TOP
0
0
【簡體曬書節】 單本79折,5本7折,優惠只到5/31,點擊此處看更多!

縮小範圍


商品類型

繁體書 (3)
簡體書 (2)
商品狀況

可訂購商品 (5)
庫存狀況

無庫存 (5)
商品定價

$200~$399 (1)
$400~$599 (4)
出版日期

2020~2021 (2)
2018~2019 (1)
2016~2017 (2)
裝訂方式

平裝 (3)
盒裝 (2)
作者

吳育娟 (2)
吳育娟(Candy) (2)
Candy(吳育娟) (1)
出版社/品牌

和平 (2)
中國輕工業出版社 (1)
日日幸福 (1)
江西科學技術出版社 (1)

三民網路書店 / 搜尋結果

5筆商品,1/1頁
手撕造型麵包(簡體書)
滿額折
作者:吳育娟  出版社:江西科學技術出版社  出版日:2017/12/01 裝訂:平裝
本書從面包發酵,上色方法,成形,到基礎手撕面包做法,一步一步教你做。面包造型多變,除了動物、卡通造型手撕面包,還有搭配節日的面包以及造型樸實但口味豐富的手撕面包,滿足多種需求。制作過程巧妙避開色素,使用自然色粉、或食材的果汁果泥制作面團,使用南瓜泥做成小蜜蜂的黃色、竹炭粉調出黑熊身上的黑色等,好吃好看又健康!松軟的手撕面包,想吃多少撕多少,是早餐、露營、聚會、派對都可以一起分享歡樂又美味的點心。
定價:408 元, 優惠價:87 355
海外經銷商無庫存,到貨日平均30天至45天
超人氣家庭麵包製作食譜(簡體書)
滿額折
作者:吳育娟  出版社:中國輕工業出版社  出版日:2021/12/01 裝訂:平裝
《超人氣家庭麵包製作食譜》從基本麵包基礎以及面種製作開始介紹,以白麵團為基底,搭配多款抹醬,做成三明治或吐司,或直接作為下午茶的點心麵包,如蜂蜜牛奶小吐司、馬鈴薯橄欖佛卡夏、全麥核桃小吐司等都可以做出不同的鹹、甜搭配。結合日常料理,開發出辣味芝士、黑胡椒腰果、什蔬咖喱等創意口味麵包,香氣豐富,帶給味蕾新鮮的體驗。同時搭配當季食材,火龍果、酪梨、百香果、抹茶以及墨魚醬等,不只顏色多樣,也使麵包富含膳食纖維、蛋白質、健康油脂和多種維生素,烤制出營養、低熱量,分量適合家庭食用的多款麵包。
定價:408 元, 優惠價:87 355
海外經銷商無庫存,到貨日平均30天至45天
手撕造型麵包:《手撕造型麵包》食譜書+不沾中空圓烤模
作者:吳育娟(Candy)  出版社:和平  出版日:2017/01/03 裝訂:盒裝
風靡日本、臉書超熱門的手撕麵包在家也能自己動手做利用食材的天然顏色,製作各種繽紛可愛造型手撕麵包不只是小餐包,專業烘焙師傅以豐富經驗研發的獨家口味讓全家人吃得津津有味也更安心日本超級流行的手撕麵包「ちぎりパン」,其實使用的配方接近餐包,常見組合成方塊或者圍成花圈狀,還可以做成許多可愛的造型,其中最大的特點是好像多個小麵包再組合成一個大麵包的外型,食用時,可按自己所需要的分量撕開麵包,而且麵包是連接
缺貨無法訂購
鬆軟餡多!手撕方造型麵包(隨書附贈:方形不沾烤模)
滿額折
作者:吳育娟(Candy)  出版社:和平  出版日:2018/02/01 裝訂:盒裝
跟著專業烘焙老師一起動手做只要掌握基本麵團作法、分割及染色各種可愛到讓人心跳漏一拍做起來好簡單的手撕造型麵包出爐啦!◎覺得烘焙看起來很複雜很難嗎?那手撕麵包絕對是入門首選!→很多人總想要自己動手做麵包,但不知道從哪裡下手,不須猶豫,就從手撕麵包開始吧!材料好取得、作法更是容易到讓人落淚,只要把材料揉成團→等待發酵→分切→靜置一下→揉一揉→等待發酵,放入烤箱,聽到叮一聲就完成啦!完全不需要什麼烘焙技
定價:450 元, 優惠價:9 405
無庫存,下單後進貨(採購期約4~10個工作天)
小麵包
滿額折
作者:Candy(吳育娟)  出版社:日日幸福  出版日:2020/06/17 裝訂:平裝
以「小麵包」為設計主軸,不只當次食用的份量剛剛好,讓大家在家裡製作時以及保存都更方便容易! 本次內容分成三個小主題: Part 1是麵包也是美好的陪伴---陪伴我們的餐食 選出多款適合搭配抹醬、也適合做成三明治的麵包或吐司,天天都可以做不同的鹹甜搭配,還有適合直接當作下午茶的點心麵包。 Part 2是麵包也是生活的滋味---酸、甜、苦、辣、鹹 創意特色口味,有些靈感是來自於平常做料理的心得,有別於
定價:499 元, 優惠價:9 449
無庫存,下單後進貨(採購期約4~10個工作天)

暢銷榜

客服中心

收藏

會員專區