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來烤肉吧!74種醬料、161款風味烤品,從小家庭到多人派對,運用炭火、烤箱或平底鍋,都能夠享受獨特又多樣化的BBQ!
滿額折
作者:爐卡斯  出版社:日日幸福  出版日:2021/08/18 裝訂:平裝
食好鬥相報推薦!林美慧 烹飪名師王瑞瑤 中廣流行網《超級美食家》主持人 李絲絲 The One南園文化長 羅瓊娟 實踐大學推廣教育部教育長你的烤肉總是單一口味嗎?你想讓你的烤肉趴和別人不一樣嗎?讓伙伕爐卡斯來告訴你,如何做出滋味多變,又不怕肉質乾柴的烤肉。不管是三兩好友,或是氣派烤肉團,都能讓你輕鬆掌控,變身烤肉達人。烤肉要好吃,除了好食材,也要從調味下手!控鹽者,得天下!搭配基本鹽處理法,讓你的
定價:499 元, 優惠價:9 449
庫存:5
大眾集:對國家大事漠不關心,最終便淪為刀俎下的魚肉
滿額折
作者:鄒韜奮  出版社:崧博出版  出版日:2023/10/01 裝訂:平裝
在國家生死存亡之際,最可悲的不是軍備的不堪一擊, 而是這片土地就要消失了,你卻自始至終被埋在鼓裡。 說好的言論自由呢?那不是普世價值嗎? 原來,一切都只是統治者弄權的手段―― ▎當事實與民意相違背,上位者應該如何取捨? 執政者為了穩定民心、鞏固權力,不惜閉塞國人的耳目, 情願讓他們活在高牆之內,拚命向外攀爬以獲得正確資訊, 也不願他們在本國的報章雜誌上看到國家的一點不好, 荒誕可笑的是:外媒的信用飆升,而政府聲望直線下滑。 ►當局希望人民「以常識判斷謠言,以鎮靜觀察時局」,其實只有「開放」真確的消息,才能使人民知道什麼是「謠言」;只有知道真確的策略的人,才有「鎮靜」的可能。 ▎人們逐漸失去自我,甘願成為被豢養的牲畜 人類自詡能主宰世間萬物,更多的時候卻是禽獸不如, 乖巧的犬類順從一切指令,從來不懷疑主人的道德操守, 而「走狗」們有過之而無不及,助紂為虐的事情數不勝數。 ►「衣冠禽獸」的人類中的「走狗」較真的走狗,還要勝一籌的,是真的走狗,除非是瘋狗,至多供人玩玩,有的在鄉村裡還能擔負守夜的責任,「衣冠禽獸」中的「走狗」卻要幫著豢養他(或牠)的主子無惡不作,越「忠實」越「興會淋漓」就越糟糕!在這種地方也可以說是人不如狗,不要再吹著什麼「萬物之靈」了。 ▎「為」的是誰的「國」,「為」的是什麼「民」? 放眼望去諸國黨派,不論行資本主義或社會主義, 無不是為國為民,其施政理念娓娓動聽、感人肺腑, 等到真正掌握核心權力,又推翻前面所有的承諾, 甚至各種剝削恐嚇,取消原有的福利,彈壓一切反對聲浪…… ►事實勝於雄辯,事實是最無可逃避的證據。所以「社會主義」其名,而「法西斯化」其實,但是我們如注意他們事實上的表現,便不致受他們的欺騙。其實帝國主義的國家對內榨取勞工大眾的骨髓,對外榨取殖民地和半殖民地大眾的膏血,這是事實上的表現,他們在表面上儘管說得怎樣冠冕堂皇,是沒有用的。 〔本書特色〕 本書為民初刊物《大眾生活》的文章選集,記錄多篇中日戰爭時期的政治社評,旨為人民對政府的訴求以及對未來的期許,包括:爭取言論自由、新聞自由、出版自由等公民普世價值;殖民地的民族解放運動、各國學運發展概況;作者針對時事和國家走向的分析等等。雖然太平洋戰爭已結束近八十年,其價值觀和精神仍值得後人參考借鑑。
定價:250 元, 優惠價:79 198
庫存:3
走肉尋味:蔬食旅人之台北漫吃散策記
滿額折
作者:李美怡Cathy Lee  出版社:格子盒作室  出版日:2019/07/01 裝訂:平裝
走肉旅人遊逛台北捷運範圍可及之路上,於漫吃散策的小旅程中,發現30家讓人療癒餓感又暖心的食店。感味食物、感想人物、感受事物,隨心以文字串連成一篇篇觀察城市的人文札記。附上6個自家原創純素食譜,親手把純素的幸福感,帶回家去吧!**************美味的食物,讓人暫且忘掉了周遭的紛擾,盡情地細嚐料理中甜酸苦辣。彷彿,口腹之間,看見了人生。《走肉尋味──蔬食旅人之台北漫吃散策記》說不上是台北素食
定價:580 元, 優惠價:79 458
庫存 > 10
肌肉構造大圖鑑
滿額折
作者:石山修盟-監修; かたおか朋子-插畫  出版社:楓書坊文化  出版日:2021/03/25 裝訂:平裝
~繪本風格插圖×生活應用輕知識,認識肌肉不再「硬派」!~【本書特色】◎彙整肌肉的簡易Q&A,從36個動作中認識我們日常生活頻繁使用的肌肉。◎人體四大區域、37種主要肌肉以單一主題介紹,不只認識每一條肌肉的功能,更搭配精美繪圖,肌肉位置一眼就記得。◎收錄33道集中強化運動,只要3分鐘,輕鬆鍛鍊主要肌肉,提升肌力不再煩惱! 我們的身體是由各種內臟、器官、骨骼與肌肉所組成,數種器官構成複雜的系
定價:360 元, 優惠價:9 324
庫存:2
此生:肉身覺醒
滿額折
作者:蔣勳  出版社:有鹿文化  出版日:2011/10/03 裝訂:平裝
面對生死、探討肉身,讚嘆人在脆弱中的美好最廣大的觀照、最深層的感動,圖文唱和美學大師蔣勳首次呈現給您:「此生」與自己最美麗的相遇 林青霞說,「肯定是我在跟你對話,這麼晚,祕書早下班了。我是夜貓子,一會兒我會聽蔣勳的碟片,他從詩經、唐詩、宋詞、元曲、文言一路講到白話,平常不聽音樂怕吵的我,聽蔣勳說書卻很入迷。他是我唯一的偶像。」──林青霞首開微博所發的第一篇短文,2011年9月2日02:41淩晨
定價:380 元, 優惠價:9 342
庫存:3
電腦作業勞工之上肢肌肉骨骼傷害危險因子評估研究
滿額折
作者:潘儀聰; 陳協慶  出版社:行政院勞委會勞工安全衛生研究所  出版日:2011/03/01 裝訂:平裝
上肢因工作而罹患肌肉骨骼傷害的情形,普遍存在於各行業中,其中不當的姿勢、過大的施力與高重複性是造成工作上累積性傷害(Cumulative Trauma Disorders, CTDs)的主要原因。為防範此類傷害所提出之作業規範,正逐步朝向整合暴露時程、機械性暴露程度與重複性等因子效應的方向發展,因此長時間收集現場作業資訊並對作業負荷加以量化的研究,將有助於累積性傷害之防治工作。本研究旨在建立電腦輸
定價:250 元, 優惠價:95 238
庫存:1
TFT-LCD作業員肌肉骨骼不適之分析與改善
滿額折
作者:陳明山  出版社:行政院勞委會勞工安全衛生研究所  出版日:2007/03/01 裝訂:平裝
近幾年來,TFT-LCD產業在國內開始蓬勃發展,但國內、外對於TFT-LCD無塵室作業員的肌肉骨骼傷害研究仍然不足。因此本計畫針對TFT-LCD無塵室作業員的肌肉骨骼傷害問題進行探討,藉由主觀自覺問卷、人因工程檢核表與現場人因分析方法之使用,探討TFT-LCD產業之無塵室作業員的肌肉骨骼傷害程度與發生原因;此外,針對無塵室內所使用的推車,設計一實驗予以評估,期能提出較佳的設計建議。 本研究以新竹
定價:250 元, 優惠價:95 238
庫存:1
描繪寫實肉感角色!痴迷部位塗色事典:女子篇
滿額折
作者:HJ技法書編輯部  出版社:北星出版社  出版日:2023/04/25 裝訂:平裝
發現專屬於你的「特殊愛好」讓插畫更進步!按照部位和服裝等主題刊載了8位人氣插畫家的創作過程。針對「特殊愛好=講究」的重點進行解說,例如寫實地表現出身體凹凸曲線或光線形成的陰影、肉感的上色技巧,或是襯托服裝的上色表現等等。在上色階段稍微下一點功夫,就能將你的插畫營造得更有魅力。而且也安排採訪每位插畫家,彙整了他們創作插畫的作業環境和「特殊愛好」的重點與想法。並解說基本上色和陰影的思考方式、肉感的上色方法、特殊愛好重點的單元,是上色初學者也能安心使用的內容。自己描繪的插畫看起來是平面的、覺得有點美中不足、想嘗試描繪能在SNS上引起話題的插畫……。本書要獻給抱有這種煩惱的讀者,就讓專業插畫家來告訴你講究的上色技巧。
定價:450 元, 優惠價:9 405
庫存:2
職場肌肉骨骼傷害防制技術教材發展應用研究─100年度研究計畫IOSH100-H321
滿額折
作者:潘儀聰; 杜信宏  出版社:行政院勞委會勞工安全衛生研究所  出版日:2012/03/01 裝訂:平裝
勞工因工作引起的肌肉骨骼傷病(WMSDs)是工業化國家一項相當普遍的職業安全衛生問題,肌肉骨骼傷害不僅會危害勞工的健康,還會造成嚴重的工時損失、醫療費用以及生產力下降。研究指出要降低肌肉骨骼傷害,必須消除或降低引起肌肉骨骼傷害的五個主要成因—過度施力、高重複動作、振動、低溫以及不良的工作姿勢。 本研究目的在於發展職場肌肉骨骼傷害防制技術教材。累積過去肌肉骨骼危害防制輔導成果與經驗,我們發展出一套職
定價:300 元, 優惠價:95 285
庫存:1
日本三代名醫の肩頸自療法:每天1分鐘!舒緩脊椎肌肉,身體重新調正,自癒力大增!(新訂版)
滿額折
作者:竹谷內康修  出版社:方言文化  出版日:2021/08/11 裝訂:平裝
當心!長時間用手機、電腦,將造成肩頸痠疼高血壓、中風、手腳麻痺、失眠、五十肩……,很快找上門!首度公開!日本三代名醫家族,3套神奇有效「肩頸護身自療操」,每天只需1分鐘!頸椎很快通暢,百病預防不近身你若有這些生活習慣,要當心頸椎很容易出問題──◆經常滑手機,長時間用Line通訊軟體聊天◆整天坐辦公室,使用電腦工作◆喜歡用平板電腦看影片、新聞和查資料◆習慣躺在沙發床上看電視、看書◆只要ㄧ坐下來,就很
113年度方言文化全書系
定價:300 元, 優惠價:79 237
庫存 > 10
針灸臨證古今通論:皮肉筋骨分冊(簡體書)
滿額折
作者:劉立公; 黃琴峰; 胡冬裴  出版社:人民衛生出版社  出版日:2020/08/17 裝訂:精裝
本套叢書是將古代針灸文獻與現代臨床相結合,匯總分析古代醫籍中針灸治療150餘種臨床常見病證的相關文獻。文獻資料來源於先秦至清代末年的130餘種重要針灸著作。通過數據庫的應用全面、準確地整理出相關內容,對各病證的取穴進行統計分析,歸納出臨床治療的規律和特點,包括循經取穴、分部取穴、辨證取穴、針法灸法特點等,以求起到提綱挈領的效果,並與現代臨床進行比對,尋找異同點,最後提出合理的臨床參考處方。此書涉及
定價:528 元, 優惠價:87 459
庫存:1
神經肌肉治療手冊:如何有效按摩治療慢性肌筋膜疼痛
滿額折
作者:Jocelyn Granger  出版社:合記  出版日:2013/01/01 裝訂:精裝
本書是將Travell及Simons所著《肌筋膜疼痛與機能障礙:激痛點手冊(Travell & Simons' Myofascial Pain and Dysfunction: The Trigger Point Manual)》第一冊與第二冊之菁華,整理成有系統且易於使用的內容。全書分為二大部分,第一部份介紹神經肌肉治療的生理基礎、對當事人的評估及身體力學等相關知識。第二部份則闡述身體各
定價:1100 元, 優惠價:1 1100
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和服肉身
滿額折
作者:江文瑜  出版社:印刻  出版日:2017/04/01 裝訂:平裝
如果只是錯身而過的緣分,為何跨越兩千公里的海洋,我仍聽得見你的心跳聲? 寄情於心物交融的現代「女源氏」超脫時空與國籍的情慾書寫 心物共感,悸動推薦平路 (小說家、文化評論者)李喬 (小說家、文化評論者)林水福 (日本文學研究者、翻譯者)邱貴芬 (國立中興大學台灣文學與跨國文化研究所教授)柯慶明 (國立台灣大學文學院名譽教授)鄭清文 (小說家、文化評論者)(按筆畫姓氏排列) 六則短篇,針法勾繪複雜難
定價:260 元, 優惠價:9 234
庫存:1
新型肉製品加工技術(簡體書)
滿額折
作者:許瑞; 杜連啟  出版社:化學工業出版社  出版日:2023/11/01 裝訂:平裝
本書在簡要介紹了各類畜禽產品基本知識的基礎上,重點介紹了腸類製品、火腿製品、醃臘製品、醬鹵製品、熏燒烤製品、幹製品、油炸製品、罐藏製品和其他製品的加工工藝。本書力求以清晰的條理、通俗的語言來敘述畜禽產品加工的生產技術,做到重點突出,同時注重加工技術的先進性、實用性和可操作性,期望對提高科技人員的水準、進一步發展我國畜禽產品加工事業起到有益的作用。 本書適於從事肉製品加工企業的專業技術人員和管理人員
定價:270 元, 優惠價:87 235
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鍛鍊,成為更好的自己:跟著筋肉媽媽,生了孩子照樣3個月練出六塊肌!(附DVD)
滿額折
作者:筋肉媽媽  出版社:三采文化  出版日:2015/07/03 裝訂:平裝
運動不只鍛鍊身體,我鍛鍊的還有堅定! 瘦身,是女人一輩子的課題! 生過孩子+ 過了30歲,堪稱史上最難瘦體質, 但透過「肌力間歇運動」,3個月內我練出六塊肌,心也變得更強壯! 我相信只要努力、只要用力, 身體上、生活上都會留下它的線條, 所以,運動鍛鍊的不只是身體,還有「堅定」! ──筋肉媽媽 誰說當了媽媽後,就不再有好身材? 筋肉媽媽的親身實證,激勵許多想擁有健康和美麗的媽媽們,
定價:380 元, 優惠價:9 342
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骨骼肌肉放射線學:經典百例快速上手
滿額折
作者:Glenn M. Garcia  出版社:合記  出版日:2013/04/01 裝訂:平裝
本書的目標是要提供骨骼肌肉影像學的簡要資訊,包含一系列不同的腫瘤、炎症反應、代謝性異常、外傷、感染和先天性異常。以病例的方式來呈現多個不同檢查儀器的影像。讀者將可接受到X光影像、磁振影像、核醫骨骼掃描影像和電腦斷層影像的挑戰。每個病例內容都提供了真實的臨床表現、影像發現以及合理的鑑別診斷,而且每個病例也都有最新最重要的臨床及影像概念的簡短結論。對於需在短時間作出正確影像判讀的放射科醫師而言,這絕對
定價:800 元, 優惠價:1 800
庫存:1
全圖解醫學博士才知道的「痠痛拉筋操」:科學證實這樣伸展肌肉,最有效!每天做3分鐘自癒力體操,100%恢復「肌彈力」!
滿額折
作者:小山勝弘  出版社:采實文化  出版日:2014/08/28 裝訂:平裝
醫學界最風行的「最強肌力保健操」!活化肌肉,就能讓身體變年輕、不生病每天慢動3分鐘,找回身體自癒力 老是覺得累累的,做任何事都提不起勁!肩膀頸部、腰部總是像石頭一樣硬!怎麼辦?再這樣下去,難道不會生病嗎?醫學博士說:每天刺激肌肉3分鐘,就能啟動「抗病力」! ◎沒生病身體卻老是不舒服的「半健康族群」,最需要做肌力操! 你知道嗎?我們幾乎都是「半健康族群」。根據世界衛生組織的調查,全世界約有75%的
定價:299 元, 優惠價:9 269
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強核心×修體態×除贅肉×解痠痛,倒立逆伸展:風靡韓國,明星李孝利.IU都在練的強筋活血美型塑身逆姿勢
滿額折
作者:金多惠  出版社:采實文化  出版日:2019/09/26 裝訂:平裝
地心引力就是最好的訓練!風靡韓國,明星李孝利.IU都在練的強筋活血.美型塑身逆姿勢◎ 風靡韓國的「倒立逆伸展」,魅力何在? 肌膚透亮、皺紋減少:倒立能讓血液回流頭部,刺激臉部微血管,使肌膚充滿生氣。 消除水腫、腿變勻稱:倒立能促進血液循環,改善下半身水腫。 改善消化不良與便祕:倒立能讓體內器官歸位,改善腸胃問題。 改善腰痠背痛與駝背:透過倒立強化核心,強化肩背肌肉、舒緩腰部疼痛。
定價:360 元, 優惠價:9 324
庫存:10
筋膜解密:洞悉藏身在肌肉、器官與骨骼間的神祕網絡
滿額折
作者:David Lesondak-原著  出版社:台灣愛思唯爾  出版日:2020/08/25 裝訂:平裝
究竟是什麼讓人「牽一髮而動全身」?筋膜是也!《筋膜解密》書如其名,清楚向我們解釋了什麼是筋膜,而筋膜又在身體扮演了什麼樣的角色。隨著筋膜的重要性越來越廣為人知,我們迫切需要一本能言簡意賅解惑筋膜各面向的書,而《筋膜解密》就是這本你絕不能錯過的書!作者以科學的嚴謹,佐以平易的文字告訴你,筋膜在過去的解剖學史,為何蒙了一層灰?數學上的碎形結構,和筋膜有什麼關係?情緒與身體的橋梁,是靠筋膜搭成的嗎?無與
定價:662 元, 優惠價:95 629
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肉製品加工丙級技術士技能檢定必勝寶典
作者:曾再富; 林高塚  出版社:新文京開發出版  出版日:2022/01/20 裝訂:平裝
本書是依據行政院勞動部最新公布之「肉製品加工技術士技能檢定規範」及「肉製品加工丙級技術士技能檢定術科測試應檢參考資料」公布之最新檢定須知及考題編寫而成。 全書共3章,第1章說明肉製品加工技術士技能檢定規範;第2章為術科試題解析,涵蓋乳化類、顆粒香腸類、醃漬類、乾燥類及調理類等,各試題均有詳盡的步驟解析,並設計「製作要領和注意事項」與「製作報告表」的單元,提供應考讀者參考;第3章為歷屆丙級技能檢定學科考題,作者將歷屆檢定考題依工作項目加以分類編成參考題庫,並以QR Code提供讀者掃描下載共同科目學科題庫。書末附錄製作流程的彩色圖片,呈現肉製品的色澤。 本書適用於職業學校或大專院校的食品相關科系或畜產保健科之教學授課使用;亦適用於肉品從業人員為增進專業知識及技能,並取得肉製品加工丙級技術士的專業證照。 為獲得有效率之學習,作者在編撰術科試題的製程敘述時力求簡明易懂,並配合圖解說明,讓讀者獲得更具體清晰的觀念。 第四版依據行政院勞動部最新修正之檢定規範及術科測試參考資料更新修訂,並調整部分製作步驟,使本書更為精確實用。
定價:300 元, 優惠價:1 300
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