人類可以如此為書癡狂!一場頌讚書本的盛典因為閱讀,我們找到真正的自己。這是人與書本之間的戀愛史。一則又一則趣聞軼事,帶你走向充滿驚奇的書本世界。書是打開隱蔽自我的鑰匙。那銘刻於心靈的書本,間接透露出我們的個性,甚至預見了未來。《少年維特的煩惱》隨拿破崙征戰,亞歷山大大帝則帶上《荷馬史詩》,這些書透露了偉人的什麼祕密?本書帶你憶起生命中那本「安撫之書」,如護身符般賜予你力量。但,不是所有人都有機會親近書本。勞動階級在匱乏的處境中,使出渾身解數就是要讀書。工作環境惡劣的煤礦工人,打造出驚人的勞工圖書館!女性更是不分階級都得克服重重阻礙,才得以親近書本──不只要面對阻止閱讀的丈夫,彼此之間甚至互相管束。本書還破除我們對於廉價讀物的迷思,揭露這類「不入流」圖書不容小覷的價值:狄更斯童年時期都在閱讀「一便士恐怖故事」,而「印刷紙張拙劣」的故事書更幫助歌德思考哲學!讓人直呼:廉價書是無辜的!*馬丁‧萊瑟姆長期擔任英國水石書店分店經理,藉由連綿不絕的書話,獻上各種傳奇珍寶:飄泊五百年的門多薩手抄本、莎士比亞甚少流傳的著作、莫高窟一卷《金剛經》……所有關於紙本書的前世今生,皆一網打盡!連書頁評註、書頁折角、黃斑、蠹魚,都值得玩味!本書結合圖書史、文化史、回憶錄的特色,我們不但能聽作者津津樂道賣書趣事,一同參觀巴黎、威尼斯、紐約具標誌性的書店,還會發現自己駐足充滿活力的流動書販、造訪神話一般的圖書館,重新感受書本是如何滋潤我們的人生,閱讀是何等美妙與動人。本書特色1. 充滿名人與書本之間的趣聞軼事。2. 關注底層人民與閱讀的關係。3. 運用時空交錯的筆法,溯源文字作為一種「心靈載體」的文明史。4. 道出私人收藏家、書商、圖書館的生命故事。5. 書內附有十三張插圖,原文版內容忠實呈現。各界評論本書是一系列關於知名作家、愛書人的奇聞軼事,也是一封獻給紙本書的情書。──《衛報》令人愉悅。──《泰晤士報》整本書的敘述出於純粹的樂趣──對好書的愛。──《每日郵報》滿溢丰采,即使閱讀電子書,本書字句間仍飄散出舊書店的氣味。──《觀察家報》讓人愛不釋手,我一次讀完前面幾章,每一章頓時成為我的心頭好……我喜歡這樣以書本的精巧形式,呈現一間危險而刺激的「書店」。──大衛.米契爾 David Mitchell,《雲圖》作者用聰穎、優雅、知識寫成的一本書,作者對自己書寫的內容瞭若指掌。──薩利.維克斯 S
繼暢銷書《地圖》、《出發吧!環遊世界國家公園》波蘭高人氣作家,轟動世界的最新美味力作\\26個國家 x 56道食譜 x 世界食物年表//它將帶你造訪世界五大洲,了解食物與世界文化之間的小祕密,一趟菜餚、香料和食材的偉大旅程正等著你動身!【本書特色】手繪精美插圖:讓你的眼睛大飽眼福有趣食物知識:將你的腦袋餵飽飽世界美食年表:綜觀歷史,了解世界美食的發展精選特色食譜:世界美食在家也能做法國著名美食家讓.安泰爾姆.布里亞-薩瓦蘭認為:烹飪是最古老的藝術之一。《好想吃一口:餐桌上的世界地圖》帶你透過這些美食「藝術品」,認識食材與各國文化、自然與人類歷史的密切關係:‧來自歐洲的殖民者征服了美洲的土地和人民,美洲的馬鈴薯、番茄和辣椒卻征服了歐洲人的胃。‧各地盛行的宗教,對當地人的食材和烹飪方式有深遠的影響,例如:印度教徒不吃牛肉、天主教徒在大齋節期間用杏仁奶代替乳製品、猶太教徒在逾越節期間不能吃醱酵的食物等。‧原產於非洲的咖啡,經過阿拉伯人的改良和傳播,受到歐洲人的歡迎,又隨著歐洲移民傳到美洲、亞洲和其他海外的殖民地,甚至再傳回非洲。【內容簡介】壽司醋飯其實是意外的發明?臺灣常見的鳳梨,原產於哪裡?世界上第一間咖啡館開在哪裡?哪一個國家的牛肉過剩,多到吃不完?從山林裡的天然食材到美味的海鮮,從宮廷料理到街頭小吃,這世界上有許多美食等你來品嘗!本書就像是一封時空之旅的邀請函,開啟探索美食的旅程,帶你在餐桌上環遊世界!它將帶你造訪五大洲共26個國家,觀察各國飲食文化的變遷,了解許多食物的有趣知識,以及人類文明的發展。還有精心挑選56道各國料理的食譜,讓你在家中大展身手,體驗飲食的多元文化!