Mini deco roll cake在特別念日以蛋糕卷傳遞心意吧！無論是描繪圖案或是添加裝飾等造型變化，輕鬆完成30種超卡哇伊的迷你蛋糕卷，帶給你滿滿的視覺嚮宴～本書先掌握好基本蛋糕卷的蛋糕體、內餡、包捲法後，再從中做運用變化。應用紙型，畫出圓點、蝴蝶結或小熊等圖案，完成相似度百分百的彩繪蛋糕卷；改變配方，完成分蛋式蛋糕卷，外觀迷人又可愛，口感更是輕盈爽口，給人截然不同的感受；加上裝飾，變化成蛋
★日本亞馬遜書店、樂天網站4顆星以上的評價、廣受讀者一致讚賞的推薦書籍★①簡單易懂，讓不擅長裝飾的我也能輕鬆完成！！－Ｒ小姐②對烘焙入門的初學者的人來說是強而有力的一本書！－花子小姐③是目前為止最淺顯易懂的蛋糕裝飾書－saria小姐 ●鮮奶油蛋糕‧甜塔‧慕斯‧生乳酪蛋糕‧巴伐利亞奶凍‧巧克力蛋糕，掌握5大要點，一次學會蛋糕體製作、成型、表面裝飾。 ●裝飾過程step by step，淺顯易懂的76
