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2347筆商品,2/118頁
可大可久:中國政治文明史(簡體書)
滿額折
作者:姚中秋  出版社:華齡出版社  出版日:2021/01/01 裝訂:精裝
《可大可久:中國政治文明史》(值此世界秩序大變動之際,以政治歷史學視角,正面回答:近世中國可以屢遭失敗而今日卻能大步走向文明復興,並幫助到這個世界走向正軌)★ 本書所引史料,多據傳世典籍;敘述三代古典文明,多據《尚書》《詩經》等五經,參以現代考古發現;對今人重要研究,有所汲取。★ 本書概括漢武帝更化改制以來所形成的政制為皇權士大夫共治體制,受錢穆《國史大綱》和余英時《朱熹的歷史
定價:948 元, 優惠價:87 825
庫存:1
不生不熟:發酵食物的文明史(簡體書)
滿額折
作者:(法)瑪麗-克萊爾‧弗雷德里克  出版社:北京三聯  出版日:2020/06/01 裝訂:平裝
有一種食物既被一部分人所深深迷戀,同時又讓另一些人厭惡到無法入口;既出現在最為莊重神聖的宗教場合,也在最為貧窮人家裡被享用;在古代被稱為包治百病的長壽食物,在近代卻被認為是不潔的根源;既出現在我們日常飲食的各個角落,卻從來不被我們所認真看待:這種食物就是發酵食物。它有一種魔力,能讓草原民族將四千年前偶然發現的一株菌落傳承至今,能讓阿拉斯加的淘金者每天懷抱著酵母進入夢鄉,能讓朝鮮半島上的鄰里變得更加
定價:270 元, 優惠價:87 235
庫存:1
世界文明史:前篇─從史前時代到前近代
滿額折
作者:菲利普‧李‧拉爾夫 等  出版社:五南圖書出版  出版日:2024/03/28 裝訂:平裝
本書作者們認為工業革命在重要性上不亞於拿破侖戰爭。他們相信,瞭解佛陀、孔子、牛頓、達爾文和愛因斯坦,比能夠細數法蘭西諸王更具有重要意義。相應於如此寬廣的歷史觀,與古斯塔夫•阿道爾夫和惠靈頓公爵的軍事成就相比,本書把更多的篇幅留給了約翰•洛克、卡爾•馬克思、約翰•斯圖爾特•穆勒、聖雄甘地、毛澤東和萊奧波德•桑戈爾的學說。 不同於以往皆以西方觀點出發、著重歐美歷史的史學書寫,本書以獨立的篇幅討論非西方文化與第三世界國家的文明,並找出其歷史定位;也不似一般歷史書的匠氣,只拘泥於時空背景的細節,而能兼顧政治、社會、經濟、文化與藝術各主題的平衡,特別是與人類文明進程息息相關的社會文化發展,及思想上的著述成就。
新書特惠
定價:920 元, 優惠價:95 874
庫存 > 10
手寫時代:從寫字到打字,一部五千年的人類書寫文明史及未來
滿額折
作者:安.特魯貝克  出版社:商周文化  出版日:2018/02/07 裝訂:平裝
在一點一橫間,我們寫下歷史;在一撇一豎間,我們貼近彼此;面對一個可能消逝的手寫時代,我們需要的,是多一點的理解,以及迎向改變的勇氣。 一同回顧人類的書寫文明,看見手寫的無窮面貌與可能性! 專文導讀 陳建守「說書 Speaking of Books」創辦人提筆推薦 秦曼儀(臺灣大學歷史學系助理教授)、張曼娟(作家)、廖文強(創作歌手) 蘇格拉底認為,「書寫會讓人類靈魂變得
定價:320 元, 優惠價:9 288
庫存:1
逆轉的文明史:羅斯大地-成為歐洲而不能,逃離亞洲而不得的俄羅斯演化史
70折
作者:劉仲敬  出版社:八旗文化  出版日:2022/09/14 裝訂:平裝
俄羅斯的整部歷史,都是孤兒俄羅斯為歐洲人充當人肉盾牌、卻被歐洲人視為亞洲蠻夷的一部辛酸史?俄羅斯「壞就壞在地理上」?地理這個「殘酷無情的後母」,是拖住俄羅斯邁向歐洲之腿的元兇,還是促成它成為歐亞帝國的功臣?一個在後面苦追的次生文明,想「成為歐洲」而不能,想逃離「亞洲」而不得!「靈魂分裂」的俄羅斯在烏克蘭戰爭中再次凸顯出其文明困境!*****一個延伸到遠東的綿延不絕的開放邊疆,既是俄羅斯成為歐亞帝國的原因,同時也是它無法融入歐洲的關鍵。巨大的邊疆、蒙古人的征服、來自拜占庭帝國的法統,使羅斯大地這塊「次生文明」,搖擺於歐洲和亞洲之間、掙扎在自由和專制之間、被不斷形成的新的上層結構與下層結構的矛盾和衝突所撕裂。而二○二二年二月發生、至今仍舊進行中的烏克蘭戰爭,既是專制和自由、正義和邪惡的較量,也是深層和古老的文明史力量的推動。要解釋俄羅斯、烏克蘭、白俄羅斯這三個羅斯國家的複雜歷史,以及它們和立陶宛、波蘭等波羅的海國家之間的文明分野,就要先回到「羅斯」這個地理概念的形成及其憲制演化的歷史。■羅斯一開始便攜帶歐洲文明的基因!而莫斯科的誕生改寫了一切!在由俄羅斯、烏克蘭和白俄羅斯為主構成的「羅斯大地」上,古典羅斯的核心是烏克蘭,即從波羅的海沿著第聶伯河往南抵達黑海這條水上商業路線。今天的烏克蘭首都基輔是最古老的羅斯城邦,它的誕生是瑞典王公保護這條商業路線的結果,可以說烏克蘭自古便攜帶歐洲文明的基因。然而莫斯科這個邊陲小邦的誕生,打破了基輔羅斯和歐洲的聯繫!在地理上,這歸因於處在東北方向的莫斯科擁有向亞洲開放邊疆拓殖的誘惑。結果,西北方向通往波羅的海的歐洲,東北方向通往亞洲大陸的邊疆,就形成了羅斯世界政治結構中的兩種極端類型:一種是基輔和諾夫哥羅德型,由上層貴族和商人集團控制的市民議會掌握最高權力,一種是莫斯科型,由拓殖草原森林的軍役貴族所依附的大公掌握專制權力。「諾夫哥羅德人是半個歐洲人,半個德國人,半個立陶宛人,是羅斯世界通向歐洲的紐帶;而莫斯科人是半個韃靼人,半個芬蘭人,半個穆斯林,是羅斯世界通向歐亞大草原和東方各國的紐帶。」這兩種極端類型構成了羅斯世界的永恆母題,使它成為搖擺於歐洲和亞洲之間的靈魂分裂的國家。■來自蒙古和拜占庭的「亞洲元素」,既是俄羅斯強大的根本,也是它最大的詛咒?有兩股來自亞洲的勢力深刻影響了羅斯世界之後的演變。一股來自蒙古,一股來自拜占庭帝國(東羅馬)
八旗+鷹出版聯合書展
定價:580 元, 優惠價:7 406
庫存:2
猶太人:世界史的缺口,失落的三千年文明史-追尋之旅(西元前1000-1492)
滿額折
作者:西蒙‧夏瑪  出版社:聯經  出版日:2018/02/07 裝訂:平裝
歷史的至暗處,有光這是個獨一無二的故事,屬於個人,屬於民族,屬於全世界猶太人建立牢不可破的民族團結感,是一個沒有敵人能摧毀的無形神廟,是世界上最堅固的神廟。沒有猶太人的故事,歷史就不完整;猶太人的歷史,就是世界史;只有了解猶太人的歷史,才能了解人類的文明BBC名主持人西蒙‧夏瑪耗時40年,生涯顛峰之作,書寫猶太人的歷史,完全翻轉世界歷史‧廣博深邃、精雕細琢的史詩。──《出版人週刊》‧深入挖掘主題,
定價:650 元, 優惠價:9 585
庫存:2
歷史六瓶裝:啤酒、葡萄酒、烈酒、咖啡、茶和可樂,一字排開,數千年文明史就在你眼前!
滿額折
作者:湯姆.斯丹迪奇  出版社:方言文化  出版日:2023/07/28 裝訂:平裝
雄踞美國亞馬遜「美食史」、「咖啡與茶」雙料冠軍!《紐約時報》經典暢銷巨作!【獨家收錄】作者私房話:寫作靈感、內文拾遺、常見問答! ►《經濟學人》科普作家湯姆.斯丹迪奇經典暢銷巨作!全新重磅增補譯本! ►2006年出版以來熱度不減,亞馬遜4.5顆星推薦,讀者好評超過3500則! ►啤酒、葡萄酒、烈酒、咖啡、茶與可樂如何與文明連動?每種都標示著重要歷史轉折! ►敘事生動明快教人欲罷不能,《紐約時報》、《紐約客》、《洛杉磯時報》等盛讚推薦 ►溫馨提示:千萬不要在口渴狀態下閱讀本書! 你知道嗎? 你可以在一天之內,用六種飲料「喝」完人類的文明史! 早上,一杯咖啡,喚醒理性時代的思考。 中午,一杯可樂,體驗國際化與地球村的便捷。 下午,一杯茶,遙想列強如何透過殖民擴張霸權。 傍晚,一杯啤酒,如下工後的古埃及匠人般放飛自我。 晚餐,一杯紅酒,沉浸於希臘哲人的思想宇宙。 餐後,一杯烈酒,重溫開拓美洲新大陸的冒險精神。 在《經濟學人》副總編輯湯姆.斯丹迪奇的眼中, 這六種飲品的意義遠不止解渴,而代表了人類文明的六個時期 ──從農耕的起源、城市的誕生,到全球化的開始。 斯丹迪奇以獨特的視角、翔實的史料,展示了一幅豐富的世界歷史圖景。 全書共分六個章節,以六種極具代表性的飲品為經緯, 述說人類從石器時代進步至21世紀的故事。 飲品事實上就是科技,帶動文明的進步,並引發不同社群間的精密互動。 啤酒源自肥腴月彎(Fertile Crescent),是史前人類的液態遺跡。 啤酒極其重要——美索不達米亞和埃及人生命中的每個階段都與啤酒密不可分, 從搖籃到墳墓,甚至用它來支付工資;舉酒乾杯更代表彼此信任, 此為當時人們共飲一大桶啤酒流傳下來的習慣。 古希臘的黃金時代也是葡萄酒的時代, 當時,葡萄酒是希臘大規模海運貿易的主要出口產品。 時至今日,只要在有喝酒的地區,葡萄酒就會被視為最文明的高級文化。 如果想用希臘和羅馬的方式品飲葡萄酒,請務必加水稀釋 ——你會驚訝地發現,香氣和味道不會改變。 在大航海時代,諸如白蘭地、蘭姆酒等烈酒, 是長時間遠航的水手們最鍾愛的飲品,同時也加速了奴隸貿易的發展。 從殖民時代至今,烈酒的製作過程並未發生重大改
母親節書展
定價:480 元, 優惠價:9 432
庫存 > 10
棉花、絲綢、牛仔褲:從畜牧、紡紗到工業革命,一窺人類與紡織的文明史
75折
作者:維吉妮亞.波斯崔爾  出版社:臺灣商務  出版日:2023/06/01 裝訂:平裝
《紐約時報》、《華爾街日報》、《出版人週刊》書評盛讚 從尼安德塔人如何紡紗,到近代社會衣著的形塑,自人類紡出第一條線為始,紡織品成為推動人類歷史前進的重要因素! 人類歷史有多長,織物的歷史就有多長。紡織品與紡織技術,是人類文明的重大結晶,也是人類歷史的象徵。從上古時代農業社會興起時,人類種植的農業作物,從農業作物中紡出細細纖維,創造了遮蔽身體的布料,也開創了文化與歷史的航程。 隨著工業發展、數學邏輯的創新,人們對於紡織的技術也逐漸加強。對紡織品的渴望,使商人跨越大陸、水手橫渡海洋,推動了人類走向世界,促進了與遠方人們交流的可能性。古羅馬的貴族穿著中國的絲織品、紡織業的蓬勃促使了義大利文藝復興、工業革命的出現源自於對紡織品的需求……紡織交流傳播了阿拉伯數字與複式記帳法,產生了金融機構、孕育了跨洋黑奴貿易,全球貿易就在此之下不斷膨脹。 紡織技術的創造與創新,在人類歷史長河中,擁有無法抹去的地位,織品的故事涵蓋了美麗與天賦、過度與殘忍、社會階序與微妙的變通、和平貿易與野蠻戰爭。近代以來的技術革新、化學發展,甚至是電子產業的創新創立,都為織品的技術帶來史無前例的衝擊與挹注。 然而,從人類誕生之始便與歷史交織的織品,是如何被視為習以為常?它們是如何在歷史中無所不在又處處不可見?對織品的渴望又從何而來?又是如何成為身份地位、時尚流行的象徵?此書從上古一路爬梳到近代的產業發展,從微小又不被重視的織品,探究世界在織品的命運之輪運轉之下,如何編織成一部部文明的成品。 聯合推薦 陳國棟 中央研究院歷史語言研究所研究員 馮亞敏 喜事國際時尚集團創辦人 「無論文明的進程走到哪個階段,織品總是包裹著生活。環繞著織染的故事,纏繞著糾結不開的歷史紋理。作者巧手裁製,值得讀者珍惜。」──中央研究院歷史語言研究所研究員 陳國棟 「內容廣泛……作者非常擅長強調紡織品如何真正改變世界。」──《華爾街日報》 「我們踏上了一段史詩般的、多變的旅程,就像絲綢本身。」──《紐約時報》 「內容迷人和廣泛……這是一個引人入勝題目,著重織物在人類歷史上所扮演的角色。」──《出版人週刊》 「從石器時代到矽谷,織品始終是世界歷
母親節書展
定價:630 元, 優惠價:75 472
庫存:1
創造文明的人:席德・梅爾回憶錄―將6000年人類文明史裝進電玩裡的傳奇遊戲設計大師
滿額折
作者:席德・梅爾; 珍妮佛‧李‧努南  出版社:八旗文化  出版日:2021/09/29 裝訂:平裝
再、玩、一、回、合! 將6000年人類文明史裝進電玩的遊戲設計師席德・梅爾如何打造讓人欲罷不能的「精神時光屋」?「遊戲」成為注意力爭奪戰中,讓人投入深度體驗的最有效手段,看電玩設計師如何觀察世界、如何提煉關鍵選項,如何構思出令人廢寢忘食的遊戲?本書為你找出「遊戲化」產生樂趣的本質:「賦予決定權」!看完所有漫威超級英雄電影大約需要50個小時;讀完整套《哈利波特》小說得花上60個小時;那麼,玩席德・梅
八旗+鷹出版聯合書展-單79雙75
定價:480 元, 優惠價:79 379
庫存:2
咖啡癮史:從衣索匹亞到歐洲,從藥物、祭品到日常飲品,揭開八百年的咖啡文明史【全新暢銷修訂版】
滿額折
作者:史都華‧李‧艾倫  出版社:時報文化  出版日:2021/10/20 裝訂:平裝
咖啡因萬歲!沒有咖啡,便沒有文明!「我們有如此進步的社會文化,應該歸功咖啡的出現!」——朱爾.米榭勒小小咖啡豆,翻轉世界文明八百年!咖啡在我們的日常生活中,儼然已成為一部分人的必需品,也是社交的代名詞,便利商店、咖啡廳、餐廳,甚至辦公室茶水間都能看見它的蹤影。如此日常的飲品,在人類文明發展史中卻扮演著極其重要的角色。它啟蒙西方文明,也改變人類歷史走向。當阿拉伯人開始種植咖啡,他們的文明發展比其他民族更快:當鄂圖曼王國掌握咖啡豆大權,他們便成為世上最有勢力的國家;當咖啡在英國出現,便掀起國家爭霸與征服世界意志;而法國大革命,也是起於巴黎咖啡館興盛之時。咖啡曾經是藥物、祭祀物品,被回教徒視為惡魔的飲料,但由威尼斯商人引入歐洲後成為十七世紀城市文化象徵,二十世紀初又因文人聚集咖啡館,成為知識傳播、辯論公共議題的時尚飲料。作者為了揭開咖啡的謎團,從咖啡發源地衣索匹亞出發,途經阿拉伯、埃及、伊朗、土耳其到歐洲,走遍了四分之三的世界,踏上各種有趣、危險、驚心動魄的旅程,嚐遍了各式各樣的咖啡,也走訪過去咖啡豆被運往葉門的路線。他不畏危險穿越邊界禁地與危險區域,到衣索匹亞調查咖啡的祭祀儀式,再穿越印度尋找咖啡豆種子來源,還經過薩伊奴隸以前走過的咖啡樹路徑、巴西以前關奴隸的咖啡種植農場。在伊斯坦堡小巷,在維也納、倫敦與巴黎咖啡館,都有他的足跡。透過本書,跟隨著作者的見聞與歷史爬梳,你將更了解咖啡對世界文明帶來的巨大影響!【各界好評・一致推薦】・專文導讀・韓懷宗|咖啡學系列作者・一致推薦・余宛如|生態綠董事長馮光遠|國寶級白目作家馬世芳|廣播人、文字工作者宋世祥|百工裡的人類學家 創辦人陳志煌|Fika Fika Cafe 創辦人【各界一致讚譽】◆ 「貫穿歷史又已經全球化的咖啡,無疑是我們認識人類過往與當今世界的最佳探針。這本《咖啡癮史》豐富的歷史爬梳與文化紀錄讓每個人都成為咖啡杯裡的人類學家。」── 宋世祥|百工裡的人類學家 創辦人◆ 「剛左派飲食文學的代表。這部作品巧妙融合咖啡狂熱者的歌誦,與真正的行家觀察。」──《出版人週刊》◆ 「本書非常的有趣、迷人與豐富……作者一手『釀造』的『濃醇』內容,絕對會讓你上癮!」──《柯克斯書評》◆ 「這是一本完美有趣的作品,作者精采編織咖啡的傳播史,爬梳西方文明的重要歷程。」──《華盛頓郵報》書評◆
定價:380 元, 優惠價:9 342
庫存:4
氣味文明史:從惡魔的呼吸到愉悅的香氣,一段文藝復興起始的人類嗅覺開發史
滿額折
作者:羅勃‧穆尚布萊  出版社:貓頭鷹  出版日:2022/04/07 裝訂:平裝
嗅覺能警示危險逼近,讓我們辨識最佳性伴侶,但若要你放棄一種感官,很多人卻會選擇它。 ◎笛卡兒-尤更斯獎得主、法國巴黎十三大學榮譽教授力作◎當代法文翻譯名家邱瑞鑾最新譯作 你的臭味和我的臭味定義不同在數百年前,當衛生下水道尚未發明,當各種香氛還沒被大量開發之前,人類活在一個「氣味」環繞的世界。由於人對氣味的感受,常常是後天形塑的,不同時代的人,對氣味的反應可能也相當不同。比如我們看到法國君主可以在宮殿裡邊拉屎邊自在地和臣子開會,而農村地區也以家門前高高的堆肥來彰顯財富與地位。17世紀以前的人對於糞便尿液不太反感,甚至很喜歡拿放屁來說笑。 嗅覺是狄德羅筆下最縱情聲色的感官文藝復興以來,視覺、聽覺因為藝術、音樂被視為高級的感官。但嗅覺所對應的氣味卻被視為人類動物性的表徵,是種原始的存在,與獸性及性慾有密切聯想。17世紀之後,在衛道人士眼裡,氣味是隱身在各種瘟疫水汽中的罪惡,甚至是女性私密的下體,女人被視為擁有獨特的臭味。當世界被劃分成善惡兩端,芬芳與惡臭也被拉進這個二分法之中。女人等於惡臭,也就等於了罪惡。 以毒攻毒的氣味防疫法醫學也對一再爆發的鼠疫的解釋是,因邪惡撒旦呼出的毒氣汙染了空氣。為了掩蓋或抵禦「惡」,以毒攻毒似乎是最直接的方式,例如使用公羊臊味抵擋瘟疫的臭味,用動物腺體的分泌物(麝香)對付惡靈。這些動物氣味如同盔甲可以把人保護起來,成為一種防疫用品,這都是黑死病等流行時,歐洲人使用過的方式。 嗅覺的歷史也是西方文明演進史在工業化時代,臭味成為階級歧視的標準,也使得上層階級開始壓抑自身的氣味。同時期也有另一種嗅覺變革正在發生。過去兩三千年來,女性被視為比男性臭的生物,女性的經血不但難聞且危險,尤其在16、17世紀,嗅覺上女性更被妖魔化,地位低下。但在18世紀之後,當鼠疫絕跡,饑荒不再,戰爭也遠離。這個平和、享樂,甚至追求享受的世界需要怡人、淡雅的新香味來陪伴它走向文明,此時花香、果香才與女性連結,進而變成為享樂主義的象徵。 嗅覺是最直接的感官,可惜我們不太認識它受社會文化經驗影響甚深、有許多歷史包袱的嗅覺,其實是唯一可以直通大腦邊緣系統,影響我們情緒的感官,有強烈的個體差異性和標示性,比如當有毒物質逼近時,氣味會讓大腦送出危險的負面訊號。在安全狀態下則送出正面甚至歡愉的訊息,比如
定價:660 元, 優惠價:9 594
庫存:2
史官不提的中國文明史:正史不記載,但決定人怎麼活的大事!文獻搜尋、出土文物佐證,最有感的歷史是生活。
79折
作者:侯印國  出版社:大是文化  出版日:2023/02/01 裝訂:平裝
◎秦始皇焚書坑儒,燒的其實是竹子;紙本的書,什麼時候出現的,你知道嗎? ◎中原人本來不穿褲。古人本是上衣下裳,直到秦國採納胡服,才變成上衣下褲。 ◎隨著火藥發明,唐初人們把火藥裝入竹筒,成了真正的「爆竹聲中一歲除」。 ◎古人也看報。民間辦報始於北宋,盛行南宋,但都是非法刊物,所以常有假新聞。 我們熟知的歷史,都是從史官所編撰的「正史」而來, 像是司馬遷的《史記》、班固的《漢書》等二十四史。 但正史只會記錄帝王將相、國家大事,不會寫國民、消費者的生活樣態。 戰國不只七國、五胡不只五族、清朝簽多少條約……你可能從沒背熟, 但哪個朝代開始過春節、涮火鍋、吃螃蟹、用廁紙、穿褲子…… 人怎麼活,過日子──文明的樣貌,決定了你我今天的生活,史書記載卻相對稀少。 本書作者侯印國,為中國文獻學、文化傳播學專家, 他從出土文物、文獻記載中,重新梳理史官不記載的中國文明史。 當這些描述日常生活的文獻和文物一一出土後, 歷史真相也慢慢浮現,我們才驚訝的發現,歷史課本多處需要勘誤。 ◎現代人食衣日常,跟古人差多少? 火鍋二字,最早出現在康熙千叟宴菜單裡,算是官方記載; 但火鍋的吃法,涮,據傳戰國就這麼吃了,而且《呂氏春秋》的吃法很驚悚。 課本寫吃月餅、殺韃子,讓我們以為吃月餅始於元末,其實月餅在南宋就有, 而且和中秋沒關係。到了明朝時,月餅竟大到跟自行車輪子一樣大! (可能真的會砸死韃子) 吃螃蟹需要勇氣。戰國時就有螃蟹的記載,但直到魏晉南北朝才成為普及的美食。 晉朝名士畢卓的傳記說,他一生願望就是邊喝酒、邊拿蟹螯,「唼嗍」(吸)蟹黃。 我們對螃蟹從怕到愛,連蘇東坡都在詩作當中提到吃螃蟹。 我們都知道,紙是東漢蔡倫發明的,但廁所用紙呢?卻是元代以後才有, 不禁讓人好奇,李白、杜甫或楊貴妃,上完廁所怎麼辦? 他們用「廁籌」:可重複使用的竹片、木片。(好環保還是好髒?) ◎我們認為一以貫之的風俗,其實經過多次變遷 中國情人節,牛郎、織女年年七夕相會? 根據秦墓出土竹簡記載,他們在一起3年就分開了。 直到明清以後,故事才變成人與神相戀卻不得相見。 臘月拜「灶王」是中國歷史上至天子、下至百姓的習俗, 但從早期《禮記》的記載,灶神的雛型應該是一位老婦人, 後來男性地位提升,灶神竟變男的,元代之後還變成了大鬍子與黑臉。 ◎古人傳播資訊的速度,超乎你想像 紙雖然在東漢發明,但書的雛型直到宋代才出現, 流
大是文化全書系-單79雙75
定價:420 元, 優惠價:79 331
庫存:2
牛頓(精)
滿額折
作者:吳以義  出版社:東大  出版日:2000/01/01 裝訂:精裝
內容簡介: 科學革命時代在人類文明史上有著特別重要的意義:今日所謂的現代科學肇始於斯,而與之息息相關的科學方法和科學精神也從此成了現代文化的基礎。承繼這一百五十年人類探索研究的精華而集其大成者是英國科學家牛頓,他以近乎神一般的理解力最終說明了行星的運動、彗星的軌道和大海的潮汐。人類對於其自身側身其間的宇宙的認識,就建立在這一理解之上;而牛頓的工作所提示的理性精神,則遠遠超出了物理學、天文學或任何一
定價:260 元, 優惠價:9 234
庫存:4
牛頓
滿額折
作者:吳以義  出版社:東大  出版日:2000/01/01 裝訂:平裝
內容簡介: 科學革命時代在人類文明史上有著特別重要的意義:今日所謂的現代科學肇始於斯,而與之息息相關的科學方法和科學精神也從此成了現代文化的基礎。承繼這一百五十年人類探索研究的精華而集其大成者是英國科學家牛頓,他以近乎神一般的理解力最終說明了行星的運動、彗星的軌道和大海的潮汐。人類對於其自身側身其間的宇宙的認識,就建立在這一理解之上;而牛頓的工作所提示的理性精神,則遠遠超出了物理學、天文學或任何一
定價:190 元, 優惠價:9 171
庫存:4
進擊的智人:「匱乏」決定了人類99.99%的歷史!同名演講觀看次數突破1億次!最會說故事的博物館講解員,徹底顛覆你對人類文明史的想像!
滿額折
作者:河森堡  出版社:平安文化  出版日:2019/07/01 裝訂:平裝
「匱乏」決定了人類99.99%的歷史!同名演講觀看次數突破1億次!蔡康永說他「一張嘴就能帶你追溯上千上萬年的歷史」!最會說故事的博物館講解員,徹底顛覆你對人類文明史的想像!所謂「進擊」,就是與「匱乏」的對抗中,一邊搏鬥,一邊前行。智人的進擊,創造了我們的歷史。人類,究竟是如何變成現在的樣子?其實人類的歷史,就是一部與「匱乏」對抗的歷史。為了對抗匱乏的壓力,我們直立行走,拿起工具。為了對抗匱乏的壓力
定價:380 元, 優惠價:9 342
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綠金.茶葉文明史:從喜馬拉雅山、圖博、雲南到阿薩姆,穿梭帝國談判桌與茶農辛勤間,轉動現代工業、經貿發展與醫療應用齒輪的隱形推手
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作者:艾倫・麥法蘭  出版社:積木文化  出版日:2024/03/02 裝訂:平裝
★直擊人心,茶園裡出生的歷史學家Alan Macfarlane傾心研究茶業的心血結晶★輾轉印度、緬甸、中國、日本、英國等重點大國,串起全球歷史的傳奇作物 ♨茶道中人驚喜選讀♨(依首字筆畫排序)邱震忠|麗采蝶茶館創辦人,《深入大吉嶺,探尋頂級莊園紅茶》與《奶茶風味學》作者蔡奕哲|中華茶山保育協會創會理事長,人文工夫茶士,櫳翠坊主理人陳思妤|新芳春行館長龔于堯|初代茶人𖧧茶,是除了水之外全球消耗量最大的飲品。這個每日需求高達十億杯的產物,在兩千年前還只有中國少數僧侶和東南亞部落居民在喝,有些甚至將茶葉拿來嚼食。它後來是如何、又為何可以征服這個世界?在東方,茶代表的是一種精神修養,是儒、釋、道文化的重要媒介。中國茶道強調靜思、禮節,日本則發展出一套極富美學與哲理的藝術。西方世界裡的茶,則為他們創造巨大利潤,成了談判桌上的籌碼。這讓許多重大歷史事件,都有茶相伴左右: ❝ 一九六〇年代,根據對 英國伯明罕詹姆斯.布斯工廠工人的調查,每人日均引用十七杯(約五公升)濃茶才能維持操作織布機的專注力。滑鐵盧之役中,威靈頓公爵僅靠一壺熱茶,便憑藉 清醒的頭腦指揮英軍擊敗拿破崙。就連鴉片戰爭也間接與茶葉有關──英國為滿足茶葉內需、解決白銀不足的問題,便以成癮物質交換作為談判籌碼,甚至妄圖在印 度做大規模種植取代中國貨源,實現帝國擴張⋯⋯ ❞除了透過茶凝視歷史,它也在公共衛生和個人健康領域有所發揮。 ❝ 茶含有多種抗菌成分,在中國唐朝時就被用來預防霍亂疫情。現代研究也表明,綠茶中的茶多酚能降低癌症、心臟病的風險。一九二三年《英國藥典》亦指出,茶裡 的咖啡因能促進腦部活動、提高感官訊號的解讀能力,讓思緒更清晰敏捷;第二次世界大戰美軍就發現,有喝茶的士兵,其反應比只喝咖啡者還要快⋯⋯ ❞心靈滋潤更不在話下,只要用心沏茶、細細咀嚼,就能充分吸收茶中精華,達到精神上的提升。古人云:「茶有四味,其一苦、其二澀、其三甘、其四辛。」品出茶的層層風味,就是品出它的身心效益! 𖧧作者Alan Macfarlane自東喜馬拉雅山裡的茶園回憶,探索茶葉如何成為世上最受歡迎的飲料、瞭解茶樹如何被移植到各大洲,也重溫那些因採茶、製茶、販運從而 改變生活的男男女女的故事。加諸大量史料破譯茶產業轉動近代世界的關鍵密碼,本書不僅展現作者卓越的學術造詣與熱情,更成為研究茶文化或愛
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定價:550 元, 優惠價:79 434
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傷風敗俗文化史:十五個改寫人類文明的墮落惡習
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作者:羅伯‧埃文斯  出版社:時報文化  出版日:2018/01/24 裝訂:平裝
文明的進步,來自於吃喝嫖「毒」!__________________________亞馬遜書店4.5顆星推薦,一部讓你笑到捨不得把書闔上的文明史__________________________ + 在帳篷裡燒大麻++ 用龍舌蘭酒杯喝菸草尿++ 空腹跑半馬後立刻吞下奧羅米亞流咖啡球++ 喝蠑螈泡白蘭地++ 探索情趣玩具的秘密+ 這到底是自殺還是在開玩笑?都不是!這是重現人類文明進展的歷程。 &n
定價:380 元, 優惠價:9 342
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晚清七十年(肆)義和團與八國聯軍
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作者:唐德剛  出版社:遠流  出版日:1998/06/01 裝訂:平裝
義和團,亦民亦匪的保國群眾運動,從星星之火燒成燎原之勢,扶清不成,滅洋無功,上演一齣獸性大發的人間醜劇。 八國聯軍,各懷鬼胎的國際武裝大拼盤,從護衛使館轉為進軍北京,姦擄焚殺,人頭滾滾,掀起一次世界文明史上的罕見浩劫。 雖有李鴻章巧手斡旋,瓜分之禍可免,喪權辱國難逃....。
定價:220 元, 優惠價:9 198
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你一定想看的印度史
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作者:梁捍江; 韓夢澤  出版社:海鷹文化  出版日:2021/03/31 裝訂:平裝
每個事件都與中國、世界歷史對照一目瞭然,給記憶一個重要的位置◎ 乾乾脆脆的,把印度歷史一次給理清楚印度擁有五千年的燦爛文明,梁啟超在《二十世紀太平洋歌》中,曾經將印度與中國、埃及、小亞細亞(後來人們將「小亞細亞」改為兩河文明中的巴比倫),稱為地球上古文明四國。身處太平洋彼岸的美國人威廉‧麥克高希在其編寫的《世界文明史》中,也將古代印度與巴比倫、古代中國、古希臘、古埃及合稱為「世界上的五大文明發源地
知遠全書系
定價:380 元, 優惠價:79 300
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文脈:我們的心靈史
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作者:王充閭  出版社:開明書店  出版日:2021/04/01 裝訂:平裝
本書是一部形象化的中國人的千年心靈史,也是一部中國人的人文精神史。它以優雅的散文梳理了中國人文的脈絡,描繪中華三千年文明史上先賢的心路歷程,縱貫中國的各個歷史時期,揭秘中國文化托命之人的心靈世界,寫出了中國的仁人志士為傳承文脈而明道、修心、守正、創新等叱吒風雲的往事,以及中國人所特有的胸懷、內涵、堅守、情操……
定價:710 元, 優惠價:9 639
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