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韓劇食堂:享用名場面料理,打開浪漫味蕾
作者:
本田朋美
;
八田靖史
出版社:
楓書坊文化
出版日:
2023/11/01
裝訂:
平裝
~收錄23道韓劇經典美食~在家也能重現歐巴、歐膩享用的正宗韓式料理!【本書特色】◎從韓式料理的基礎知識和食材開始,輕鬆掌握異國美食精髓!◎收錄19部韓劇名場面中的23道料理,跟演員們一起大快朵頤!◎囊括韓國各區特色美食,瞭解當地讓食物美味升級!看韓劇時,除了緊湊吸引人的劇情、心跳加速的情侶互動之外,美食也是韓劇的一大魅力,讓人恨不得穿破屏幕、大啖韓式料理。其實不用特地前往韓式餐廳或遠赴韓國,在家也能重現道地的韓式料理,打造自己專屬的「韓劇食堂」!◆掌握韓式料理基礎知識◆瞭解傳統與現代的韓式料理基礎做法、基本食材,藉此掌握製作異國美食的精髓。就算買不到韓國當地的特色調味料,也能用書中介紹的替代品輕鬆重現韓式料理!◆以美食展開的聖地巡禮◆囊括首爾、京畿道、忠清道、全羅道、慶尚道、江原道、濟州島、北韓的在地美食,瞭解當地文化背景及知名特產,製作出來的韓式料理就能更道地美味!◆七步驟以內的簡易料理◆每道料理的製作時間大約30分鐘,材料、做法都簡單。份量都在1~2人份之間,不用擔心做了吃不完!◆專欄介紹更多劇中美食◆每道料理都有獨家專欄,介紹其他集數中登場的美食之餘,還能瞭解更多的劇情設定和文化背景!翻開這本獨特的食譜書,用美食回顧韓劇中的名場面吧!※依據視聽者使用的軟體、影音平台不同,韓劇的集數和人物名、地名也會有所不同。
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