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955筆商品,3/48頁
食品營養與健康
95折
作者:鄭清和  出版社:台灣復文興業  出版日:2021/12/01 裝訂:平裝
本書期能達到下列教學目標:1. 認識食品中成分及營養對人體健康的重要性。2. 瞭解在不同性別及年齡所需要營養之差異。3. 能設計並規劃均衡飲食營養。
定價:322 元, 優惠價:95 306
庫存:2
簡易iPad入門
滿額折
作者:胡宏仁  出版社:台灣復文興業  出版日:2016/01/01 裝訂:平裝
此書是: 初學者必需學習的基本電腦技巧 簡單易學的步驟式操作示範 搭配螢幕圖片輔助了解電腦功能的操作
定價:220 元, 優惠價:95 209
庫存:2
花卉
滿額折
作者:廖麗雅  出版社:台灣復文興業  出版日:2017/03/01 裝訂:平裝
定價:581 元, 優惠價:95 552
庫存:2
化工裝置(上)
95折
作者:顧永傑-編  出版社:台灣復文興業  出版日:2020/03/01 裝訂:平裝
定價:375 元, 優惠價:95 356
庫存:3
化工裝置(下)
95折
作者:顧永傑-編  出版社:台灣復文興業  出版日:2020/07/01 裝訂:平裝
編輯本書的教學目標,務期能認識化工裝置的基本原理、構造、操作及用途。內容注重學習經驗的結合及考慮以後階段的銜接性,文字力求化繁為簡,觀念能清晰易懂,使理論與實務結合。
定價:413 元, 優惠價:95 392
庫存:1
食品工廠管理
滿額折
作者:鄭清和  出版社:台灣復文興業  出版日:2011/06/01 裝訂:平裝
本書依食品技師專技高考命題大綱編寫,收錄工業管理、企業管理、生產管理等相關的考題及歷屆試題,可供公務人員高考/升等考用。 第 1 章 食品工廠之生產規劃與作業管理 第 2 章 新產品開發 第 3 章 食品工廠自主管理體系 第 4 章 中央廚房之衛生安全與管理 第 5 章 食品餐廚管理
定價:390 元, 優惠價:95 371
庫存:1
土壤肥料
滿額折
作者:郭周武 編著  出版社:台灣復文興業  出版日:2008/09/01 裝訂:平裝
本書依據明國七十六年四月教育部修訂公佈之農業職業學校課程標準編輯而成。對理論說明盡量詳細,對於實用方面則力求切合實際。
定價:350 元, 優惠價:95 333
庫存:1
食品化學與分析含實習總整理(上)
滿額折
作者:鄭清和-編  出版社:台灣復文興業  出版日:2021/07/22 裝訂:平裝
本書依「食品化學與分析」與「食品化學與分析實習」整理歸納、編撰而成,除可供教學之用外,亦可供平日課後之複習與演練。
定價:460 元, 優惠價:95 437
庫存:2
食品化學與分析含實習總整理(下)
滿額折
作者:鄭清和  出版社:台灣復文興業  出版日:2021/12/01 裝訂:平裝
定價:440 元, 優惠價:95 418
庫存:2
品質管制(F)
95折
作者:鄭清和  出版社:台灣復文興業  出版日:2022/06/01 裝訂:平裝
本書期望能瞭解品質管制對食品安全的重要性、意義及理論、演進及發展過程及食品產業的品質管制。
定價:400 元, 優惠價:95 380
庫存:2
食品分析與檢驗
滿額折
作者:鄭清和  出版社:台灣復文興業  出版日:2013/05/01 裝訂:平裝
1.本書係依食品技師專技高考的命題大綱編寫,並將歷年考題依年度順序編輯於相關章節而成。2.由於《食品分析與檢驗》所牽涉的範圍相當廣,加以新的儀器與分析方法不斷出現,本書雖然已盡力蒐集,但仍恐有漏網之魚,因此,建議能隨時關心新發表的食品分析與檢驗的方法。3.為了讓學生對各種考題都能有事先練習的機會,於是收錄了關考試中有《食品分析與檢驗》與《儀器分析》科目的考題,本書亦可供公務人員高考/升等考之用。
定價:460 元, 優惠價:95 437
庫存:4
社稷卦的史易研究
滿額折
作者:林美惠  出版社:台灣復文興業  出版日:2019/01/21 裝訂:平裝
本論文以《易經》中有關社稷議題者為研究方向,以〈右社稷左宗廟〉為基本遺型,而展開社稷卦的史易文化學。
定價:400 元, 優惠價:95 380
庫存:1
氣壓乙級技術士技能檢定:學科試題與詳解
滿額折
作者:李聲謙; 林錫麟; 許自宏 審稿:謝廣文; 李新濤  出版社:台灣復文興業  出版日:2016/08/15 裝訂:平裝
近年政府為了落實氣壓技術,極力推動專業技術從業人員的認證,加上業界對專業證照之重視,所以從高職生到大專院校也愈見重視輔導學生考取證照;因應高職生機科老師的期盼,促使筆者重新修定此書。 本書修定後作大變革,將拆解為三部份,即三本書;第一部份為控制理論與實務、第二部份為學科試題與詳解、第三部份為術科解答,所以往後當題目再修定時,只需修改修定部份即可,故可節省人工和材料成本,減少浪費,希望本書之編著對考
定價:100 元, 優惠價:95 95
庫存:2
林產利用 I
滿額折
作者:彭宏源; 徐俊雄  出版社:台灣復文興業  出版日:2018/07/01 裝訂:平裝
一、 本書係遵照105年農業群科中心學校公告一課綱小組發展建議參考科目,校定科目教學綱要編輯而成。二、 本書分I、II兩冊,可供技術型高中農業群森林科第二學年上學期及第二學年下學期,每週教學2節2學分,搭配校定選修相關課程每週教學2節2學分(含實習)使用...
定價:400 元, 優惠價:95 380
庫存:4
電動機控制
滿額折
作者:陳文耀  出版社:台灣復文興業  出版日:2008/09/01 裝訂:平裝
本書探討的範圍包括一般電動機的傳統式控制、固態控制、電力變換、起動控制、轉速控制、制動控制、閉迴路控制及特殊控制法等。 本書共分十章,第一章為電動機相關知識的複習,第二到第四章為直流電動機控制,包括相位控制整流器的控制和截波器的控制,第五章和第六章為交流感應電動機的控制,第七章為同步電動機控制,第八章為伺服電動機和步進電動機控制,第九章為特殊控制法,第十章說明各種保護方式。
定價:450 元, 優惠價:95 428
庫存:3
林產利用II
滿額折
作者:彭宏源; 徐俊雄  出版社:台灣復文興業  出版日:2018/10/01 裝訂:平裝
定價:400 元, 優惠價:95 380
庫存:4
靜電對策實務
滿額折
作者:賴耿陽  出版社:台灣復文興業  出版日:2004/03/01 裝訂:平裝
本書是提供靜電對策新知識的實用書,依據作者多年的經驗整理目前靜電對策缺乏的事項。其宗旨在宣示今後靜電對策不可或缺的重要意見。靜電防止式地板、腕帶、靜電防止式緩衝材料、購藏用資材、備品類的帶電防止、試樣評價等項目都依據作者直接體驗的數據提出方案。
定價:200 元, 優惠價:95 190
庫存:1
易象的禮原論
滿額折
作者:林美惠  出版社:台灣復文興業  出版日:2018/01/01 裝訂:平裝
本論文簡述易象與禮的關係
定價:400 元, 優惠價:95 380
庫存:4
帛書的大恆原型易
滿額折
作者:林美惠  出版社:台灣復文興業  出版日:2022/06/01 裝訂:平裝
本論文以《帛書易》及〈帛書易傳〉為研究範圍
定價:400 元, 優惠價:95 380
庫存:5
道德家《易》的後德論
滿額折
作者:林美惠  出版社:台灣復文興業  出版日:2020/01/01 裝訂:平裝
本論文以儒道二家所關注的道德哲學與心靈生命之議題,而說井、坎、履、困、損、益、震、蹇、未濟等卦,於後儒、後哲的後天德性論,有何存養及涵會生命價值者。文分八章,皆以『道德家』命篇:第一章:〈井卦的道德家易理〉,前言以井卦的〈潔淨之格〉說井功之德,第一節:〈勤恤民隱〉以〈孔疏〉所說井德為T君子以勞民勸相」Z以勞來之恩勤恤民隱,勸助百姓,使有成功」為旨,而說井有民隱之地象,自庶民、隱士、寒士,至出隱而入
定價:400 元, 優惠價:95 380
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