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2020~2021 (5)
2016~2017 (2)
2016年以前 (108)

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平裝 (121)

作者


寺沢大介 (121)

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三民網路書店 / 搜尋結果

121筆商品,5/7頁
妙手小廚師17

81.妙手小廚師17

作者:寺沢大介  出版社:東立  出版日:1999/09/14 裝訂:平裝
居然有這麼惡劣的人,利用人力的方式改變流水的方向,害得久保叔叔所經營的掛麵店濱臨倒閉!我怎麼可能讓他們得逞,這間店有爸爸的心血在。在味皇的建議下,陽一找到了傳說中的夢幻掛麵,他要如何克服水質的問題將難得一求的掛麵展現前所未有的色彩。就看這一集的妙手小廚師。
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妙手小廚師19(完)

82.妙手小廚師19(完)

作者:寺沢大介  出版社:東立  出版日:1999/09/14 裝訂:平裝
(完結篇)能夠在百貨公司販賣的餐盒是哪一種呢?陽一想出來的是富變化又適合上班族出的……可是,菜色的混雜又讓味道變得很難吃;陽一能想出克服的方法嗎?妙手小廚師最後一集,陽一所要面對的敵手是──「味皇」!他又能靠如何變化多端又創新的手法,與味皇一較高低!
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妙手小廚師18

83.妙手小廚師18

作者:寺沢大介  出版社:東立  出版日:1999/09/14 裝訂:平裝
由味皇集團舉辦的世界料理博覽會的烹飪大會上來了一個勁敵,天蠍先生做出來的臘腸遠遠地將味皇集團裡的德國料理部給比了下去;若是在一個禮拜,博覽會結束前還沒有一個人能將他給打敗的話,味皇就得廢除原來的德國料理部門,改由天蠍先生替之。陽一能想出什麼方法對抗呢!?一切就是──
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將太的壽司01

84.將太的壽司01

作者:寺沢大介  出版社:東立  出版日:1999/09/14 裝訂:平裝
(全27冊)一個是自負的壽司名人兒子孝一,一個是心灰意冷的芥末名人兒子伸太郎,當他們兩個分別遇到當學徒只有一年半卻壽司充滿熱誠的將太時,心中的怨恨和不滿隨之消散,並為之感動,重新振作起來,努力打造父親昔日的聲譽。而在學生?代崇拜將太的美智子,雖然即將成為企業聯姻的犧牲者,但是吃了將太第一次做的壽司後,郤含著淚微笑地離開。
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將太的壽司05

85.將太的壽司05

作者:寺沢大介  出版社:東立  出版日:1999/09/14 裝訂:平裝
佐治看將太不順眼,便處處找他麻煩,連渡邊寫給他的信也被佐治藏起來。但將太並不灰心,因為他要向佐治報仇的最好方法,就是不斷練習,贏得比賽。終於第一場的比試開始了,將太好不容易打聽到有天然的真鯛可作為材料,卻被壞心眼的佐治給搶走了。
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將太的壽司27

86.將太的壽司27

作者:寺沢大介  出版社:東立  出版日:1999/09/14 裝訂:平裝
(完結篇)在鳳壽司工作的雅子,因父親希望她和世交的兒子結婚,所以拜託小政假裝成她的未婚夫,沒想到後來竟變成「天才料理家」信一郎和小政的壽司對決,廚藝比不上信一郎的小政,正當心灰意冷之際,他從雅子的父親所經營的豆腐店得到了靈感。此時,舉行師傅新人全國大賽的日子也越來越近了。
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將太的壽司:全國大賽篇04

87.將太的壽司:全國大賽篇04

作者:寺沢大介  出版社:東立  出版日:1999/09/14 裝訂:平裝
將太在第二輪比賽所遭遇的對手,是以刀法聞名的?崎精二郎,但精二郎竟然是?壽司所安排的四大高手之一,一開始就選錯鮪魚的將太,能夠做成?佳的鮪魚全席來打敗精二郎嗎?
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將太的壽司:全國大賽篇17

88.將太的壽司:全國大賽篇17

作者:寺沢大介  出版社:東立  出版日:2000/12/05 裝訂:平裝
(完結篇)將太最後還是趕回東京和佐治比賽,必須在三小時做出一人份壽司的兩人,無不使盡畢生所學,尤其佐治已練成絕對味覺,讓將太倍感壓力。這次比賽更特別的是,鳳壽司的師傅也是評審之一…
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將太的壽司23

89.將太的壽司23

作者:寺沢大介  出版社:東立  出版日:1999/09/14 裝訂:平裝
在奧萬倉、藤吉和清水的幫助下,將太終於做出讓武藤滿意的中國式日本壽司,也幫了遠在中國的大和壽司老闆的忙。某天鳳壽司新進一位學徒飛男,而指導他的人就是將太,雖然放浪不羈的飛男惹出許多事端,遇到事情時也常退縮,但是在他身旁的將太總是無微不至地照顧著他,並打開他和母親間的心結。
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大食客01

90.大食客01

作者:寺沢大介  出版社:東立  出版日:2001/10/29 裝訂:平裝
(全4冊)寺澤大介繼將太的壽司之後,又一部新的料理漫畫。一位從少年鑑別所出來的彪形大漢─空山海與一位曾經是扒手的跟班小弟─鷹一,在機緣巧合之下來到了一家名為港都的拉麵店。大食客空山海誇下豪語,以一百萬為報酬誓言將重建難吃的港都拉麵店。到底他們會怎麼做呢?大食客空山海的第一回合「神戶拉麵」的戰爭開始了!
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妙手小廚師II 01

91.妙手小廚師II 01

作者:寺沢大介  出版社:東立  出版日:2005/08/31 裝訂:平裝
有妙手小廚師美稱的味吉陽一回來了!這次的主角除了他之外,還有他的兒子──第二代的妙手小廚師.味吉陽太。父子倆即將聯手創造出一道又一道美味佳餚,以滿足各位讀者大人們的口腹之慾!千萬不可錯過這部經典美食漫畫的續作!
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大食客04(完)

92.大食客04(完)

作者:寺沢大介  出版社:東立  出版日:2002/04/24 裝訂:平裝
(完結篇)為了爭奪商業大樓裡開店的權利,舉辦中華料理三場比試。阿海VS四方田的對決,即將進入最後高潮!大食客阿海會在第三道題目「炒飯對決」使出什麼絕招呢?最終比試關鍵性的判決終於要出爐了!大食客的精采結局!!
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將太的壽司 愛藏版07
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93.將太的壽司 愛藏版07

作者:寺沢大介  出版社:東立  出版日:2021/10/28 裝訂:平裝
捏製出一人份的壽司!參賽者們面對適合作為比賽決賽的課題。為結尾之作而苦惱的將太,為捏製出最棒的芽蔥壽司,造訪伊豆的壽司店。不過,從那家壽司店的老闆娘口中得知,現在已經不捏製芽蓖壽司了。原因和她兒子的悲傷回憶有著深切的關係。將太決定在失去生存意志的老闆娘面前,重現最好的芽蔥壽司。為了讓老闆娘重新振作起來,同時,也為了捏製出將太的壽司……
定價:240 元, 優惠價:95 228
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將太的壽司 愛藏版08
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94.將太的壽司 愛藏版08

作者:寺沢大介  出版社:東立  出版日:2021/11/26 裝訂:平裝
有種技法叫做「櫻煮」。是能把口感彈牙的章魚,煮到柔軟的能夠清脆咬斷的秘傳技法。現在很少有壽司師傅能夠重現那個味道,被稱為「夢幻技法」。陷入大混戰的一人份壽司比賽,進入第五道。四位選手挑選的壽司食材,不約而同都是章魚。在各自一再進行過嘗試後,以個人的「櫻煮」來捏製頂極的章魚壽司…將太能夠重現真正的「櫻煮」嗎?
定價:240 元, 優惠價:95 228
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將太的壽司 愛藏版10
滿額折

95.將太的壽司 愛藏版10

作者:寺沢大介  出版社:東立  出版日:2022/01/25 裝訂:平裝
綽號「料理人殺手」的評論家‧武藤,再次將無理難題推給將太!要求使用他討厭的酪梨,做出讓他滿意的壽司。被稱為「森林奶油」的酪梨,是一種口感很像鮪魚腹肉的水果。在美國,是很受歡迎的卷壽司食材。要是做不出能讓武藤滿意的壽司,鳳壽司這塊招牌的評價就會受損。將太將以一再嘗試後,誕生出來的裏卷壽司來挑戰「料理人殺手」!
定價:240 元, 優惠價:95 228
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將太的壽司 愛藏版03

96.將太的壽司 愛藏版03

作者:寺沢大介  出版社:東立  出版日:2021/05/07 裝訂:平裝
爭取壽司師傅新人比賽參賽權,和佐治的最後一場比賽也已結束,將太鬆了一口氣。不過沒多久就接到小樽家裡打來的緊急電話。「散壽司比賽最後一名的店家得停業?」將太緊急回到故鄉,賭上開店的營業權,挑戰小樽散壽司祭。不過因為笹壽司的妨礙,再次無法取得新鮮材料。將太究竟能不能守住巴壽司?如今是測試修業成果的時候了!
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將太的壽司 愛藏版06
滿額折

97.將太的壽司 愛藏版06

作者:寺沢大介  出版社:東立  出版日:2021/09/27 裝訂:平裝
相對於初春的「初鰹魚」,秋季捕獲的鰹魚被稱為「洄游鰹魚」。是富含油脂,充滿魅力的壽司食材。壽司師傅新人比賽決賽的第四項課題,是使用這種鰹魚來捏製壽司。鰹魚原本就容易腐敗,難以調味,因此各個選手的技術備受考驗。比賽當天,將太使用以往沒有任何人使用過的佐料,令裁判們大吃一驚。各方面均下足了工夫的鰹魚壽司,能夠朝著優勝的方向更進一步嗎?
定價:240 元, 優惠價:95 228
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美食偵探王04
滿額折

98.美食偵探王04

作者:寺沢大介  出版社:尖端出版  出版日:2006/03/08 裝訂:平裝
美食偵探王重出江湖!為了對抗高野聖也,緒方警官派出了特別小組「高野聖也證據物件偷吃阻止隊」!吃了再推理、推理了再吃!這次高野將要挑戰人體極限,吃遍中華街!
定價:110 元, 優惠價:9 99
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美食偵探王01
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99.美食偵探王01

作者:寺沢大介  出版社:尖端出版  出版日:2003/04/23 裝訂:平裝
對高野聖也來說…無案不能解!無物不能吃!掃光被害者家裡的冰箱、狂吞殺人現場的壽司、吃了再推理、推理了再吃!請看這位聰明絕頂的大胃王、前所未有的美食主義偵探‧高野聖也的華麗推理!
定價:110 元, 優惠價:9 99
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組裝勇者01

100.組裝勇者01

作者:寺沢大介  出版社:尖端出版  出版日:2004/12/08 裝訂:平裝
少年勇太在神奇的玩具店裡面得到勇氣的勇者艾克塞留德之後,前往組裝世界冒險犯難。勇太與傳說中的勇者艾克塞留德為了奪得組裝錦標賽的總冠軍,決定共同締造組裝世界的最強傳說!
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