中文書/農業經營 - 三民網路書店

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81.

兩代務農的成功必修課

作者：黃懷瑩; 曾竫萌; 劉興榮 出版社：農委會花蓮農改場 出版日：2018/06/05 裝訂：平裝

兩代農民的故事

定價：70 元，優惠價：1 70

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82.

走一條藜家不遠的路：荒田變農金，凋零小村翻身黃金部落的台東紅藜創生記

作者：賴韋廷; 黃宥蓁; 何經泰-攝影 出版社：商業周刊 出版日：2018/05/24 裝訂：平裝

在台東，部落裡流傳著一句話：回家，就像和土地結婚，紅藜就是捧花。一群實踐地方創生，翻轉南迴偏鄉的人們，三年內讓台東紅藜從零發展到20億元年產值。回家，不再只是一種理念，而是真正養活一方水土的力量！本書記錄一群對農業充滿抱負、想像與實踐能力的人們和土地結婚的故事。從一群煮石頭湯的雞婆公務員、曾以打零工維生變成年收400萬元的熱血青年、中年轉業開啟紅寶石人生的阿姊，到原本是醫學院高材生，被迫返鄉改種有

定價：360 元，優惠價：9 324

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83.

青農的網路時代：打造農業新貴．台灣農業ｅ起來

作者：張秀玲 出版社：行政院農業委員會水土保持局臺東分局 出版日：2017/12/05 裝訂：平裝

為協助青農能順利行銷農產品至全國各地、自104年起、本分局輔導台東地區34位青農、透過媒合電子商務網路平台銷售青農農產品及加工品、105年輔導台東及花蓮地區共116位青農、106年更擴大到屏東、高雄及臺南地區、輔導青農人數達349位、截至十一月下旬、青農透過電子商務銷售金額已超過六千萬元、證實利用新科技及商業模式帶給農民新的契機、具體提升青農的所得。許多青農堅持友善耕種方式、透過電子商務模式、可以

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84.

行政院農業委員會桃園區農業改良場特刊第45號：北部地區第1、2屆百大青農小故事

作者：姜金龍; 徐振家; 陳英美; 洪巍晉; 李晨均; 謝佩君 出版社：農委會桃園農改場 出版日：2017/12/05 裝訂：平裝

桃園區農業改良場極力配合農委會推動百大青農專案輔導計畫已4年餘，特專訪17位經營有成的青農奮鬥過程，付梓以為後繼者參考。

定價：200 元，優惠價：85 170

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106年度臺東地區特色農業創新加值暨試驗研究成果研討會專刊

作者：盧協昌; 林弘仁; 彭衍芳; 廖中勳; 薛銘童; 陳盈方; 黃卓治; 陳信言; 曾祥恩; 陳振義; 吳菁菁; 蕭堯瑄; 詹欽翔; 蘇炳鐸; 陳筱鈞; 林延諭; 盧柏松; 江淑雯; 黃政龍; 陳敬文; 李文南; 王誌偉; 廖勁穎 出版社：臺東區農業改良場 出版日：2017/12/01 裝訂：平裝

本次研討會以臺東地區特色農業創新加值為主題，內容包括臺東縣政府推動臺東特色產業之輔導措施及產銷履歷與在地農產加值，並由農會分享結合關山米與米乖乖再造產業新生命之農業創新經驗，及在地協會分享2626特色農村市集RuralMarket的經營。另本場亦發表7篇與特色農業創新加值相關之研究論文，包括木虌果、台灣藜與小米之栽培技術改進、機械化及產品加值；鳳梨釋迦外銷集貨包裝場作業模式及設備研發、鳳梨釋迦異常

定價：300 元，優惠價：85 255

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86.

臺灣地區農家戶口抽樣調查報告105年

作者：行政院農業委員會農糧署統計室-編 出版社：農委會農糧署 出版日：2017/12/01 裝訂：平裝

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87.

台北國際發明暨技術交易展農業館成果專刊2017

作者：行政院農業委員會 出版社：行政院農業委員會 出版日：2017/11/05 裝訂：平裝

本書為行政院農業委員會辦理編印之「2017台北國際發明暨技術交易展農業館成果專刊」，內容為行政院農業委員會所屬機關單位之創新研發成果。

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88.

男工‧女工：當代中國農民工的性別、家庭與遷移

作者：杜平 出版社：香港中文大學出版社 出版日：2017/10/20 裝訂：平裝

農民工的興起，是中國改革開放以來最具影響力的社會變革之一。本書與以往的農民工研究不同，作者基於對其群體分化與差異的認識，打破將之視為鐵板一塊的研究取向，不止停留在對女性工廠經驗的關注上，而是進一步從性別的角度分別探討男工與女工在工廠內外的生活，並且檢視他們在城鄉遷徙過程中性別身份與家庭身份的變化。作者對農民工生活處境進行了深入的民族誌研究。他們的故事，揭示了個體所體驗的緊張與憂戚，承載著家庭渴望改

定價：570 元，優惠價：9 513

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89.

產地餐桌綠遊趣：海岸篇

作者：吳菁菁; 林書帆 出版社：臺東區農業改良場 出版日：2017/10/05 裝訂：平裝

推出的產地餐桌綠遊趣-海岸線專刊，介紹台東縣境內長濱鄉、成功鎮、東河鄉、卑南鄉四個鄉鎮的食材產地與特色餐桌，專刊以人物專訪的方式，充分傳達他們在經營、耕種方面的理念，期望能獲得消費者支持。

定價：200 元，優惠價：85 170

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「立志做小」的農夫CEO：有機小農的創新營運模式，把一畝田，行銷全世界的共好經濟學

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「立志做小」的農夫CEO：有機小農的創新營運模式，把一畝田，行銷全世界的共好經濟學

作者：陳禮龍 出版社：遠流 出版日：2017/08/30 裝訂：平裝

農夫，同時也必須是經理人，否則菜長出來了，一旦賣不掉，再辛苦，都歸零。飲食是人類維生之必要，該怎麼做，才能安心吃？讓農夫CEO告訴你。由2.5個人力所撐起的1.2公頃的小農園經營模式，適合有志青年與家庭複製。友善環境的食農教育，10年來吸引40多個國家的青年學子前來觀摩學習。生產之外，提高土地的多元價值與收入，翻轉農夫所得與社會地位。導入農業六級產業化發展政策

定價：340 元，優惠價：9 306

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91.

超人氣農特產就要這樣賣！：日本第一小農的創意經營術

作者：西田榮喜 出版社：常常生活文創 出版日：2017/07/14 裝訂：平裝

小規模耕種，投資金額不超出限度，減輕債務困擾。創造價值，以商品策略反思作物該如何栽培，推出秒殺搶購的超人氣產品！從擺攤叫賣開始做起，挖掘出消費者最切身的需求，建立獨一無二的小農魅力！善用網路工具，以「知域」突破「地域」，全國配送無界限！新農夫必讀！穩紮穩打、確保營收的經營策略，小農富裕不是夢！★蟬聯超過一年！日本Amazon農業類暢銷第一名持續中！★日本第一小農專家！以「最小化主義」創造「最大化收

定價：350 元，優惠價：9 315

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如果可以這樣做農民：耕地的人，另一種生活想像

作者：綠妖 出版社：圓神 出版日：2017/05/31 裝訂：平裝

【本書特色】★農村是都市的前世。人際疏離、食安議題、生態保育、文化再造……幾乎所有現代人的問題，都需要回頭往農民、農業、農村裡尋找。★當務農成為一種生活方式。跟著大自然的生產節奏，帶你看見那些在土地上耕作、和時代巨輪搏鬥的每一道靈魂圖像。★《農村，你好嗎？》李慧宜專文推薦。賴青松、蔡培慧、陳岫之、楊儒門、吳寶春、胡德夫、汪文豪、陳永龍、彭瑞祥——為台灣農民加油，感動推薦【內容簡介】耕地，作為一種職

定價：280 元，優惠價：9 252

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93.

青農一young不一樣

作者：王義善; 張志維; 李誌綿; 劉興榮; 劉依玲; 曾惠貞; 黃安葳 出版社：農委會花蓮農改場 出版日：2017/05/05 裝訂：平裝

花蓮區農業改良場將第三屆百大青農之故事與本場輔導成果，運用輕鬆詼諧的方式撰寫成獨立的小品集，希望藉此讓更多有志從農的年輕人，能從這些領頭羊的故事或成功經驗中，找出自己自己投身農業的利基，以期這些台灣的農業新勢力，能在未來的農村裡，創造出地區的群聚效應，並帶動地方產業活絡與提升農村行銷力。

定價：45 元，優惠價：1 45

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94.

女農：12位農漁業女性工作者從業經驗訪談

作者：張麗玲; 吳雅雯-文稿撰寫 出版社：行政院農業委員會 出版日：2017/05/01 裝訂：平裝

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95.

農夫與他的田

作者：大愛電視臺著; 吳柳蓓文字撰寫 出版社：立京 出版日：2017/03/29 裝訂：平裝

留在原地，是這個行業最大的堅持，我們也堅持留在友善農業的這一邊，訴說他們與土地並肩齊走的故事。他想扭轉部落族人的生活景況，讓年輕一代可以選擇留下來生活，於是積極復興苦茶油產業卻頻遭非議；因為他是牧師，怎能如此「汲汲營營」？他曾經相信想要的生活在遠方，到五十歲才知道最想踏上的是回家的路；而家鄉只剩三成的梯田仍事生產，脊椎裡填得是骨泥的他，毅然決然彎腰插秧拔草…… 他不想繼承農家衣缽，於是努力研讀

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96.

與地共生、給雞唱歌

作者：李盈瑩作; Fanyu 繪 出版社：啟動文化 出版日：2017/02/23 裝訂：平裝

與土地及動物緊密結合的時光，即使生活總是圍繞著相同的事情──把雞餵飽、照料菜園、料理採收後的食物，卻因為這樣充滿朝氣與簡樸氣息的日子，我甘願駐足平凡。你可曾想像過農村生活？以為很悠哉，但實際生活現場卻是萬般瑣碎且忙碌。每日睜開雙眼，餵養小雞、餵飽自己、替門前的香草澆水、巡田水、巡菜園、記錄不同作物的生長狀況，一會還有地要整、有瓜棚要搭，一會雞跑走了得四處找尋、菜頭豐收了趕緊來炊蘿蔔糕……在鄉野，

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97.

環境永續之農漁村傳統智慧集錦：食物保存（輯1）

作者：張致盛; 簡慧娟; 黃鈴翔-主編 出版社：行政院農業委員會 出版日：2017/02/01 裝訂：平裝

本書透過第一手田野調查，輔以嚴謹的文獻探討，以圖文並茂的方式記錄農村婦女在實踐環境永續的精神下，運用當季盛產的根莖、葉菜、瓜菜、豆菜類，以代際所承傳的智慧，保存季節美味。?食物保存?不僅滿足了餐桌上的期待，也撫慰了遊子的思念。

定價：250 元，優惠價：85 213

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98.

到產地餐桌就要這樣吃：8個產地餐桌34道創意料理

作者：孫正華; 張芝蓉; 劉興榮; 王義善; 戴介三; 劉佩瑜; 袁浩雲; 葉人瑋 出版社：農委會花蓮農改場 出版日：2016/12/01 裝訂：平裝

為體現農委會推動建立農業典範及活化在地經濟政策，花蓮區農業改良場積極推動產地餐桌理念，建構可發展地產地消的小農平台、開發在地特色的創意料理及強化消費意識的食農場域。結合此三元素的產地餐桌，讓在地小農將在地生產優質農產品，在此處得以呈現；創意料理讓農村生活得以永續經營；消費者可以在用餐時得以獲得食農教育之滋養，讓產地到餐桌的理念得以實踐。本刊謹以在地小農生產之特色作物，當歸、丹參及紅糯米，借由在地

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99.

青農的網路時代：打造農業新貴.花東農村e起來

出版社：農委會水保局 出版日：2016/12/01 裝訂：平裝

為使各界能了解電子商務於農產品之應用，本次專案亦編撰「青農的網路時代」專書，彙整本年的成功經驗並結合農業、青年、電子商務的入門書，具體化指導農民如何進入電子商務藍海市場，打破時間與空間距離，創造農民直...

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100.

2016台北國際發明暨技術交易展農業館成果專刊

作者：行政院農業委員會 出版社：行政院農業委員會 出版日：2016/11/01 裝訂：精裝

本書為行政院農業委員會辦理編印之「2016台北國際發明暨技術交易展農業館成果專刊」，內容為行政院農業委員會所屬機關單位之創新研發成果。

定價：500 元，優惠價：85 425

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