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345
筆商品,
14
/18頁
261.
蔥薑蒜保健食譜-保健養生食譜2
作者:
李曼萍
出版社:
生活品味
出版日:
2001/07/01
裝訂:
平裝
辛香料的種類繁多,應用極廣,本書以蔥、薑、蒜、辣椒、芫荽、九層塔、韭菜、茴香、紫蘇等九種常見食材,分別介紹它們的烹調應用及保健功效。每種食材再示範數道常見又好吃的菜色,每道並詳盡介紹其作法及食用的營養保健功效。|除了美味與保健,辛香食材還能提供人體所需要的各種營養,所謂藥補不如食補,辛香食材便是這句話最佳的例證,不論做成主菜還是配菜,每天吃一些,不要因為它的氣味特殊而挑食,好好的利用這些保健養生的
到貨時通知我
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262.
義大利料理-家庭料理100分1
作者:
李文生
出版社:
生活品味
出版日:
2001/07/01
裝訂:
平裝
到貨時通知我
缺貨無法訂購
263.
家常菜-生活廚房3
作者:
顧葳
出版社:
生活品味
出版日:
2001/06/01
裝訂:
平裝
到貨時通知我
缺貨無法訂購
滿額折
264.
甜蜜做菜-廚藝生活02
作者:
蘇玉珍
出版社:
漢藝色研
出版日:
2001/04/01
裝訂:
平裝
定價:350 元,
優惠價:
9
315
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無庫存,下單後進貨(採購期約4~10個工作天)
滿額折
265.
港式煲仔菜-養生廚房08
作者:
李銀煥
出版社:
新加坡商大眾國際書局台灣分公司
出版日:
2001/03/01
裝訂:
平裝
定價:99 元,
優惠價:
1
99
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無庫存,下單後進貨(採購期約4~10個工作天)
266.
家庭菜單-生活廚房2
作者:
連愛卿
出版社:
生活品味
出版日:
2001/02/01
裝訂:
平裝
到貨時通知我
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267.
現代家庭新派菜
作者:
譚吳威鳳
出版社:
萬里機構-萬里書店
出版日:
2001/01/01
裝訂:
平裝
本書由著名烹飪節目主持人譚吳威鳳編寫。全書介紹了36款家常菜食譜,這些菜式勝在配搭新鮮,把一些傳統菜餚的烹飪方法加以變通,令人耳目一新。例如“炒排骨”加入話梅變成“話梅排骨”,“回鍋肉”改變原料就變成“回鍋雞”,口感做法有所不同。烹調過程中有不少竅妙,本書會為讀者遂一披露。特色:1. 譚吳威鳳是著名烹飪導師,東方飲食文化會長,著作頗豐,除編寫食譜書外,並為雜誌報章撰寫飲食專欄,亦為某大電視台烹飪節
到貨時通知我
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268.
罐頭菜-簡易超市食譜12
作者:
梁淑嫈
出版社:
躍昇文化
出版日:
2000/10/01
裝訂:
平裝
到貨時通知我
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269.
上海家鄉菜
作者:
莊志誠
出版社:
萬里機構-萬里書店
出版日:
2000/07/01
裝訂:
平裝
自從上海逐步發展成為繁忙通商口岸後,蘇浙菜作為上海的外幫菜,與上海本幫菜系經過百多年來的融匯,發展成為現代的上海菜。它具有味濃而不油膩,酥爛脫骨而不失其形,滑嫩爽脆而不失其味,配色艷麗而不庸俗,造型典雅而不蕪雜的特色。 本書介紹了近四十個最受歡迎的上海家鄉菜。
到貨時通知我
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270.
營養粥配小菜-健康人新食譜
作者:
蔡美杏
出版社:
生活品味
出版日:
2000/06/01
裝訂:
平裝
營養粥,自古以來就是食療保健的最佳補品;因為它好吃好做,又容易消化,適合當早餐、宵夜或點心食用,既老少咸宜又滋補強食,滿足人體在各個階段捕充營養的需要。本書內容分為滋補篇、調養篇、健胃篇和甜粥篇,介紹五十多種營養又可口的粥品小菜,如皮蛋瘦肉粥、滑蛋牛肉粥、海鮮粥、干貝皮蛋粥、花生牛奶粥、炒雪裡紅、涼拌油豆腐等等。本書是讀者們不可錯過的好書喔!而小菜,既老少咸宜又能滋補強身,適合當早餐宵夜或點心食用
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271.
烹調手記
作者:
蔣大猷
;
鄭素月
出版社:
生活品味
出版日:
2000/06/01
裝訂:
平裝
本書是根據大眾日常飲食必備的各種常識,加以歸納、編輯成數個單元。包括食物的熱量計算維生素的營養及攝取、各種鍋具的保養及使用,到滋補食材的認識,甚至各種主要食材的採買和營養需知,都以翔實的食譜示範和知識性內容介紹。作全面性的閱讀分享。本書對於不管是初學者或老手都非常有幫助,是讀者們對飲食烹調的入門書!
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滿額折
272.
家庭宴客菜-健康美食DIY 9
作者:
林淑蓮
出版社:
登福
出版日:
2000/05/01
裝訂:
平裝
定價:120 元,
優惠價:
9
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273.
6月菜豆&苦瓜
作者:
李梅仙
出版社:
出版菊文化
出版日:
2000/05/01
裝訂:
平裝
本書將要帶領你用當季盛產並且美味又便宜的菜豆&苦瓜變化應用的30道新鮮、省荷包的好菜餚和及其保存方法,包括了四季豆、長豇豆、苦瓜;而食譜則有蒜末雞絲炒醜豆、四季鑲鮮魷、牛肉末炒酸豆、寧式紅燜苦瓜、話梅苦瓜等等的精緻又好吃的佳餚要教授給你,所以不管你是自家人用餐或是宴請朋友,都能將一種簡單素材輕鬆自得地創意出各種的菜色。
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缺貨無法訂購
滿額折
274.
低熱量窈窕食譜-躍昇食譜109
作者:
黃韶顏
出版社:
躍昇文化
出版日:
2000/04/01
裝訂:
平裝
絲瓜麵線、湯泡魚生、洋蔥燒蒟蒻、十香菜…等多道美味菜餚,以清蒸、燉煮、低油等為式烹調,不僅符合健康及低熱量的原則,更能達到降低體重、預防肥胖的效果,讓您輕鬆恢復及保持窈窕身材!
定價:320 元,
優惠價:
9
288
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275.
全家人的口味營養餐100招
作者:
連愛卿
出版社:
生活品味
出版日:
2000/04/01
裝訂:
平裝
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276.
作家拿手菜-生活誌43
作者:
鄧美玲
出版社:
躍昇文化
出版日:
2000/03/01
裝訂:
平裝
目錄丘秀芷食譜苦苓食譜邱七七食譜姚宜瑛食譜徐薏藍食譜袁保新食譜陳艾妮食譜焦桐食譜廖玉蕙食譜顏崑陽食譜
定價:250 元,
優惠價:
9
225
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277.
家庭宴客食譜-躍昇食譜103
作者:
譚彥
出版社:
躍昇文化
出版日:
2000/01/01
裝訂:
平裝
這本書所提供給讀者的,是作者從平常宴客及國際餐客中搜集來的食譜,有傳統的、健康的,也有創意的。我也嘗試將每種類型宴會的獨特風格呈現給讀者。因為美食所展現的不僅是感官上的享受,它也包含了令人舒暢的人情之美。
定價:320 元,
優惠價:
9
288
加入購物車
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278.
南北雜貨-簡易超市食譜05
作者:
梁淑嫈
出版社:
躍昇文化
出版日:
2000/01/01
裝訂:
平裝
目錄紅燒鑲白笙 糖醋笙生 香菇竹笙湯 髮菜白菜絲 香菇髮菜 田園髮菜絲 香菇紅棗雞湯 香菇栗子雞 蜜汁栗子 蔥燒雙冬 金針燒雞 肉圓 羅漢齋 木耳蒸肉餅 木須肉 韭菜木耳機 木耳大腸 枸杞魚炒蛋、 枸杞川七 蓮子薏仁羹 綠豆意仁湯 綠豆雞肉羹 綠豆饌 紅豆糯糕 黑豆糯米粥 紫米麻油雞飯 紫米八寶飯 桂圓紫米粥 志瓜芝麻球 蔥油鬆糕 蚵仔煎。
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輕鬆上菜-健康美食DIY 5
作者:
郭英春
出版社:
登福
出版日:
2000/01/01
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地方小吃-健康美食DIY 6
作者:
郭英春
出版社:
登福
出版日:
2000/01/01
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