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10分鐘省錢低卡帶便當:健康、快速、熱量低,午餐美味不減分!
滿額折
作者:王安琪  出版社:庫克書屋  出版日:2008/11/01 裝訂:平裝
早起10分鐘,為自己準備一份低卡健康的美味中餐吧!不要再將前一天的晚餐菜裝便當了,試試專為帶便當所設計的便當菜。書中餐點以「低卡」為一大設計重點,例如:以蒸烤代替油炸、以水煮代替煎炒,這樣的烹調方式不僅可以減低吃下肚的食物熱量,也可以因為減少油煙而換來一個乾淨好清理的廚房喔!★Chapter 1 沒有加熱設備也能帶便當★可能你上班的地方沒有可以熱便當的設備,可能天氣熱時你不想吃讓人更熱騰騰的午飯。
定價:188 元, 優惠價:9 169
無庫存,下單後進貨(採購期約4~10個工作天)
繽紛夢幻彩虹甜點:幸福彩虹系+浪漫漸層系‧攻佔IG的最夯打卡甜點
滿額折
作者:王安琪  出版社:邦聯文化  出版日:2019/02/25 裝訂:平裝
一起來用「彩虹甜點」洗版吧!有使用FB & IG的人一定有發現,近年來全球掀起繽紛熱潮,社群網站不時地被各式各樣的色彩絢麗的彩虹系、漸層系點心洗版,其中最熱門的像是彩虹千層蛋糕、彩虹生起司蛋糕、彩虹馬卡龍、彩虹杯子蛋糕、彩虹貝果……等,五顏六色像雨後太陽般讓人好心情,成功征服眾人,讓吃甜點多了療癒效果。這些夢幻又繽紛的人氣甜點,看起來好像很難,事實上只是需要多一點時間和耐心,在家就能完整複
定價:380 元, 優惠價:9 342
無庫存,下單後進貨(採購期約4~10個工作天)
低卡不發胖:瘦身甜點-滋味館59
滿額折
作者:王安琪  出版社:邦聯文化  出版日:2011/07/01 裝訂:平裝
◎33道燃脂飽足感甜點&37道排毒消水腫甜點◎降低熱量的好食材~簡單DIY低脂起司&低脂無糖優格 什麼!吃甜點可以瘦身?減肥就不能吃甜點嗎?NO!只要避開高熱量的食材、選對材料,且攝取瘦身所需營養素,就可以幫助脂肪燃燒、促進體內排毒代謝、改善腸胃蠕動功能,進而達到健康瘦身、提高免疫力的效果。當身體機能運作正常,體內廢物排出後自然會散發紅潤好氣色,做個漂亮的窈窕美人兒! 書中甜點包含蛋糕、餅乾、
定價:260 元, 優惠價:9 234
無庫存,下單後進貨(採購期約4~10個工作天)
天然飲食吃出聰明好腦力-健康事典14
滿額折
作者:王安琪  出版社:邦聯文化  出版日:2003/08/01 裝訂:平裝
從小嬰兒呱呱墜地以後,父母就開始承受教養小朋友的甜蜜負荷,大家都希望自己的小朋友快樂的成長,除此之外,媽媽最重視的莫過於腦力的發展了。這本書提供基本的腦力概念,幫助家長培養小朋友的聰明好腦力。全書依據年齡分成五個篇章,收集適合0~18歲的補腦飲食。家長從此再也不用費心張羅特殊食材,不用準備連大人都不想吃的藥膳,就能利用最自然的飲食,提升寶寶的腦力,讓寶寶贏在成長的第一步! 書中還有提供幫助腦力提
定價:240 元, 優惠價:9 216
無庫存,下單後進貨(採購期約4~10個工作天)
親子動手做點心-滋味館39
滿額折
作者:王安琪  出版社:邦聯文化  出版日:2007/01/01 裝訂:平裝
一個積極主動、樂觀勇敢的孩子想必有個快樂的童年;不用教條、不用填鴨,只要和爸爸媽媽充滿愛的互動,就能體會生命和生活;親子互動的方式有很多,舉凡擁抱、讀繪本、打球,還有一般忙碌的父母較少聯想到的 ~ 動手做點心!其實和孩子們一起下廚,是一件幸福快樂的事;只要依循著本書作者~安妮媽媽的經驗著手,注意到事前的準備與製作時的注意事項,孩子無限的創意和好奇心一定會帶給你意想不到的收穫。 ★透過創意廚房體
定價:260 元, 優惠價:9 234
無庫存,下單後進貨(採購期約4~10個工作天)
鬆餅粉做點心:103種魔法美味輕鬆學會
滿額折
作者:王安琪  出版社:邦聯文化  出版日:2011/10/26 裝訂:平裝
鬆餅粉真的很神奇~ 「什麼,用鬆餅粉做蛋糕?!」別開玩笑了! 在沒翻開這本書之前,相信你一定認為,鬆餅粉不就是做鬆餅的嗎?其實,鬆餅粉這種神奇的粉末,可以做出鬆軟蛋糕、酥脆餅乾、油炸甜甜圈、日式點心、簡易麵包,輕鬆簡單又不易失敗,這是因為它已經先包含了許多做點心所必要的成分,可以讓你省下許多準備材料的工夫,降低了點心製作上的難度。本書就是利用這神奇的魔法粉末,創作出103種美味簡單的點心食譜,
定價:260 元, 優惠價:9 234
無庫存,下單後進貨(採購期約4~10個工作天)
作蛋糕不用烤箱
滿額折
作者:王安琪  出版社:邦聯文化  出版日:2009/08/01 裝訂:平裝
對想作蛋糕卻沒有烤箱的人來說,作蛋糕始終是個遙遠的夢想?作蛋糕一定要使用烤箱嗎?那可不一定。 本書中分成4大主題,分別以「電鍋」、「平底鍋」、「電子鍋」、「微波爐」4種廚房家電,讓廚房裡擺不下烤箱的你,其實只要利用這些平日料理用的家電,就能輕輕鬆鬆的做出簡易又有風味的蛋糕。 而為了能提供讀者更新穎的「新食感」,在蛋糕口味上融合了不同食材,例如:利用味噌和海苔做出甜中帶鹹的味噌海苔松風蛋糕,而加
定價:280 元, 優惠價:9 252
無庫存,下單後進貨(採購期約4~10個工作天)
不失敗的新手甜點-滋味館22
滿額折
作者:王安琪  出版社:邦聯文化  出版日:2004/11/01 裝訂:平裝
巧克力、餅乾、瑪芬、磅蛋糕、布丁,這些看似單純的甜點,只要學會了基礎,只要再加點東西,就能產生無限變化。本書不只將原味單純的5大甜點鉅細靡遺的傳授,更獻上風味獨具的必嚐變化款。
定價:249 元, 優惠價:9 224
無庫存,下單後進貨(採購期約4~10個工作天)
超簡單電子鍋點心
滿額折
作者:王安琪  出版社:庫克書屋  出版日:2011/01/01 裝訂:平裝
因為缺乏一台容量大兼具功能優的烤箱,與擔心作法複雜麻煩,讓許多人對於做點心這甜蜜又浪漫的生活都望之卻步。其實,你家裡用來煮白飯的電子鍋,就是你最佳的「烤箱」。 作者運用她的巧思與對電子鍋的研究,在本書中介紹以電子鍋就可以製作出的各式點心,不但可以省下添購烤箱的費用,更不必時時注意烤箱中點心的狀況,擔心失敗。不管是蛋糕、披薩、派、麵包、餅乾、布丁、果醬,都可以神奇地運用電子鍋製作出來喔!只要依步驟
定價:199 元, 優惠價:9 179
無庫存,下單後進貨(採購期約4~10個工作天)
平底鍋烤點心So Easy:不需買烤箱,不用買蒸籠,讓點心新手一做就上手的好滋味!
滿額折
作者:王安琪  出版社:邦聯文化  出版日:2010/09/01 裝訂:平裝
平底鍋做點心改變你對烘焙的看法,也顛覆你對平底鍋的用法。對想做點心卻沒有專業烘焙器具的人來說,做點心始終是個遙遠的夢想。而且用烤箱做點心必須掌握得很謹慎,溫度控制不好就會烤出失敗的成品。廚房裡擺不下烤箱與蒸籠的你,其實只要準備一只平底鍋就能做點心,不但火候容易控制,而且煎、烤、蒸、煮樣樣通。你是否也以為平底鍋只能用來煎個荷包蛋或用來煎魚而已,看完本書,你會驚喜的發現,平底鍋可以做出鬆軟細密的鬆餅、
定價:250 元, 優惠價:9 225
無庫存,下單後進貨(採購期約4~10個工作天)
餅皮72變最簡單
滿額折
作者:王安琪  出版社:庫克書屋  出版日:2010/10/01 裝訂:平裝
冷凍派皮烤白菜、墨西哥薄餅做布丁、蔥油餅做韭菜盒、蛋餅皮做燒賣、春卷皮做蘋果派…,用超市就買得到的方便餅皮,變化出這些令人驚喜的美味! 印象中對於冷凍派皮或者餅皮的吃法,幾乎都是最原本的方法,例如:用派皮製作酥皮濃湯、用蛋餅皮做的早餐蛋餅,或是清明時節吃的潤餅…,這些都是最常運用「皮」來製作的料理。 其實除了這些常見的作法之外,運用巧思創意,這些市售的各種方便餅皮,也可以簡易變化出令人喜悅的各
定價:199 元, 優惠價:9 179
無庫存,下單後進貨(採購期約4~10個工作天)
物理化學(簡體書)
滿額折
作者:王安琪  出版社:化學工業出版社  出版日:2023/10/01 裝訂:平裝
本書是為了適應現代職業教育高質量發展的教學改革要求而組織編寫的。針對傳統物理化學課程在教學過程中學生所反饋的“三多一難”(概念多、公式多、條件多、習題難)痛點問題,在保留經典物理化學教材框架的前提下,對課程體系和教學內容進行了適當的調整。在教材內容的選取上,重點強調概念的理解和結論的應用,刪去了很多公式的推導與證明過程;在知識點難度的劃分上,分為了“基礎篇”“提升篇”和“擴展篇”三個層次。全書除緒論外,共分為以下八個模塊:熱力學基礎、多組分系統、相平衡、化學平衡、電化學、界面化學、膠體化學、動力學基礎。本書內容淺顯、適用性強、覆蓋面廣,突出了現代職業教育的特色。可作為高等職業本科院校石油煉製技術、石油化工技術、應用化工技術、精細化工技術、煤化工技術、現代分析測試技術、材料類、環境類等專業的教學用書,也可供高職高專生物與化工大類各專業的教學使用。
定價:198 元, 優惠價:87 172
海外經銷商無庫存,到貨日平均30天至45天
0~6歲嬰幼兒營養副食品和主食:130道食譜和150個育兒手札、貼心叮嚀
滿額折
作者:王安琪  出版社:朱雀文化  出版日:2011/03/01 裝訂:平裝
副食品、主食、便當、點心和飲品全都有,解決0~6歲寶貝每天該吃什麼的問題,是爸比媽咪必備的嬰幼兒食譜,也是送給新手媽咪最好的禮物! 書中介紹的料理、點心和飲品,都是作者平日在家製作給3個孩子吃的料理。同時也提供了營養學基礎概念、嬰幼兒生活飲食上的小狀況,並分享烹調料理和育兒心得。料理包含1歲以內寶寶適合的副食品,以及1歲以上至學齡前孩童的營養早餐、多樣化的主菜和主食、下課後點心和飲料,更有可愛的
定價:360 元, 優惠價:9 324
無庫存,下單後進貨(採購期約4~10個工作天)
超實用小烤箱美食(簡體書)
作者:江豔鳳; 王安琪  出版社:中國紡織出版社  出版日:2011/01/01 裝訂:平裝
《超實用小烤箱美食》主要內容簡介:茶碗蒸、布丁、烤香腸、松子小餅干、烤地瓜、蘿卜丸子湯、芹菜炒魷魚、小烤箱新手問答等。
絕版無法訂購
建構華夏:圖解中國古建築(簡體書)
滿額折
作者:孫蕾; 王安琪; 柴虹  出版社:灕江出版社  出版日:2019/07/01 裝訂:平裝
《建構華夏》用三百六十多張圖對中國傳統建築進行詳盡解構。從遠古至清代,從卓越氣派的皇家建築,到本土化的宗教建築,再到實用多樣民居建築,逐一記錄分析。內容科學嚴謹,文字清晰凝練,既可作為專業研究者的參考書,也可作為普通讀者的入門書。
定價:408 元, 優惠價:87 355
海外經銷商無庫存,到貨日平均30天至45天
輕甜食:零罪惡感的手作點心
作者:王安琪; 楊心怡  出版社:天下雜誌(康健)  出版日:2013/09/06 裝訂:平裝
妳厭倦了總是一邊吃蛋糕,一邊刮掉蛋糕上的奶油嗎? 現在,即將上演一場甜食大解放, 拯救你吃完點心的懊悔心情。 魔法創意點心家王安琪X康健記者楊心怡聯手策劃 無負擔的輕甜食出爐了! 自然食材x低脂健康x簡單手做 紓壓‧助眠‧濃情‧親子4大主題式點心 創新使用脫水優格、橄欖油、米穀粉等食材的無奶油烘焙, 享受手做的美味、簡單的幸福,吃甜點也可以很養生! 還有別人不說,但你一定想知道的不瞎吃祕
缺貨無法訂購
健康素早餐
作者:王安琪著  出版社:邦聯文化  出版日:2008/11/01 裝訂:平裝
國內第一本「素食」早餐料理書,新穎美食達人全新力作!一改傳統早餐素只能配醃菜和醬瓜,多種風貌的早餐形式,讓素早餐成為一天活力的開始!長期沒吃早餐的人,容易罹患慢性病、引起腸胃不適、容易疲倦、老化、發胖,透支健康,因此早餐是十分重要的一餐。而多食素食能減少慢性病的機率,健康與保健;研究顯示素食者的體力與耐力比肉食主義者多兩倍,而食用素早餐比一般早餐擁有更豐富的膳食纖維、維生素、礦物質,因
絕版無法訂購
萬能小烤箱料理:蒸、煮、炒、煎、烤,什麼都能做!
作者:江豔鳳; 王安琪  出版社:朱雀文化  出版日:2010/02/08 裝訂:平裝
沒看過這本書,別說你會用小烤箱!只用小烤箱來烤吐司或雞翅,人生真是太浪費了!小烤箱預熱快、無油煙的特性,最適合工作忙碌沒時間烹飪、住小套房沒廚房和不喜歡吃油膩菜色的人。加上它的體積小,不佔空間,是在外租屋的學生、上班族和小家庭的最愛。一般人通常只把小烤箱當作加熱的工具,就讓這本食譜教你開發你家小烤箱的潛能~江豔鳳、王安琪兩位料理名師首次合作,經過反覆實驗,以想像不到的煎、蒸、炒、燉煮、烤等方式,烹
缺貨無法訂購
世界素料理101:小菜、輕食、焗烤、西餐、湯品和甜點(奶蛋素版)
滿額折
作者:王安琪; 洪嘉妤  出版社:朱雀文化  出版日:2011/11/23 裝訂:平裝
從小菜輕食到焗烤、義大利麵,5分鐘新手就能搞定從台灣到歐美、日韓、東南亞,101道菜吃遍全世界本書完整收錄中、法、義、日、韓、泰等國101道特色素料理,包含:★清爽可口的涼拌、快炒★異國風味的沙拉、起士★最受歡迎的焗烤、輕食★天然甘甜的湯品、甜點香焗南瓜、沙茶蔬菜湯、蔬菜義大利麵、咖哩馬鈴薯、起士蔬菜鍋、酥皮餃、法式沙拉、香拌蓮藕片……原來素食那麼好吃!很多人認為素食就是中式的齋菜,做法簡單的不好
定價:300 元, 優惠價:9 270
無庫存,下單後進貨(採購期約4~10個工作天)
熱輕食:酥香迷人的熱壓三明治
滿額折
作者:李建榮; 王安琪  出版社:邦聯文化  出版日:2015/10/20 裝訂:平裝
驚呼yammy!將所有餡料完封麵包中,大口咬下濃情Hot滋味!暖燙、香濃、三明治の新食感,流行、時尚、新美味! 將充滿小麥香的麵包,與清爽的蔬果、彈牙嫩汁的肉類、牽絲的起司、提味的醬料等等甜鹹材料包夾在一起,以機器或平底鍋加熱壓合,讓麵包與餡料的美味巧妙融合,在口中交織揉合出飽滿餡料,熱燙香濃、豐富多彩的食感,令總是冰冷的三明治增添迷人滋味。 正餐時刻,來份豐富的主餐熱三明治吧!將主要食材先入鍋
定價:300 元, 優惠價:9 270
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