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3506筆商品,4/176頁
一吃就上癮!美味秒殺肉料理
滿額折
作者:高木初江 著; 大庭英子 監修  出版社:繪虹  出版日:2017/10/09 裝訂:平裝
讓人欲罷不能地大口吃肉!極致美味的香嫩鮮肉 × 征服味蕾的料理祕訣徹底網羅絕不失敗的牛、豬、雞絕品佳餚!從煎煮、燉煮到拌炒,菜色豐富變化多,新手也能變大廚,在家盡情享用肉料理!日本超人氣料理節目──NHK「今日的料理Beginner’s」講師高木初江特別傳授烹調訣竅。依烹調方法、調味順序、組合搭配等分門別類,迅速掌握料理訣竅,絕不失敗!依肉的種類、部位的特徵簡單說明,輕鬆搞定料理前置作業,再
定價:299 元, 優惠價:9 269
庫存:3
兩岸慈航:一位肉身成就者的人間傳奇
滿額折
作者:禪和尚; 本性  出版社:上趣創意延展  出版日:2022/02/01 裝訂:平裝
佛陀說,如是因生如是果。無論聖賢還是愚夫,走過就有足?,做過就有痕?。作者是一個僧人,一介書生,依著其本業、本份,留下一些文字,記錄這個時代的僧人,記敘這個時代的自己。因緣所在,性情所致,所以,也就有慚有愧,卻無怨無悔,陸陸續續,將之輯錄於此,做為作者感恩、敬畏、自省、結緣之人生的一個部分,不求與舍利同輝,不惜與書本同塵。
定價:300 元, 優惠價:9 270
庫存:2
彩色圖解醫美肉毒桿菌毒素注射:臨床應用指引
滿額折
作者:Michael Kane; Gerhard Sattler-原著  出版社:合記  出版日:2019/01/01 裝訂:精裝
對皮膚科、醫美診所執業醫師來說,注射肉毒桿菌已是一項醫美的基本技能,而能提供一本實用且完整的工具書則是作者編寫的目的,本書一開始先將肉毒桿菌毒素的特性、禁忌症、副作用及作用機轉等基本資訊,以及治療過程中記錄與檢查的重點和注意事項作說明,接著再針對各區域的適應症提供治療作法,並於最後展示相關案例療程結束後的對比照。本書不僅完美地結合基礎概念與臨床操作,更以實務導向方式詳細解說相關資訊,再輔以精美的照
定價:1250 元, 優惠價:1 1250
庫存:2
水耕栽培多肉植物
滿額折
作者:米原政一  出版社:楓葉社文化  出版日:2021/10/26 裝訂:平裝
~室內設計師的多肉植物&美學提案~無需陽台空間、也不必擔心土壤弄髒房間不費時也不費力,為生活添一分剔透水色與靜謐的綠意【本書特色】◎為新手所寫的第一本水培專書:水耕栽培的基本道具、栽培季節與入門的理想品種,以極簡版面,重點清晰地引導新手培育第一個水培多肉。◎一本關於生活風格的提案企劃:從居家的各處空間到自營工作室,透過25例裝飾提案與8個室內設計專案,豐富您運用多肉植物的妝點發想。◎書末附有植物清單,對照登場的頁數,不必實際手作,也能親眼確認心儀的多肉植物在各種空間裡的運用效果。即使房間陳列漂亮的家具,室內設計品味良好,有時還是覺得哪裡不協調;即使丟掉不需要的東西,營造出好看的極簡風格,但始終感覺太冷清了。這時,只要加入一樣巧思,或許就能為各位解開緊繃的生活步調,為家居時光增添一分靜謐;每每為單調擺設所困擾的人,也能一轉房屋氛圍變成嗜好品的藏物館。這樣神奇力量的源頭就是──多肉植物。相信每一位想美化居住空間的人,都曾經挑戰養多肉。然而以土壤培育多肉並不容易,選土、混合肥料、換盆、澆水等等,對於居家空間狹小的人來說,光是這些步驟就讓房間變得亂糟糟。本書將透過設計師之眼,介紹如何搭配「水耕栽培」的訣竅,不費時也不費力,就能讓植物更輕鬆地融入生活,療癒我們的內心。書中以容易照料的多肉品種為主,傳授零失敗的培育法,並且進一步提出室內裝飾的設計提案,藉由植物的綠與容器的水色,為生活空間帶來更靈性、充實且輕盈的感受。▸▸與植物共同呼吸生活以玄關為起點,一一巡禮廚房、衛浴、餐桌,以及工作桌電腦旁的空間,從最不起眼的地點開始,示範如何運用多肉植物,打造規律生活的亮點。▸▸藉植物原力召喚回憶加入手作素材、長年收集的禮品包裝盒,或是飽含現代工業感的玻璃瓶罐,最喜歡的那件古董家具、新添購的裝飾層架,還有求學路上一路相隨的舊書桌,都能透過多肉植物,讓我們的一天都能被珍視的記憶所環繞。▸▸讓植物成為你的事業夥伴美髮店、咖啡館、美甲工作坊、選貨店與二手書店,當你正為了空間設計躊躇時,不妨試著詢問植物有什麼好點子吧。這本書是為了「想要和植物一同生活」、「想要體驗植物之美」的人而輯成,邀請各位翻開這本書,遇見你所喜愛的那一株植物。
定價:320 元, 優惠價:9 288
庫存:2
豬肉質性狀候選基因遺傳分析(簡體書)
滿額折
作者:楊秀芹  出版社:黑龍江科學技術出版社  出版日:2010/12/01 裝訂:平裝
《豬肉質性狀候選基因遺傳分析》,隨著人們消費水平的提高和豬育種技術的進步,尤其是分子遺傳學和豬基因組計劃的進展,在20世紀90年代后期,肉質這一常規手段難以選擇的性狀也納入到育種目標之中,并且占到越來越重要的地位。大部分肉質性狀的遺傳力中等偏低,直接選擇難以取得較好的效果。以標記輔助選擇、標記輔助滲入等技術為主的分子育種在這些育種目標的實現中,發揮著重要的作用。分子育種的前提是對候選基因的序列、表
定價:221 元, 優惠價:87 192
庫存:1
熟成肉聖經:專家聯手鉅獻,濃縮極致醇郁滋味的技術
滿額折
作者:柴田書店  出版社:臺灣東販  出版日:2021/04/28 裝訂:平裝
讓「硬又難吃」轉變成「柔嫩順口」的獨特技術 花費時間使肉品慢慢變得美味的「熟成」 從基本知識到特製料理,以獨門工法打造精緻美味 在最近的吃肉風潮當中,為了將肉吃得美味又健康 所採用的「熟成(dry aging)」技術,受到眾人的關注。 花費時間慢慢變得美味的「熟成」這個字眼,聽起來特別舒服。 不只是肉類,經過熟成的東西,不論是誰都會覺得很美味。 本書採訪了6家餐廳,都是實際在店鋪內進行像這樣 為肉
定價:880 元, 優惠價:9 792
庫存:2
肉肉瑜伽POCHA YOGA
滿額折
作者:深堀真由美  出版社:臺灣東販  出版日:2018/03/27 裝訂:平裝
□對自己的體型沒自信,沒勇氣參加健身房、課程□背上或肚子的贅肉,無法順利做瑜伽□以前曾經挑戰過瑜伽,但因其困難而感到挫折□對瑜伽有興趣,可是覺得難度太高,而放棄。□認為瑜伽是很痛苦的運動⋯⋯等等如果有以上煩惱的讀者,本書將成為您的神助力。史上第一本為了棉花糖族群設計的瑜伽書籍!一日3式讓您輕鬆獲得優美&勻稱的身形!愈來愈多人,為了健康與美容,開始做瑜伽。由於不會對身體造成負擔,瑜伽這項運動受到各個
定價:280 元, 優惠價:9 252
庫存:1
掌握代謝,90%的肥肉會消失:全美最強悍的瘦身女王,教你無需少吃多動也能瘦的3R代謝飲食法!
滿額折
作者:吉莉安‧麥可斯  出版社:柿子文化  出版日:2020/10/28 裝訂:平裝
3個月賣力運動, 比不上5天吃對食物!? 席捲歐美的3R飲食法, 重啟宛如死水的新陳代謝, 1天吃2000卡也不發胖! ★ 蟬連「紐約時報」暢銷書52週! ★ 超過1,000,000人因為本書而瘦下來…… ★ 全臺熱銷突破50,000本 你知道嗎?全美最強悍、幫助百萬人成功瘦身的塑身女王──吉莉安,竟然曾經是個152公分、79公斤的大胖子,而且就算靠節食和健身成功瘦了下來,也擺脫不了節食、瘋狂
定價:399 元, 優惠價:9 359
庫存:2
日本料理切雕技法:海鮮、肉類、蔬菜的100種切法
滿額折
作者:島谷宗宏  出版社:臺灣東販  出版日:2019/03/27 裝訂:平裝
提到切雕,首先想到的是蘿蔔和胡蘿蔔等蔬菜,其實不只蔬菜,魚、烏賊和貝類等海鮮以及肉類,蒟蒻、魚板等加工食品也能成為切雕的素材。 本書將以過去沒有真正被好好介紹過的海鮮、肉類、加工食品為中心,並加入使用頻率很高的蔬菜切法,把立刻能派上用場的100種實用切雕技巧介紹給大家。 切雕是從日本人獨有的感性、注重風雅的精神性所創造出來的風花雪月的世界。 即使在八寸、生魚片、煮物等各式料理中,也反映出四季的景色
定價:650 元, 優惠價:9 585
庫存:1
薩巴蒂娜的無肉料理蔬食計畫:麵飯餃×涼拌菜×熱配菜×粥湯×甜品,111道健康美味、千變萬化蔬食料理
滿額折
作者:薩巴蒂娜  出版社:出色文化  出版日:2019/04/03 裝訂:平裝
出版過10餘本中西式料理的暢銷料理作家 薩巴蒂娜 新作牽動味蕾與料理魂,一翻就想動手做的簡易素食食譜書推薦給有蔬食食譜需求的你:→知道蔬菜有益健康,卻還是不愛吃菜,本書幫助你重新發現蔬食的美味。→向來喜愛蔬菜,但早已吃膩自助餐的炒青菜了,不如自己動手變變新花樣。【本書特色】‧最簡單清楚的步驟圖解,準備輕省製作不複雜,從大菜到小點,輕鬆為自己和全家老小端上健康素食好味道。‧不同蔬菜的營養價值本書告訴
定價:450 元, 優惠價:9 405
庫存:1
肌肉疼痛
滿額折
作者:洪章仁總編輯  出版社:合記  出版日:2016/03/01 裝訂:精裝
肌肉疼痛是每個人幾乎都曾面臨過的一種症狀,但國內以此主題之專書,則寥寥無幾,有鑑於此,本書主編洪章仁教授遂召集國內復健科精英,共同撰寫本書。全書內容架構從肌肉疼痛的原因與分類著手,再延伸至診斷與治療,涵蓋肌筋膜疼痛症候群、纖維肌痛症、關節病變相關的肌肉痛到一般常見的軟組織疼痛(包含肌肉、肌腱、韌帶等),對於引起肌肉疼痛的各種疾病都有完整之介紹,是骨科、神經科、風濕免疫科、復健科及疼痛科的臨床醫師,
定價:1350 元, 優惠價:1 1350
庫存:2
SPAC特殊目第收購公司03:酒肉朋友不一定是真朋友 真朋友一定是酒肉朋友 但酒肉朋友不長久
滿額折
作者:高第  出版社:經史子集  出版日:2021/09/27 裝訂:平裝
管瀅 趨勢大師說:「所有的愛,都在細節裡;不愛,也是;小愛藏在細節裡,大愛藏在氣節裡。」 敲開智慧大門,直擊心富技巧,就是要價值~: (1).文筆深入淺出,取精用宏,實事求是,從經驗中得來。 (2).注重口訣條列,搭配圖表解說。 (3).判斷出最大的可能,掌握大趨勢,詳察小個案。 (4).做對的事情,順勢加碼,具有建設性。 (5).保留左口袋的錢,耐心的等待第二擊的機遇。 經史子集出版社的文筆比較
定價:400 元, 優惠價:9 360
庫存:1
養肉高手多肉趣350:花友最愛的品種圖鑑
滿額折
作者:長田研  出版社:瑞昇文化  出版日:2019/09/20 裝訂:平裝
尋肉、養肉、育肉之雅趣珍奇品種的收藏與栽培之樂350種多肉植物品種圖鑑一同欣賞多肉植物的種類族繁不及備載,在精心培育下誕生的新品種也是一年比一年多。甚至有些只流通於業餘愛好者之間,在市面上並不常見。之所以珍奇罕見,原因可能是不易繁殖、生長發育時間過長等。為了讓大家更瞭解多肉的多樣化,本書收錄了多種代表性類群,還加了一些稀有品種,期盼各位花友都能享受探索的樂趣。另有獨立章節介紹栽培方法,遇到任何品種
定價:350 元, 優惠價:79 277
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運動按摩:神經與肌肉的疲勞消除法
滿額折
作者:林信甫 譯  出版社:藝軒  出版日:2001/04/01 裝訂:平裝
在本書中,作者Robert King事前任美國按摩ˋ治療協會主席,它已超過一百五十張的圖例來說明對於運動員、舞者與其他常運動的人進行運動按摩治療時的基本技巧。
定價:400 元, 優惠價:95 380
庫存:1
台灣蝴蝶食草植物全圖鑑:347種台灣蝴蝶×788種食草雙向速查,特別收錄4種肉食性蝶類幼蟲
滿額折
作者:洪裕榮  出版社:貓頭鷹  出版日:2020/02/13 裝訂:盒裝
國內最詳盡的蝴蝶食草大圖鑑,蝴蝶野外探察與飼養必備讀物。★《台灣蝶類誌》作者徐堉峰專文推薦★ 完整收錄82科,788種蝴蝶食草植物名錄★ 詳列347種台灣蝴蝶與對應食草,並特別收錄4種肉食性蝴蝶幼蟲資料。★ 提供蝴蝶中文名→食草植物,以及食草植物→蝶種雙向速查表,方便讀者快速查詢。★ 精選252種台灣最具代表性的蝴蝶食草植物,完整呈現蝴蝶食草植物的花、葉、果、種子等識別特徵。 台灣之所以成為蝴蝶
定價:1990 元, 優惠價:9 1791
庫存:2
全肉系飲酒料理:專業祕技&食譜100道
滿額折
作者:旭屋出版編輯部  出版社:瑞昇文化  出版日:2021/05/14 裝訂:平裝
精選100品.品酒絕配料理各式異國餐廳.質感餐酒館.特色居酒屋不論是小倆口閒暇品酒啜飲、或是聚會歡樂飲酒場合你一定能找到必配各種酒類的絕佳美食!開店必看.料理部位.售價.原價率 超特色獨家註解!居家烹調.詳細解說.步驟清楚 最適合入手實作!喝不喝酒都要入手的肉類食譜! 本書是以「肉」為主的『下酒菜』,不分日式、西式、中式……;不論餐廳、餐酒館、居酒屋、自宅……,全部一網打盡,讓你有肉有酒、無憂無
定價:520 元, 優惠價:79 411
庫存:2
銀座名店Mardi Gras 牛肉料理神髓技法:肉料理聖地‧肉之巨匠的和知流極上職人烹調聖典
滿額折
作者:和知徹  出版社:瑞昇文化  出版日:2021/01/20 裝訂:平裝
被讚譽為肉料理聖地的銀座Mardi Gras肉之巨匠和知徹將用他獨特的料理技巧為您顛覆一道道耳熟能詳的頂級菜色吃牛肉不僅是享受,更是生活品味提起肉料理,豬肉雞肉牛肉各有千秋。有人喜歡豬肉肥嫩軟爛,有人沉迷雞肉多汁爽口,牛肉,從三分到七分,從咖哩到漢堡,從家裡到餐廳,樣式多變,口感豐富,讓無數饕客與肉料理職人一生鍾情,中式美式日式義式,各地都少不了牛肉的特色烹調手法!【吃肉前要先了解肉】日本牛肉☞M
定價:580 元, 優惠價:79 458
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漫畫肌肉骨骼系統
滿額折
作者:楊榮森  出版社:合記  出版日:2000/07/01 裝訂:平裝
這本書首先會帶你瞭解肌肉骨骼系統的組織及功能,其結合了解剖學、組織學、生理學以及藥理學。第二部分則藉由病人的臨床評估將臨床與基礎醫學併用。有相同臨床表現的肌肉骨骼疾病再此一一鑑別診斷。第三部分則特別強調肌肉骨骼系統的病理學,這些將是醫學生在臨床學習的第一年中常碰到的。第四部分的問題測驗則讓你在唸完此書之後能評估你自己的進步程度,使自己瞭解成長多少。
定價:800 元, 優惠價:1 800
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排便異常&大腸瘜肉&痔瘡&腸躁症健康70問
滿額折
作者:洪耀仁  出版社:原水文化  出版日:2016/03/31 裝訂:平裝
腸保健康,預防病變 ! 台灣平均每37分鐘新增1名大腸直腸癌患者,高居各癌症之冠 !然而大腸瘜肉有極高比例恐怕惡化成大腸直腸癌,不可不慎 !肛門出血究竟是痔瘡引起或是大腸癌上身的前兆,值得關心 !若腸道不健康,免疫力就下降,可能帶來心臟病、高血壓、糖尿病、癌症等慢性疾病及許多大腸直腸相關的文明病。然而人體70%的免疫力存於腸道中,有健康的腸道,才能有健康的身體來預防疾病的威脅。特別分享 我的醫師父
定價:320 元, 優惠價:9 288
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肌肉骨骼檢查
滿額折
作者:JEFFREY GROSS; JOSEPH FETTO; ELAINE ROSEN  出版社:合記  出版日:2009/03/01 裝訂:平裝
《肌肉骨骼檢查》一書提供了超過850幅插圖、X光片,以及核磁共振攝影影像,以簡單明瞭的方式引領讀者瀏覽各個解剖區域,並將肌肉骨骼檢查之基本概況、正確診斷,及如何成功治療患者所需的知識,運用臨床案例透過深入淺出的敘述及完全圖解的編輯方式,讓人能輕鬆理解,實為兼具教學與自修學習之工具書。
定價:980 元, 優惠價:1 980
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