 優惠價:87 26
海外經銷商無庫存,到貨日平均30天至45天
優質金針菇栽培技術(簡體書)
滿額折
作者:崔德芳  出版社:山西科學技術出版社  出版日:2009/01/12 裝訂:平裝
《優質金針菇栽培技術》是新農村建設書庫叢書之一。《優質金針菇栽培技術》中具體包括了:金針菇的生長發育條件、金針菇培養料的選擇等內容。《優質金針菇栽培技術》由崔德芳、張江鵬等編寫。
定價:42 元, 優惠價:87 37
海外經銷商無庫存,到貨日平均30天至45天
圖說金針菇栽培(簡體書)
作者:黃良水  出版社:浙江科學技術出版社  出版日:2013/01/01 裝訂:平裝
《名菇高效栽培技術叢書:圖說金針菇栽培》共分七章,簡要敘述了金針菇的營養價值、生物學特性和主栽品種,重點闡述了金針菇的自然季節常規袋栽、再生法工廠化袋栽、工廠化瓶栽以及病蟲害防治和保鮮加工技術,內容新穎,圖文並茂,實用性強,可供廣大食用菌科技工作者和生產者閱讀參考。
絕版無法訂購
金針菇鮑魚菇秀珍菇(簡體書)
滿額折
出版社:內蒙古科學技術出版社  出版日:2013/07/01 裝訂:平裝
《金針菇鮑魚菇秀珍菇》較詳細地介紹了金針菇,鮑魚菇、秀珍菇等的栽培現狀、利用價值、形態特征、生長條件、菌種制作、栽培技術等內容,并附有形態圖及部分生產操作示意圖,直觀性和可操作性強,很適合廣大新老菇農使用。 《金針菇鮑魚菇秀珍菇》由劉建先、嚴清波、唐北陵編著。  
定價:89 元, 優惠價:87 77
海外經銷商無庫存,到貨日平均30天至45天
平菇金針菇高效栽培(簡體書)
滿額折
作者:王少敏  出版社:山東科學技術出版社  出版日:2016/02/01 裝訂:平裝
本書以深入淺出的形式介紹了大棚平菇、金針菇的栽培要點,還對平菇、金針菇生長過程中常見的問題進行了疑難排解,如病蟲害防治等。在編排方式上,按照平菇、金針菇種植操作順序進行排列,便於農民朋友在具體實踐中使用和查閱。
定價:72 元, 優惠價:87 63
海外經銷商無庫存,到貨日平均30天至45天
金針菇優質生產技術(簡體書)
滿額折
作者:高春燕  出版社:科學普及出版社  出版日:2019/06/01 裝訂:平裝
本書由國家食用菌產業技術體系團隊成員編著。本書詳細介紹了金針菇形態特徵、生長發育週期、生長發育環境、品種類型及栽培季節、三級菌種(母種、原種、栽培種)的生產過程、菌種保藏、菌種的質量控制、菌種的標準化生產、栽培設施與生產設備、栽培原料與配製、主要的生產模式與管理技術、採收與加工、病蟲害防治等。內容全面系統,技術科學實用,文字通俗易懂,適合廣大金針菇種植者、基層農業技術推廣人員及農業院校相關專業師生
定價:132 元, 優惠價:87 115
海外經銷商無庫存,到貨日平均30天至45天
金針菇標準化生產(簡體書)
滿額折
作者:王振河; 武英霞  出版社:河南科學技術出版社  出版日:2012/03/01 裝訂:平裝
本書主要內容包括:金針菇生產概述、金針菇生產的理論基礎;金針菇季節性生產技術;金針菇工廠化周年生產技術等。
定價:84 元, 優惠價:87 73
海外經銷商無庫存,到貨日平均30天至45天
金針菇 黑鮑菇 杏鮑菇(簡體書)
滿額折
作者:嚴澤湘  出版社:化學工業出版社  出版日:2015/01/01 裝訂:平裝
本書詳細介紹了金針菇、黑鮑菇、杏鮑菇等的栽培現狀和開發前景、形態特徵、生長條件、菌種製作、栽培技術及病蟲害防治等內容。資料翔實,可操作性強,很適合廣大新老菇農使用。亦可作為職業技術院校相關專業師生的教學的重要參考讀物。
定價:132 元, 優惠價:87 115
海外經銷商無庫存,到貨日平均30天至45天
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