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調味學:玩轉基本六味「鹹、酸、甜、油、苦、鮮」,掌握調味、口味與風味的根本,解鎖你從沒想過的隱藏版料理密技
滿額折

21.調味學:玩轉基本六味「鹹、酸、甜、油、苦、鮮」,掌握調味、口味與風味的根本,解鎖你從沒想過的隱藏版料理密技

作者:貝琪.瑟林加特  出版社:臉譜文化  出版日:2020/01/09 裝訂:平裝
讓調味生手變能手;烹飪老手變高手的廚房必讀寶典掌握基本中的基本,任誰都能調得一手好味道★飲食行家齊聲推薦★Nata Chen|【我可是生活家 娜塔】張凱程|【菜單研究所 Kevin】楊馥如|飲食作家葉怡蘭|飲食生活作家、《Yilan美食生活玩家》網站站主謝宜榮|Pino Pizzeria Ristorante 創辦人兼總經理韓良憶|飲食旅遊作家、電臺主持人蘿潔塔|【蘿潔塔的廚房】按食譜依樣畫葫蘆:
定價:340 元, 優惠價:9 306
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用安靜改變世界:內向者的天賦、外向者的潛能,影響他人的6種內在力量
滿額折

22.用安靜改變世界:內向者的天賦、外向者的潛能,影響他人的6種內在力量

作者:珍妮芙‧凱威樂  出版社:臉譜文化  出版日:2020/04/30 裝訂:平裝
「看完這本傑出的作品,你會知道『發聲』並不需要提高音量。」──蘇珊‧坎恩,《安靜,就是力量》作者偉大的發明或絕佳的構想都是在沉靜時刻誕生的創造力渴求時代需要安靜影響力不必提高音量就能影響他人改變世界最好的想法通常在孤獨至深時浮現,偉大的創造者往往有獨處的習慣;一封有說服力的電子郵件,有時比當面會談更能快速推動案子;習慣在事前做好萬全準備的人,說動他人達成目標的機率比較高;會傾聽比會說話重要,有效溝
定價:320 元, 優惠價:9 288
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泡麵為什麼總是彎的?:136個廚房裡的科學謎題
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23.泡麵為什麼總是彎的?:136個廚房裡的科學謎題

作者:羅伯特‧沃克  出版社:臉譜文化  出版日:2018/05/05 裝訂:平裝
調味料×脂肪×食材×溫度×廚具,柴米油鹽好科學! 肉有紅、白、藍三種顏色?魚一定有腥味?蠟燭可以用來烹飪嗎?雞蛋可以冷凍嗎?為什麼有些食材聞起來非常香,吃起來卻很難吃?乾性食材和液狀食材為什麼需要不同的量杯?煮湯時加了太多鹽,放幾塊馬鈴薯進去就可以挽救一鍋美味的湯?! ★諾貝爾獎得主也說讚,國際暢銷書美味上桌!★內附超過30道老饕食譜,廚房裡的化學家親授烹飪方程式! ▍當料理遇上科學,在
定價:320 元, 優惠價:9 288
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奧黛麗•赫本:一個優雅的靈魂【經典回歸珍藏版】
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24.奧黛麗•赫本:一個優雅的靈魂【經典回歸珍藏版】

作者:西恩‧赫本‧法拉  出版社:臉譜文化  出版日:2021/11/06 裝訂:精裝
全新典藏裝幀,值得擁有永遠的奧黛麗――――――第一本根據第一手資料撰寫的奧黛麗•赫本傳記,發現你從未見過的奧黛麗!★奧黛麗之子親撰傳記,對母親最深情的回憶★近300幀精采劇照和珍貴生活照,奧黛麗映像第一手紀錄★奧黛麗親繪畫作手稿,品味奧黛麗的藝術心靈★第一次近距離欣賞奧黛麗的絕代風華,思憶永遠的奧黛麗「我闔上雙眼,在喧囂之中,憶起她的氣味:芬芳、高雅、安全、堅強,毫無保留的愛的氣息……若你的母親是奧黛麗‧赫本……」這是個小女孩的故事,母親灌輸她勤奮和誠實的價值,父親在她六歲時離家出走。這是個兒童的故事,她在二次大戰期間成長,貧窮匱乏的滋味讓她永生難忘。這是個少女的故事,她辛勤工作,命運之神眷顧,終於出人頭地。這是個演員的故事,她總是比其他人更努力,彌補自己的不足。這是個明星的故事,她看不到自己的光芒,總是有禮、尊重待人。這是個長大成人的女兒回報父親的故事,她陪伴成長過程中缺席的父親至終。這是個傷心妻子的故事,她兩度對婚姻失望,心碎神傷。這是個全心盼望家人永遠聚在一起的女人的故事,她愛她的狗、花園和一盤簡單的茄汁義大利麵。這是個平鋪直敘的故事,她認為她的一生太平淡、太簡單。 上帝吻了她的頰,她就現身在我們眼前。――她是奧黛麗•赫本在好萊塢熠熠星光中,再沒有比奧黛麗•赫本更耀眼燦爛了。她的非凡魅力、高貴優雅、仁慈愛心和甜美臉龐,征服了全球影迷。在銀幕或舞台上,她扮演的是《金粉世界》裡的姬姬、《窈窕淑女》的賣花女伊萊莎,或是《第凡內早餐》嚮往上流生活的鄉下女孩荷莉;在現實生活中,她的兒子西恩看到的是「媽咪」。這是第一本根據第一手資料撰寫的奧黛麗•赫本傳記。奧黛麗之子為我們勾勒出這位好萊塢最知名女星,銀幕下最真實的一面。在這本真情流露、直言不諱的傳記中,西恩描寫了奧黛麗精采豐富、跌宕起伏的真實人生──從幼時在烽火連天的荷蘭淪陷區,到事業如日中天的好萊塢時期,以及遠離鎂光燈與狗仔追逐,致力人道事業的暮年生活。最難能可貴的是,這本奧黛麗的傳記,不僅透過攝影鏡頭記錄她的非凡風采,更以最貼身觀察欣賞她、最崇拜她的人子角度,描繪她的人生選擇和內心世界。收錄近三百幀照片、豐富的紀錄資料,以及奧黛麗親手繪製的彩色畫作,許多是首次披露的珍貴資料。在這本前所未有的精采傳記中,西恩親身證實了奧黛麗在銀幕下扮演的母親角色,一如她的銀幕形象一般成功;對奧黛麗風采懷念不已的廣大影迷,也能在佳人遠颺之
定價:599 元, 優惠價:9 539
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光明的追求:從獸脂、蠟燭、鯨油、煤氣到輸電網,點亮第一盞燈到人類輝煌文明的萬年演進史
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25.光明的追求:從獸脂、蠟燭、鯨油、煤氣到輸電網,點亮第一盞燈到人類輝煌文明的萬年演進史

作者:珍‧布羅克斯  出版社:臉譜文化  出版日:2020/05/07 裝訂:平裝
★美國亞馬遜書店當月最佳選書★新英格蘭筆會獎項得主的科技史、文化史好評之作★作者因本書獲頒古根漢獎學金(Guggenheim Fellowship) ▌不僅是科技發明的紀錄,更是一則偉大的人類寓言──我們如何從拚命抵禦黑暗,發展到得要在耀眼奪目的世界裡尋找夜晚最後的蹤跡? Brilliant提供了審視人類歷史的全新角度。作者講述歷史上人類與燈光交會的片刻。從石器時代拉斯科洞窟壁
定價:420 元, 優惠價:9 378
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創新與創業精神:管理大師彼得.杜拉克談創新實務與策略(大師經典35週年紀念版)
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26.創新與創業精神:管理大師彼得.杜拉克談創新實務與策略(大師經典35週年紀念版)

作者:彼得.杜拉克  出版社:臉譜文化  出版日:2020/12/08 裝訂:平裝
在本書之後,創新與創業跳出來主宰經濟世界一百年!在本書之前,創新與創業只是有關運氣的市場話題;百大管理經典,彼得.杜拉克永不褪色的創新說法《創新與創業精神》是管理大師彼得.杜拉克於一九八五年出版的有關企業創新的經典著作。在這本先知灼見的管理經典中,有管理學人對經濟大未來最深刻有效的洞見觀瞻,也有大師對創業者最誠摯受用的良心建言。彼得.杜拉克從創新實務、創業精神的實踐,以及創業型策略三個主題,來討論
定價:400 元, 優惠價:9 360
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決鬥寫真論
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27.決鬥寫真論

作者:中平卓馬; 篠山紀信  出版社:臉譜文化  出版日:2020/09/03 裝訂:平裝
首刷隨書贈送 Giloo紀實影音 30天觀影序號免費看序號卡1張兌換期限至2021.12.31止 可盡情觀賞︰中平卓馬——成為相機的男人、絕佳的風景/我有一個憂鬱的,小問題/印度之眼/最酷的旅伴/薩爾加多的凝視/鄧南光 8mm家庭電影……等多部經典攝影主題片(片單會更新,請以giloo網站資料為據)充滿70年代熱情的「夢幻名著」研究日本戰後寫真史必讀經典 什麼是攝影?什麼是拍照
定價:499 元, 優惠價:9 449
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決定版!日本動畫專業用語事典:權威機構日本動畫協會完整解說
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28.決定版!日本動畫專業用語事典:權威機構日本動畫協會完整解說

作者:日本動畫協會人才育成委員會  出版社:臉譜文化  出版日:2021/04/10 裝訂:平裝
【中‧日詞條對照】橫跨紙本至數位時代從作畫、美術、攝影、CG、技術到軟體華文世界第一本動畫工作術語全收錄專業推薦──石昌杰(國立臺灣藝術大學多媒體動畫藝術學系教授)邱立偉(Studio2創辦人 、 《小貓巴克里》導演)張師堯(AniMapp 動畫地圖園丁)陳世昌(國立雲林科技大學視覺傳達設計系 教授)陳尚柏(台南應用科技大學多媒體動畫系 教授)楊婉儀(動畫製片、導演、繪本作家、《給孩子的動畫實驗室
定價:450 元, 優惠價:9 405
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設計聖殿:從HP、Apple、Amazon、Google到Facebook,翻轉創意思維和科技未來的矽谷設計史
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29.設計聖殿:從HP、Apple、Amazon、Google到Facebook,翻轉創意思維和科技未來的矽谷設計史

作者:貝瑞‧凱茲  出版社:臉譜文化  出版日:2018/09/29 裝訂:平裝
如何設計「設計師」?如何「設計一個概念」?從一個紙箱,到第一個滑鼠、第一台個人電腦、第一部iPhone,按下第一個「讚」矽谷設計如何讓賈伯斯多次撂出那句「one more thing」?下一個即將改變世界的矽谷設計產品是什麼? ――――第一本深入剖析矽谷設計60年全貌的專書――――見證科技演進、全球最具影響力設計公司IDEO顧問貝瑞‧凱茲重量級著作 ★完整追溯改變世
定價:580 元, 優惠價:9 522
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雞雞到底神不神?:馬陸的步足、蛇的成對半陰莖、雄鴨的螺旋陰莖……從生物千奇百怪的生殖器官,看牠們的「啪啪啪」帶給人類的啟示
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30.雞雞到底神不神?:馬陸的步足、蛇的成對半陰莖、雄鴨的螺旋陰莖……從生物千奇百怪的生殖器官,看牠們的「啪啪啪」帶給人類的啟示

作者:艾蜜莉・威靈罕  出版社:臉譜文化  出版日:2022/06/30 裝訂:平裝
雄壯?威武?別鬧了!雞雞沒有那麼神! 一趟令人瞠目結舌的雞雞之旅,讓你重新認識陰莖──這個被過度崇拜的器官 🦑《華爾街日報》、《史密森尼雜誌》、《紐約郵報》、《科學新聞》等海外媒體推薦🦑《Wired》雜誌冬季年度推薦好書🦑《我擁群像》作者艾德・楊 捧腹力讚▎臺師大生科系生態演化組碩士 曾文宣老師 審訂在許多語言、文化,甚至科學史中,雄性生殖器常常是人們關注的焦點、崇拜的對象,甚至因此成為壓迫其他性別的武器。然而,這樣的結果究竟是大自然有意為之,還是人們習慣用有色眼鏡來看待生殖器官?天擇真的有意讓雄性占上風,而雌性就注定是弱勢嗎?本書將透過介紹許多動物的生殖器與交配行為,讓你漸漸了解上述的答案很可能是否定的!書中將先討論陰莖的演化史,並且重新建構你我對雄性生殖器的定義──到底要符合什麼條件才能叫做陰莖呢?(如果生殖器本就是一對可以走路的腳,那它究竟是步足還是陰莖呢?)再透過介紹陰莖除了輸送精子以外,其實也還能用來社交、防禦等,讓我們認識到陰莖是一個多功能的器官。此外,你也將看見雄性和雌性在生殖器官的演化上,其實也可說是一場軍備競賽:雄性會耍些手段來壓制雌性,雌性卻也懂得防禦,有時也能主導交配的最終結果。讀者將重新從更全面的角度理解兩性在自然界中,其實沒有孰優孰劣,反倒是始終維持動態的平衡,互相牽制。你也將能透過本書,再次思考人類社會中長久以來已經有些偏頗的兩性價值觀,重新用一個更開闊的視野面對兩性議題。🌭地表最強防禦武器!豆娘和蜻蜓的陽具(唇舌)尾端有尖鉤狀的構造,而且形式五花八門,可以用來消滅其他求偶者的精子。🍆皮下注射就能懷孕?雄扁蟲的射精,是把像探針一樣的陰莖,隨意刺進伴侶體內,讓精子在雌扁蟲體內遊走,直到遇到卵子。🌭是腳還是雞雞?馬陸的第八對步足除了走路,竟然也可以用來交配,輸送精子?🍆雞雞還能用來社交?雄海豚之間會彼此交疊,進行同性之間的接觸,不只是一種感官樂趣,也是一種鞏固關係、增進感情的社交行為。🍆耍點心機,多子多孫!雄槍烏賊會把裝滿精子的精囊在母烏賊嘴巴附近,等精囊自己像手榴彈一樣引爆,強迫讓自己的精子和卵子結合。🍌雌性也要反叛!為了抵擋雄鴨霸王硬上弓,雌鴨的陰道可能呈反向螺旋,讓雄鴨不管再怎麼努力,都只是白做工。🍌交配絕技超浮誇!豹紋蛞蝓交配時竟然會用黏液懸吊在空中進行,而且牠們的陰莖竟然比身體還長!🍆出生前
定價:450 元, 優惠價:9 405
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設計的極限與無限:從東方到西方,從自然物到人造物,探索自然、藝術和建築中的秩序之美與比例和諧
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31.設計的極限與無限:從東方到西方,從自然物到人造物,探索自然、藝術和建築中的秩序之美與比例和諧

作者:喬治•竇奇  出版社:臉譜文化  出版日:2021/07/31 裝訂:平裝
無限起自於限制;限制不只是設限,也是創造!近200幅珍貴圖版,探索極限的力量,破解設計演化之謎盡覽世間萬物最美麗的比例所建構的和諧――――――從恐龍、鯨魚,到花草、蝴蝶,到魚和貝殼從文字、易經到禪思,從人造物到無形之物從遠古至現代,從微渺至廣袤一場跨學科的探險,深入科學、藝術、哲學與宗教諸疆界之間那片無人之地! ▌ 植物生長與音樂和聲如何映射出生命形態的真理?▌ 織品、宋瓷和古希臘陶器怎
定價:580 元, 優惠價:9 522
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輝耀之山:兩位如風少年的絕壁長征
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32.輝耀之山:兩位如風少年的絕壁長征

作者:彼得‧博德曼  出版社:臉譜文化  出版日:2020/06/11 裝訂:平裝
|詹偉雄 策畫・選書.導讀──臉譜出版2020年全新山岳文學書系meters 首波作品|「這整趟冒險已經大過於我們的生命。」世界登山史上最傳奇雙人組合彼得‧博德曼(Peter Boardman)&喬.塔斯克(Joe Tasker)生涯最具代表性、開啟人類登山新維度的一次攀登影響世界山岳文學的不朽經典,問世42年後中文世界首度出版▋兩位當時代最具盛名新銳登山家的首度攜手,登山史上傳奇搭檔的起點197
定價:480 元, 優惠價:9 432
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食與時:透過秒、分、時、日、週、月、年,看時間的鬼斧神工如何成就美味
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33.食與時:透過秒、分、時、日、週、月、年,看時間的鬼斧神工如何成就美味

作者:珍妮‧林弗特  出版社:臉譜文化  出版日:2019/06/01 裝訂:平裝
中式料理、歐陸麵食、美式燒烤、英式果醬……從數十種遍及五大洲、三大洋的知名美食,探索飲食中「分秒必爭」的重要時間學! ▍飲食行家齊聲推薦松露玫瑰(烹飪書籍作者及譯者)Liz高琹文(Taster美食加創辦人)焦桐(詩人/飲食文化專家)韓良憶(飲食旅遊作家/電臺主持人) 本書專門探討烹飪當中極重要、卻時常被遺忘的重要元素:「時間」。想創造美味料理,要有好食材和掌廚人的精湛手藝,時間更要拿捏得
定價:420 元, 優惠價:9 378
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徹底看懂自行車功率訓練數據:透過功率計與WKO的監控和分析,提升騎乘實力
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34.徹底看懂自行車功率訓練數據:透過功率計與WKO的監控和分析,提升騎乘實力

作者:羅譽寅  出版社:臉譜文化  出版日:2016/08/11 裝訂:平裝
從理論術語、週期化訓練到專業軟體的操作解說國內第一本自行車功率訓練+功率數據分析的耐力運動專書人人有「功」練的時代即將到來,但卻不得其門而入-- 自行車功率計愈來愈普及, 以往動輒上十萬塊,目前只要2萬多就可買到, 讓想要變強的車友們,提高了添置功率訓練器材的意願, 隨著功率訓練門檻的降低,表示人人有「功」練的時代即將到來!科學化訓練在自行車界當屬功率訓練,因為功率能立即反映出車手所輸出的
定價:399 元, 優惠價:9 359
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淡季專家:從地獄朝鮮出走里斯本的那一年(隨書贈限量台灣獨家「寄給自己的厭世金句」明信片)
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35.淡季專家:從地獄朝鮮出走里斯本的那一年(隨書贈限量台灣獨家「寄給自己的厭世金句」明信片)

作者:金瀚旻  出版社:臉譜文化  出版日:2022/07/30 裝訂:平裝
隨書贈限量獨家「寄給自己的厭世金句」明信片當我突然明白了何謂自由,也在那一天開始了受困的日子 在人生的旺季結束那天,我決定成為淡季的專家 「厭世代」圖像創作者X詩人 金瀚旻拒絕被韓國社會「格式化」的感性戰爭 韓國開國神話中,熊與老虎接受了天神恆雄的條件:只要堅持在洞穴中吃艾草與大蒜一百天,便能成為人類。最終,熊成功化身為熊女與恆雄結婚生子,生下了大韓民國的子民。 如果說熊女是接受給定條件、默默服從的祖先,那那隻半途而廢的老虎去了哪裡? 韓國「厭世代」圖像作家、詩人金韓敏,以其充滿實驗性的圖文創作,對「老虎類型」的人類做一考察,並拒絕被韓國社會同化,成為那「就讀好學校、進入一流企業、結婚生子穿一樣的衣服、說同樣的話、喜歡同一種東西」的一份子。 出走至葡萄牙里斯本,一個容許詩歌、電影及漫無目的存在之地,一邊思索「淡季」的意義,並挖掘了其他和他一樣同為「淡季專家」的人們。
定價:480 元, 優惠價:9 432
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Designs 04
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36.Designs 04

作者:五十嵐大介  出版社:臉譜文化  出版日:2020/09/26 裝訂:平裝
☆特別進口.全套書衣採用同日本原版浮雕紙印製★日本指標性大獎「文化廳媒體藝術祭漫畫部門優秀賞」二度得主《20世紀少年》作者浦澤直樹盛讚:「他是世界上最會作畫的漫畫家之一。」讓這樣的他誕生在這世界上──「這正是神的陰謀」當人類設計出的異形生命,決心「為了人類」進行殺戮……《小森食光》《海獸之子》作者五十嵐大介最新長篇巨作,即將迎來劇情最終高潮!在非洲的茂密叢林中,一群隸屬於非法組織的民兵
定價:280 元, 優惠價:9 252
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攻殼機動隊 Complete Box(全球獨家.台灣限定典藏硬殼書盒版)
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37.攻殼機動隊 Complete Box(全球獨家.台灣限定典藏硬殼書盒版)

作者:士郎正宗  出版社:臉譜文化  出版日:2022/08/04 裝訂:盒裝
本套書內含:《攻殼機動隊1》、《攻殼機動隊2》、《攻殼機動隊1.5》及台灣版限定書盒+海報出版30年屹立不衰.全球科幻經典巨作正宗原著套書台灣繁體中文版完整重磅問世隨書贈【全球獨家.台灣限定版典藏硬殼書盒+海報】(海報尺寸29.7cm×42cm,共兩款,隨機出貨)時間是西元2029年。經歷過大戰又重建的日本,醫學、生物科技已經進步到足以讓所有人的大腦直連網路。身體器官皆有生化義肢可替換,並可生產大量機械生化人,人類與機械心靈最後的區別在於是否擁有「靈魂=ghost」。在全面被通訊網路覆蓋下,被無可計數的資訊及情報充斥著的世界,已然邁入超高度情報化的時代,但國家、民族以及犯罪,仍然存在於這個社會當中,甚至隨著科技演進,處在瀕臨失控的邊緣。為了對抗這些型態不斷複雜化的犯罪行為,全身義肢化、肉身只剩大腦的頂尖駭客戰軍人:草薙素子少校,與公安部部長荒卷大輔籌措設立了一支具備雄厚資源與尖端科技軍武、用以打擊政經電腦犯罪與恐怖攻擊的精銳諜報部隊,人們稱之為「攻殼機動隊」……▍30年前即精準預見近未來社會可能樣貌、影響世界發展的經典神作當人類的心智能以網路直接相互聯繫,身體的各部位、器官都有替代零件可隨時替換,真實與虛擬世界的邊界比起現代更加模糊,身處於這樣的社會中,我們該如何思考、感受,甚至活著?《攻殼機動隊》即是一部建立在這樣的世界觀上的作品。我們跟著主角少校草薙素子與攻殼機動隊的成員們,一同踏入近未來的社會,看見裏頭諸如虛擬實境、腦控電腦、奈米機械人、生化義肢、光學迷彩、多角戰車等科技應用的可能,以及在這樣「人類」與「非人類」的界線模糊不清的社會裡,從角色間人際關係到政治上的勾結、角力與犯罪躍然眼前,許多情節在30年後的今天你或許也會有似曾相似之感。而其中的許多這些概念與科技,甚至在後來真實影響了世界上的科技研究,更有許多學術論文對此作進行深入研究探討。▍高度結合跨領域知識,超脫科幻類型漫畫作品既有範疇出道30年以來從不曾於公開場合露面的作者士郎正宗,在此作中打破了科幻與各其他領域之間的壁壘,以網路科技與生命科學為主幹,再進而融合社會學、國際政治學、軍武學、宇宙學、生態學、數論、宗教等,使得本作除了是一部精采的硬漢諜報/刑警故事外,更超脫了過去科幻類型作品的既有範疇,這也是此作品能夠持續發揮影響力的關鍵之一。此外,結合了刑警偵探故事、科技幻想、哲理思維……,《攻殼機動隊》本
定價:1080 元, 優惠價:9 972
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誰會愛上你受的傷
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38.誰會愛上你受的傷

作者:拉菲爾‧鮑布-瓦克斯伯  出版社:臉譜文化  出版日:2021/10/02 裝訂:平裝
美國書店店員哽咽驚呼:「完美描述我的感受!」☑熱淚盈眶 ☑嘴角失守 ☑隱隱心痛成人卡通的厭世幽默X 艾加‧凱磊的奇想創意X《正常人》的揪心感動每一篇故事裡,都藏著一道傷口,隱隱作痛但仍渴望被觸碰,害怕與人互相傷害卻更恐懼寂寞。十八則短篇小說,風格如同作者主筆編製的動畫影集《馬男波傑克》,表面上尖酸刻薄、悲觀憤世、充滿不健康的黑色幽默,對現代社會的日常生活、社交情境乃至於政治生態中的虛浮與荒謬,極其精準地諷刺挖苦。但故事深處所蘊藏的,卻是意外溫柔的療癒感,冷不防地撫觸讀者心中最脆弱善感的角落。甜蜜的準新人只想辦一場小而美的簡單婚禮,卻眼看自己的人生大事在親友指導下變成鬼哭神號的瘋狂異教祭典;前往平行宇宙探險的失意科學家,想找到另一個更好的自己,但仍挽回不了人生缺憾;三流搖滾樂團成員在雷擊意外後變成超級英雄,必須喝得酩酊大醉才能發揮懲奸鋤惡的特異能力;久久才踏進劇場一次的單親媽媽,一面嫌棄著劇組假掰做作的文青作風,一面慢慢意識到自己的家庭故事正被搬上舞台;兒時夢想當總統的男孩,長大以後成了主題樂園裡扮演歷任美國總統的表演員工,偏偏這份工作也將被神祕企業發明的生化巨獸取代……每則短篇都透過怪誕趣味的情境、內心傷痕累累的小人物,精準地描繪出日常生活中五味雜陳的尷尬時刻,或是感情關係中的矛盾衝突,乍看之下異想天開、光怪陸離的情節設定,一讀才發現是在重現你我面對著成長、家庭、愛情、人生抉擇時無數個悲喜交加的瞬間。「這些故事寫出了人們為了建立連結而經歷的掙扎,將背景設定在詭異而超現實的時空,令人想起喬治‧桑德斯。雖然有著黑暗面,卻也有光明而甜美的成分與之平衡。」──《洛杉磯時報》「鮑布─瓦克斯伯在尖酸諷刺的幽默和深切的真誠之間取得平衡,不斷為讀者帶來驚喜......這本書中的短篇故事達成了優秀藝術作品所能發揮的神祕效果:讓你心痛、讓你熱淚盈眶、讓你嘴角失守,或是三者同時發生」──《華盛頓郵報》「超絕荒謬又意外感人......鮑布─瓦克斯伯成功地用引人發噱的情節拉緊讀者的心弦......這些故事有時淒美,有時笑料無窮,但總是真誠懇切。」──《出版人週刊》「Netflix的《馬男波傑克》主創帶來了這本有時異想天開、有時刺痛人心的短篇小說集,一系列另類的悲慘浪漫故事,對他的動畫作品影迷而言,將是一場饗宴。」──《柯克斯書評》「具有超越性的悲喜劇......動人傷感、尖銳風趣......
定價:360 元, 優惠價:9 324
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義大利為什麼能誘惑世界三千年:從神話到時尚、由極度痛苦到極致創造,探討義式熱情的起源、表現與對西方文明的影響
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39.義大利為什麼能誘惑世界三千年:從神話到時尚、由極度痛苦到極致創造,探討義式熱情的起源、表現與對西方文明的影響

作者:黛安‧黑爾斯  出版社:臉譜文化  出版日:2021/12/09 裝訂:平裝
從羅馬競技場、弗羅倫斯的達文西、威尼斯玻璃工藝、西西里番茄、米蘭時尚,到摩德納的法拉利,看義大利如何用民族血液中的「熱情」折服全世界 請試著想像一下:繪畫史上要是沒有達文西;威爾第如果從歌劇界缺席;時尚圈若少了亞曼尼;而全球各地的菜單上,也不再有義大利麵、義大利冰淇淋和披薩這些經典美饌──世界會變成什麼樣子?事實上,這個靴子形半島的貢獻不僅如此,人類歷史上最早的大學、銀行和公立圖書館,也統統源自於義大利。 本書要從「熱情」這個切入點,探討義大利是怎麼大大影響了西方文明,甚至全世界。全球包括宗教、文學、藝術、音樂、美食、工藝、電影等方面,幾乎都能在其中見到義大利文化的影子。作者黛安.黑爾斯將義大利在歷史與文化上的影響力及成就,歸結為La Passione──「義式熱情」的產物。這種熱情是某種原始的生命力,其源頭為對事物永不滿足的探索與創造力,而且在這樣的熱情中,一個人須用盡自身存在的每一點、一滴,努力去「愛」和「活著」。 作者踩著輕快腳步,一步步帶領讀者展開探險,尋索著義式熱情的真諦。她徜徉在神話故事的眾神樂園裡;跟著巧克力和起司匠人實地觀摩工作坊裡的巧手技藝;也到西西里親身參與受難週的傳統慶典;並與威尼斯在地人慶祝舉城歡騰的狂歡節;還探索了神殿遺跡、葡萄園、絲綢廠、電影片場、手工作坊,以及時尚沙龍。這股強烈的力量體現在米開朗基羅於西斯汀教堂創作的絕美穹頂繪畫中;盈溢在普契尼〈公主徹夜未眠〉的動人樂音裡;透過濃郁可口的帕馬森乾酪印證在食客齒頰之間;更藉著車身閃亮的法拉利隆隆作響的引擎,對世界吶喊著獨特的義式熱情。 黑爾斯筆下精巧生動的文字為我們引薦了許多令人難忘的義大利人、事、物──可能作古已久,也可能是現代而摩登的實例。書中述及的一切,統統是要讓讀者深刻見識義式熱情,以及這個地中海畔民族千百年來雋永且耐人尋味的魅力。➢媒體好評(作者)興高采烈讚頌著義大利對文化(從文學到藝術;從音樂到電影)的巨大影響,也巧妙探討了這麼多人深愛這個國家與該國生活方式的諸多原因。──《富比世》(Forbes)雜誌這是一封寫給義大利相關的所有事物的情書──活潑到冒泡。──《新聞日報》(Newsday)無論你來自何種文化背景,「如何體驗義大利」和「怎樣才叫義大利style」的奧義,作者已為你掌握了其中的精髓。閱讀這本令人心情大好的書,其內容探討之深、廣
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數據與人性:當代數據藝術先鋒最深刻的第一手觀察,探索科學、人文、藝術交織的資訊大未來
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40.數據與人性:當代數據藝術先鋒最深刻的第一手觀察,探索科學、人文、藝術交織的資訊大未來

作者:傑爾•索普  出版社:臉譜文化  出版日:2021/10/02 裝訂:平裝
用數據藝術說故事,解構資訊時代的暗黑力量我數據你;你數據我。他們數據我們;我們數據他們。~~我們全都數據在一起~~ ★《紐約時報》首位駐點數據藝術家的嶄新書寫,收錄16幅珍貴數據藝術創作★利用不同詞彙組合訴說視覺故事,思考數據是什麼、能做什麼★什麼被蒐集、什麼沒被蒐集,數據蒐集絕非天真無邪★數據的儲存結構如何影響它們被發現或遺失,故事如何敘述重現★為事物排序、為是非分類,親睹演算法的神奇與失控★深入麻省理工學院的Dataland,直擊推動四十年來資料科技的神祕地下室▌各界好評推薦王柏偉 ∣ 數位藝術基金會藝術總監曹筱玥 ∣ 國立臺北科技大學互動設計系/所專任教授許素朱 ∣ 國立清華大學藝術學院院長陶亞倫 ∣ 台灣新媒體藝術家、政治大學數位內容碩士學程教授兼主任黃文浩 ∣ 在地實驗創立者楊士範 ∣ 關鍵評論網媒體集團內容長劉士達 ∣ 國立清華大學科技藝術研究中心科技創新組組長劉光夏 ∣ 臺北市立大學學習與媒材設計學系副教授蔡遵弘 ∣ 實踐大學媒體傳達設計學系助理教授駱麗真 ∣ 台北當代藝術館館長簡禎富 ∣ 清華講座教授暨美光講座教授、科技部人工智慧製造系統研究中心主任▌在數據中活出人性,從龐大的資料量中解讀出全新洞見生活在二十一世紀的數據世界裡,就是不斷讓人搜尋、排序、分類、統計、出售與監視。他人會探勘與處理「我們」的數據,以求獲利、取得權力和政治利益。在本書中,著名數據藝術家傑爾・索普提出這個時代至關緊要的問題:活在數據世界裡的我們,如何才能不再處於被動狀態,而是成為積極主動的公民?這是一部發人深省的著作,書中提到河馬攻擊事件、造訪冰川和學校體育館的經歷,還參觀了龐大的米堆和仍危機四伏的地雷區,從中串起數據的故事。索普運用數據藝術家的身分,探索我們當前及未來與數據的關係,超越眼前的事實和數字,尋找更新、更具體的方式與數據互動。我們永遠可以創造出新的故事,訴說如何使用數據。索普在書中運用創意十足、饒富詩意且資訊豐富的影像,不僅重新定義何謂數據,也重新想像數據能如何真正屬於公眾、誰能握有數據發言權,還有該如何運用數據的力量來創造更正義與民主的未來,造福個人和群體。獻給在某天醒來,思考自己為什麼時時刻刻被手機、社群媒體平台和城市追蹤,並自問如何走到這一步的人!▌前所未見的數據思考角度,精采的視覺化圖像深入導覽■ 活在數據裡進行資料視覺化嘗試設定色彩計畫讓像素自由
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