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三民網路書店 中文書 / 休閒生活 / 飲食烹飪 / 飲料

561筆商品,23/29頁
開始自己調花式咖啡-LIFE NET 711
滿額折
作者:彭思園  出版社:太雅  出版日:2004/01/01 裝訂:平裝
奶泡、拉花可以自己動手作?在家就能調出香醇迷人的花式咖啡?不相信?透過《開始自己調花式咖啡》的清楚示範, 將為你介紹30道花式咖啡的製作過程,只要step by step跟著步驟作,你就會發現,調出一杯花式咖啡原來這麼簡單,成為home coffee shop的主人一點都不難!
定價:199 元, 優惠價:9 179
無庫存,下單後進貨(採購期約4~10個工作天)
52道咖啡花草茶-廚藝秘笈7
作者:鍾慧君  出版社:生活品味  出版日:2004/01/01 裝訂:平裝
偷得浮生半日閒,來一杯香醇的咖啡或是清香的紅茶?還是淡雅的花草茶? 本書分為咖啡和紅茶、花草茶兩大單元,分別介紹咖啡豆的種類與特色,沖泡技巧,並示範多種沖泡組合方式;以及紅茶、花草茶的種類,不僅告訴讀者如何挑選紅茶、花草茶? 也提供花草茶的保健知識,並示範多種複合式的沖泡法。 咖啡篇中,教讀者如何認識各種咖啡豆及沖泡訣竅,示範了二十餘種各式冷熱咖啡的沖泡,讓人陶醉在香醇的咖啡國度。
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蔬果伴一生健康美人活力飲-躍昇食譜137
滿額折
作者:郭玉芳  出版社:躍昇文化  出版日:2003/08/01 裝訂:平裝
48道簡單又生活化的冷熱飲,是女性的保健良方。我們貼心地將女生身體變化作一系統地整理,從體質的變化、需要的營養成分、製作飲品的技巧,營養分析,完整的呈現
定價:280 元, 優惠價:9 252
無庫存,下單後進貨(採購期約4~10個工作天)
健康果菜汁
作者:莊聖思  出版社:生活品味  出版日:2003/08/01 裝訂:平裝
生活在寶島台灣,一年四季之中,想吃什麼樣的水果,幾乎都可以在市場買得到,在這樣得天獨厚的環境裡,實在應該在家自己做營養衛生的果菜汁,不但可以補充營養的攝取,更有許多健康的功效。因此,我們特別企劃了這本書,教大家各種不同的食材要怎麼搭配,才能做出味美質精的果菜汁。 本書依照不同的水果或蔬菜,分門別類來設計配方,共整理出二十幾種材料,每種材料再依各自的特性來搭配,做出近百道不同口味的果菜汁,並介紹每道
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小朋友最愛喝的冰品飲料
滿額折
作者:梁淑嫈  出版社:朱雀文化  出版日:2003/07/01 裝訂:平裝
第一篇 冰涼點心篇草莓豆腐布丁咖啡布丁玉米牛奶布丁香蘭椰汁布丁優酪乳果凍紅茶果凍彩蛋果凍雙色奶層糕柳橙蓮藕涼糕水果奶酪巧克力奶酪水果杏仁豆腐椰奶冰淇淋水果奶奶巧克力盤水果冰淇淋聖代香蕉船泡芙冰淇淋荔枝西米凍蔓越苺冰寶芒果冰寶芋奶冰棒可爾必斯冰棒第二篇 冷飲篇紫羅蘭柳橙蛋蜜汁蕃茄蛋蜜汁草莓蛋蜜汁香蕉奇異果汁蘋果優酪乳汁金桔檸檬汁蕃茄養樂多汁密瓜牛奶汁木瓜牛奶汁綠豆沙牛奶汁蜂蜜綠茶泡沫奶茶椰子奶茶波霸
定價:260 元, 優惠價:9 234
無庫存,下單後進貨(採購期約4~10個工作天)
開店寶典
作者:蔣馥安  出版社:朱雀文化  出版日:2003/07/01 裝訂:平裝
02作者序 想開一家賺錢的飲料店,就要學習一手好技藝。04開店心得 即使是最簡單的一杯茶,也需要經過認真的製作,才能將美味發揮到最高點。05開店心情 唯有親切熱忱始可讓顧客願意一而再再而三的上門,並幫你做免費宣傳。咖啡HOT AND ICED COFFEE13冰拿鐵跳舞咖啡13焦糖拿鐵冰咖啡14椰風杏仁冰咖啡14玫瑰花蜜冰咖啡15冰淇淋咖啡16特製冰咖啡16榛果冰咖啡17貝禮斯咖啡17拉姆冰咖啡1
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冰茶飲料-滋味館12
滿額折
作者:黃惠珍  出版社:邦聯文化  出版日:2003/06/20 裝訂:平裝
當親朋好友來訪時,隨便從冰箱拿瓶汽水、幾包庫存的餅乾招待,相信你我都覺得很沒誠意,但若親手料理幾道下酒小菜,又得浪費許多時間,反而讓客人獨自空等。所以本書將讓你運用手邊現有資源,甚至在住家附近超市即可買到的材料,輕鬆快速為你的訪客調杯私房飲料、製作簡易點心。只要3分鐘,讓你的聚會更完美!
定價:220 元, 優惠價:9 198
無庫存,下單後進貨(採購期約4~10個工作天)
讀茶-閱讀生活4
滿額折
作者:朗魯賓史都  出版社:閱讀地球文化  出版日:2003/06/01 裝訂:平裝
這是一本茶癡必備的寶典。作者魯賓與古德以經營「香蕉共和國」起家,繼之成立「茶葉共和國」。兩人酷愛喝茶與旅行,並將他們對茶葉的熱情與知識,化做深入淺出、條理分明、有趣、有用又有個性的說明文字,為全世界那些還不知道為茶瘋狂的人們,打開一扇品茶、賞茶的大門。也為那些早已登堂入室、深知飲茶箇中滋味的行家立下見證。「讀茶」是絕對值得一讀的好書。作者簡介—Ron Rubin, Stuart Avery Gol
定價:240 元, 優惠價:9 216
無庫存,下單後進貨(採購期約4~10個工作天)
水漾BEAUTY纖果汁-春天食譜5
滿額折
作者:江嘉欣  出版社:春天書店  出版日:2003/06/01 裝訂:平裝
定價:150 元, 優惠價:9 135
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調酒丙級證照保證班-檢定考123
作者:宇哲  出版社:橘子文化  出版日:2003/06/01 裝訂:平裝
調酒是一種藝術,也是一門專業學問,本書結合教學與名師之經驗傑作,引領你進入飲料調製的殿堂。
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調酒高手技能檢定實用寶典
滿額折
作者:黃皇博  出版社:台灣復文興業  出版日:2003/05/01 裝訂:平裝
免費附錄:升四技、二專、二技、研究所餐飲類專業科目題庫
定價:420 元, 優惠價:95 399
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冰涼甜點輕鬆做:滿足你的美食需索-暢文食藝叢書
作者:加賀和子  出版社:暢文  出版日:2003/05/01 裝訂:平裝
冰淇淋、冰砂、冰糕、慕斯、水果凍糕、果凍、奶凍、涼果……世界一流冰涼甜點,滿足你的美食需索! 用專業的經驗技巧,作詳細的圖文解說
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水果調酒的事典-GUIDE BOOK 603
作者:成美堂編輯  出版社:晨星  出版日:2003/05/01 裝訂:平裝
輕輕鬆鬆DIY.盡享水果調酒的浪漫風情水果調酒種類五花八門,看似複雜,其實只要掌握幾個要領,就可讓您調製出色、香、味、營養俱全的美麗調酒,提昇生活品味,就從水果調酒DIY開始吧!全彩圖解.30秒上手 ■調酒配方、步驟大公開以Step by Step一個步驟接一個步驟的方式介紹各式調酒的製作過程和作法,完全公開調酒所需的成份及份量。 ■口感、酒精強度完全解析在調酒照片旁,標明出基礎酒、酒精強度、口感
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瘦身美膚蔬果汁
作者:車東蔚  出版社:出版菊文化  出版日:2003/05/01 裝訂:平裝
書中分為用喝的專櫃保養品---晶瑩剔透水果汁、享受一杯透心涼---100%純天然冰沙、營養纖維All in One---香甜美味蔬果汁、身體享受花草的光合作用---複方美膚花草茶…等4個單元,共65道。每一道都有詳細的材料、做法、完整的內容文字,最吸引人的是,完全不添加任何多餘的糖份,自然也不會有令人擔心的高熱量。 「瘦身美膚蔬果汁」中的所有配方,不單可以快速的供給肌膚最需要的水份,還能補
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電解水是好水02
50折
作者:呂鋒洲  出版社:元氣齋  出版日:2003/04/01 裝訂:平裝
過去從來沒有一種水像「電解水」一樣,引起那麼大的重視,日本甚至還破天荒成立水醫院,專門為人做真正的「水療」最令人嘖嘖稱奇的是,電解水的研究發展一直不曾停止;從早年只分鹼性水、酸性水,到前幾年開發專供洗滌、消毒用的強酸性水,從來發現這種水易造成金屬腐蝕,且會傷害皮膚,因而再改良為「微酸性水」,又稱「超微軟水」,具有與強電解氧化水一樣的功能,又非常安全有效,預料將取代漂白水等消毒殺菌劑,成為二十一世紀
母親節書展
定價:160 元, 優惠價:5 80
無庫存,下單後進貨(採購期約4~10個工作天)
雞尾酒高手
滿額折
作者:永瀨正人  出版社:暢文  出版日:2003/04/01 裝訂:平裝
定價:180 元, 優惠價:9 162
無庫存,下單後進貨(採購期約4~10個工作天)
花草茶-LIFE NET 508
滿額折
作者:佐木薰  出版社:太雅  出版日:2002/12/01 裝訂:平裝
本書分成三大篇章: Part1.花草茶的基本知識:介紹花草茶歷史、功效、保存及選擇方法、沖泡器具及方法、花葉混合法及其他生活活用。 Part2.用57種花茶沖泡而成的花草茶圖鑑:清楚告訴你如何泡出這57種花草茶,花葉功效則在表格中一覽無遺。 Part3.可搭配花草茶的花草甜點:分門別類介紹以花草作成的果凍、餅乾、蛋糕、麵包等,更貼心地附上製作步驟。
定價:299 元, 優惠價:9 269
無庫存,下單後進貨(採購期約4~10個工作天)
養生花草茶
滿額折
作者:王莉民  出版社:聯合文學  出版日:2002/10/01 裝訂:平裝
想要活到一百二十歲嗎? 利用藥草食補是中國人數千年來的養生智慧,是最自然的健康、美麗、瘦身秘笈。養生專家王莉民教導大家自製簡單又有療效的藥草茶,不必買昂貴的進口藥草,只要在想喝水時,依時序變化、植物屬性、個人體質,到青草店買些樹皮草根花朵泡泡水或煮一煮以茶代水,雖是簡單的湯水卻有非凡的療效。例如:冰糖山茶花,可以強力去痰、自製合歡茶,增加夫妻感情、簡易抗癌茶,讓身體像條龍、減肥健身茶,身輕如燕
定價:210 元, 優惠價:9 189
無庫存,下單後進貨(採購期約4~10個工作天)
咖啡
作者:菲利普.博埃(Philippe Boe)  出版社:香港三聯書店  出版日:2002/10/01 裝訂:平裝
發現-咖啡樹有73個品種,但人工栽培的只有兩種—阿拉比卡和坎尼弗拉。 認知-咖啡從它的故鄉埃塞俄比亞到17世紀的歐洲咖啡館的歷程。 觀察-全世界咖啡飲用者的生動形象。 了解-咖啡生產商、烹煮方法及用具。 尋找-像鑒賞葡萄酒一樣鑒賞咖啡。
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咖啡魅力行家指南
滿額折
作者:田口護  出版社:暢文  出版日:2002/09/01 裝訂:平裝
你也可以沖泡出具有專業水準的咖啡 專家指導專業水準的烘培、沖泡法 咖啡豆的選擇 與咖啡速配的糕點 各式香醇的咖啡........
定價:220 元, 優惠價:9 198
無庫存,下單後進貨(採購期約4~10個工作天)
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